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可馨妈

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宝宝生日
2009-09-02 
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发表于 2012-7-22 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 笑哈哈@tj 于 2012-7-22 00:20 编辑 + ~. b/ H. d7 y* ~1 T/ e/ x
8 P- w- |$ P+ g: y  b# L
谁能帮助我,面粉的ml和g怎么换算啊?9 K7 m, ]. Z: v6 a
君之这里面的一杯是多少ml或者多少g啊?
6 f2 j8 S" o$ R0 v3 N7 D6 n8 K, I7 j2 V5 Y% Z, Y

) f) r& r. i9 I: v- e3 J$ C  C& t8 J7 x
# @, \4 z, |5 h$ D
( J* p7 c9 t& \1 d$ M- {: K体积材料换算表(来自文怡):    温度换算表
/ j8 e8 a0 D5 f  摄氏度=(华氏-32)×5÷9
! x/ X& y. k1 t# j3 w
1 e4 n1 S) g/ Y1 S/ n# d  体积换算表
( O6 p5 S5 }+ e, D6 k  一量杯=16大匙=235C.C
' f/ D- Y: m1 B* T  ]  一大匙=3小匙=15C.C$ K/ k0 \3 J5 t' Z& t! L
  一小匙=5C.C( p6 d1 `/ X! t" i4 z8 b
  1/2小匙=2.5C.C/ z" X. {4 [, _! |$ j+ Z. L
* _: I( U! |' Z% y
  材料换算表8 H* |, }6 r. ^5 q+ F3 F
  黄油1大匙=13克,1杯=227克=1/21磅=2小条,1磅=454克
' c" i9 H, S) \6 r) ^  S  人造黄油1大匙=14克,1杯=227克=1/2磅
9 x# {/ W* a5 l; G( O# @) z  沙拉油1大匙=14克,1杯=227克=1/2磅
# V0 u+ m5 [" Q5 Z  牛奶1大匙=14克,1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水=奶水1/2杯+水2 K# B4 u0 }  d2 m- A
  奶粉1大匙=6.25克
7 l) k* ^" {$ y8 U' A! T  蛋(带壳)1个=60克
) P& r" t; T9 Y& H: U( f3 r  蛋(不带壳)1个=55克
# F/ F" @  F* q& U' `0 R- O  蛋黄1个=20克
' S, u! d. j9 V4 d  V$ ]  蛋白1个=35克
, k  j- U  C0 z! I8 q  细砂糖1杯=200克
  |" ~8 K5 q+ V5 U2 g; B  糖粉1杯=130克/ {. p; x1 ^- E; t
  细砂糖1杯=180~200克  j1 p, G* I" t+ [
  粗砂糖1杯=200~220克* n9 S1 D" `' B# V9 q8 n
  糖浆1大匙=21克9 n( l+ P6 [- G: B6 [; m
  绵白糖(过筛)1杯=130克' s3 `( d' {4 u0 q$ g, a3 K' x. g
  面粉1杯=120克% U+ w  e8 i9 ^; k# O) u
  玉米粉1大匙=12.6克1 B- q9 y: f7 ~6 W/ n
  可可粉1大匙=7克. ]9 A4 i& }  R
  花生酱1大匙=16克! E! }1 Z$ m2 G
  蜂蜜1大匙=21克,1杯=340克( O- {' |$ |0 }1 T7 r+ @( ]& N
  碎干果1杯=114克
% \0 O1 U0 A4 U$ Q7 V. S  葡萄干1杯=170克: ?' Y8 S% Y( v6 ]4 @- l
  干酵母1小匙=3克
) s+ k* O# K! M0 z5 M$ [. b  盐1小匙=5克! `, C% T1 U: _6 c/ u4 \
  泡打粉1小匙=4克
& T9 n' q9 c' D/ X  Z. y  小苏打1小匙=4.7克
& T8 E! P2 I/ J1 r7 `7 W0 B  塔塔粉1小勺=3.2克
. R! v0 n8 K% f& g( h8 U8 H2 r+ n' W9 a* v, L5 S7 w

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宝宝生日
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君之帖子里的一杯=16大勺    1大勺=15ML3 D; C& q# \# ~" m4 o: |
16*15=240ML

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宝宝生日
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1小勺=5ML
) H6 M  i- H4 H5 G面粉的一般都用克啊,不知道合毫升怎么算
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/love丽香 发表于 2012-7-22 00:49 + s; a5 m5 S6 \3 G, \  _$ l
君之帖子里的一杯=16大勺    1大勺=15ML% J$ q6 Q! S* k* _' Y& Q: ?
16*15=240ML
& `: w/ W  u2 I0 }, x4 L
按君之的算法,一杯=240ml=120g阿?

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都这么精确吗 我每次都差不多完了
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ゞo鈊汰乿oゞ 发表于 2012-7-22 08:37
" K  p0 m3 ~+ t8 I0 j7 D都这么精确吗 我每次都差不多完了

8 m2 M: D1 b- K! b哈哈

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看不懂,眼晕
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美丽宝贝の可可 发表于 2012-7-22 11:07
! X5 U* b7 h4 p7 _$ x% Q看不懂,眼晕

0 O4 H6 F- w4 M8 }( t我也是初学

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不用再换算克了,家里有孩子奶瓶什么的只要是带刻度的杯子都能用
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/love丽香 发表于 2012-7-22 14:46
, a0 P- P& X; e0 _* `& \3 |& ?回复 笑哈哈@tj 的帖子
. j$ {: w! y4 s* _8 `/ h8 ~& I! X8 D9 E. G
不用再换算克了,家里有孩子奶瓶什么的只要是带刻度的杯子都能用 ...
% s+ V- t. g1 K* b& z
奶瓶也是ml啊?
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【换算】勺,ml,g,杯(君之)
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