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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-19 12:29 编辑 2 g. M: S' O, F/ Y9 ?- e6 C
7 j6 L; s+ }4 C2 Z3 _8 r! V/ o
那天做的豆馅,今天都给用完啦,做完绿茶酥佘下的,就做了这个小刺猬$ d6 R+ r' ]9 D2 ~! t7 l l
8 l+ t1 A1 c) {% Q" }+ H豆馅小刺猬 (可做4个)+ |3 F8 y6 K: M( L
3 d. P( p8 J6 P4 V3 l$ E
材料: 中粉200G 牛奶110G 酵母2G 豆馅适量% C" _4 {1 M" v# ~$ l
" c+ ^( U( z! Y4 t4 b过程:1。 豆馅外的材料混合成面团,发至2倍大; S% |# \# X! m8 m% Q& N. B
适当揣碱 后擀皮包豆馅整形
0 W6 l' }6 p7 ~1 i 2. 上冷水锅,大火上气,改中火15分钟,关火,5分钟后开锅取出。
: h! {5 i) z( f0 q 3. 开吃
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9 U0 O( O0 O5 N8 Q$ l9 i x& t6 @$ Z
; i. _5 w& e- @9 D$ P; F更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900; j: d3 h5 Q1 i# J% R' J! v6 c
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