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多多妈

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宝宝生日
2011-10-28 
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发表于 2012-7-12 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:02 编辑
6 Q" a0 v8 g- {3 j) {1 f8 l! U; R1 T7 U, v
儿子病了一个礼拜,刚好转,老爸又病,真是让俺心力憔悴。
  I7 U  j# A* w: {5 B老爸下午三点一个电话,让我五点半给送饭。还点名要吃蔬菜吃虾。我天。我给您做昂。
$ L8 o  d5 ~/ K( c9 {- d挂了电话,赶紧跑下楼菜市场买菜,回来一看表差一刻四点了都,赶紧的吧~~! O. @! p2 I3 ?* Q

8 V' d4 L, i6 h: n5 d今天重点介绍一个茄汁虾和腊肠油菜。0 |5 O) d# m# ]; ]

0 w6 `' Y5 p' Y" _先上个全家福。4 u# F6 C$ |# G) |8 o4 L
6 A( {3 I, T" p4 |1 s
7 O0 c6 r, O3 W) V

+ I% L0 H/ V4 }" P; Q  r, u* p# \0 A( M
- c9 e: |* s; {+ F* n
点击进入俺作的其它饭饭。( d' P1 q( O/ y% c# Q

$ P) P+ \4 Q* g* M" `舌尖上的厨房系列:
& ^+ z8 O/ L5 F8 p1 y! z8 f& N( Z6 M8 [7 I
2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
! q0 B5 Y+ {' \: q6 _! ?9 V 8 D, X, v+ q4 m* C4 \! w
在家吃西餐——意大利肉酱面在家作1 D5 j6 B0 U& l& M$ q
2 M- D/ |  u2 J3 a% ~. u. w+ `
奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。0 L7 b8 A- b' X! y
( a" E+ G+ s- h  {  B1 T" o  a
乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!- V! V# n  P5 \
+ e& ~* {; b, ]/ a3 F2 h) [
25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭9 Y! @5 E" R' a( e' \4 ]& @

8 ]* B9 ^* e) o1 l. k4 \4 r4 i不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷
: K- I( k! o3 D1 \* f' E1 F8 n- O$ \
* k1 E9 ?1 o* V- c: C- ?& r亲手作晚饭,舌尖上的厨房$ s) l( I2 j/ k6 r% P+ d& k( X

- J( K+ `0 T; F$ {, ]3 G  b& ~' Q8 M
9 S6 A1 Z* v( A& e1 ^
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怜妹妹 + 20 家常菜的教程,感谢分享

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2011-10-28 
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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:26 编辑   c  x% c1 s% m, F8 Y5 f% k
0 c, I. j* B2 K4 a4 Y: C
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2 N9 d) a8 |2 r6 C  `: ]# X& T
& L. ]6 u1 p- j2 ?' c腊肠油菜
8 n: C3 [6 b* C& b  A! G
8 A* S4 V# @5 G
, S4 {' G8 k. t  z* j0 m
6 Y' L# ~2 `6 `2 _
; \7 Z2 c1 _$ |* w: j9 a油菜和香菇。! s( F) @9 c* E; c7 a! g. x1 E1 z

8 @8 X$ X7 Z* C$ b4 d  _% ^  u0 S" C  v4 i2 ^) I5 q' ?
3 v- f- D# n1 K! A, }
二厂的甜腊肠。
  H' u# v; }! g5 @& H5 n% d7 `
2 h; ^$ p- r9 _
  ~. p. S8 L! b( m2 v
* W- a+ \$ k+ f( o( l蚝油和料酒,盐糖鸡精。
7 L) i* v6 v) P' s4 x# \  f, S0 [2 k! d$ C( D& h4 o

" x) |3 V" V$ S6 ?4 b6 W3 o
( P3 }' b" R/ W% l- ~' C洗干净的油菜,, t/ e" O# d9 N& j
8 z6 h: ~) F. C( U  e/ T
) b/ a# d0 r$ b2 ?/ {, Y. i9 g& M

8 P$ ^" P0 L( Z' c8 K6 H放锅里,不放油,把油菜的水逼出来。
- [0 ~. v* i  C- w" |
  z/ }  @& d& e# q9 A
( J2 r3 x4 h/ y0 l6 ^4 R  ]9 q" a3 e% C
看,油菜塌下去了,水出来了,盛碟备用。
- l& V$ Q5 `& S- i
3 K4 ~( Q. v. J( N. Q* M
; D4 @! }: {% y
; q! a5 V4 P7 |$ C7 i热锅冷油,葱花炝锅。
- H! x$ R* t9 O2 G% E# l8 x6 Y7 h5 U# w& Q1 |( L& m4 r4 E. B
" ]  t% ?  p6 S, ?% N3 Z
6 C3 Q. l& E; I1 k
放入腊肠,煸炒。
4 `# [: r3 Y2 Z* v6 ~
1 N1 c, d" L/ E! D3 m' K4 H8 ?
( f& K9 ~5 q4 ?" j' f倒入香菇。/ f8 K+ d3 t% |% ~- P% h! e

  n! h; J# j) J; D2 O& H倒入大量的料酒烹一下。" c7 f* h0 |+ q1 m2 q+ u8 {

6 W0 F5 Q7 m6 }: }- y) P! p) g. M4 t$ Y* |

  b+ x5 u- s7 {8 h( R倒入二勺蚝油烧一会。让香菇入味。然后再把先前准备好的油菜倒入。加少许盐糖鸡精。& h& a& M$ Y( R8 f/ s& }; T

