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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-19 12:29 编辑
4 U# B; R- A A. g( z' J
3 s' ?5 r! u2 f% s7 x6 Q1 ?那天做的豆馅,今天都给用完啦,做完绿茶酥佘下的,就做了这个小刺猬9 G" h- h5 A9 ~. O: K+ M
& Z ^4 Z' j7 Z U) Y豆馅小刺猬 (可做4个). g/ L" F. R X6 ^0 e
/ M2 E6 [* W5 `# J* H) R
材料: 中粉200G 牛奶110G 酵母2G 豆馅适量
4 r5 \( b. x/ l3 ?5 O5 e7 H8 o4 r6 Y* W- b+ O; u4 F
过程:1。 豆馅外的材料混合成面团,发至2倍大& ^8 C$ x/ x0 C$ U: B
适当揣碱 后擀皮包豆馅整形( ?" j9 \ i/ k
2. 上冷水锅,大火上气,改中火15分钟,关火,5分钟后开锅取出。
9 |" Y+ g) F5 i 3. 开吃4 W% w9 o% E; }" P9 t9 p: b
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+ \8 T* X5 c# P% c+ B% r
更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900, N$ h, I; o: J
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