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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-19 12:29 编辑 : j" n& T1 `$ K. s/ x
# i* G C' U. z; A* { B
那天做的豆馅,今天都给用完啦,做完绿茶酥佘下的,就做了这个小刺猬8 h) S' w/ z, C0 F K' r( u0 L; x- G
" Y, I+ |% U |$ B& Z; @& |
豆馅小刺猬 (可做4个)! z+ i* R" R8 Z8 Q* m1 Z* A# F7 y% M
j* {3 ?6 y* O材料: 中粉200G 牛奶110G 酵母2G 豆馅适量
, Y! m" |4 {3 A/ J7 E- W& P9 h. M+ @( T) @& y$ B
过程:1。 豆馅外的材料混合成面团,发至2倍大' q$ A+ F3 L. `6 U6 o$ ] Q% X
适当揣碱 后擀皮包豆馅整形* e2 l$ ^" v4 O- Z
2. 上冷水锅,大火上气,改中火15分钟,关火,5分钟后开锅取出。! o! m% T8 A6 X+ E
3. 开吃0 U3 m, Y7 j& a" K9 Y! p
. c3 P& z0 V0 f& U
0 ^' e4 j$ e/ ^. `" c4 S/ H更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900
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