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多多妈

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宝宝生日
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发表于 2012-7-12 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:02 编辑 " m' @; U( m! C" l0 u! O! }

4 e6 q% V6 T5 s  |, b儿子病了一个礼拜,刚好转,老爸又病,真是让俺心力憔悴。
; Z6 H3 f( X( e1 I, ]; N' w老爸下午三点一个电话,让我五点半给送饭。还点名要吃蔬菜吃虾。我天。我给您做昂。) `$ E6 I: |% [# x/ i
挂了电话,赶紧跑下楼菜市场买菜,回来一看表差一刻四点了都,赶紧的吧~~. m2 Q( \$ t; u: X
) f# z+ V4 x$ b. D4 g5 ~+ c7 I
今天重点介绍一个茄汁虾和腊肠油菜。
$ {$ T0 L4 ?0 L2 s) B# w) a+ I0 B/ _, e
先上个全家福。
; h* S7 B) }+ U  ?
- C8 s, s* S2 c7 D4 Z( Q; ]0 f0 p
6 y9 Q" z: R: j0 T
: r* M; u) o# S. _( Y3 ~7 o: x) ~# L1 ?

: t* n7 S2 N# i" [% s3 |9 b* N, B点击进入俺作的其它饭饭。4 i; E4 w( D3 k7 n# m" y
+ Y2 u. X' U- Y/ |. z* {" i+ k) B1 b
舌尖上的厨房系列:
( k5 R8 R$ i/ v5 u
: t3 |7 ^1 l' n1 ~: N2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。( B! E+ M4 H, d+ ^  \
6 v+ J2 Y1 i' p4 _1 y" `1 `" ]
在家吃西餐——意大利肉酱面在家作4 a! s7 g1 A0 t2 B! w9 m( q

- f* n" N7 q- n奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。+ W% c1 D9 ?6 m3 e# U' [

! k& d) s& |1 ~: u乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!( l9 |! f7 \4 N/ }

. P2 F  p/ C& z' K8 {; \25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭9 _  O" k5 ]. B' {# s# X
2 y/ @8 {! d7 I5 c) `; w
不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷
7 j) u$ V9 h9 @( d, D4 q( {3 ^3 i. {- {. N7 E9 h% D/ Z# g$ X
亲手作晚饭,舌尖上的厨房1 A2 _# ]( w+ t) ~" c6 s
- U( N; a' E: x4 K! X1 Y

4 P+ s9 B" N/ I1 m! v
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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:26 编辑
! o# h9 F+ n& x+ v' k6 B0 M
  G9 R0 d$ v+ P5 q回复 小飞舞 的帖子
9 D  h* [- t5 O' e. Q
5 S! H$ c; c- s. c: E腊肠油菜
/ }. @# D- i  k. R' Z1 N2 S+ f9 _. N; e! X

* P6 k; j" ~' a; d/ U1 `3 |/ r& q
" n1 x) j* \9 Z( g& T7 J  A
9 }* h. `; k0 `6 {2 A油菜和香菇。
+ l! z- D; O, {6 x* D  c
) s, b! M/ C4 E; v" j; y( x% s+ t8 n' i, _' a
8 j) d6 I- z7 o( T% \9 K+ e0 v7 `/ g
二厂的甜腊肠。
7 G& ~& [! @! |5 H3 v( M2 t. v& ~3 B' K

* ~: h4 O# @+ @
0 j. W  A- x; I0 A, d" H蚝油和料酒,盐糖鸡精。7 e( S8 r: r0 N! `0 L

# J8 |4 p, b7 D, y, B: E% |( [! r1 z

; Y& E  K$ e: P# g洗干净的油菜,  N! `5 c" c  d
. I: u2 t5 L3 C1 o8 z" ]) F# q
! T3 k. E% I  `! F, H
% ^* l# B7 `! |; I
放锅里,不放油,把油菜的水逼出来。
! ]* \: z2 I# C; k! ~
) P3 `4 }4 X0 I' `8 R7 S/ k( f1 R7 ~* a: J* L4 [& D
5 d4 @4 T. p" b& c3 k5 D
看,油菜塌下去了,水出来了,盛碟备用。
  _+ ^0 A9 o4 T/ h9 k8 N) o2 G. Y% `. }9 |- O  ^5 S+ W
2 E( u; D" a+ U, Y, S$ d$ z
2 z5 f$ Z' B: Q3 s' p0 B' t
热锅冷油,葱花炝锅。# r- r- w8 p) J- y: F- }
' q7 }, m- `. I3 c  _

; w- P+ y7 Q3 p+ R8 `) ~; m2 P; W/ P( @  ^
放入腊肠,煸炒。
4 F, K5 o% z5 T2 P3 P' F+ g! n! A! D- _+ V8 i- N

