小飞舞

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儿子病了一个礼拜，刚好转，老爸又病，真是让俺心力憔悴。
3 ]. T9 K0 \, x: K# ?老爸下午三点一个电话，让我五点半给送饭。还点名要吃蔬菜吃虾。我天。我给您做昂。
4 I# a2 |  B4 Y# ]: r8 S挂了电话，赶紧跑下楼菜市场买菜，回来一看表差一刻四点了都，赶紧的吧~~7 ^8 l- O! W' a+ N) s6 m' ?0 s
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今天重点介绍一个茄汁虾和腊肠油菜。
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先上个全家福。
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2 x9 d, i/ t8 s8 _9 J点击进入俺作的其它饭饭。# ]$ x3 d, L3 c% F9 D
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舌尖上的厨房系列：2 C& R+ U  d$ Y: l6 c- v
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2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。
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  e% F1 D- x, z, w% l- G2 s, ?在家吃西餐——意大利肉酱面在家作' c8 v# U0 R+ p

# B3 u. X! C7 s# r- l- x奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。1 `% w% u% M) R9 f; R  ]

+ F5 B" i0 H5 y( x- X8 U4 Y* ^乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！
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25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。  P" q0 J- r. C* T6 q) d+ I" T' X
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不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。* T) P0 e6 e# o7 b/ X4 \1 ~$ g+ t; d
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亲手作晚饭，舌尖上的厨房。" u4 |4 w8 G" X3 f

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小飞舞

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回复 小飞舞 的帖子1 F) ?* u  t# u' S$ e! d

3 k5 }2 J6 K! y1 g腊肠油菜1 d0 X# g7 a0 L* B8 Q; ^$ P! K/ P

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, M7 \0 s# X1 i. _" n  p
; p$ v0 x/ z9 b- \8 a# X% U油菜和香菇。! S/ t' X! l3 d- t- f5 J

3 N- p) ]% k" a: [6 n: P# v/ r% d1 |5 L: N( l( F, L$ G# H5 C

. m2 m; M# _% s5 I& K& C/ R二厂的甜腊肠。, z# a# x+ `3 F( x' T% k1 T1 T
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* i1 X: a1 M$ o4 o9 a  Q. {蚝油和料酒，盐糖鸡精。  `* c! q7 m! C9 M* |0 U! j
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8 {  Q2 {1 b, e3 b; \8 z: Q洗干净的油菜，+ x$ p! `) F4 `  I9 I8 M$ V
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放锅里，不放油，把油菜的水逼出来。
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看，油菜塌下去了，水出来了，盛碟备用。
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8 ~, @* _5 l& F. N& [8 F) ]9 W. c3 E7 d7 ]  V1 n7 v/ p" q- K
热锅冷油，葱花炝锅。5 D) @' ]# q( I  m! o
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, G- \, k3 ]. l3 S. Q. d( y' T4 Z0 N# q6 G  C8 k
放入腊肠，煸炒。
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- H2 J( |9 W! Q1 x6 Z倒入香菇。
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倒入大量的料酒烹一下。
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倒入二勺蚝油烧一会。让香菇入味。然后再把先前准备好的油菜倒入。加少许盐糖鸡精。
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: o0 b8 Y, k' r6 l3 c0 Z! \. H4 k  w6 Q

, z- H) B2 J( \; b8 A' s- S成品出锅，这样做的油菜不怎么出汤。所以没勾芡。5 ?% O! r8 u/ X1 d* J- D" D0 V0 ]( D

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- \! v1 r0 L0 @$ G. m, Q5 J茄汁虾。, k; u* X! k3 h7 \7 u( p
; q/ i; P/ k5 z
) B1 O) [5 l: t7 k, S
虾洗净，去须去脚。1 P  J9 g0 ?6 ~: c( e9 f9 v
准备一张纸，一个空碗。
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快乐生活一点通教亲不用开背取虾线。
3 q& p" V% P/ d4 y5 ~  \把虾弯过来，取倒数第三节和第四节中间。
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, I  x' u3 p5 n4 m& _6 T/ M% @) G. }9 o* V
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插入牙签，俺们家这次买的牙签质量不好，总断，我就拿了个水果叉挑了。
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挑出虾线。* p3 J$ f2 b, n5 \: P; o

5 a- C( O) `* M' G! y/ d) t& l7 ?4 p3 p) I" A

5 j# @0 s$ Q: t7 V7 m虾线抹纸上，虾放碗里。
* [6 a- I8 Q( {: l& b; `" j% Q: G5 l# A7 B1 {
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2 E  u5 k0 ^0 |1 T' S! v+ L好了，全处理好了。8 i0 E5 l; j8 M" Z5 L
这次买的虾是25一斤的，这是一斤。18个。& x. U) {: H! r3 s
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* M* m$ [; v( |. Y1 a; r
( c! s5 [/ ^. V4 p9 }4 z把虾煎熟。
% u$ |0 Z' m7 H" p5 |- Q; D8 L6 Q' X) J

