小飞舞

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: o1 l, u" j2 T, X) H5 z儿子病了一个礼拜，刚好转，老爸又病，真是让俺心力憔悴。
9 k- u  Q* n. q" @老爸下午三点一个电话，让我五点半给送饭。还点名要吃蔬菜吃虾。我天。我给您做昂。
" d( H: V; y' ?) U" _. [) h挂了电话，赶紧跑下楼菜市场买菜，回来一看表差一刻四点了都，赶紧的吧~~. k1 f7 r# W  s+ s4 c
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今天重点介绍一个茄汁虾和腊肠油菜。! N! O! D- ^- J: \8 F/ _; M# Y' `
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先上个全家福。
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点击进入俺作的其它饭饭。
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: X& r. I$ }% c! F$ S舌尖上的厨房系列：$ Y% T  [# {% d

! H2 ^, l/ ]1 g3 J/ w, `6 B; M) H8 ?2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。
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* O/ X: C- F* h: S8 e4 ]在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
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奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。
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- `) H9 m  t) t乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！
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25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。
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不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。6 h, d. G# c* r- P
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亲手作晚饭，舌尖上的厨房。
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小飞舞

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腊肠油菜
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6 |8 a9 t& h! A/ L* \2 ?5 |8 M油菜和香菇。. h1 |! V4 |5 B2 U8 Z. q& y
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二厂的甜腊肠。
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+ Q1 w) G4 ]- u蚝油和料酒，盐糖鸡精。
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洗干净的油菜，
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+ e! s( w0 S; Z) g+ b/ D/ [7 ?( j8 Y放锅里，不放油，把油菜的水逼出来。* o0 S/ ^  `$ f, r8 Q
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+ S, T9 d0 O) |2 \0 G4 |看，油菜塌下去了，水出来了，盛碟备用。
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热锅冷油，葱花炝锅。3 `, O7 F$ o; b0 F

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放入腊肠，煸炒。
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3 P  ]: n/ `# U1 X0 ^倒入香菇。" \* ^  `7 i7 ]+ i) H5 _# |, }4 e

+ }6 }# D1 O  B" _1 ]/ {. g& F倒入大量的料酒烹一下。% O2 o0 q6 E, p! u. N) \: Q
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  D$ `# C5 M! W, \倒入二勺蚝油烧一会。让香菇入味。然后再把先前准备好的油菜倒入。加少许盐糖鸡精。
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成品出锅，这样做的油菜不怎么出汤。所以没勾芡。
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小飞舞

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/ K; e( x$ N/ }  k. K/ u  j( n$ \回复 小飞舞 的帖子6 _6 ~5 s3 i3 G
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茄汁虾。
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虾洗净，去须去脚。  I+ V7 b$ k  Y! e3 E0 d
准备一张纸，一个空碗。  T0 `' p$ Q0 K/ ~, c$ C* K

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5 y+ y5 w6 f$ b8 ~快乐生活一点通教亲不用开背取虾线。
# X' U+ l5 Q$ @4 {$ {- S把虾弯过来，取倒数第三节和第四节中间。
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插入牙签，俺们家这次买的牙签质量不好，总断，我就拿了个水果叉挑了。
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挑出虾线。
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虾线抹纸上，虾放碗里。
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好了，全处理好了。: }6 Z8 i: R- {6 K
这次买的虾是25一斤的，这是一斤。18个。8 H$ U( S: b# A* |2 U

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把虾煎熟。. n+ @9 R; f, Z) C
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; X0 J+ A3 w+ M5 D1 G反个面。; D% O& l3 e9 x/ u1 Z

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2 D. z) B1 D, h4 I都煎好了，盛碟备用。- ^" I5 U7 q+ r

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6 [& X) T1 _$ S/ ~0 I7 j2 n姜片，葱花炝锅。3 f/ h) H; f6 m3 L6 `, e5 g

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, \, [7 o9 p$ i5 o倒入蕃茄酱，我这是二袋。（利民一块钱一袋的）因为不想勾芡。
6 ]9 _+ {+ n" f2 x2 V$ i而且每次吃虾，老公都要醮汤儿~二袋酱做完汤儿就多些。而且很浓。# P5 d5 @, J* K
放入鸡精和少放盐。
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放入三勺醋和三勺糖。
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熬一会儿，放点水。
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虾倒里，入入味儿~~: l8 q1 Q* q: Y# R
小火多靠会儿！~
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( k1 `7 o- J2 \; N/ t7 g成品！~
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回复 小飞舞 的帖子9 G) @" e5 f5 r5 j
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蚝油生菜。/ Q$ |5 S3 _! `% ~( R

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跟油菜一样，干锅先煸一下，逼出水来。: m2 x/ J8 H' H$ S* ~1 G! U3 O- H- }3 P

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* b5 {4 l8 c! y1 ]* `水出来后，倒掉水，生菜盛碟备用。
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" V0 [$ v% V6 k. @  ^蒜片炝锅。倒入蚝油，倒入生菜。
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" H0 O0 p+ y& U( a+ M加少许盐和鸡精调味儿盛碟。+ T0 {7 i' I8 o# p5 |7 ^3 Z2 O

2 s+ f% S' D* ?+ u, C  `7 V辣子炒肉片。
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5 D2 @  P) a" q" [* \/ c葱花呛锅，倒入五花肉片。
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  D6 U4 m3 M) q. ~" }2 Q把肉片里的油煸出来。/ q0 o- x' O( }. q! M2 H9 k

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/ M4 I. g! m: f8 [# |4 j倒入辣椒翻炒。- j" \9 w9 J& ^2 M
辣椒塌下去点了就熟了。
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; ^3 m* }: c/ A# Q; {7 K4 `7 x倒入酱油，盐，鸡精。* c  O& }; V* X7 d1 r/ I

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/ x) o: L2 O3 Y' y* M! X% C成品！~
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小飞舞

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1 G: H; r! U( r: c, a' J4 _" K
芹菜肉末以前介绍过了。
2 g' H' I$ |+ M* Y) z+ |5 a* _砂锅里是拿高压锅炖了50分钟的排骨，我又放砂锅里加了点冰糖炖了会儿~~
7 @0 t" n8 _: M  N% ?( h9 v+ d% j) M# l, G' Y
赶赶赶，终于五点半左右给老爸把饭送到了。
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宝园妈妈123

饿了，本来不想吃饭的，看亲的美食又饿了，

瑞瑞滴宝宝霖

我挺你希望亲的宝宝和老爸快点恢复健康，三天前我儿子半夜发烧快40度，也病了，希望他们都快点恢复。另外再做啥能不能提前预告一下啊，好准备东西啊，呵呵

明明l老妈

能人啊！

小飞舞

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6 I  G* _5 a, R9 e" k% ^, a: |' t我晕你家宝宝怎么了？

瑞瑞滴宝宝霖

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7 Y" b- F- L9 B- W, D4 S6 U+ v) g可能是我成天开空调有点着凉，吃了一次药已经不烧了