初淨

上周末去大渔吃了一顿，老公对那儿的培根炒卷心菜说不错，咱回去自己也可以烧一次。
+ m1 {  w* ?! d! h5 W4 P4 X( d于是乎，我今天上午出门把食材买回来了。; `' F& W3 l9 m, y0 a; J- `
当然不能只吃一个菜，顺便秀秀今天的晚餐吧，对于小三口之家还算丰盛了。0 l2 A  j6 G* u6 L
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来个全家图
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( Y  Y# F! O3 N% c0 M今天的饭桌：清炖排骨（排骨汤）、焯基围虾、培根炒卷心菜、素炒空心菜。
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初淨

培根炒卷心菜，上个做法，挺简单的。
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% }: a" {. X6 `1 q* O0 `材料：半个卷心菜、不到一斤的培根（培根我家这边卖9块一斤，我买了8块钱的，都用了）2 Y7 A3 F! `" S" w. ?. x
生抽、蒸鱼豉油、葱姜蒜末、红辣椒几粒、盐。
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油锅烧热，放葱姜蒜末和辣椒，翻炒一下: A0 @) R; o* P; B9 E

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初淨

然后放入卷心菜，我只用了半个，因为今天的菜比较多。等卷心菜炒的软一些了，再放培根5 n: I+ U" Q# Y* B; y! z/ E5 H. D

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初淨

放入培根，倒一些生抽和蒸鱼豉油，还有一点盐，都不要放太多，因为培根本身就有咸味。$ p3 Y2 h/ f% F7 }
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初淨

炒熟后出锅，盛盘5 ?& {1 ?" _1 G+ Z; t2 b- ?0 D9 _

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初淨

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- O3 g0 {+ g  {7 B煮基围虾，我买了一斤，给儿子吃。涵涵很爱吃大虾
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特别爱笑

真美味啊。

初淨

特别爱笑 发表于 2012-7-10 07:50 * \0 l3 C6 b: R1 J8 B
真美味啊。

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谢谢亲~呵呵

怜妹妹

煮基围虾，市场里卖20一斤，我买了一斤，给儿子吃。涵涵很爱吃大虾

你门口市场的基围虾真便宜啊，我们这最低的时候40，现在又50了