Lotionspa-包

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被老公气得肚子饿了，突然心血来潮自己做蛋糕吧！
7 ]7 |; B) n, v0 b8 X$ }! e第一步：四个鸡蛋蛋清蛋白分开（原谅我用了3个，怕第一次做蛋糕做不好）
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- a9 H- G: ~- ^9 `. l) x; ]第二部：在蛋清里放一点点盐为了让蛋糕更甜，3勺糖，用3根筷子搅拌15-20分钟，打成奶油状。
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* ]% ~5 d3 t7 }* y0 P) t4 v* B第三部：蛋黄中加入6勺面粉，3勺白糖,6勺牛奶，轻轻上下搅拌，千万不要打圈啊，不然蛋糕不宣了！
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' O5 J2 X( s0 k4 h/ [/ G第四部：倒入一半打好的蛋白上下搅拌，搅匀后在加入另外一半蛋白搅拌匀，
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第五步：电饭锅摸一点油预热，以锅边热为准，倒入蛋糕浆，烤5分钟关火，闷15分钟左右$ P* o/ B% [! @

; b% K2 F0 `9 ?2 X& G蛋糕出炉了 ~) l. M; F* m) l: J" p6 q8 A+ t) \
蛋糕出炉啦（货有点大了）
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3 ^$ J, o1 d1 k' }. }# P+ T注意事项：0 q5 R9 ?' R) N4 |: L& u/ t. k3 u
1  搅蛋黄和面粉的时候一定要上下搅拌，不要打圈搅拌，这样面粉的劲性出来了蛋糕就不容易发起了，我就烦了这个错误，后来才上下搅拌的，不然蛋糕后更宣一些！* E3 V( A! v9 o8 d
2  搅拌蛋清的时候一定要用3根筷子，不然会累死啊，老公手脚不停的搅拌了15分钟，搅拌到蛋白像泡沫奶油一样，倒扣盆的时候不会掉下来才可以
% B* i9 u- @$ P1 Z6 t7 G1 `3  电饭锅预热后不要关火，我就是关火了，等烤蛋糕时候在打开结果很慢，然后火候大了，结果蛋糕有点点时间长了，到那时很好吃！
: |( k" v1 o1 _6 l: U3 J5 d总结完毕，无添加剂无反式脂肪香喷喷的蛋糕，大家过来吃啊！
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凌小檬

你太有才了。给我也做一个。我饿死了

傻子的幸福

等图

Lotionspa-包

你太有才了。给我也做一个。我饿死了

你赶紧帮我上图，正找你呢

来无影

好吃吗？ (来自手机端的回复)

幸福的糖糖妈

快点上图  我等不急了   做过一次失败了  没信心啊! x' ^# F; P; h. u

幸福的糖糖妈

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, h; W! P  I, R) q( l快点上图  我等不急了   做过一次失败了  没信心啊* X3 b! O0 |' X7 c7 k" u

拱拱妈

我也要看图

zhang麦子

有一点不明白捏，为嘛还得三根筷子

wangcy0708

图呢