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家有小萌兔

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发表于 2012-7-16 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-7-17 09:54 编辑 " k1 q2 z. |% v5 b% p. c
6 w2 N, U8 h& d5 {8 k9 n

, F: h$ A" m" O+ S! A  I6 T" Yj截图留念,多谢小编
3 X$ c9 N' Q% V; c" p媛媛上午说想做肉龙吃,我许了她下午发上来,呵呵,说到做到了。, A4 v& b9 h1 k9 Z5 n
这是前些日子给豆总做的一次肉龙,用了时令的豌豆、西红柿和牛肉馅,既营养丰富又赏心悦目,味道也不错,豆豆很喜欢。
  c8 V) l! t1 J5 v8 r) |( v$ @# w- {3 |3 q
! H( o6 `( P- _; b$ E
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0 Y6 m, x$ I* E' T! \  k. w& P豌豆加细盐,用料理机搅打成豌豆泥4 n: c* W* V$ J. q

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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-7-16 14:55 编辑 4 |# z2 e9 z$ Z: I* A6 M) d
' {8 b5 ^2 R7 }% z; a$ |+ I6 v

0 A5 S# P# m2 k0 l西红柿去皮去籽,切碎备用
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2 d0 D3 s. W* ^; k! h$ \, q牛肉馅加盐、葱姜水,黄酒,番茄汁(切西红柿的时候出的汤)搅打上劲  A7 ~( {/ y/ Y# s$ Z: d/ F  d

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发好的面团,多醒一会
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7 u6 c# H9 x7 y! p4 y把发面擀成均匀的面片
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抹上豌豆蓉5 t: [/ u* r! q. t

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抹上牛肉馅
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抹上西红柿碎+ A4 G) L4 m8 @5 h; `

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卷成长筒,两遍压紧,上锅蒸10分钟即可7 h  R! A8 J6 c0 {! U

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