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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-19 12:29 编辑 . _( J4 k, f9 N0 z. U
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那天做的豆馅,今天都给用完啦,做完绿茶酥佘下的,就做了这个小刺猬/ H0 X- N4 j7 ^+ V2 C9 A2 H
! R- [8 x/ a& J, V* k1 d
豆馅小刺猬 (可做4个)# b' @ T; h8 [2 X6 ?4 K
& b/ B8 E4 V0 m- p1 {材料: 中粉200G 牛奶110G 酵母2G 豆馅适量; x% y1 e6 q4 ]+ Y( w
+ i+ A H; \, ]; u* w
过程:1。 豆馅外的材料混合成面团,发至2倍大6 n. h. V+ H1 o- `! r* O
适当揣碱 后擀皮包豆馅整形/ ^9 J& G, W7 q8 _" E6 {2 K. i; L
2. 上冷水锅,大火上气,改中火15分钟,关火,5分钟后开锅取出。! T! C& v* U5 R# `
3. 开吃, l2 J q1 i; `+ [" l
9 b3 o4 j) g X: X4 Y R8 f i( I3 a& r1 p2 X; W3 N; H
更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900! E+ n2 b5 k) Z
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