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多多妈

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宝宝生日
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发表于 2012-7-12 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:02 编辑   e: g! M2 Z3 [! k1 f! i4 e0 G

5 v6 n) X3 ]- n) V儿子病了一个礼拜,刚好转,老爸又病,真是让俺心力憔悴。
# {0 m1 R8 ?& T6 r3 j* @老爸下午三点一个电话,让我五点半给送饭。还点名要吃蔬菜吃虾。我天。我给您做昂。, Y: \. v* B' J: k. g
挂了电话,赶紧跑下楼菜市场买菜,回来一看表差一刻四点了都,赶紧的吧~~
+ Q5 H& a7 A2 P
! H. l1 `  z! U* D今天重点介绍一个茄汁虾和腊肠油菜。
' Z2 u/ }" d) N: a9 N' S: J$ R
先上个全家福。1 B+ ?2 w4 y5 E, X1 ~9 e
' [$ P; G" \/ ], h8 F
; v& [) f, X8 E3 Z/ \
* ?+ {; H. W8 Z5 Z: H

. ~% Z+ k' J2 q* q* v" ^. [7 W) r
. |+ D5 X6 V" J) W; J点击进入俺作的其它饭饭。: q" ~  x2 C0 w; a. I7 b

7 x! k" ?% b, c& q舌尖上的厨房系列:
; R! _* Z+ y1 c6 J) A9 N, o6 i& {5 T' n- V: {
2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
- n  D, b5 p6 w5 t2 h, H
! P4 U3 @' S6 x7 R" |! w在家吃西餐——意大利肉酱面在家作. N* ^1 q* D) {2 _  r( u/ S

' _" n% r) @/ \6 e, f5 p5 o. y奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。
; X4 t# Z- F2 [" v2 h3 @6 `3 A  V2 J9 X: b( c
乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!
* e9 \# `# |1 c$ t* q) a4 ?. v
  R/ }& m% H0 T. A, l! @) y25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭& [4 `2 L" m! X) k7 p$ x

& W+ X% H/ j0 W( s不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷8 o# ~, b! e, H* `( L0 w# {

. f" |% B; A% F9 T亲手作晚饭,舌尖上的厨房
+ y6 u6 K/ j$ A9 p' M6 {5 |
; m1 `9 M. T" M+ S; c8 n' ]8 p2 q1 R+ N) ?3 g4 k1 l

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怜妹妹 + 20 家常菜的教程,感谢分享

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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:26 编辑 ' r4 ?. f' }! {% j4 H# O

* ?: ^9 h* N# u- K) p8 j3 A, m; W回复 小飞舞 的帖子
7 y! {! R8 d/ u' X* [5 B
. ]7 F7 e/ U) l( o$ h& \腊肠油菜
9 Y; u6 g" X2 k8 c* l& g7 x9 X. N2 e! H( O1 g
9 T# I8 I! w8 V! \+ u
; S7 \; ?6 K* N: c0 k* _

% h6 E* H& _1 k油菜和香菇。) m  @( ]# e) g6 T; D

% w7 J4 F3 F6 @3 J3 }8 `: s
0 _7 J' ^% z& \1 V, _+ i2 K( g! ^5 t5 _
二厂的甜腊肠。
. X) ^  u/ [7 b
/ H% {& d7 `, ^2 a# b% S
/ M7 A5 ^% W7 d- P1 r! U
/ Q7 C) G9 K2 o& o蚝油和料酒,盐糖鸡精。
4 }. y0 `0 y( E# b1 q+ r) k; s) S% C. _  t
& c- t) m0 R+ q* R! M; ~

! v9 }( R$ v) H2 a9 k/ v洗干净的油菜,
8 c; m  C; b5 U" G+ K" C3 H" o) ?/ G  E2 \; ~

7 r$ \' e+ K/ g$ [; v
" ], N/ _8 m9 l* s$ `放锅里,不放油,把油菜的水逼出来。0 G* O& B9 n& B% J+ Z0 q5 r
  \$ B1 c3 ]& H! I

9 p/ h% P  P: C; X& h' }
0 G  q5 y$ w! P& I2 C5 \3 b; w# t6 x看,油菜塌下去了,水出来了,盛碟备用。! l- Q$ d$ L0 P* k

8 H% c* p  r# U/ ?9 l" D, D
& p. Y: F5 ~' C- L
) `; b7 r& Z4 O6 z- @热锅冷油,葱花炝锅。
5 i7 f' p; h* D, K
; k( U; r0 i* B, S
2 e; k0 x2 \+ L2 a. y, J+ l
/ Q" }' L9 h2 l' {4 s& G放入腊肠,煸炒。9 N7 W+ O; e2 ^, {: s

