小飞舞

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儿子病了一个礼拜，刚好转，老爸又病，真是让俺心力憔悴。. y* d0 W7 o( M' h1 d/ }
老爸下午三点一个电话，让我五点半给送饭。还点名要吃蔬菜吃虾。我天。我给您做昂。/ u- _& Z9 f( B" H  o6 z% f
挂了电话，赶紧跑下楼菜市场买菜，回来一看表差一刻四点了都，赶紧的吧~~; M0 L- m  B! _5 f
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今天重点介绍一个茄汁虾和腊肠油菜。, K7 u  C! Z" ?+ _& ]8 d6 R
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先上个全家福。
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1 z$ r/ C- p: k. V5 D点击进入俺作的其它饭饭。& u# `6 c: ^5 @( r% @: p* p

/ V" u% k- `( w0 J( ~* O7 J, W' `舌尖上的厨房系列：. u% G- u" f  S) u* ~1 J

# w  J2 d" ]$ ]1 H! e, Z! s. S/ x$ y7 I2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。
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在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
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4 W) k) j/ B$ f1 c& r奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。# B$ M( U: s( p* o
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乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！
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2 @+ M& ?" f! Z4 V/ t# n25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。7 }# L" j5 w" m2 o$ [' n

0 d% U1 C  X; z% p1 {不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。: e7 e7 ]" q" u& q: ?8 ~9 W

/ i1 \6 r: `' E( o7 ]6 B3 [亲手作晚饭，舌尖上的厨房。
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小飞舞

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) C( ?5 u. n+ c$ R' U8 {, i腊肠油菜
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. ~- \- z0 b2 p. s油菜和香菇。
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二厂的甜腊肠。' x! U  E$ j. X6 ~
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蚝油和料酒，盐糖鸡精。
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洗干净的油菜，! C3 f: l" X: T( j9 D

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( F1 J8 S$ w; y放锅里，不放油，把油菜的水逼出来。
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看，油菜塌下去了，水出来了，盛碟备用。
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9 q% Q$ U* X9 M9 I热锅冷油，葱花炝锅。
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放入腊肠，煸炒。! V4 G; U5 d/ l4 Z) v: h- s. s0 y

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& ?9 F, ?' `+ O$ {倒入香菇。
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倒入大量的料酒烹一下。
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0 N# T6 y1 h/ |8 h倒入二勺蚝油烧一会。让香菇入味。然后再把先前准备好的油菜倒入。加少许盐糖鸡精。% {+ U  f/ _8 E  C1 s9 i

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+ P! Q) Y. P6 A7 n, \成品出锅，这样做的油菜不怎么出汤。所以没勾芡。* f& L. \+ l% y* R% @7 @
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小飞舞

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回复 小飞舞 的帖子5 W; ]! Y( Z3 ], i( k
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茄汁虾。' {0 h9 X! y; z: E5 a& R
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虾洗净，去须去脚。# _  w6 ]) e  @3 @. Q2 S5 @$ q" _$ R: d7 K
准备一张纸，一个空碗。
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快乐生活一点通教亲不用开背取虾线。
5 W- n( A+ ]1 {# e$ u把虾弯过来，取倒数第三节和第四节中间。
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6 l+ A! f  f, }! R; Z7 w& o' w: q插入牙签，俺们家这次买的牙签质量不好，总断，我就拿了个水果叉挑了。, @( }* d3 i  a& w6 ^
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挑出虾线。) ]" y. ^- i' w* Z& d
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虾线抹纸上，虾放碗里。
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* P0 N: S- M5 }; l/ Q& L好了，全处理好了。5 h" W# l$ m1 n1 S" L
这次买的虾是25一斤的，这是一斤。18个。
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把虾煎熟。
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! b/ h9 C% l3 X反个面。8 n/ O9 N2 I4 O; O& r0 c
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都煎好了，盛碟备用。
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# z# p4 c& }9 p- b5 J' A姜片，葱花炝锅。
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9 h0 h" ]9 M: k; H5 `倒入蕃茄酱，我这是二袋。（利民一块钱一袋的）因为不想勾芡。2 Q8 k; ^- e6 P, e3 W0 B
而且每次吃虾，老公都要醮汤儿~二袋酱做完汤儿就多些。而且很浓。& T9 t9 Z1 {, u2 j3 X. Q
放入鸡精和少放盐。
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: w: U% L+ q) d% S7 r: a放入三勺醋和三勺糖。
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熬一会儿，放点水。
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* G+ z) C4 a# {  X虾倒里，入入味儿~~4 z; v: N# S1 |0 R6 p
小火多靠会儿！~. H( d- m$ k! S' C8 L! b
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$ }) {$ G# i; _8 d  j+ u+ f. u7 B$ C+ Z  g7 H8 Y
成品！~
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2 U9 _6 F' k  k9 F! Z( ]蚝油生菜。
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跟油菜一样，干锅先煸一下，逼出水来。6 F: q' H, j* J: L$ Z- u* l

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水出来后，倒掉水，生菜盛碟备用。& J: p- e+ b# ^6 C! F" M" ]
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5 {, `* r& W8 F- e  |7 m蒜片炝锅。倒入蚝油，倒入生菜。3 z2 |0 ]) [7 \
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. A* o8 `0 z% @, f; q) N1 `加少许盐和鸡精调味儿盛碟。
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* c0 U5 r! \' g7 J1 _3 ^辣子炒肉片。
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& _6 k7 ]# h0 L6 n7 A! y葱花呛锅，倒入五花肉片。! U3 `9 `: Q8 `# q1 g: O
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把肉片里的油煸出来。, \( Y+ I: c/ T( N+ \! T$ r; i, e
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倒入辣椒翻炒。; p! D0 l5 W7 l) b" k
辣椒塌下去点了就熟了。
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倒入酱油，盐，鸡精。1 Y4 `' W5 r. E9 @2 f$ ]) ?5 y
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成品！~8 Y! b& |  z! K& C! U* J1 q) n

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. g6 T! W# @: m. }4 K芹菜肉末以前介绍过了。
& u5 k! q; Y) _) e( S0 q砂锅里是拿高压锅炖了50分钟的排骨，我又放砂锅里加了点冰糖炖了会儿~~
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赶赶赶，终于五点半左右给老爸把饭送到了。! X$ u1 h7 f5 m/ h1 k' R

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宝园妈妈123

饿了，本来不想吃饭的，看亲的美食又饿了，

瑞瑞滴宝宝霖

我挺你希望亲的宝宝和老爸快点恢复健康，三天前我儿子半夜发烧快40度，也病了，希望他们都快点恢复。另外再做啥能不能提前预告一下啊，好准备东西啊，呵呵

明明l老妈

能人啊！

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我晕你家宝宝怎么了？

瑞瑞滴宝宝霖

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$ l- \& v5 W3 K! o! z可能是我成天开空调有点着凉，吃了一次药已经不烧了