- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-23 10:23 编辑 4 I% z& @- [6 T. J" j2 m3 v2 H
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上首页啦 散花………………* ` T2 V0 j' t% |4 c1 C
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这贴子不发真不行啦,被鱼鱼说成是将他们馋死为止,唉~~发~~1 Y( k- N/ V$ w+ f2 M9 }" Y
: B, p0 Z e5 \7 c: A% Q4 I; V* u
大家都来解馋吧!!!
# W; \3 e% Y4 y3 G# J5 ~5 b2 M" v3 t6 w! ]1 L1 S% Z
酸菜鱼片7 c3 u' z8 G& G5 O
" g( _( O/ D% ]; k- o
材料:草鱼 半条 酸菜一袋 盐,糖,胡椒粉,花椒粉,干红辣椒,芝麻少许8 M# K& i2 v0 Z/ Q
; m6 @& i# x" X3 M9 O
过程:1.草鱼片片 加入蛋清 淀粉
1 n5 R& m+ J1 ]; E2 b6 U
3 T! a0 f0 L8 }7 P. m: [& a 2. 热锅入花椒,八角,包香入油
5 Z' t' Q# W6 F! g( g& b4 z 3.入葱姜蒜 后入酸菜 放一点酱油, 炒好加水 入调味(盐,糖,胡椒粉,花椒粉)
' m. H4 H7 R7 v 4,入鱼片 # y7 n2 c* ^, ~6 Z
5.酸菜鱼装盆,表面放上干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻+ ~1 C' c% a# N0 n
6.锅烧热入油,烧开 浇在干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻上面。0 J! U: t9 \4 T2 S
7.开饭啦; ]* d- l/ ]/ R0 t2 e
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