- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-23 10:23 编辑 \3 \5 Q. f5 Z5 y
% {! ^% j% F9 }: a m9 f上首页啦 散花………………
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4 H9 \7 Y0 E: Q2 E& B- _, i2 b这贴子不发真不行啦,被鱼鱼说成是将他们馋死为止,唉~~发~~
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! W s b$ l. @3 B大家都来解馋吧!!!
+ E8 `6 ]. ~, ^3 @ b1 l* e3 O2 Q' z6 ~% n \% ^
酸菜鱼片( R& a0 o4 Y& A; V# u, V8 a4 f- T X9 J
3 H" B8 ], T$ C. S: i材料:草鱼 半条 酸菜一袋 盐,糖,胡椒粉,花椒粉,干红辣椒,芝麻少许
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过程:1.草鱼片片 加入蛋清 淀粉# A! K( B2 h' k* J4 ]" O1 b
. B$ [- K1 c# g7 e
2. 热锅入花椒,八角,包香入油 & w$ m/ a" W4 e: j0 ?0 O
3.入葱姜蒜 后入酸菜 放一点酱油, 炒好加水 入调味(盐,糖,胡椒粉,花椒粉)
" [) W# K- ?) r! |4 x9 g 4,入鱼片 % l2 h/ V; `! W
5.酸菜鱼装盆,表面放上干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻
# ]4 i3 R8 E- u3 S 6.锅烧热入油,烧开 浇在干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻上面。
( O8 L p# Z/ s; R% l9 b9 a& m 7.开饭啦 ~. b- C* q+ b; v7 ?
 
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