- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-23 10:23 编辑 4 d# y" y" U& t9 G
+ S0 l+ w3 r$ r- n) [) i上首页啦 散花………………
( w: z6 ~, ]- z: q$ _ w( c& ~9 v! R% ` D+ u2 R5 F
3 I1 I& r9 p/ y, [! k' c8 b M T1 |" l i" t# h& }
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这贴子不发真不行啦,被鱼鱼说成是将他们馋死为止,唉~~发~~# }- d% j# ~% i0 l
7 m9 ~1 w7 v% o2 k3 `' d) W$ c! N大家都来解馋吧!!!
5 V# v: e* g0 r5 ?
# R! s+ ^. ~$ q( z2 M8 v1 a* C酸菜鱼片
# @ n1 F" ~2 Q% M' x8 s9 V8 e$ m# Z8 {# e* g
材料:草鱼 半条 酸菜一袋 盐,糖,胡椒粉,花椒粉,干红辣椒,芝麻少许+ e* s/ {; p/ N2 n. W
8 p" e- q: r0 B) t. n" z: {0 D" C* y( u; {
过程:1.草鱼片片 加入蛋清 淀粉
2 C0 ^8 N4 G# e0 n( t$ i9 _. D
# \ ~; Z. Q. B+ k( y2 I7 F+ I; j3 I 2. 热锅入花椒,八角,包香入油 * K I8 B. E/ E% ?' r
3.入葱姜蒜 后入酸菜 放一点酱油, 炒好加水 入调味(盐,糖,胡椒粉,花椒粉)
" X+ |% {* V0 a9 `% i 4,入鱼片 7 |0 y) r1 |1 g3 K' E7 R1 d% w; g
5.酸菜鱼装盆,表面放上干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻
$ H& o0 c0 A( {- O n6 m 6.锅烧热入油,烧开 浇在干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻上面。5 c) |. N' |8 V2 L# k
7.开饭啦8 t1 a. x2 s4 V. H5 }$ g- v
 , Z+ n( l% ?. D* q9 s7 O0 ~
7 x( k0 }1 L- N" f' M* E7 \& N# N
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