8 T2 M6 \: J1 C反个面。5 V. m/ T! P/ g

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! r' u( j  M% _, Q1 I9 p% `
# N& _1 M2 K' q/ ^都煎好了，盛碟备用。
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姜片，葱花炝锅。
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倒入蕃茄酱，我这是二袋。（利民一块钱一袋的）因为不想勾芡。$ H8 R! ?  w- R% x  A  ~
而且每次吃虾，老公都要醮汤儿~二袋酱做完汤儿就多些。而且很浓。
% r6 A  F5 p& _/ o# M4 [7 O放入鸡精和少放盐。; u2 Y9 L; q3 r! Y+ P  f1 o
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, f! ^8 {- c: M4 r放入三勺醋和三勺糖。
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熬一会儿，放点水。
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虾倒里，入入味儿~~
: b$ q# r) E* t; ]5 C6 ?小火多靠会儿！~
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& _% T# X2 O7 {成品！~0 Y) }# V0 W* Q8 G4 F& D' ]
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4 u9 `; ]1 x+ e. m5 i- \蚝油生菜。
4 H" O! I9 q& B1 Z! j 5 J! n  H8 J: {* G$ m, S
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, m6 s9 [& Q! g2 s4 T2 ~跟油菜一样，干锅先煸一下，逼出水来。! F' ^) f6 y5 N4 q

; K' ?8 q* |4 B% c, B
6 P2 x: R2 Q3 s5 E; ~
0 k8 W7 @2 w5 Y水出来后，倒掉水，生菜盛碟备用。, E7 p4 o4 z& G' S5 J& u
& g9 f% ?, Z9 A) c

( W" e$ z. {% n! p/ G  f: d
. p: \7 R) B  Y% k2 v蒜片炝锅。倒入蚝油，倒入生菜。
" r( P4 x: i) }" n* N+ [; q7 [
- p8 k% V# b/ [$ l+ K% `; i( Y9 I
6 v1 i, `( U. ^; @# v' i, {" ^/ k加少许盐和鸡精调味儿盛碟。: _. O( Q, s$ S

5 a; v! {! D# A' V7 p; b辣子炒肉片。
. ^& B9 _- @* S# k5 G
, y: s5 J3 o) l. B: J1 D: m4 b% `# U8 T" X1 |2 [

1 K5 P9 @1 W8 r5 f' M: u葱花呛锅，倒入五花肉片。
7 e. Z. V1 c, n5 ~, @3 Y7 d
* q8 b7 |. D) p, q- x' B2 }* W/ z

5 Z$ u3 {" ?1 r8 ~! m7 K) R把肉片里的油煸出来。
0 y9 J+ @7 N$ _5 j * {( q  K5 S" v# @1 m' F2 v

4 k& s( i) I3 e. S! e9 M
8 z6 H0 w# W3 r- ^倒入辣椒翻炒。
1 S( j& z# C9 X* H# I辣椒塌下去点了就熟了。5 \) p9 Q; j/ K7 e; F9 c7 ^2 D$ S
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9 I8 \+ e8 f% L' h( x# X4 u; D 2 i& m$ H4 l+ s6 r0 i9 |" W9 D
倒入酱油，盐，鸡精。) ^  \. t9 L2 P9 S) }) b: R
, i* P  s9 r/ o7 p- e: g

# E) D, X4 e/ F( L+ C成品！~0 ^; {" j8 x% A
! p+ u* ]/ }; d$ h
4 N( c* G. C* D0 b
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芹菜肉末以前介绍过了。
7 O5 y0 I/ U$ f8 Y/ {6 P, ^, o砂锅里是拿高压锅炖了50分钟的排骨，我又放砂锅里加了点冰糖炖了会儿~~& N$ C6 F) p5 f6 S# ?% c

& o- x0 i7 z0 o6 q$ l赶赶赶，终于五点半左右给老爸把饭送到了。9 U* j5 c$ M# I( _9 m

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宝园妈妈123

饿了，本来不想吃饭的，看亲的美食又饿了，

瑞瑞滴宝宝霖

我挺你希望亲的宝宝和老爸快点恢复健康，三天前我儿子半夜发烧快40度，也病了，希望他们都快点恢复。另外再做啥能不能提前预告一下啊，好准备东西啊，呵呵

明明l老妈

能人啊！

小飞舞

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我晕你家宝宝怎么了？

瑞瑞滴宝宝霖

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7 v: Z0 ]: R) ~; _9 p" d9 T4 ^8 Z可能是我成天开空调有点着凉，吃了一次药已经不烧了