9 e4 |3 s. _% l. O& n
1 m* `: I5 U1 C2 f- }' n倒入香菇。: h. s/ w" Y2 N+ \. M
* P4 `; T$ v' \: L& p3 S4 e
倒入大量的料酒烹一下。
; y' a0 D$ Y$ P9 Y* L2 i
( l' c6 T0 X8 v. {" r1 }) S3 `
5 w& \5 t% ~8 P4 B
1 n. d5 N0 r7 A. x  R倒入二勺蚝油烧一会。让香菇入味。然后再把先前准备好的油菜倒入。加少许盐糖鸡精。: w3 l+ k1 W9 E0 `$ Z
0 G; _3 C9 J  i! A  `+ \  B

* @9 k% d; v' l2 M0 X, O: F/ N/ R+ F+ Q, W
成品出锅,这样做的油菜不怎么出汤。所以没勾芡。
, g8 H6 J% p; d3 f$ C& J
: C" l9 d) T& ~- h7 Z& ?. E( V) J) e3 \7 P+ E1 [* F& B

点评

飘渺的灵魂  学习了  发表于 2012-7-28 17:19
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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:37 编辑 ; W; j1 Y- t1 f. y5 J
. C" z* ?( V% K4 i7 ~' I1 u$ J3 l
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( }' A7 _. P; n
  }& s8 j& ~* L+ ]茄汁虾。
0 f) p% M2 L: C7 S% R* i2 i+ l* o* T

7 E( |% Q8 ^, I# S虾洗净,去须去脚。
3 }1 h( Y5 T" {* p准备一张纸,一个空碗。* b6 P, N2 O% R7 v: W, B( Z

% V5 i" _* S" D" b1 H$ ?3 y) D: m' X8 h6 f) U" X
3 j! l6 C% |+ P0 C8 o3 r: a. Z
快乐生活一点通教亲不用开背取虾线。
' q5 D& b; D8 ?3 r+ L- o2 T. D" `$ O把虾弯过来,取倒数第三节和第四节中间。
, o8 z' _" e; F. d- j# [7 w
4 ~+ ]3 a7 S0 X# \! W0 X( ?' E; U/ R8 v1 @, r

% `+ I( e# j4 l4 k插入牙签,俺们家这次买的牙签质量不好,总断,我就拿了个水果叉挑了。$ K7 P1 }! P& B

5 k6 Z6 E. b/ x5 Q4 R
8 P$ \$ d$ k# c/ T3 |# k8 c5 J* n8 b0 Q. c8 F( i
挑出虾线。
( F0 M6 S, O; h) H2 G, U
7 J) J; }: A/ {; |
! P& M* K' T2 u1 S; c8 L$ ]( F2 G6 V& w3 ]0 \' U
虾线抹纸上,虾放碗里。# u) R+ n4 z" s& O" @8 b
2 |6 g/ c6 H, }% g7 N. H

( N3 f) Z6 @8 b5 k* @$ c6 Y* L( L! ^9 Y
好了,全处理好了。1 w6 r, X1 `4 _6 s1 H8 }
这次买的虾是25一斤的,这是一斤。18个。  ]4 @2 E0 W+ i; X
; N, o" Q4 U( X4 p7 R. B& w
& B9 ]1 l- C! x0 m3 G7 `

5 g9 }- R# q$ _5 `8 h把虾煎熟。8 y8 N! D& V$ p* W% |
( z7 T8 q1 M) }) n  l* ?

8 q& l% B- L% G/ }% m反个面。7 l" x) d! V6 J2 h
/ \4 z( R- |9 M! h- A: ?% H' P2 p
: ?) u8 _2 x# ]

* _! W& p) e- |( h+ x6 E' u8 {都煎好了,盛碟备用。$ O& h- c: r# f+ D3 q6 J7 o: C  m
  F3 D* F! E+ Q7 K3 b$ n1 F

4 _7 R+ z1 A2 B' J* R, [
: y+ r6 V2 ^! C3 T- C4 g# V姜片,葱花炝锅。. X( A! d8 k+ Y6 w2 ~% u

5 z5 g, S7 P' Z% \- x( J4 g5 T- ]* K+ B2 {
3 P: c) j# [- v3 K
倒入蕃茄酱,我这是二袋。(利民一块钱一袋的)因为不想勾芡。
6 W: W# ~8 x' p" r而且每次吃虾,老公都要醮汤儿~二袋酱做完汤儿就多些。而且很浓。) T3 |+ ?2 L, `
放入鸡精和少放盐。' w% r; x% m) g/ l! i

$ U. u0 D8 G3 M* @! F3 S5 Q" T8 q- r4 o! w3 n1 W9 w

; M& w9 n3 Y- h+ V放入三勺醋和三勺糖。
* T- S: z* }( j6 o. C+ H$ M* l/ N  h( z# `' p
7 Q+ [9 T6 i1 @8 N5 f# R