9 s; v. G5 N# @( I. T! I' Y% C: X: A+ X
, X! l1 A# U* l3 F- N% h( U
成品出锅,这样做的油菜不怎么出汤。所以没勾芡。8 n) w+ z: [' l0 D  G
0 r8 u0 }6 z( i3 S7 c' n1 T
+ t: k9 C# n" J

点评

飘渺的灵魂  学习了  发表于 2012-7-28 17:19
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2011-10-28 
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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:37 编辑
+ V7 t! d% e3 {4 \- {1 H) G% `7 j* _0 }9 k& ^7 }
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. o( L" Z0 U" U  p( ]' {! j
) H( C1 m4 g/ W* d茄汁虾。4 k1 K4 p. ~: m" d  d
& y0 o# M6 L: x* O; I6 v$ u$ M# H0 w" R
2 Q" b+ q0 X  F( A; k' G
虾洗净,去须去脚。
7 i( V6 X1 Y9 L; O0 G) b, C准备一张纸,一个空碗。
, z1 h6 J$ E$ X& u% H& Q7 K5 V
# t* B9 L) p9 D2 B1 z- o/ d; Q
! p% ~2 H0 r& `& p/ \' ~% v7 _2 g5 D  C6 l
快乐生活一点通教亲不用开背取虾线。3 t9 J; k7 l3 G- h; u3 [" N5 ?
把虾弯过来,取倒数第三节和第四节中间。
% M& J+ S7 J: Y4 z( b& v- Q  w
7 y& [& Z. R: o+ B2 _. Z- O9 u* Y# p
5 k8 w& J3 X& ~' i" O  l7 k! i
插入牙签,俺们家这次买的牙签质量不好,总断,我就拿了个水果叉挑了。
# t+ K& ~% R( D' B
8 z0 W, }& w' {* s( J6 Z$ E' C  }
: v( {7 P  z+ r% h" s" z2 f
  T. f& Y; F7 L: i+ B8 S挑出虾线。
3 F! ]3 q2 L4 H9 ~1 O& m0 v8 Y5 M) [1 x. b5 e
( }2 N* ^& S% p% Q3 ~. q, d' N, t0 V& r

, \3 D9 u/ Z7 Y1 T# `; e虾线抹纸上,虾放碗里。
; _, H0 m% i" }4 x; L% t, j% j+ X6 F

- M* J' F+ a! N% r+ U+ F0 ~  B& }8 l
好了,全处理好了。9 |8 J0 ]9 |9 B8 y- }
这次买的虾是25一斤的,这是一斤。18个。
: s. L5 J; ]9 Q( y) m) s3 x
: ^" U0 V0 P% z3 E
8 y" {" J  p' ]' b+ a
9 @# i9 U7 d* {! Q( D( \把虾煎熟。. o, n0 O# ~9 F- t

# J. Q6 Y8 I/ @& ?3 ]- Q- f2 q/ W7 |3 q! v# z, A: ~' b* T: \- a
反个面。8 A" V, K& M( t5 u1 f

0 p5 C" |0 |  w' R9 c  i  {) Q: e# |4 C
0 K& S, b4 A0 n8 [: a; k: k7 L
都煎好了,盛碟备用。! \. f7 [% I. N8 Y
6 b1 p8 P0 \/ \* \1 ^' N2 k

, m7 @# |) [6 Q6 s( a
/ N+ c) N. _  y. s% g/ b, o姜片,葱花炝锅。9 V- f7 V9 u% ], Y
/ L* D* r+ R) R- ^
. e+ D/ @; h% k  M
2 l+ j% u3 j6 T6 M
倒入蕃茄酱,我这是二袋。(利民一块钱一袋的)因为不想勾芡。+ k7 x, ?$ q+ q, ]) E% X
而且每次吃虾,老公都要醮汤儿~二袋酱做完汤儿就多些。而且很浓。5 ^: K2 W' Z  P: ?! P5 ]) r# S7 Y
放入鸡精和少放盐。2 j8 W0 K4 U* C6 s* F5 X+ M

8 w: b/ w* i* N, n
2 z5 x: j- U( |( V. q* h
: j5 o+ ~5 e1 S( a8 f) A放入三勺醋和三勺糖。8 [; e' x% u) o! @, u9 R7 h
: W  J* ?. i! s6 E0 M8 f: y

