- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-19 12:29 编辑 : G7 ?8 O* V4 M* H' L4 }* ^
7 u0 F% z7 r2 J4 f& |3 T' P那天做的豆馅,今天都给用完啦,做完绿茶酥佘下的,就做了这个小刺猬
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2 `: X$ B& V" Y- g豆馅小刺猬 (可做4个)
}6 N2 V+ Q1 N% \! Z; c6 t2 {4 |- g8 n4 F
材料: 中粉200G 牛奶110G 酵母2G 豆馅适量
$ K6 A2 U% t2 @8 N& S6 K7 A* R. \# V7 h, ]: x! U- |
过程:1。 豆馅外的材料混合成面团,发至2倍大: K% {6 i* Q, { H, Q+ X
适当揣碱 后擀皮包豆馅整形
- M7 W t' f( v8 g( L% [ 2. 上冷水锅,大火上气,改中火15分钟,关火,5分钟后开锅取出。9 s) d- g1 v3 r0 p
3. 开吃
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7 u: t8 ]& I! K5 G. i) G8 y, F更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900
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