初淨

上周末去大渔吃了一顿，老公对那儿的培根炒卷心菜说不错，咱回去自己也可以烧一次。6 w2 K0 J3 u& X: a( m+ ^+ q  O0 O
于是乎，我今天上午出门把食材买回来了。7 [: ~& U1 A- ~- t# {
当然不能只吃一个菜，顺便秀秀今天的晚餐吧，对于小三口之家还算丰盛了。0 N9 m" O' N# P- P. l5 ?# O8 j6 s

# t- v% C, C; {3 m9 k+ b来个全家图
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今天的饭桌：清炖排骨（排骨汤）、焯基围虾、培根炒卷心菜、素炒空心菜。
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初淨

培根炒卷心菜，上个做法，挺简单的。1 t; I: H- {  Q& A5 Y- d( C6 m
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材料：半个卷心菜、不到一斤的培根（培根我家这边卖9块一斤，我买了8块钱的，都用了）+ D! U' C; i$ I+ x. s  f0 z. P8 E' [
生抽、蒸鱼豉油、葱姜蒜末、红辣椒几粒、盐。
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初淨

油锅烧热，放葱姜蒜末和辣椒，翻炒一下3 h- n6 r) i& a# v/ p: c. l. Q

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初淨

然后放入卷心菜，我只用了半个，因为今天的菜比较多。等卷心菜炒的软一些了，再放培根3 C& o5 [+ a" z
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初淨

放入培根，倒一些生抽和蒸鱼豉油，还有一点盐，都不要放太多，因为培根本身就有咸味。
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初淨

炒熟后出锅，盛盘
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初淨

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7 E8 X* t- K; G+ c2 X' a煮基围虾，我买了一斤，给儿子吃。涵涵很爱吃大虾; Y; ^5 r$ Z2 o- O  [0 x

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特别爱笑

真美味啊。

初淨

特别爱笑 发表于 2012-7-10 07:50
9 t9 P% \1 K, \; N真美味啊。

: C5 y/ s0 h' d' b. [8 V谢谢亲~呵呵

怜妹妹

煮基围虾，市场里卖20一斤，我买了一斤，给儿子吃。涵涵很爱吃大虾

你门口市场的基围虾真便宜啊，我们这最低的时候40，现在又50了