- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-23 10:23 编辑 7 z% r7 I3 z8 w0 j' R! Z
$ D* S) P6 a% k4 I0 u上首页啦 散花………………
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4 U5 D5 z: E: i [1 ]. o. `
m4 ~1 x& z% d9 S$ V
) m) p! D- J5 ~1 u) _
这贴子不发真不行啦,被鱼鱼说成是将他们馋死为止,唉~~发~~
1 x! {( o9 d! u. N2 E$ w; j* |8 t2 W- x- K$ J0 }
大家都来解馋吧!!!
9 O1 w& b- \* e, a" {, O
0 J: f6 m, r! q7 w5 b- W. n( n8 O- Q酸菜鱼片
3 b* d# J) @5 o/ q8 j/ K% ~; D& m1 k3 j4 d" v
材料:草鱼 半条 酸菜一袋 盐,糖,胡椒粉,花椒粉,干红辣椒,芝麻少许( j; j: N% r6 y! R& i, Y
/ B( Z7 M( W' W* [3 q4 V
过程:1.草鱼片片 加入蛋清 淀粉( m# Z: ^! {4 R; ]; |- M( m( u9 u
+ p( V/ [1 A: o8 U% r 2. 热锅入花椒,八角,包香入油 ! W9 E: e) `* b* _' r! ]! e2 o
3.入葱姜蒜 后入酸菜 放一点酱油, 炒好加水 入调味(盐,糖,胡椒粉,花椒粉)
" u: g% N; Y9 k. f* n5 F, ^ 4,入鱼片
# h( J8 U6 x/ l. p( } 5.酸菜鱼装盆,表面放上干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻
' g- H2 F t5 v- |: M0 Y4 ] 6.锅烧热入油,烧开 浇在干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻上面。& K- {* p; w% M, v+ a6 B2 q
7.开饭啦- n% M( S/ G3 I; G/ u# | ?
 
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1 Q- F( u) m7 M: F5 q, }: {% Y; ]3 j) t4 P" E2 A
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