小飞舞

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/ ?/ t8 V! y- z儿子病了一个礼拜，刚好转，老爸又病，真是让俺心力憔悴。
2 S* c$ P  Q2 H3 Y' h5 d# }) P老爸下午三点一个电话，让我五点半给送饭。还点名要吃蔬菜吃虾。我天。我给您做昂。4 m# \# H, ]7 k; i2 M/ \6 d+ S
挂了电话，赶紧跑下楼菜市场买菜，回来一看表差一刻四点了都，赶紧的吧~~. D, C" B* l# j. e5 `3 a* u

; }3 e3 F' X# D! t! ]今天重点介绍一个茄汁虾和腊肠油菜。  n# ?, X- P& C& F1 g

! g% k. x4 g( K' X6 e先上个全家福。. W( {7 o' f8 z: }$ I7 r5 _" s

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点击进入俺作的其它饭饭。
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舌尖上的厨房系列：) b* Y! x! g$ T2 |' A

- Z6 D7 Q9 b( b2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。' g  {- b' X0 G7 ]: q. r
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在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
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/ T& \' l+ F& D+ P% Q* M奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。
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乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！  Z: d8 a7 L# M  M3 f

+ S& K) c" B( Z25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。
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+ Q/ M/ `" q; ~/ T1 k+ H不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。) P6 T( G6 u. g7 @& q3 P
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亲手作晚饭，舌尖上的厨房。. z! T: n. g$ A! n' c& X! g
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小飞舞

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) ?& _6 {8 D0 g5 Y  @% u- R3 A回复 小飞舞 的帖子
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3 q7 n1 i6 M& ?! H6 g% Y腊肠油菜4 N8 Z+ m, \0 A2 ~: L
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油菜和香菇。
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1 N  N) ]% J: \) @二厂的甜腊肠。* b& W. E' I1 E

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蚝油和料酒，盐糖鸡精。- h1 z7 b' t9 f4 _

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( v6 j# u1 g' R7 k* C! p洗干净的油菜，
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放锅里，不放油，把油菜的水逼出来。
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$ A4 H, u: C+ F& p看，油菜塌下去了，水出来了，盛碟备用。
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热锅冷油，葱花炝锅。
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放入腊肠，煸炒。9 t: d& o2 l3 ~; v- S

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倒入香菇。- d& E% V1 e) s1 J: h' }( ^. }* a" p
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倒入大量的料酒烹一下。
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; l5 i  S! Z3 @& o: R8 X倒入二勺蚝油烧一会。让香菇入味。然后再把先前准备好的油菜倒入。加少许盐糖鸡精。
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8 Q8 Y- O6 M8 r- O; j  H- R0 `成品出锅，这样做的油菜不怎么出汤。所以没勾芡。7 k4 K& d6 W6 |  \, |) b; V
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小飞舞

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6 g: A5 u; h5 U' U. o回复 小飞舞 的帖子
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6 K- Q6 b8 c( Q+ F4 r茄汁虾。
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1 ?5 H; r% T) v0 K虾洗净，去须去脚。
, {3 M, d' p" W" W准备一张纸，一个空碗。
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快乐生活一点通教亲不用开背取虾线。) k8 ^4 V, B/ G3 ^& i2 v: ]9 u
把虾弯过来，取倒数第三节和第四节中间。/ ?! m% k" {5 P+ ?% z. p7 m6 [" X
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  F2 g, l" @4 H" u插入牙签，俺们家这次买的牙签质量不好，总断，我就拿了个水果叉挑了。2 Q' ~& e' f! j$ o4 x/ L6 H
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7 \; ]" I" F5 N% f) y1 Q挑出虾线。
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! A: c* r" p0 ?) C) t. B虾线抹纸上，虾放碗里。  S! x* E# |; ^" p" J
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好了，全处理好了。
& ^( b+ k( `/ |6 I. F* [这次买的虾是25一斤的，这是一斤。18个。
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把虾煎熟。- f% F3 A. x6 o4 m1 w
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6 a6 N2 T# ]2 x; v- Z8 F  s反个面。
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都煎好了，盛碟备用。
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姜片，葱花炝锅。
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倒入蕃茄酱，我这是二袋。（利民一块钱一袋的）因为不想勾芡。
9 @+ b+ y7 F( q# s7 Q( ]) ?而且每次吃虾，老公都要醮汤儿~二袋酱做完汤儿就多些。而且很浓。+ [9 {" y' _9 x: [- r0 N' O
放入鸡精和少放盐。
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+ G' J6 C$ L- H3 T" q$ R" Z) D% W; e放入三勺醋和三勺糖。/ W2 a. X7 |, u( H7 i6 r

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熬一会儿，放点水。
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. Q# Y) D! Z) N! x虾倒里，入入味儿~~
" _2 W9 u5 l0 x小火多靠会儿！~- I0 \  w6 I+ A% ]
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成品！~
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蚝油生菜。( j. T; `+ x/ c0 M0 {0 a5 f# X% Y
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跟油菜一样，干锅先煸一下，逼出水来。) S) p$ _6 N$ r: G/ B/ r

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水出来后，倒掉水，生菜盛碟备用。
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蒜片炝锅。倒入蚝油，倒入生菜。' E. ]- \; N0 N+ [: F
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& h! Q+ U: d8 J. Q& [加少许盐和鸡精调味儿盛碟。
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' K; }# T0 X2 W6 `0 B辣子炒肉片。/ w! C* J& ~, i) L4 x) w

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, b7 g" ]; p9 I; R+ P- ~葱花呛锅，倒入五花肉片。1 k8 I! G5 _+ E& O9 |" m

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把肉片里的油煸出来。
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倒入辣椒翻炒。
1 p/ e% j3 L. ^% D辣椒塌下去点了就熟了。
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, c. v: m8 K+ i. a* l, Y# _倒入酱油，盐，鸡精。7 V+ x" b9 ?% w+ h$ W
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成品！~9 i& d8 V8 z$ }+ d/ C

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5 u& M; w6 d1 S: P/ }, R" _, t芹菜肉末以前介绍过了。
% |# G6 u3 S0 h7 G砂锅里是拿高压锅炖了50分钟的排骨，我又放砂锅里加了点冰糖炖了会儿~~
# n8 f4 w* v7 H; S
! Q* T) Q$ S+ J赶赶赶，终于五点半左右给老爸把饭送到了。* _# Z* F( j2 z4 B5 S

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宝园妈妈123

饿了，本来不想吃饭的，看亲的美食又饿了，

瑞瑞滴宝宝霖

我挺你希望亲的宝宝和老爸快点恢复健康，三天前我儿子半夜发烧快40度，也病了，希望他们都快点恢复。另外再做啥能不能提前预告一下啊，好准备东西啊，呵呵

明明l老妈

能人啊！

小飞舞

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2 H/ \# u  E, a' F- G
我晕你家宝宝怎么了？

瑞瑞滴宝宝霖

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可能是我成天开空调有点着凉，吃了一次药已经不烧了