Lotionspa-包

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1 ?" {9 ~% j/ {# S8 \( P被老公气得肚子饿了，突然心血来潮自己做蛋糕吧！
0 s* F6 Z$ A4 {; f8 ]第一步：四个鸡蛋蛋清蛋白分开（原谅我用了3个，怕第一次做蛋糕做不好）) Z" i/ U+ d! M4 r& Q" ^$ p1 f

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. ^) x9 A8 J7 c1 g* L第二部：在蛋清里放一点点盐为了让蛋糕更甜，3勺糖，用3根筷子搅拌15-20分钟，打成奶油状。
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第三部：蛋黄中加入6勺面粉，3勺白糖,6勺牛奶，轻轻上下搅拌，千万不要打圈啊，不然蛋糕不宣了！
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6 R1 b! Z) }8 l% U1 X第四部：倒入一半打好的蛋白上下搅拌，搅匀后在加入另外一半蛋白搅拌匀，
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第五步：电饭锅摸一点油预热，以锅边热为准，倒入蛋糕浆，烤5分钟关火，闷15分钟左右
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4 Z( }5 J1 {2 w, K- s# n# K蛋糕出炉了 ~) l. M; F* m) l
) g( X4 x% E8 l! K9 o蛋糕出炉啦（货有点大了）9 \' M; Q2 r3 ?' ^; D) ^
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注意事项：4 I9 y( z4 {' P
1  搅蛋黄和面粉的时候一定要上下搅拌，不要打圈搅拌，这样面粉的劲性出来了蛋糕就不容易发起了，我就烦了这个错误，后来才上下搅拌的，不然蛋糕后更宣一些！
* V+ P  j' s, ^* |2  搅拌蛋清的时候一定要用3根筷子，不然会累死啊，老公手脚不停的搅拌了15分钟，搅拌到蛋白像泡沫奶油一样，倒扣盆的时候不会掉下来才可以
2 G7 o4 b) o6 J+ A3  电饭锅预热后不要关火，我就是关火了，等烤蛋糕时候在打开结果很慢，然后火候大了，结果蛋糕有点点时间长了，到那时很好吃！
" G' _& L9 R, y8 {' W总结完毕，无添加剂无反式脂肪香喷喷的蛋糕，大家过来吃啊！
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凌小檬

你太有才了。给我也做一个。我饿死了

傻子的幸福

等图

Lotionspa-包

你太有才了。给我也做一个。我饿死了

你赶紧帮我上图，正找你呢

来无影

好吃吗？ (来自手机端的回复)

幸福的糖糖妈

快点上图  我等不急了   做过一次失败了  没信心啊
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幸福的糖糖妈

回复 Lotionspa-包 的帖子3 `1 A7 l3 s; d$ n# E

1 l# A% t! ]: \" \: E( A# ~' _快点上图  我等不急了   做过一次失败了  没信心啊
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拱拱妈

我也要看图

zhang麦子

有一点不明白捏，为嘛还得三根筷子

wangcy0708

图呢