小飞舞

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儿子病了一个礼拜，刚好转，老爸又病，真是让俺心力憔悴。- Z) D5 q# {+ v  q% |
老爸下午三点一个电话，让我五点半给送饭。还点名要吃蔬菜吃虾。我天。我给您做昂。
* g5 H, n( T) V% W挂了电话，赶紧跑下楼菜市场买菜，回来一看表差一刻四点了都，赶紧的吧~~# ~! l1 S6 B' U! D3 b
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今天重点介绍一个茄汁虾和腊肠油菜。8 Z- d/ h, [0 o

$ i- D( f9 ?3 T: s0 E' [" u' j$ t" L先上个全家福。' E- [+ V" B) v4 B
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点击进入俺作的其它饭饭。
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  ^! x  Q7 @: L. J舌尖上的厨房系列：
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1 A" k. a* E9 h& c; b2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。4 C& v! m: l, |. h* d* N: H
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在家吃西餐——意大利肉酱面在家作, O# t* `# m  l5 J7 P. ~
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奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。
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5 M" Y8 e" Z0 b* ]2 `1 U3 G8 \3 B乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！: C1 T0 K+ K# {% X. x2 \
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25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。
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- ~5 Q( T8 t- j  @* h% Z. P8 {" R不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。
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' e; b& }" c) y) C, B/ q- f+ u5 ?4 `亲手作晚饭，舌尖上的厨房。
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小飞舞

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腊肠油菜
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油菜和香菇。0 c5 W5 a% A) J2 x7 g, w# }
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& V- G- N/ `# Y1 `5 A. i二厂的甜腊肠。5 Z) K5 m7 a& S" q

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蚝油和料酒，盐糖鸡精。  J  v! H; z5 W
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7 B& b& p) q. J/ Y2 y洗干净的油菜，
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# y6 }# F, R" h' v' z7 n; J+ q6 h放锅里，不放油，把油菜的水逼出来。
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7 A7 G/ Z, M7 q5 x9 D: u8 ^* M看，油菜塌下去了，水出来了，盛碟备用。
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( d" J! K, v6 z1 b+ O+ h- H0 U, j热锅冷油，葱花炝锅。
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放入腊肠，煸炒。
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倒入香菇。
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倒入大量的料酒烹一下。% P/ {- [3 @0 o/ Z
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倒入二勺蚝油烧一会。让香菇入味。然后再把先前准备好的油菜倒入。加少许盐糖鸡精。
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; h+ g1 l: a, r成品出锅，这样做的油菜不怎么出汤。所以没勾芡。
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小飞舞

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" \9 R7 J0 L3 v% K1 q6 q% z4 H回复 小飞舞 的帖子
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9 O' `/ p+ B1 C' h- u茄汁虾。
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虾洗净，去须去脚。
- ]" n/ ?; R4 u/ [' C' W; Z4 q3 {3 y准备一张纸，一个空碗。- n0 w8 X. m* v9 D2 v7 D
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5 |) T) z7 a5 Q快乐生活一点通教亲不用开背取虾线。
" s7 R5 k8 Q5 X/ I) E- C" j0 l6 ?把虾弯过来，取倒数第三节和第四节中间。
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插入牙签，俺们家这次买的牙签质量不好，总断，我就拿了个水果叉挑了。
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' `( T9 z, S9 G挑出虾线。
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虾线抹纸上，虾放碗里。
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6 z' L* k! I9 d6 I$ ^7 i! s好了，全处理好了。( [1 V  A# c& _9 G& G9 L$ e+ i( C
这次买的虾是25一斤的，这是一斤。18个。
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把虾煎熟。
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反个面。
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都煎好了，盛碟备用。' O6 R, D4 O8 u- ^

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6 w6 M% x# n3 e' d3 ~% A姜片，葱花炝锅。# s0 H' F: R9 i- }
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倒入蕃茄酱，我这是二袋。（利民一块钱一袋的）因为不想勾芡。# j3 W8 q; v, m
而且每次吃虾，老公都要醮汤儿~二袋酱做完汤儿就多些。而且很浓。, ^5 L' g: M4 `" ?( g$ ~: n
放入鸡精和少放盐。8 }: O2 j/ N0 |4 \+ q
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/ p6 g  T* {2 m1 _6 v放入三勺醋和三勺糖。
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2 z: w& `/ y$ p$ j* e熬一会儿，放点水。
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& S$ {& j) D/ U& R6 L虾倒里，入入味儿~~& q8 o9 R' h/ @  V# |1 b* s, @
小火多靠会儿！~
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' P1 U1 k$ T. f  p成品！~( f5 k) D5 Z1 n
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小飞舞

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) z) b4 @+ `+ U7 J; p' |9 W( f+ ~" j5 x" y! g0 N; o
蚝油生菜。
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- K* v/ c1 e: q6 ]$ x7 M跟油菜一样，干锅先煸一下，逼出水来。, d7 T* t4 R( q7 L/ A0 |

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, [9 x1 ^* a* m# Z水出来后，倒掉水，生菜盛碟备用。$ ?2 S7 C  j, S
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蒜片炝锅。倒入蚝油，倒入生菜。' \8 v* q8 P9 m% j$ Z1 w
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- ]( Y' {: D- M4 N4 a0 r9 `0 X3 [加少许盐和鸡精调味儿盛碟。
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& {3 R- c- ^% l+ O8 O* R. W# s# G9 n' ^辣子炒肉片。
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葱花呛锅，倒入五花肉片。
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把肉片里的油煸出来。1 ]; k8 f- [6 O/ p. P2 ^
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7 y( W, R, j7 w4 j/ g倒入辣椒翻炒。
4 M3 C0 f3 y9 Z" i辣椒塌下去点了就熟了。/ g, l% n2 a8 X) a# u. h3 _
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; n& z" }& P* T- O$ L, s倒入酱油，盐，鸡精。
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' Y2 D* F( l% m" S6 a! {成品！~+ I2 u( `7 {. C8 q8 M9 a4 F$ A
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小飞舞

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( \3 o3 x; C$ t. j& a" ?芹菜肉末以前介绍过了。
) s- b: q* x' T2 O, M8 G砂锅里是拿高压锅炖了50分钟的排骨，我又放砂锅里加了点冰糖炖了会儿~~
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. S! l1 ?' T' ^0 p6 N: n: f赶赶赶，终于五点半左右给老爸把饭送到了。$ I) l2 z! V3 m6 Y4 m$ [+ B( p
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宝园妈妈123

饿了，本来不想吃饭的，看亲的美食又饿了，

瑞瑞滴宝宝霖

我挺你希望亲的宝宝和老爸快点恢复健康，三天前我儿子半夜发烧快40度，也病了，希望他们都快点恢复。另外再做啥能不能提前预告一下啊，好准备东西啊，呵呵

明明l老妈

能人啊！

小飞舞

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, O6 L9 r: p* N$ [" U我晕你家宝宝怎么了？

瑞瑞滴宝宝霖

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( C! J, f' a' P' j5 L+ d* o$ \) P" h2 Y' G! H/ J* p8 m
可能是我成天开空调有点着凉，吃了一次药已经不烧了