Lotionspa-包

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7 p/ ?! q" C: h8 E3 F2 a- f被老公气得肚子饿了，突然心血来潮自己做蛋糕吧！( A' y) l7 r4 x: S4 e
第一步：四个鸡蛋蛋清蛋白分开（原谅我用了3个，怕第一次做蛋糕做不好）2 a7 t. {  p' L+ k2 A! {

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& }) d6 G2 P& |  [9 G) W# \第二部：在蛋清里放一点点盐为了让蛋糕更甜，3勺糖，用3根筷子搅拌15-20分钟，打成奶油状。7 V, T6 \& a7 l# b

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第三部：蛋黄中加入6勺面粉，3勺白糖,6勺牛奶，轻轻上下搅拌，千万不要打圈啊，不然蛋糕不宣了！6 y5 _- B5 ]0 @. n. I: V; z- m' C0 L
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第四部：倒入一半打好的蛋白上下搅拌，搅匀后在加入另外一半蛋白搅拌匀，: U8 U) X% Y9 D( y6 @' C  W8 B

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- {4 t; h7 k- n/ n第五步：电饭锅摸一点油预热，以锅边热为准，倒入蛋糕浆，烤5分钟关火，闷15分钟左右
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: L+ ?9 E8 w3 M4 n0 g# x蛋糕出炉了 ~) l. M; F* m) l
: j( F. S+ l' \" d) J" f蛋糕出炉啦（货有点大了）% n& C5 N9 k5 h6 K( V

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注意事项：! Q+ u+ d# u* o
1  搅蛋黄和面粉的时候一定要上下搅拌，不要打圈搅拌，这样面粉的劲性出来了蛋糕就不容易发起了，我就烦了这个错误，后来才上下搅拌的，不然蛋糕后更宣一些！
- k% A( W$ R8 E% L0 F8 H/ j0 o2  搅拌蛋清的时候一定要用3根筷子，不然会累死啊，老公手脚不停的搅拌了15分钟，搅拌到蛋白像泡沫奶油一样，倒扣盆的时候不会掉下来才可以
% T9 I7 z5 D3 Q+ H3  电饭锅预热后不要关火，我就是关火了，等烤蛋糕时候在打开结果很慢，然后火候大了，结果蛋糕有点点时间长了，到那时很好吃！
: e% }6 D# A+ j' o8 @* d0 Q6 `总结完毕，无添加剂无反式脂肪香喷喷的蛋糕，大家过来吃啊！. O0 I2 L: ]6 c

凌小檬

你太有才了。给我也做一个。我饿死了

傻子的幸福

等图

Lotionspa-包

你太有才了。给我也做一个。我饿死了

你赶紧帮我上图，正找你呢

来无影

好吃吗？ (来自手机端的回复)

幸福的糖糖妈

快点上图  我等不急了   做过一次失败了  没信心啊
& p  q" {8 w. m* T

幸福的糖糖妈

回复 Lotionspa-包 的帖子4 V' L" i4 R" T8 z/ g4 S! D7 L- i

8 T! _; u. E: |: J; T6 y快点上图  我等不急了   做过一次失败了  没信心啊+ F( [  ^" m' a' a' Z; J

拱拱妈

我也要看图

zhang麦子

有一点不明白捏，为嘛还得三根筷子

wangcy0708

图呢