怜妹妹

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/ V4 C: R1 d" \9 y$ I) rj截图留念，多谢小编& t$ M# a( m- f0 G/ H& d! k
媛媛上午说想做肉龙吃，我许了她下午发上来，呵呵，说到做到了。$ c* r, d& n& g! H2 k' g
这是前些日子给豆总做的一次肉龙，用了时令的豌豆、西红柿和牛肉馅，既营养丰富又赏心悦目，味道也不错，豆豆很喜欢。
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5 N9 s2 E3 ?4 |/ D7 [) d; ]- @) e豌豆加细盐，用料理机搅打成豌豆泥9 h$ F7 Q. s& e: {" h

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西红柿去皮去籽，切碎备用0 V, f% X* }+ g$ `

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牛肉馅加盐、葱姜水，黄酒，番茄汁（切西红柿的时候出的汤）搅打上劲
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发好的面团，多醒一会
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; O* d7 f# c8 F把发面擀成均匀的面片
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抹上豌豆蓉' K8 n+ i+ H; u* j5 G. |

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& v2 i4 h  v+ W  m4 o7 F3 ]抹上牛肉馅
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; J4 J; H6 v' y5 @抹上西红柿碎2 ]: h' e, B/ D

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卷成长筒，两遍压紧，上锅蒸10分钟即可
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