- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-23 10:23 编辑 ( l# u! {: Q7 H: i9 u" D" ^
' j8 r8 Q6 ~! d上首页啦 散花………………" H/ q) Z% v8 p# s: E: G7 p7 O
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$ ~* m6 v6 t l5 ]5 J' s这贴子不发真不行啦,被鱼鱼说成是将他们馋死为止,唉~~发~~
, q/ r" M2 Y; c! Y# Q# F: ?4 _" {' ?5 m/ O) I4 l. Z
大家都来解馋吧!!!
( l% b1 n8 ~$ P% c) T* v- w8 j1 m; K }- l& J7 f0 b
酸菜鱼片
% c% h# [( \1 @ n a' o
' X- s4 @6 [- j4 g, }( ]材料:草鱼 半条 酸菜一袋 盐,糖,胡椒粉,花椒粉,干红辣椒,芝麻少许# f" Q; g; F% |* {: h
9 `! O/ R* F. e. U) p
过程:1.草鱼片片 加入蛋清 淀粉
$ D8 I; O- K2 ~/ P$ {, T5 t" c0 p
2. 热锅入花椒,八角,包香入油
m3 c9 y* A, q) Y2 l 3.入葱姜蒜 后入酸菜 放一点酱油, 炒好加水 入调味(盐,糖,胡椒粉,花椒粉)+ F8 P; y: w5 H
4,入鱼片 6 P* e) Q2 G( v
5.酸菜鱼装盆,表面放上干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻
& Q( |1 x1 R7 o- ~ 6.锅烧热入油,烧开 浇在干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻上面。2 q Q# ]' H/ V2 ^, r2 V! q
7.开饭啦' z/ P" Z6 f. _0 f/ f# O; x8 M( c
 
4 a3 j$ A# S4 E; q o# \: b$ g) d+ x9 O" p3 n7 v# g/ x3 ]3 n- D
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