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家有小萌兔

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发表于 2012-7-16 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-7-17 09:54 编辑 ' s; Y# V1 D  W! t$ g% B
+ \4 I7 S" Z$ A7 h

: H5 W$ w0 D; q, e) ]$ I, k8 i( }; [j截图留念,多谢小编
5 {# n9 P# ^0 N8 k" N  T5 \媛媛上午说想做肉龙吃,我许了她下午发上来,呵呵,说到做到了。. J1 I1 q, ^  H5 K$ d1 l, g& t
这是前些日子给豆总做的一次肉龙,用了时令的豌豆、西红柿和牛肉馅,既营养丰富又赏心悦目,味道也不错,豆豆很喜欢。( ?1 x1 T7 q) c4 F& j
6 N/ P6 B  N; l3 t) C1 @
4 \% k$ s% m: r) o7 ]$ m
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/ [: X6 K" s2 K9 g5 [0 ]8 Y! J
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# ~9 }' J" ?3 D& Q. t豌豆加细盐,用料理机搅打成豌豆泥( w6 H4 }1 s4 q3 p1 }

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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-7-16 14:55 编辑
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9 d) O# L& D* W: E
- K! W# m' ~; ^8 \3 S% q& z  C+ M西红柿去皮去籽,切碎备用9 _1 Z. X  W8 \0 `2 k( r

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. o. R0 x0 I2 ^
牛肉馅加盐、葱姜水,黄酒,番茄汁(切西红柿的时候出的汤)搅打上劲) W7 Z8 k  P0 ~/ R; N2 T- A

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发好的面团,多醒一会
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把发面擀成均匀的面片, q* O9 U3 O; p1 ^6 X' u

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4 j- j' o5 b# s' c/ A抹上豌豆蓉
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0 _- Y0 ~; f, k, |% ^' J( Y; W
抹上牛肉馅7 [( x) \6 M& [9 x

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5 l: _, \6 T) S$ B# q8 s3 {, p抹上西红柿碎6 E5 ?1 ?8 o# s1 s

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: H3 S! ^2 V0 R, G卷成长筒,两遍压紧,上锅蒸10分钟即可1 t/ W! y9 K- ?) h

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