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家有小萌兔

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发表于 2012-7-16 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-7-17 09:54 编辑 3 h7 |2 S" q3 h% v$ h4 d8 }. A
8 v1 }: n8 Q6 p% i: O+ E- a* J' a

+ {' K  Y: H1 I2 ej截图留念,多谢小编6 n' J  w8 @3 D) c. m6 g4 X
媛媛上午说想做肉龙吃,我许了她下午发上来,呵呵,说到做到了。
% N' }; g: B( O/ }* u* n2 F这是前些日子给豆总做的一次肉龙,用了时令的豌豆、西红柿和牛肉馅,既营养丰富又赏心悦目,味道也不错,豆豆很喜欢。3 W; R% L$ N2 q$ W

- Y9 S! @9 w1 s! ?- q
7 ^4 u5 _0 a% h! I6 l6 R* D, m) b( R6 Z0 R& k* z5 u

; s. ~, d4 e' c9 M! q! h
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豌豆加细盐,用料理机搅打成豌豆泥
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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-7-16 14:55 编辑 ) A0 C8 m6 ~( \4 U! e

" j. w% y! ?- W8 J9 J* \
0 w8 J( W+ \# r0 r西红柿去皮去籽,切碎备用
) N- i- X1 K# I2 Z7 ~) @  S& |
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牛肉馅加盐、葱姜水,黄酒,番茄汁(切西红柿的时候出的汤)搅打上劲2 y; Z1 F1 s. F( w- J# {4 I

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: b# t( [3 `1 X( y6 k: k) W发好的面团,多醒一会
) y7 ], J9 ^+ U; K* c, ]
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2 p8 _: p" l  n* Q6 y5 Q7 T/ w把发面擀成均匀的面片" |( b$ N# y  m; f# `. K0 q

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$ U" n, e; S5 G& K抹上豌豆蓉, N2 A1 j7 ^: J4 U

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9 Y. H0 X; T4 ^3 l/ {, I抹上牛肉馅( Y; K9 |$ |' k

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' e) m  w# [+ a! r& A5 V" R( I( X$ ]
抹上西红柿碎- D' u1 ]" X$ T' k2 S1 C" t

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% W1 {" w3 z  q0 q% C3 t9 h- S卷成长筒,两遍压紧,上锅蒸10分钟即可- l4 B9 S8 H" }* p

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