小飞舞

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! [% l  Z( I2 z, z7 s: U儿子病了一个礼拜，刚好转，老爸又病，真是让俺心力憔悴。+ _" B2 z3 a0 t0 ]! n
老爸下午三点一个电话，让我五点半给送饭。还点名要吃蔬菜吃虾。我天。我给您做昂。
* E4 y7 ~9 J0 g/ U) L  n0 C挂了电话，赶紧跑下楼菜市场买菜，回来一看表差一刻四点了都，赶紧的吧~~+ y0 ]+ ~* O& Q+ D  r$ W+ t4 ~$ j$ h
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今天重点介绍一个茄汁虾和腊肠油菜。
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先上个全家福。
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点击进入俺作的其它饭饭。
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舌尖上的厨房系列：
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2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。
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5 y3 A' n) Q3 z& Y% G在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
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6 O) Z8 J$ V9 Z$ ^5 f奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。
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7 O* N$ g' ^  @( O9 h9 ^乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！
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4 e  k2 u+ B/ g) k: ~25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。1 d' Q/ `1 r! O+ @, Z9 H1 Q
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不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。
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' e2 ^8 R; Q: M, [亲手作晚饭，舌尖上的厨房。2 I: s% v  T$ B7 W) H

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小飞舞

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腊肠油菜" }+ [, |# Q+ j

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7 O- Q2 W. J" `: ^9 N! {0 i油菜和香菇。/ d  r* `- s: [1 N) K* P$ O. X
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, |  z% `( t( l+ E二厂的甜腊肠。
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( ]; k" n! A* O0 p  b6 d+ p2 c蚝油和料酒，盐糖鸡精。7 W8 C5 E# X' \% P% K

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洗干净的油菜，0 Q3 e2 F, V: y' Z
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放锅里，不放油，把油菜的水逼出来。: R* I# y0 H, }. N$ f7 J

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看，油菜塌下去了，水出来了，盛碟备用。, r: p( B! k) n- d4 ?
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热锅冷油，葱花炝锅。% }3 j+ E5 a5 W
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放入腊肠，煸炒。
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" A! C! Z/ H, K3 U- A倒入香菇。
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倒入大量的料酒烹一下。
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, w2 \' D4 c9 _2 M& ~+ z倒入二勺蚝油烧一会。让香菇入味。然后再把先前准备好的油菜倒入。加少许盐糖鸡精。
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成品出锅，这样做的油菜不怎么出汤。所以没勾芡。
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小飞舞

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2 E6 H! ^' s9 c- O1 M  }; v茄汁虾。
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虾洗净，去须去脚。
# h8 o" B5 Y/ y$ w" v准备一张纸，一个空碗。0 T& c' i* P( T# C4 o

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. P! O8 J( B; x! T  a' E快乐生活一点通教亲不用开背取虾线。( E  y6 |$ T& i
把虾弯过来，取倒数第三节和第四节中间。6 d. b& h7 G4 L# D( l  W2 x

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插入牙签，俺们家这次买的牙签质量不好，总断，我就拿了个水果叉挑了。6 u7 \' S$ Y" S. A
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挑出虾线。$ |; v' i9 J. A4 H: D- z  P
, z, \; ~" A2 C6 M2 r  R" {, w* P" t

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虾线抹纸上，虾放碗里。; T+ @7 |8 K- j: R

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好了，全处理好了。
. \+ x+ R6 l2 _& A/ r6 F这次买的虾是25一斤的，这是一斤。18个。9 k# a( b- `+ y; u/ O' E1 o% O
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把虾煎熟。
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反个面。2 [" r3 {3 B5 Y1 @
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都煎好了，盛碟备用。
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姜片，葱花炝锅。7 m/ f! h2 i4 I! o2 q8 y

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倒入蕃茄酱，我这是二袋。（利民一块钱一袋的）因为不想勾芡。3 K& r; m4 D3 ~1 c! ^5 g/ [5 m
而且每次吃虾，老公都要醮汤儿~二袋酱做完汤儿就多些。而且很浓。) N1 _+ C. X' o1 t6 l
放入鸡精和少放盐。$ B0 I4 I' v' e3 P

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/ B" }5 @* o' m) }3 I5 u放入三勺醋和三勺糖。
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熬一会儿，放点水。
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. i3 H% _/ L6 S5 k; m% l' \$ M虾倒里，入入味儿~~
4 D; ^- O( P2 _  ]) `' i小火多靠会儿！~
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: ]9 n7 `; q0 ^5 m8 W成品！~
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小飞舞

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蚝油生菜。
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跟油菜一样，干锅先煸一下，逼出水来。( N! C; e" D% B3 x

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水出来后，倒掉水，生菜盛碟备用。
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; [# n8 _' M" P- N7 x蒜片炝锅。倒入蚝油，倒入生菜。
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9 n- j. J. f6 n# D9 D* }+ n' O加少许盐和鸡精调味儿盛碟。
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辣子炒肉片。( I7 T# `1 V) p, r3 a- n/ ^1 L- S# n

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( ^0 I' J' Q% l" W* f! g) [葱花呛锅，倒入五花肉片。
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& J1 o* X, G: ^  e& v  \- H  G把肉片里的油煸出来。
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倒入辣椒翻炒。2 @: ]: {0 A; v$ e
辣椒塌下去点了就熟了。
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倒入酱油，盐，鸡精。
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成品！~9 x! `3 T, m6 ^
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小飞舞

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8 Q& B3 L; B, V: T6 ^# U# y5 B1 D. T芹菜肉末以前介绍过了。
3 l/ R: @# T( J砂锅里是拿高压锅炖了50分钟的排骨，我又放砂锅里加了点冰糖炖了会儿~~
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赶赶赶，终于五点半左右给老爸把饭送到了。
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宝园妈妈123

饿了，本来不想吃饭的，看亲的美食又饿了，

瑞瑞滴宝宝霖

我挺你希望亲的宝宝和老爸快点恢复健康，三天前我儿子半夜发烧快40度，也病了，希望他们都快点恢复。另外再做啥能不能提前预告一下啊，好准备东西啊，呵呵

明明l老妈

能人啊！

小飞舞

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我晕你家宝宝怎么了？

瑞瑞滴宝宝霖

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可能是我成天开空调有点着凉，吃了一次药已经不烧了