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又到了万恶的周末，得给我挑剔的儿子做饭了。好想念幼儿园和孩子他奶奶啊（我们每2周回去一趟，享两天福）。今天比较有空做的是有玉子烧的考拉便当，是不是很可爱啊9 Y5 p/ X' `- G8 c1 T5 H0 H0 s, ^
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, b) [$ z7 F6 C3 R9 x% W0 O% S准备材料：米饭、肉松，鸡蛋，便当里的配菜。1 J" T6 X2 p- e) O2 o! C& S3 c
    配菜我准备的是煮熟的玉米粒、焯水的胡萝卜和杏鲍菇（刻花）、焯水的胡萝卜条和黄瓜条（做玉子烧的芯）、小香肠（切花）、鱼肠片、海苔( y- R4 B. X0 Y
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' `4 r/ }9 D2 u$ x: c6 |" v这里着重介绍一下香肠的切花，像照片中这样横切两刀竖切两刀（不能切到底），烤好后就会变成小章鱼的形状（也像朵小花）
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, k# \3 T8 `& T2 p) c  第一步先做饭团：把保鲜膜垫在碗里，舀一勺米饭放上去
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2 Q" t) F% u$ V, W. G: u, j9 t1 q用力收紧，捏成饭团
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8 I  |- T$ N' |  `/ H然后裹上肉松，小脑袋就做好了。用同样的方法把身体也做出来。再捏两个小小的饭团，做耳朵。
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- g0 l0 q1 Y& R, X回复 angel_yew 的帖子
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0 M' V0 i0 ]2 |9 A' o# p第二步就是装盒整形了。先把切好的小香肠烤或者煎一下，做成章鱼或者小花的样子，然后把所有配菜摆到饭盒里，把做好的小熊也放进去。用海苔剪出五官（我是用专门的海苔剪刻出来的）放在脸上。时间有限我没有做胳膊什么的，身体上也没放什么装饰，其实至少可以放朵胡萝卜花的。  n$ P3 l4 M, j+ I
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7 ?( N& c' n9 d回复 angel_yew 的帖子
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' `+ R' p* J; s* O第三步做玉子烧：
/ @' ]: [# i6 L    1、鸡蛋打散，加适量牛奶、盐和糖。平底锅里薄薄的抹一层油，倒入1/3的蛋液，尽量把蛋液倒成成长条状。在一端放胡萝卜条（或者其他馅料）。) M/ w0 R% J, A- D8 X% I
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回复 angel_yew 的帖子6 G. L' @+ n4 N. g" I

5 b8 f" F/ O# l8 V- @5 a/ [2、在蛋液半凝固的时候，将蛋皮由外向内卷起来7 o* s: U" J. j

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8 q7 C: i, d3 u: X- L) h3、卷好的蛋卷推到锅的上部，继续倒入1/3的蛋液，我倒的不太好看，尽量摊成长条形啊。
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