初淨

上周末去大渔吃了一顿，老公对那儿的培根炒卷心菜说不错，咱回去自己也可以烧一次。4 X. g! e' R. K) b& G1 s2 X4 ?
于是乎，我今天上午出门把食材买回来了。5 f1 y, e1 W9 k( w7 t  t& g
当然不能只吃一个菜，顺便秀秀今天的晚餐吧，对于小三口之家还算丰盛了。
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# \+ V1 t6 ~' ]来个全家图
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今天的饭桌：清炖排骨（排骨汤）、焯基围虾、培根炒卷心菜、素炒空心菜。
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初淨

培根炒卷心菜，上个做法，挺简单的。& t# i+ d, R: s6 w0 j% |

0 N$ ^0 P6 O' J7 x$ x; Q材料：半个卷心菜、不到一斤的培根（培根我家这边卖9块一斤，我买了8块钱的，都用了）2 f& Y$ ~# s0 M9 c  U) F$ r
生抽、蒸鱼豉油、葱姜蒜末、红辣椒几粒、盐。2 Q. B& X8 ?/ X6 N. _( c1 {' X% z

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初淨

油锅烧热，放葱姜蒜末和辣椒，翻炒一下. r# H* }2 T5 G6 O( _5 ~( m
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初淨

然后放入卷心菜，我只用了半个，因为今天的菜比较多。等卷心菜炒的软一些了，再放培根- I% v5 N: C3 Y

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初淨

放入培根，倒一些生抽和蒸鱼豉油，还有一点盐，都不要放太多，因为培根本身就有咸味。; S: b7 }5 j5 M' Z+ v6 g+ }6 y( v
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初淨

炒熟后出锅，盛盘
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初淨

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煮基围虾，我买了一斤，给儿子吃。涵涵很爱吃大虾
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特别爱笑

真美味啊。

初淨

特别爱笑 发表于 2012-7-10 07:50 - W9 ~" o' s5 W" n. A
真美味啊。

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谢谢亲~呵呵

怜妹妹

煮基围虾，市场里卖20一斤，我买了一斤，给儿子吃。涵涵很爱吃大虾

你门口市场的基围虾真便宜啊，我们这最低的时候40，现在又50了