' Q1 l3 f/ V4 m. V$ n熬一会儿,放点水。
$ Q0 M* f) H. I' \" w/ X- L! d! _! C  K! L+ p5 [" l
# q# L5 c" L  ]$ h6 a5 c

) W6 K. \, L8 x: D+ H% ^0 }  N虾倒里,入入味儿~~
) _0 [! ^/ g2 \$ ^7 n5 {5 t小火多靠会儿!~
! Z# x& }. {. w% `3 h# m% b
9 u+ `. K5 n" e: e/ i# O; b. N* B! }5 l  W" }
6 O# W1 G# \3 U: h) C
成品!~, J# n) J+ _( w& v0 D0 t
4 d, b, G, s" S6 \6 `

* a: `8 r, U% i8 |' o) V! e& R: H) d  h4 i0 b& M$ x+ |7 p

9 S. o/ Y' j  O
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7 H4 s# w+ g  Z: N" g/ D; S8 G  w+ ]9 }
蚝油生菜。
/ T/ E' o0 g* }+ p
4 g; e& Q% n5 U! o5 S$ W6 J0 i) q7 Z% U2 g2 ^& Q* v

! g9 L: N# k! P6 Q4 {# \跟油菜一样,干锅先煸一下,逼出水来。
, m! Q/ U5 O1 o& Y6 `3 ?1 r * p8 N' C! J* l. v/ h2 E6 `4 C

: D7 ^. K- v: L6 W# k( c9 M 3 A  i. G# I$ e1 j
水出来后,倒掉水,生菜盛碟备用。1 a8 V- Q5 W, ~- i% H! _' t

) h$ a1 R" V* e
+ p( z! G/ }- |. X+ o) y. L ; ^3 I) \) N0 t: H6 Q7 z2 @
蒜片炝锅。倒入蚝油,倒入生菜。2 e; ], f; ]; ?- U7 z% h8 {3 w

" u- D4 V6 ]- ^- g7 C# u2 U
9 r1 [* P; B; X$ A0 t+ B加少许盐和鸡精调味儿盛碟。
' g8 y0 r9 O7 O/ ~ 4 O5 E  @& V0 }; [2 r0 y
辣子炒肉片。# R* q) D- k2 R' U: G

6 L8 Y9 `/ u: p  z
; h3 x% e5 y& L9 ^
9 U/ F" H% l; D葱花呛锅,倒入五花肉片。
1 Q2 |  u/ c% Y - E3 S. s) W! H) h( z( J: k5 N  k

' w2 t" U* M9 b
4 K0 ^) i8 }+ v# z把肉片里的油煸出来。! q, E, i# I! W

% k+ D7 Z8 k% {$ U
" ^% j9 K  R9 @5 t. {( C( G + Q! f2 b! V9 }( Q
倒入辣椒翻炒。& h6 T3 R4 ]" H7 Q; {' r5 F
辣椒塌下去点了就熟了。
% g7 G3 {1 \" A. q3 e ' i1 q" B7 ?8 J2 s5 C; }

# u( B8 r" }7 a 5 [' D! V2 }  x8 r( x- r
倒入酱油,盐,鸡精。; {( Y0 Z8 V$ o( |. Y9 }
1 Y1 t. }6 b" U* U

# G( Z% Q# k0 C成品!~
! c# l7 y) k  ?1 D/ }  {: a, M+ p 7 G' s, g: e5 E4 F/ q2 _4 T4 X* J
2 F. ], r8 H% d# R+ \! u# h
: S* f; k9 z. z5 U" C

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/ y: v; z7 D3 ?; U3 j/ i. Q  i; T2 a! j# \: o& q4 q' `
芹菜肉末以前介绍过了。, y6 W% A. n& I  W$ R* ^' W8 y- j0 g
砂锅里是拿高压锅炖了50分钟的排骨,我又放砂锅里加了点冰糖炖了会儿~~% R, B( Z+ d9 H( w6 [

' _2 ~1 H; b& r8 Q+ _  c赶赶赶,终于五点半左右给老爸把饭送到了。. h( e9 \5 a6 T1 p6 D: R+ F( Y

+ S* ~4 q2 \, X# C7 I
* l7 U1 `+ s" u% ]) x! a

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饿了,本来不想吃饭的,看亲的美食又饿了,

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2011-01-30 
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我挺你希望亲的宝宝和老爸快点恢复健康,三天前我儿子半夜发烧快40度,也病了,希望他们都快点恢复。另外再做啥能不能提前预告一下啊,好准备东西啊,呵呵

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能人啊!
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+ X  C6 h  _, B+ J' ?' S1 I- X9 \
我晕你家宝宝怎么了?

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1 O9 _. u- Z/ M; K7 B7 F5 n9 s9 `可能是我成天开空调有点着凉,吃了一次药已经不烧了
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2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
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