初淨

上周末去大渔吃了一顿，老公对那儿的培根炒卷心菜说不错，咱回去自己也可以烧一次。
3 y. L' O- G, E; ~于是乎，我今天上午出门把食材买回来了。
- a7 n; L" ^6 \当然不能只吃一个菜，顺便秀秀今天的晚餐吧，对于小三口之家还算丰盛了。8 e( i! c- l! m  J) ^
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来个全家图7 x- h% C* Y9 z, J* D

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" C4 }" a2 P, ^6 H' D- b今天的饭桌：清炖排骨（排骨汤）、焯基围虾、培根炒卷心菜、素炒空心菜。
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初淨

培根炒卷心菜，上个做法，挺简单的。( P3 y: n1 t( U, @

+ i8 W% I3 A& B* b9 N材料：半个卷心菜、不到一斤的培根（培根我家这边卖9块一斤，我买了8块钱的，都用了）
0 E% w" }, \2 a+ W) F- l! I% E生抽、蒸鱼豉油、葱姜蒜末、红辣椒几粒、盐。4 i" g5 _7 j0 p. y# L( ^1 e8 a
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初淨

油锅烧热，放葱姜蒜末和辣椒，翻炒一下
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然后放入卷心菜，我只用了半个，因为今天的菜比较多。等卷心菜炒的软一些了，再放培根: s6 i3 @- M+ A) ~. U2 D3 x4 \
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放入培根，倒一些生抽和蒸鱼豉油，还有一点盐，都不要放太多，因为培根本身就有咸味。/ v+ E1 `/ \7 F  U7 ]$ A

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初淨

炒熟后出锅，盛盘
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初淨

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& e6 P3 T( r% j  k' D1 b( h4 ^煮基围虾，我买了一斤，给儿子吃。涵涵很爱吃大虾$ t7 X% V" z- F3 h9 W5 J4 I* F

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特别爱笑

真美味啊。

初淨

特别爱笑 发表于 2012-7-10 07:50
* ^/ x4 Z* k; x% C真美味啊。

" I) H! z: v; Q( y  t1 L+ G
谢谢亲~呵呵

怜妹妹

煮基围虾，市场里卖20一斤，我买了一斤，给儿子吃。涵涵很爱吃大虾

你门口市场的基围虾真便宜啊，我们这最低的时候40，现在又50了