- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-23 10:23 编辑 # n' h! ^! w% `3 h
' K5 t6 J+ _2 A上首页啦 散花………………
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5 O% s* w: e4 M
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$ d& {5 x9 R$ D0 _这贴子不发真不行啦,被鱼鱼说成是将他们馋死为止,唉~~发~~
0 D: ^- K: v! r4 \7 O- K& L8 Z' y9 J4 e7 Z( h
大家都来解馋吧!!!1 |- o( E: T9 r0 O: ^% d
/ A ?* y; }7 Y# ]1 i2 W! K! X酸菜鱼片! s4 F+ Z4 S% o! q* g6 [" D
9 t5 w5 J4 D( _$ g' x7 O& {2 E材料:草鱼 半条 酸菜一袋 盐,糖,胡椒粉,花椒粉,干红辣椒,芝麻少许3 J/ w/ `+ v- s! n! ? X, f& f
5 a: r6 \/ A! m3 q/ {( P- f. x4 {过程:1.草鱼片片 加入蛋清 淀粉9 {' w" r% @4 b# _) F
/ ?% r& l9 v: [5 b 2. 热锅入花椒,八角,包香入油
6 @+ ^. d' ] i! ?+ Y, V 3.入葱姜蒜 后入酸菜 放一点酱油, 炒好加水 入调味(盐,糖,胡椒粉,花椒粉)
9 k+ t; v _! b 4,入鱼片 4 r* A1 ^ y" M2 ~6 S4 E& g8 J
5.酸菜鱼装盆,表面放上干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻/ x1 T; U6 |$ `/ w+ Y0 E
6.锅烧热入油,烧开 浇在干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻上面。6 b8 Z1 `4 t/ v _& G0 r4 _
7.开饭啦& X5 q& r+ @" ?$ q) b
 
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