小飞舞

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$ |* ~7 R; c1 y$ j. i. x' s儿子病了一个礼拜，刚好转，老爸又病，真是让俺心力憔悴。, T7 W' f3 p: B* f
老爸下午三点一个电话，让我五点半给送饭。还点名要吃蔬菜吃虾。我天。我给您做昂。
% S) \0 M* N/ v2 g: ^' k0 g挂了电话，赶紧跑下楼菜市场买菜，回来一看表差一刻四点了都，赶紧的吧~~
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今天重点介绍一个茄汁虾和腊肠油菜。. g8 j/ f/ F, N' C$ @( d5 s

9 f, ]( J( z+ u9 o6 _9 g8 {先上个全家福。
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点击进入俺作的其它饭饭。" Y2 K! H# `' v  Q

. T# {0 l& E+ h+ j6 k/ J舌尖上的厨房系列：3 o" z; l: b7 ^+ ], K

: i9 n. O1 J% T5 \; x, V2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。
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/ ^, |: A( M$ f  L* S; l在家吃西餐——意大利肉酱面在家作; H: C. k- R% t$ J9 `8 \# M) b

5 `7 x1 c$ f* x" A奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。
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乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！% k: n" S$ m8 r* i; x4 z/ J, Q/ `

# e; w  x8 l; q+ g25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。% ]7 a1 g0 t8 M& f# Y

, F  H, g1 F' K# A2 n5 `$ H9 t4 m: V不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。) a. u. Z8 v& q% P
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亲手作晚饭，舌尖上的厨房。
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小飞舞

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腊肠油菜
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油菜和香菇。
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二厂的甜腊肠。
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6 O3 i5 u  a' q, a% W6 J) s蚝油和料酒，盐糖鸡精。9 @% X* c, S# \3 E  A
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% b) X" [1 q$ h5 c# }洗干净的油菜，
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5 p% X$ p$ Z: k6 R% P) ^5 O放锅里，不放油，把油菜的水逼出来。) h' v% N/ s  E- {% T% n' }4 @

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看，油菜塌下去了，水出来了，盛碟备用。
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8 h4 R, V1 n7 ^  ?. g) S* j热锅冷油，葱花炝锅。
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0 Y; T" z, C7 h放入腊肠，煸炒。
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倒入香菇。
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倒入大量的料酒烹一下。- [! g) k  X' h  O# Z8 h9 g

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倒入二勺蚝油烧一会。让香菇入味。然后再把先前准备好的油菜倒入。加少许盐糖鸡精。
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5 A3 w" J, z) E/ L& t成品出锅，这样做的油菜不怎么出汤。所以没勾芡。
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小飞舞

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, E+ t7 w: e) k回复 小飞舞 的帖子
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茄汁虾。1 n: {& G+ d5 Q
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虾洗净，去须去脚。
3 Z, z6 K5 A7 m准备一张纸，一个空碗。
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快乐生活一点通教亲不用开背取虾线。2 t/ b* X  G& u* A
把虾弯过来，取倒数第三节和第四节中间。" z6 r1 c5 T! ~1 v$ U1 y' Z
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插入牙签，俺们家这次买的牙签质量不好，总断，我就拿了个水果叉挑了。
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挑出虾线。1 K+ ]+ C9 i+ S( ~

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虾线抹纸上，虾放碗里。
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% B' j$ L6 X, J3 L. O) M0 |( M好了，全处理好了。. u$ }7 m3 F/ [* o! U
这次买的虾是25一斤的，这是一斤。18个。
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3 g/ L5 z; ^/ P7 `+ L. F9 R把虾煎熟。  V" H, E9 y4 @2 R. r6 q* }) d) N
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) d0 b& a% ?5 D# L! M反个面。
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/ F0 g- d4 I+ q- G都煎好了，盛碟备用。
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% a4 o- e/ N3 G7 f( ^0 C/ P% b& s姜片，葱花炝锅。. H) M- c9 @7 v( }  X$ d. i
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( P  \! T9 A% E5 K: Z倒入蕃茄酱，我这是二袋。（利民一块钱一袋的）因为不想勾芡。
/ n  y! o, P! s- U: j* ~8 w而且每次吃虾，老公都要醮汤儿~二袋酱做完汤儿就多些。而且很浓。
% r1 @8 U) @5 V  F0 U3 h' t" w放入鸡精和少放盐。9 ~2 Y7 \$ Y$ a' i. I
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$ Q- Q0 H* L6 {/ U放入三勺醋和三勺糖。$ [( v: D, `4 @4 [# W3 ]
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熬一会儿，放点水。+ T/ E# o1 v; B0 ?/ b, ~; P+ E

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# D( s3 f+ _5 E7 k, P虾倒里，入入味儿~~
& _5 y$ |5 j. V, q1 Z! t小火多靠会儿！~# _% K; c) ?; B, w1 z. N7 J

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成品！~- Q( s4 q6 |# u3 U- ~: u: W

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- v: w* K- v+ o蚝油生菜。5 g. @% p  _. v# N$ a; a2 g  `
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跟油菜一样，干锅先煸一下，逼出水来。& p4 X6 c% F% u1 H1 r" {! a
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- F& }+ D- [* o0 B: y4 A水出来后，倒掉水，生菜盛碟备用。
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9 S0 V6 P4 ^- X4 \! u蒜片炝锅。倒入蚝油，倒入生菜。
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+ Y6 Y& m; A! y! U" H加少许盐和鸡精调味儿盛碟。6 \! N9 w( Z/ B) g0 ~

( k) s& ]0 k$ _+ l9 C5 x9 f8 Q辣子炒肉片。
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% z" @0 k, n5 p9 O: X+ q. z# U1 o* s8 X葱花呛锅，倒入五花肉片。3 f* U! a/ ]5 s2 `. Q- L
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2 T; |4 m  T- e把肉片里的油煸出来。* C; Y9 g0 l- W) b" b( {

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! D6 Z+ g+ M. D3 W/ O: v+ v倒入辣椒翻炒。
* _5 \; `* T( }" O0 U. X辣椒塌下去点了就熟了。4 I) Y; m+ c9 X0 K/ P# u

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倒入酱油，盐，鸡精。% h2 b# l0 w+ c( j7 x; R
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* T5 }; i3 a# N# D1 G6 [$ D' b* `成品！~+ S8 T4 M. B9 G0 T5 `, ^
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3 j9 q$ J# T! Y- \/ ?! L芹菜肉末以前介绍过了。% t7 `! }7 |% s( T2 P5 P3 H9 x; j7 ^
砂锅里是拿高压锅炖了50分钟的排骨，我又放砂锅里加了点冰糖炖了会儿~~
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" L$ j3 ^& t$ m- ~* p* p3 {赶赶赶，终于五点半左右给老爸把饭送到了。& `  B7 l# f6 y- p4 v4 g5 j

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宝园妈妈123

饿了，本来不想吃饭的，看亲的美食又饿了，

瑞瑞滴宝宝霖

我挺你希望亲的宝宝和老爸快点恢复健康，三天前我儿子半夜发烧快40度，也病了，希望他们都快点恢复。另外再做啥能不能提前预告一下啊，好准备东西啊，呵呵

明明l老妈

能人啊！

小飞舞

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我晕你家宝宝怎么了？

瑞瑞滴宝宝霖

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2 d" w$ k7 l& [; p$ h可能是我成天开空调有点着凉，吃了一次药已经不烧了