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又到了万恶的周末，得给我挑剔的儿子做饭了。好想念幼儿园和孩子他奶奶啊（我们每2周回去一趟，享两天福）。今天比较有空做的是有玉子烧的考拉便当，是不是很可爱啊3 K. p9 @& L( S# y3 o' N+ r
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2 l: M. y, E$ C+ c. U$ c& O+ Y准备材料：米饭、肉松，鸡蛋，便当里的配菜。, e9 y) w( y$ N2 \& y! h5 i4 ?* C0 {
    配菜我准备的是煮熟的玉米粒、焯水的胡萝卜和杏鲍菇（刻花）、焯水的胡萝卜条和黄瓜条（做玉子烧的芯）、小香肠（切花）、鱼肠片、海苔" ~3 l. R  ?; a# |, ]4 v, u

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. V# X* U* |1 i+ W5 C( x这里着重介绍一下香肠的切花，像照片中这样横切两刀竖切两刀（不能切到底），烤好后就会变成小章鱼的形状（也像朵小花）4 N  w5 E. @4 p- D0 s# O

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: a4 f; \- t1 R5 f- k: B0 M  第一步先做饭团：把保鲜膜垫在碗里，舀一勺米饭放上去: w8 R& t1 c) |' Q/ _" v
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, s5 W, O1 ~  F2 p$ j用力收紧，捏成饭团$ y# [) t7 Q* d) q
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6 s  }) l# c, Z% Y然后裹上肉松，小脑袋就做好了。用同样的方法把身体也做出来。再捏两个小小的饭团，做耳朵。
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第二步就是装盒整形了。先把切好的小香肠烤或者煎一下，做成章鱼或者小花的样子，然后把所有配菜摆到饭盒里，把做好的小熊也放进去。用海苔剪出五官（我是用专门的海苔剪刻出来的）放在脸上。时间有限我没有做胳膊什么的，身体上也没放什么装饰，其实至少可以放朵胡萝卜花的。' z5 A  B3 P5 s% Q* f

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& {6 l* j" i1 g! V+ x第三步做玉子烧：& `6 {0 R# w+ w# z/ t
    1、鸡蛋打散，加适量牛奶、盐和糖。平底锅里薄薄的抹一层油，倒入1/3的蛋液，尽量把蛋液倒成成长条状。在一端放胡萝卜条（或者其他馅料）。, C; s% A% O  c; Z. t4 _1 Q
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2、在蛋液半凝固的时候，将蛋皮由外向内卷起来8 m3 F# g3 C: D% n, o0 t
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3、卷好的蛋卷推到锅的上部，继续倒入1/3的蛋液，我倒的不太好看，尽量摊成长条形啊。: F/ O* d  w! [+ M# p3 E
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