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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-23 10:23 编辑 / c; V9 A# q5 X1 k* N6 k+ M8 t
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上首页啦 散花………………) K1 b: C% s& |
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' @, u% J* q% z: L m7 [- X( I4 \- L' m" T
" m: F0 |( A6 j, Z& J这贴子不发真不行啦,被鱼鱼说成是将他们馋死为止,唉~~发~~& g* k" O& w+ d2 P
* S% D0 L7 e: }/ J大家都来解馋吧!!!
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1 x+ n2 B# m' Q% A' o/ ]酸菜鱼片" W8 @2 }; ^" x& x6 @3 h
; E2 s! N4 P" s8 L/ J
材料:草鱼 半条 酸菜一袋 盐,糖,胡椒粉,花椒粉,干红辣椒,芝麻少许: ]" F" ~" ~8 o# k0 |3 f; j% M1 O
+ q/ S9 }: c6 }5 D/ s
过程:1.草鱼片片 加入蛋清 淀粉
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! y ~2 g. {& z" T8 H 2. 热锅入花椒,八角,包香入油
. [6 E4 l6 S9 n, U6 [* E* I! F 3.入葱姜蒜 后入酸菜 放一点酱油, 炒好加水 入调味(盐,糖,胡椒粉,花椒粉)" F+ E% t4 B1 {8 N6 ~5 m
4,入鱼片
3 A' E# v, Z6 J* `/ A, d0 a 5.酸菜鱼装盆,表面放上干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻; y/ f4 N0 ~" S7 l& E
6.锅烧热入油,烧开 浇在干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻上面。
# b9 r8 l7 e: `( e 7.开饭啦
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