- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-23 10:23 编辑 , j/ C% v; v1 o. N* i8 I* `
: A6 u1 u7 c! `1 U+ G% W: b上首页啦 散花………………# h. r* F. M" J8 {
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, P, v" Q8 f6 q# @8 T. k7 r5 d( w
这贴子不发真不行啦,被鱼鱼说成是将他们馋死为止,唉~~发~~
# u( n$ K; d/ }! Y/ _& N& A3 a: I! i8 c+ `9 E6 [! Q" D# _) w. P
大家都来解馋吧!!!9 j8 K7 X' p6 K6 t+ o2 a
K- I. ]& s7 Y: P4 z
酸菜鱼片' I, L# s$ v1 W0 E. C+ J
) T; u4 E' a5 u0 v3 |+ N$ w- J材料:草鱼 半条 酸菜一袋 盐,糖,胡椒粉,花椒粉,干红辣椒,芝麻少许/ n5 T; }3 ?) |# O7 l
6 |! O$ G* M% x6 K! f" f/ x过程:1.草鱼片片 加入蛋清 淀粉
- n0 B& P2 B' L2 k0 M0 e, F
, l* O* T% j) _) ] 2. 热锅入花椒,八角,包香入油 & d$ M9 G* H9 m1 I3 S" k
3.入葱姜蒜 后入酸菜 放一点酱油, 炒好加水 入调味(盐,糖,胡椒粉,花椒粉)
4 B3 K- S. V+ O1 B' U6 Z2 o 4,入鱼片
, b1 [* y' Q8 f) P& A 5.酸菜鱼装盆,表面放上干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻
6 I$ q& ` c' M 6.锅烧热入油,烧开 浇在干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻上面。
9 m* M' \9 \. j4 { [ 7.开饭啦
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5 ?+ O0 @0 h# @! n& ^9 m6 ^# y. B& p4 c; A
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