+ l4 F5 U- C) [9 k倒入香菇。
/ A& W9 I$ Q2 Z  R* N- _7 U9 L% C0 q) @; @0 R
倒入大量的料酒烹一下。
: v, X- ], d% e6 y
/ j9 W, O; t: C. z& v) S: }
, A- X; J+ \* B  [: {5 N! O' E3 R1 s' b; c) |4 y
倒入二勺蚝油烧一会。让香菇入味。然后再把先前准备好的油菜倒入。加少许盐糖鸡精。, |" a( a( x; R5 O; C

: x  V1 ~* J! |, V/ }6 T. q5 _
8 Q, t4 R; J0 ~9 l
5 ^1 ^+ {* H% E3 H成品出锅,这样做的油菜不怎么出汤。所以没勾芡。9 [( p: `8 N4 t' B# k) _

, M* q# K$ r+ A4 D0 u! W* }. ]
6 A% X  k. H- c

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飘渺的灵魂  学习了  发表于 2012-7-28 17:19
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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:37 编辑
  ^0 s2 N  U$ U
5 ~$ {3 W7 v& d* k; A6 S) G+ E3 g回复 小飞舞 的帖子
1 v) T% d0 y( n2 B6 l! m& D8 x- w6 v+ s/ ^7 y0 h0 v; X8 x
茄汁虾。
5 d& c) U8 @8 C' I7 S% G4 f$ ^; w4 m% q+ X$ ?
# a4 t+ ?0 Y# p! k4 h8 @
虾洗净,去须去脚。6 N( u* V1 X& a6 [& `) u3 `$ ?5 \, X' h
准备一张纸,一个空碗。
  U! q5 q: c# Z' Q; G. n4 x# _9 n  H- y% f
: N& \: r* v$ W
; H8 i# I5 K6 Q! A. {6 X) ]2 \
快乐生活一点通教亲不用开背取虾线。" l. l: m" k* p+ z" a
把虾弯过来,取倒数第三节和第四节中间。- k: s, y& S4 {- P) q! Y6 Y
& }" E" D  C& r+ o

7 P  C5 H2 [5 n3 W) y. q: c7 t
插入牙签,俺们家这次买的牙签质量不好,总断,我就拿了个水果叉挑了。
, d7 o9 o4 U8 q9 \# T- U; s7 r& B
+ `- P* @; q/ q+ P: h' K0 I" M
: e8 @/ G' c$ q  n# w
  L( p% j# b/ y) s6 ^; w挑出虾线。) A6 \# T9 x, N" t# ?

7 \8 n* X3 V0 x: `1 b# R$ `% P# K( Z7 b  d2 M* R& A5 |
0 U7 W& {# _. i! F/ ]' j; l
虾线抹纸上,虾放碗里。1 _* z" H8 U. U& p- X0 ^
* M: _3 Q, E& e1 @$ d& r: o
) H7 G3 t0 c  G" |
- q) Y6 g6 b$ ?
好了,全处理好了。
6 q. O) T5 {. ~7 Z& N. G5 F" F, i这次买的虾是25一斤的,这是一斤。18个。
1 p# c  b5 ?* e/ E( T6 \$ U5 G0 U0 @0 a

2 \$ V9 A% j) v# K5 W! b% X: w% n4 S: i# {+ b8 I
把虾煎熟。
" O0 Y. ]! y6 G/ G2 i& @) t- M# U' F
" b- h1 h+ p, V/ o9 u) \7 E  K# m( M' c  }: j/ Q# G' b* _
反个面。
" A0 f2 g+ N6 ]5 S! z. N8 P9 B. L* n6 r' A

; q/ w: i, M0 E. s" _+ @
  {0 w9 {2 Z9 @2 T都煎好了,盛碟备用。
8 B7 Y& J7 ^3 I2 P. @3 K' O, S1 H! [& R# Z5 K5 ]- O6 `# g
! o2 E. x2 Q; A

( x0 F# ~! h' e姜片,葱花炝锅。: ^) [. H; h1 V" m  I
! N1 N  N9 r) _7 ^' `

; A0 C, D4 U6 K6 E' A1 r( T' x& k8 M
倒入蕃茄酱,我这是二袋。(利民一块钱一袋的)因为不想勾芡。1 l* ]+ X. N, d! a- n
而且每次吃虾,老公都要醮汤儿~二袋酱做完汤儿就多些。而且很浓。8 B- e( y5 E( L7 Y
放入鸡精和少放盐。
, H1 u' A8 j" Q+ r
1 W! O; Y. P5 f
, }5 g) p6 @7 K8 J8 f. C
* ]. V7 ^1 w' w. f' V放入三勺醋和三勺糖。! s5 j) A7 g! M/ }  ^- j# E3 e
) C! A/ [2 y) r
9 ~  }- ?( H# I. d

