- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-23 10:23 编辑
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f7 f" q, ]8 Q上首页啦 散花………………$ Y4 c2 W. l7 o9 c- ^0 G* B4 Q
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这贴子不发真不行啦,被鱼鱼说成是将他们馋死为止,唉~~发~~
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1 U$ t7 K, Z# @7 D0 V2 L大家都来解馋吧!!!
8 `4 T( L0 W* r& a0 V, Z% P% }- z3 B8 ?" K4 `% c" t
酸菜鱼片
. ?' u9 V! K3 F) ?9 @( M
0 Q- | Z7 t3 l材料:草鱼 半条 酸菜一袋 盐,糖,胡椒粉,花椒粉,干红辣椒,芝麻少许
' Y7 d0 w+ P9 M. {4 F W; N2 R* z/ Y9 m0 s6 t; K& e
过程:1.草鱼片片 加入蛋清 淀粉2 |5 O8 x3 ?! ?8 q# s
5 X% n- \" y" p; _+ u, d( e 2. 热锅入花椒,八角,包香入油 0 B g: l$ d( Y/ T- v
3.入葱姜蒜 后入酸菜 放一点酱油, 炒好加水 入调味(盐,糖,胡椒粉,花椒粉)5 a) K, F: c0 S3 R9 R3 l
4,入鱼片 ; f* Q4 S/ B1 k$ |# ~7 l
5.酸菜鱼装盆,表面放上干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻
# I, b1 D4 e1 H 6.锅烧热入油,烧开 浇在干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻上面。& N, r( {; @ d4 B, x
7.开饭啦
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