- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-23 10:23 编辑 : N* [' j# J8 o+ V" K/ W8 I5 c
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上首页啦 散花………………
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这贴子不发真不行啦,被鱼鱼说成是将他们馋死为止,唉~~发~~" E | A2 P9 d3 T7 t* ~
$ {7 Z- D' B e! Z1 D9 m1 g0 S' e* D大家都来解馋吧!!!1 \3 M' O7 U2 w% Y
5 _$ k1 t$ C* W: p" p5 M- _酸菜鱼片! ]$ l7 a% u' e
- E& o, F. h6 I; f5 x7 W1 b
材料:草鱼 半条 酸菜一袋 盐,糖,胡椒粉,花椒粉,干红辣椒,芝麻少许
2 o7 X: b3 L# s3 g0 i; C2 U, i* n3 N# ]
过程:1.草鱼片片 加入蛋清 淀粉0 Q& K. u1 S* {) k1 E
4 v. Z, a! h3 B& ]- j! C 2. 热锅入花椒,八角,包香入油 & }' H& { ?& M! K
3.入葱姜蒜 后入酸菜 放一点酱油, 炒好加水 入调味(盐,糖,胡椒粉,花椒粉)
7 X3 y' Z4 A( l ?, o# ? 4,入鱼片
. @) H: H% l8 x 5.酸菜鱼装盆,表面放上干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻
- S% S$ X7 ]+ m! z 6.锅烧热入油,烧开 浇在干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻上面。0 K! C5 |9 o' |: i
7.开饭啦* p9 ^4 d, Z5 |" R# N
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