- j3 A! U, A5 R: `熬一会儿,放点水。* W! y4 F6 I" A: s: l
3 }4 V0 y" K) q8 v# u

( y5 b4 Q9 X  ?6 `+ p+ D: u, V1 G/ O9 S1 {. T* B9 B& h% L& Y8 E' A
虾倒里,入入味儿~~5 ?3 x* t# {% D7 ~
小火多靠会儿!~
5 ?- L* [1 X: ^
+ e* f3 f1 R  S$ f' v* ^2 l- R/ ^5 C% @  `* V

8 Q6 C( W; n; _( r成品!~/ v3 m$ d" d; ~+ W9 k
% [# r# e7 l2 z. c

; b( A9 D5 [8 {% ]9 K
; i) l) N& n* d$ |, M" p2 g: D+ r3 \! ]; x6 b  F2 x

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回复 小飞舞 的帖子0 O) v5 C& O$ l0 s! V: `; X9 l, p$ |1 I
# R/ s; g5 H* v! {! l, d$ b
蚝油生菜。
1 K( ]+ ~8 D: u; b& Y3 c  a ) F) _3 I# A# M+ f
' @" _/ C7 j" Q

, }8 |# n& M# |% t0 f, b. M/ P跟油菜一样,干锅先煸一下,逼出水来。3 O, }9 z+ M$ n3 k6 U' B

; H/ L+ p5 S7 U; G/ J) _' G# X3 @( ~0 S) y& r* g5 t
( X* b8 x- x& w
水出来后,倒掉水,生菜盛碟备用。
3 ^- h! ]% o) L; k) W5 ^
6 n! G5 `0 C: U+ _. \/ C4 A! ?
9 Z. }0 F3 e1 {& p- Q1 T, @0 p
" S0 B  k' v) ^" ^蒜片炝锅。倒入蚝油,倒入生菜。
5 g/ _( x, K, Q# }8 g4 U5 M# e; M/ u7 V
6 b. V  |% v" ^( S; b) Y0 j
! X' n1 ]; s1 `8 k+ @: W, ~加少许盐和鸡精调味儿盛碟。
) g1 I! O$ @- ~0 m4 e3 _ 7 K  z* G+ L" c0 ]! p4 j# w# Z1 [  q
辣子炒肉片。) f. g2 t/ W7 @* [& B0 h
" |- B; A% b7 _! o& }6 v) d9 }

# `) A* Y# j' Q* D, \) d- d  C
' |- s8 l* ?3 e' j6 M, {葱花呛锅,倒入五花肉片。
* f( W+ l/ `& E) q, R9 M- i! v
8 {) Z8 g9 {6 X
8 d7 z& G. H' u- h) B8 E , ^) c2 ^' {2 }- B
把肉片里的油煸出来。
6 C4 g( u) F1 M, K! F
' L9 |4 A6 Y# {0 K7 B) i" d' I+ `) b+ Z% v/ s. {' ~2 j1 T

# R7 S/ s! B/ v( O; a倒入辣椒翻炒。4 c4 f4 u8 |$ o5 m0 f0 p/ c( m; {
辣椒塌下去点了就熟了。
0 j' e6 g+ a& ]! B4 S& N9 F/ J- @! \
) _2 N. ?  k4 P! s! j; S. X0 o. s% _+ j1 d! N
7 f: ~% z& c$ u# h4 I/ f
倒入酱油,盐,鸡精。
4 y% |. m0 n+ J4 N; M. p( C; T9 I5 i% I# q! z% p
! i1 ~, V- R9 v3 a& w2 @9 r& x* m
成品!~+ R/ B0 N5 J' h! q9 I( p* e

% s: o2 O+ e, D5 ^+ z
. Z" o+ z; A, r! o
( [' H7 K) O: [% I9 I# A7 }
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" S6 H3 P) G& J1 s# K
% D0 ~5 G  \, P8 {( z5 ]  m* A芹菜肉末以前介绍过了。
3 h% r9 ?, T1 ~8 Q砂锅里是拿高压锅炖了50分钟的排骨,我又放砂锅里加了点冰糖炖了会儿~~
* Y# P# i+ W8 M- S$ ^5 b% j# L- t! b4 H8 A  x
赶赶赶,终于五点半左右给老爸把饭送到了。
4 a8 ~. s& `% D) Y/ H
: U% v/ l  \, n4 v# U7 O: t+ D
+ D7 R7 B: S- L  J' x

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2007-02-12 
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饿了,本来不想吃饭的,看亲的美食又饿了,

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宝宝生日
2011-01-30 
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我挺你希望亲的宝宝和老爸快点恢复健康,三天前我儿子半夜发烧快40度,也病了,希望他们都快点恢复。另外再做啥能不能提前预告一下啊,好准备东西啊,呵呵

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1998-08-08 
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能人啊!
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回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子1 l' M' Y+ L8 F) C8 Z2 D
9 @: Q% `6 s4 m$ t" J# G
我晕你家宝宝怎么了?

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# e0 p1 J7 b8 ^
" b  n8 f+ u2 j( F可能是我成天开空调有点着凉,吃了一次药已经不烧了
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2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
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