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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-23 10:23 编辑 ; z( j- d( z1 F/ K4 V
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上首页啦 散花………………+ p+ x' I, B5 r2 u( y; Y, I& m9 I! `
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这贴子不发真不行啦,被鱼鱼说成是将他们馋死为止,唉~~发~~7 b2 K0 Q* l& C/ v4 x5 i
# b6 ]% u0 w4 h- X4 U5 j7 } L4 h大家都来解馋吧!!!
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酸菜鱼片, D% L- i* w |( }. G
( F3 Q* Y5 I7 \. u材料:草鱼 半条 酸菜一袋 盐,糖,胡椒粉,花椒粉,干红辣椒,芝麻少许6 X/ L: f2 K+ ?: K
2 I* R* Z5 _7 V# F! k1 k过程:1.草鱼片片 加入蛋清 淀粉6 E. H& a) Z% o2 j+ H! r
/ M3 Z3 k; U k w% R; Q& x
2. 热锅入花椒,八角,包香入油
- b L7 b+ ~5 O, m3 ]! \- { 3.入葱姜蒜 后入酸菜 放一点酱油, 炒好加水 入调味(盐,糖,胡椒粉,花椒粉). l7 ]- I5 y& P3 }
4,入鱼片 ' L# s6 h% O1 C$ i4 v6 ^1 Y
5.酸菜鱼装盆,表面放上干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻3 r: l8 h3 p2 a$ d. r) ] l
6.锅烧热入油,烧开 浇在干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻上面。+ L. V: Y5 X! E- J n9 U
7.开饭啦
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0 Y+ j% m, L3 h: k( j4 O2 v1 k2 X( d: c: ?5 h
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