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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-19 12:29 编辑 * f0 w6 f7 J* m* e
0 v$ f6 p, `( F& T( \# |! i% o1 C
那天做的豆馅,今天都给用完啦,做完绿茶酥佘下的,就做了这个小刺猬
' Q3 K& J6 T4 j
7 B; v4 k' M3 K1 I7 l豆馅小刺猬 (可做4个)
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+ }3 ?# `$ p& E, B+ N0 E3 P材料: 中粉200G 牛奶110G 酵母2G 豆馅适量
1 }0 s3 p. i; E% g6 _7 }
+ J1 ^4 |0 h& N+ |+ K过程:1。 豆馅外的材料混合成面团,发至2倍大
5 F* i. ], k( m 适当揣碱 后擀皮包豆馅整形9 d1 c* g( a1 c5 U+ y7 e+ M
2. 上冷水锅,大火上气,改中火15分钟,关火,5分钟后开锅取出。
! ^' c+ k* p9 e- Z0 ^ 3. 开吃! n) ~& q, x% K, @
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$ Y0 i% R e) i. w+ R3 U# J. }更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=60049007 O5 @; m$ c3 X: F9 F6 d6 F' K; y& ]
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