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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-19 12:29 编辑 ! O' e% J" ?- ^/ Q
1 p8 }. R8 d8 g0 k7 C4 q
那天做的豆馅,今天都给用完啦,做完绿茶酥佘下的,就做了这个小刺猬7 ~) J& S$ _7 q5 d" ?
4 F5 ~7 l7 A" t. ?0 L
豆馅小刺猬 (可做4个)
$ S1 \! o3 C% F" a; N; |$ }
) z; L8 l9 @6 C5 p材料: 中粉200G 牛奶110G 酵母2G 豆馅适量) M7 K0 [8 B% b% q9 R$ n
* O1 P5 J3 M& _) U) Q+ W9 d3 p9 g过程:1。 豆馅外的材料混合成面团,发至2倍大* o: F2 v1 U6 _% _+ N. }- [. F
适当揣碱 后擀皮包豆馅整形
% F: b+ Z3 P0 G5 ^8 J0 j 2. 上冷水锅,大火上气,改中火15分钟,关火,5分钟后开锅取出。0 G1 A/ O* Y, a8 p
3. 开吃4 u2 t: u ~1 b# X, P3 p5 ^
" f- T: x- P3 b2 q# N2 Z6 s5 B# a0 c0 e g/ p
更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900
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