- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-23 10:23 编辑 0 p' q( g1 Z' Q" t' }0 U" j( x5 l
/ n* \( k1 A2 R* y上首页啦 散花………………
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* [) l0 p. t& |( m4 \! z! ^0 M! f
8 [$ P/ @. K0 @. T% Q/ k+ s9 I( O
这贴子不发真不行啦,被鱼鱼说成是将他们馋死为止,唉~~发~~5 w! l+ Z/ M5 x1 Z
1 y l! {- R+ A( M* P2 k' ~大家都来解馋吧!!!! Y, Z! ~7 V2 r, r
7 \2 R$ j; j) D' Y
酸菜鱼片
3 B v: W# B l! ?3 `. E% l7 c
. H" [1 }% e2 b1 H材料:草鱼 半条 酸菜一袋 盐,糖,胡椒粉,花椒粉,干红辣椒,芝麻少许' r' v. f( h$ s7 i" G/ h1 v
2 K" Q/ f) A$ f" W
过程:1.草鱼片片 加入蛋清 淀粉, H" n; t/ C x h2 |
' M" S. A3 N0 v* z% z! A6 P& m 2. 热锅入花椒,八角,包香入油
8 X, l H6 x4 ]+ A9 A) ^+ g' e 3.入葱姜蒜 后入酸菜 放一点酱油, 炒好加水 入调味(盐,糖,胡椒粉,花椒粉)9 H% W6 H; {% r* t
4,入鱼片
) O/ l6 n. P% T 5.酸菜鱼装盆,表面放上干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻' o. g: a2 D& @
6.锅烧热入油,烧开 浇在干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻上面。 o1 N, B9 ]: |$ K H
7.开饭啦
6 b( v! ]) }& s, x 
; v6 E7 _5 g G" K* H: R6 f4 Y2 t0 B+ m' {
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