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家有小萌兔

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发表于 2012-7-16 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-7-17 09:54 编辑 " x+ M: S/ }1 U! z
; K7 i. g5 J" V2 b: d# G3 i

1 n  ^) s8 T2 y( ~& E, U+ Fj截图留念,多谢小编) h- s/ E; B- a; ]5 z) Z
媛媛上午说想做肉龙吃,我许了她下午发上来,呵呵,说到做到了。
1 {5 i: Q5 `3 q& ]- B( ]9 F这是前些日子给豆总做的一次肉龙,用了时令的豌豆、西红柿和牛肉馅,既营养丰富又赏心悦目,味道也不错,豆豆很喜欢。
' K/ T% R; p' S" w0 g9 y
8 K* e$ [) J: y5 x+ x: A+ I
5 |; ^  x$ d: J( e9 ^: O4 _( \( J/ }1 Z' S
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豌豆加细盐,用料理机搅打成豌豆泥
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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-7-16 14:55 编辑 5 O' m5 h' ~4 R

5 [/ P( R$ R" c- c
* o9 M4 ?, G* y西红柿去皮去籽,切碎备用
3 r: `% ?! T  q, ]% ~. g! \( m
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* F; o8 Y$ Z0 ^7 w' B* i牛肉馅加盐、葱姜水,黄酒,番茄汁(切西红柿的时候出的汤)搅打上劲
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发好的面团,多醒一会
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7 P# a* x- o6 c: z/ J/ @, T( G
把发面擀成均匀的面片& x# C, i' u$ X7 q1 j7 p

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5 ^: J( n5 _: w3 ~; k2 M抹上豌豆蓉& `+ a9 [0 K5 L& z# d! p* T

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' {+ [/ U9 R: r) _% i8 k% }4 d& Q
抹上牛肉馅! u+ g8 Z- n. f) b7 }

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抹上西红柿碎
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4 ~' ^: P7 S' _
卷成长筒,两遍压紧,上锅蒸10分钟即可' O; D% c/ d6 |  u

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