小飞舞

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儿子病了一个礼拜，刚好转，老爸又病，真是让俺心力憔悴。5 D) b% `' s: R! ?
老爸下午三点一个电话，让我五点半给送饭。还点名要吃蔬菜吃虾。我天。我给您做昂。
3 K5 v0 R% q& D* W; }  v" m) U挂了电话，赶紧跑下楼菜市场买菜，回来一看表差一刻四点了都，赶紧的吧~~
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今天重点介绍一个茄汁虾和腊肠油菜。- k9 \; u5 J( y! Q

2 ~1 m- `; _) X先上个全家福。5 Q7 G, ^/ J' z
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1 H. O* }' \; @. t6 Q) }  N1 j1 _点击进入俺作的其它饭饭。( n+ n9 A) V. L8 p1 r
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舌尖上的厨房系列：" r. N+ l4 o. D9 c+ M
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2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。
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在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
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4 L! Y9 m  q, j$ j# x3 Z2 t奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。. ^; v. U- N9 ?4 P8 X+ o) W7 G" z  Z. V
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乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！
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25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。4 J8 A/ P4 I; |

. E! }+ A; Z/ X5 t: I7 P8 u不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。
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亲手作晚饭，舌尖上的厨房。
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小飞舞

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# O5 h3 H  Y# X3 n2 U: ]油菜和香菇。$ P. I, b* X5 {9 o
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二厂的甜腊肠。
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蚝油和料酒，盐糖鸡精。
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  M" X- O5 u0 \" A" k洗干净的油菜，
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9 _# [1 F. v1 D放锅里，不放油，把油菜的水逼出来。
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看，油菜塌下去了，水出来了，盛碟备用。
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$ o: x6 _5 m5 h+ w: W, z热锅冷油，葱花炝锅。, [- I5 J( G8 Y" T: [9 F

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2 p3 H+ O7 I3 w; ~) L3 {" b放入腊肠，煸炒。
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% e  L; H; A& c) h倒入香菇。# }; G% a  ]3 I- X) ^
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倒入大量的料酒烹一下。% R. o; r  _( h* m: A% K1 V. g+ \
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倒入二勺蚝油烧一会。让香菇入味。然后再把先前准备好的油菜倒入。加少许盐糖鸡精。
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成品出锅，这样做的油菜不怎么出汤。所以没勾芡。
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小飞舞

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& D% w4 i( y8 E; D- w回复 小飞舞 的帖子
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3 b1 T0 g7 }4 h4 z8 Y茄汁虾。- y3 A9 _+ B& R
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虾洗净，去须去脚。
8 I1 b# T3 i1 f准备一张纸，一个空碗。2 r+ m# Q8 S0 v- \

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! U# Y: O  H# V快乐生活一点通教亲不用开背取虾线。! l) I( F8 n1 F2 Q
把虾弯过来，取倒数第三节和第四节中间。
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插入牙签，俺们家这次买的牙签质量不好，总断，我就拿了个水果叉挑了。) O6 e2 W- x# `- W% \- @) A
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挑出虾线。" \. \" Q3 J+ x1 X$ ~8 U
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* r% y  v* I4 |% ^' U, O9 p虾线抹纸上，虾放碗里。
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好了，全处理好了。9 o" c* h+ E* x- M8 F$ x* Q
这次买的虾是25一斤的，这是一斤。18个。
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把虾煎熟。* g, R9 Z  Y$ J5 @- v3 j& @+ e
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, {! k4 m  ]- o1 U- V8 Y9 H反个面。
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" }& z2 U# T4 k* ~  v都煎好了，盛碟备用。
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) |* g. b" Y! g7 R6 Q6 N/ F* X姜片，葱花炝锅。+ z+ q- |" j" N# [7 `  B

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倒入蕃茄酱，我这是二袋。（利民一块钱一袋的）因为不想勾芡。
6 `2 Q- b+ ?. t- s$ d而且每次吃虾，老公都要醮汤儿~二袋酱做完汤儿就多些。而且很浓。( X* ]  \. P. _/ w" e
放入鸡精和少放盐。/ S$ G: Q0 N& h6 C1 I3 x3 V. z1 s
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# ?4 E3 t1 |4 i# M) p放入三勺醋和三勺糖。' `$ m( J: Z$ B3 ]. k" b
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熬一会儿，放点水。
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虾倒里，入入味儿~~
/ _; ^' u+ u* C5 F9 y4 R8 `( V) t小火多靠会儿！~3 r, C& j2 }2 V! f

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- q$ N. [6 V' u" k! M6 X/ I& M成品！~" b$ r4 q9 z" ^* M5 p; k+ g

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蚝油生菜。
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跟油菜一样，干锅先煸一下，逼出水来。
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水出来后，倒掉水，生菜盛碟备用。) R% U& W: O( M* Y  F
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. n. f- ?7 B6 `. Y蒜片炝锅。倒入蚝油，倒入生菜。0 ~* v! N0 m4 c, J8 e
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' Z0 r6 v, D7 e/ ~8 @加少许盐和鸡精调味儿盛碟。
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9 ~9 L# ~0 R6 j7 P辣子炒肉片。
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葱花呛锅，倒入五花肉片。
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把肉片里的油煸出来。- Q% w9 ]3 c6 D; i
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5 |; {1 c* j! H0 |- [- N/ ^: ?倒入辣椒翻炒。6 v# |4 P/ e& q) ^3 d# Q
辣椒塌下去点了就熟了。
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+ v7 }9 G) m. [- X& G, j% `1 ]& |- x. X( D4 F+ @. i8 n9 L

: z6 e7 Y; H) ^* E4 Q) G倒入酱油，盐，鸡精。% d: J( ~: ^  j( y7 g

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+ i- k8 B6 O, q, E+ b1 }( R成品！~4 a. [8 B" T. ^# t
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小飞舞

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7 n# l# c+ A0 W2 {5 ]芹菜肉末以前介绍过了。- V5 X  q+ h9 p
砂锅里是拿高压锅炖了50分钟的排骨，我又放砂锅里加了点冰糖炖了会儿~~/ W& x  J) x/ X/ p, n
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赶赶赶，终于五点半左右给老爸把饭送到了。
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宝园妈妈123

饿了，本来不想吃饭的，看亲的美食又饿了，

瑞瑞滴宝宝霖

我挺你希望亲的宝宝和老爸快点恢复健康，三天前我儿子半夜发烧快40度，也病了，希望他们都快点恢复。另外再做啥能不能提前预告一下啊，好准备东西啊，呵呵

明明l老妈

能人啊！

小飞舞

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1 ^$ d6 H. U: g我晕你家宝宝怎么了？

瑞瑞滴宝宝霖

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可能是我成天开空调有点着凉，吃了一次药已经不烧了