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家有小萌兔

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发表于 2012-7-16 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-7-17 09:54 编辑 1 ?) s3 g( d2 h3 t8 p& g- d, Y% f+ D
" k1 A# G0 O$ ^& a$ Q
" h  m1 ~- w: r' A# L2 a
j截图留念,多谢小编3 E' y  L( X" Y# q# H
媛媛上午说想做肉龙吃,我许了她下午发上来,呵呵,说到做到了。% z4 F+ K! o! d5 U+ ^, I+ v
这是前些日子给豆总做的一次肉龙,用了时令的豌豆、西红柿和牛肉馅,既营养丰富又赏心悦目,味道也不错,豆豆很喜欢。
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, C# }2 F( b- C7 F7 y" h' [5 N# Y6 j) s8 r: z2 `6 u+ e- m
) f! S. q) W, g; |' J. f

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豌豆加细盐,用料理机搅打成豌豆泥  b  A$ ]1 U$ L% G

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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-7-16 14:55 编辑
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% g0 R: X- ?$ A  M
西红柿去皮去籽,切碎备用
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% Z3 s; S# G; a; s$ K, I牛肉馅加盐、葱姜水,黄酒,番茄汁(切西红柿的时候出的汤)搅打上劲
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7 h/ l; c* Q1 m$ ~# b4 v6 @& }& D发好的面团,多醒一会
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把发面擀成均匀的面片
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: b) q& v9 l5 K
抹上豌豆蓉
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& ~. m# X6 h  s( Q) e抹上牛肉馅- J3 K$ h3 y8 x5 i6 m8 _

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抹上西红柿碎
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: P5 x/ y7 e9 q* A
卷成长筒,两遍压紧,上锅蒸10分钟即可& `: l/ H/ n1 `8 w5 ]7 e2 E' K1 w5 S

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