- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-23 10:23 编辑 4 C. s* C; r% ]6 z$ D7 P
( y) K3 l& T9 {" g2 |1 T上首页啦 散花………………9 J0 V5 F% f* r; Z4 Y1 g# C! b
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) y# R: Z5 B$ y这贴子不发真不行啦,被鱼鱼说成是将他们馋死为止,唉~~发~~# [9 h$ c+ s1 d4 a
: w7 G! ^' b D* N6 m8 m" G* b
大家都来解馋吧!!!
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# y. l8 [1 `; f酸菜鱼片 s/ d- j4 f2 E! ]5 o
7 W2 d0 z( U9 f, E0 k7 ]$ ]材料:草鱼 半条 酸菜一袋 盐,糖,胡椒粉,花椒粉,干红辣椒,芝麻少许. a7 L/ f6 r' _; f O/ M
; c' R$ W5 V- C8 b
过程:1.草鱼片片 加入蛋清 淀粉5 n' b" F$ R1 H& x# t* m. `
8 J% U2 @2 |( \$ j 2. 热锅入花椒,八角,包香入油
; l D- J3 E* ` 3.入葱姜蒜 后入酸菜 放一点酱油, 炒好加水 入调味(盐,糖,胡椒粉,花椒粉)
" g2 e. ^ G5 J- u1 U1 | 4,入鱼片 ' g) |% h: w' s. `
5.酸菜鱼装盆,表面放上干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻/ G+ W, n1 \$ p5 E& g
6.锅烧热入油,烧开 浇在干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻上面。# b( C) u; A+ l: E9 E" J2 m
7.开饭啦: {: n6 E8 j$ w$ w& `( l' J
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7 i& @5 y4 T. O6 o" l4 P$ u0 j1 q+ Q! b
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