1 d4 w& W" {5 P, ^% y+ {& {3 e( w: @% d1 g& C# s1 {
熬一会儿,放点水。
2 O/ t1 h) v. }' Y$ T# z$ b3 g, m% z- n% m
- s- R6 R/ ?) n1 h6 x& [
( m! f" r% x; l
虾倒里,入入味儿~~2 Y! C+ F( B% X7 }) |7 K% ?
小火多靠会儿!~
- L8 F, k$ R3 N) ?% J( c/ `+ z$ ?5 h, R* \2 U# N( \; i

: T4 X% \) Z% c5 ]. A; |6 T) {2 k9 c1 S8 t( _6 Z5 E2 L2 [5 W
成品!~
. G9 m  z, B, ?8 v; {9 A$ x1 p7 M. j+ B0 q

8 L3 q8 f+ B3 c" g% h" F* L* g; b
3 r7 o4 D. K2 j' m4 d# _8 ~( e
! N: `4 n/ @/ A! e* m6 M
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2011-10-28 
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回复 小飞舞 的帖子. f7 \: g( q: T

7 q4 g, ?: ^+ l  b% J5 U$ r7 }蚝油生菜。! Y8 u  L2 a. O2 q. I
5 T- \/ I  P4 z* z9 B

# t) g& \5 P9 H# [2 B) H! }7 w( d ) @+ J# V6 o8 V8 e, q$ j: O8 t
跟油菜一样,干锅先煸一下,逼出水来。- H# b1 j& ~! w% L5 H  ?) E  N

" h2 M. V1 P# K# f: g2 l- S
: G# P( J$ V  c
4 W1 M$ s* i) p$ r  p6 F9 O+ P水出来后,倒掉水,生菜盛碟备用。
' m; f" @. \# n# ~0 z 7 `, b0 p" j9 S& V" h
! J- I* _- U3 B  q! H" v
5 b: Y& f6 D0 ]  u' ^1 n2 g
蒜片炝锅。倒入蚝油,倒入生菜。) k! u' J- u, r% k& ?6 l
4 n4 e: B2 D7 K" z3 R, @

  c. f2 D6 K5 s+ [; {加少许盐和鸡精调味儿盛碟。# ^) `5 J$ d0 ~" `+ g$ e' ^) |/ D
" v  o0 n8 k2 o+ G
辣子炒肉片。/ P/ S. _& F5 x4 ^& P5 \" W
7 u( }* p- X9 ~% ?: u8 B% z

; U, I6 H- m: M4 Q6 X& f3 m
" u& A0 Q9 B, Z% h0 G9 X% q葱花呛锅,倒入五花肉片。
* Q3 A) [- H1 z% d
/ D! r0 n$ K) B1 y5 q. ~3 G- Z( K& i; C: M6 o# V+ C
& W  _. A& c4 t" v$ A
把肉片里的油煸出来。
* Z& q& Y  _. U1 \/ i+ L + Y8 l) |' f/ r8 F; K" k, p4 M

* g+ ?/ p: ?6 U6 r5 Y/ ]( C , f; t  m) w6 m7 ^# [* V# Y
倒入辣椒翻炒。  {' \& u7 {0 ]1 T, b0 w
辣椒塌下去点了就熟了。
7 I+ H' e# E: R) w1 n. W " C7 U3 j* f# v% e8 J9 Y3 p$ K8 Q
, g6 U9 w2 I% p8 P, j

1 P& T% z5 V; r' |6 Q: Y. ~1 K倒入酱油,盐,鸡精。
+ z. ^% C7 Y0 \3 o' _9 ~( Y# k
6 Z& j! I( T4 @7 a& j1 N% `( M
0 a- \9 w8 v* M! D7 F3 Z成品!~1 ^" n, Y/ t( S1 m0 S
1 k' o) _5 R; T
3 g6 B3 m/ x$ L' x& m

' T4 {1 t" [- e4 o& q! Z
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回复 小飞舞 的帖子% u. H9 B9 B) u# s$ }4 C

1 e9 t& W+ N7 X5 v芹菜肉末以前介绍过了。
4 u* }/ p$ w. ?砂锅里是拿高压锅炖了50分钟的排骨,我又放砂锅里加了点冰糖炖了会儿~~
- N1 B4 F, s/ T3 U
( M8 M& ]! t% F! s$ D赶赶赶,终于五点半左右给老爸把饭送到了。
, P8 l3 \# z" O# f; L. H, B
" y: C6 @9 b  D5 N& O4 p) s" K- C: @

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2007-02-12 
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1555 
饿了,本来不想吃饭的,看亲的美食又饿了,

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宝宝生日
2011-01-30 
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我挺你希望亲的宝宝和老爸快点恢复健康,三天前我儿子半夜发烧快40度,也病了,希望他们都快点恢复。另外再做啥能不能提前预告一下啊,好准备东西啊,呵呵

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1998-08-08 
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2011-10-28 
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回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子" T) e6 p) ]. ^
0 X1 y8 C! Q2 N6 w7 U. V3 h
我晕你家宝宝怎么了?

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2011-01-30 
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1 C$ i, B  L+ u) G: n1 |1 z6 ^
" q$ V$ I. I4 f5 ~可能是我成天开空调有点着凉,吃了一次药已经不烧了
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2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
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