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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-19 12:29 编辑 ( c2 D; J/ I' G* M6 P
, t5 c. t" Z, o% A$ Q
那天做的豆馅,今天都给用完啦,做完绿茶酥佘下的,就做了这个小刺猬& c5 M! t" j6 _% j1 A1 X6 r
9 M% u3 J* ` y5 [* C, O豆馅小刺猬 (可做4个)
: T* O- Z( G' u, c" u6 D% ]
; N4 C. `2 |" @/ L5 z4 i5 S材料: 中粉200G 牛奶110G 酵母2G 豆馅适量
2 e- T4 A6 ?# c% x1 W
4 J& ~2 J m5 R过程:1。 豆馅外的材料混合成面团,发至2倍大: @. @ i9 k! p: K
适当揣碱 后擀皮包豆馅整形
" p6 r- [3 F( s1 O6 s 2. 上冷水锅,大火上气,改中火15分钟,关火,5分钟后开锅取出。2 y/ `5 E1 z; B, t
3. 开吃 k$ z* B; i- e6 e# o! [9 f j
3 w A/ n% J; J* R6 Y) O
1 @6 g5 N7 p& e
更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900( A/ g# Q" a3 i
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