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- Y8 g! _3 u4 `) ?) A; H0 Q又到了万恶的周末，得给我挑剔的儿子做饭了。好想念幼儿园和孩子他奶奶啊（我们每2周回去一趟，享两天福）。今天比较有空做的是有玉子烧的考拉便当，是不是很可爱啊9 Y; v# L7 Z/ n# S6 V, B

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准备材料：米饭、肉松，鸡蛋，便当里的配菜。& D* h  g9 d- y9 q5 ^5 g
    配菜我准备的是煮熟的玉米粒、焯水的胡萝卜和杏鲍菇（刻花）、焯水的胡萝卜条和黄瓜条（做玉子烧的芯）、小香肠（切花）、鱼肠片、海苔9 y4 Z- M7 W# O2 U4 |  H; m
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这里着重介绍一下香肠的切花，像照片中这样横切两刀竖切两刀（不能切到底），烤好后就会变成小章鱼的形状（也像朵小花）* C9 ^  B! H  V" G, L# Z- u

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  第一步先做饭团：把保鲜膜垫在碗里，舀一勺米饭放上去, `, Q/ {& @+ q& u4 _
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用力收紧，捏成饭团
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: i+ z0 h5 y- z6 z) o回复 angel_yew 的帖子: b) E: \+ ?/ {" \, G& U

0 @0 k3 Q' T% Q+ e* E然后裹上肉松，小脑袋就做好了。用同样的方法把身体也做出来。再捏两个小小的饭团，做耳朵。6 F1 j: l+ ?" o( t
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第二步就是装盒整形了。先把切好的小香肠烤或者煎一下，做成章鱼或者小花的样子，然后把所有配菜摆到饭盒里，把做好的小熊也放进去。用海苔剪出五官（我是用专门的海苔剪刻出来的）放在脸上。时间有限我没有做胳膊什么的，身体上也没放什么装饰，其实至少可以放朵胡萝卜花的。# P0 j& A* ^; R, h
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第三步做玉子烧：  I; V6 s% V( u
    1、鸡蛋打散，加适量牛奶、盐和糖。平底锅里薄薄的抹一层油，倒入1/3的蛋液，尽量把蛋液倒成成长条状。在一端放胡萝卜条（或者其他馅料）。! Y7 |) t; {6 K* r

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2、在蛋液半凝固的时候，将蛋皮由外向内卷起来1 D6 a# c1 u. [

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5 q6 T: s+ v" D+ G3、卷好的蛋卷推到锅的上部，继续倒入1/3的蛋液，我倒的不太好看，尽量摊成长条形啊。
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