穿洋装的棉花糖

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) h8 E& {* F  t7 O我是潜伏在妈网的会员之一，看到这么多的妈妈们发美食，会忍不住的学习，回家实践，虽然结果并非尽如人意，但依然沉浸在这种乐趣中。当泡脚凤爪的帖子被版主加分鼓励之后，忽然像打了鸡血一样，特别兴奋，很是开心！所以觉得奋发图强！
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' w+ c, f7 S2 q  j& H9 [我是杂食动物，荤素搭配是每天必备。
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6 `% o: x; B3 Y' c9 Q1 G+ h# c在婆婆家忽然心血来潮，想做铁板烧，其实根本没用过电饼铛，一副不知者无罪的样子，行动起来，感谢婆婆在旁边的指导！
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穿洋装的棉花糖

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豆皮香菜卷' C. e% E; j0 O; O" [4 ^! J  _

4 T5 h& n+ O: d: |+ L这个是早前和妹妹一起去吃烧烤时喜欢上的，吃了这么多的肉，吃一口这个菜卷，感觉非常清新爽口。
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, P; v+ D; F+ P/ F. V# H把豆皮改刀成方形，然后香菜切成长段也行，卷起来也行，然后一块卷起来，最后用根香菜系个扣。) i/ d2 c: c% Y* t

" I; k/ R- T# U' v5 O电饼铛里放少量油，稍微热一些后，放入菜卷，用铲子压压按按，因为这豆皮和香菜都可以生吃，我压了一会，豆皮稍微有点起泡似的模样就出锅了。& s  K+ E' q! G2 p
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然后刷上面酱，撒点芝麻，孜然和辣子面。
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穿洋装的棉花糖

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香煎茄子
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" e6 z" M. t" p, R7 b- B  O* ?1 h这个最好做$ T# }; x: |% m# u% y* ?+ P& y, V
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茄子切成片，用盐杀杀，然后电饼铛放油，将茄子煎成透明的感觉后出锅，也是刷上酱汁和撒芝麻。! h( a  E2 @. P: E, Q+ T* O* u; T4 I
PS：用盐杀过后，茄子就不像之前那么吸油，所以油可以少放一些。
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穿洋装的棉花糖

烤五花肉
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这个是重头戏！公公婆婆，还有老公都赞不绝口。
# p6 j" u( A: ^  P5 G+ C0 `烤肉酱是我自己调的，加上一点点面酱、耗油、生抽、十三香就可以啦，没有别的料，很简单，亲们也可以试试，味道不比外面买的差呢* a( x' l' [! B4 x6 o. c; A  L( E

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穿洋装的棉花糖

就做了这三个，也是突发奇想弄的，婆婆早就准备了一大桌饭菜。
- K- |, I. C& ]7 q. X0 B大家都当我小孩，陪我过家家玩，不过还是很成功的，最起码味道不错

爱兔兔妈

不错不错，很实用，有时间我也要试试，先收藏了

emily_bh

不错~电饼铛用处多多~~

穿洋装的棉花糖

爱兔兔妈 发表于 2012-7-6 13:55
- G) H$ }  D7 l" X4 V6 P5 x不错不错，很实用，有时间我也要试试，先收藏了

2 {* l+ E, V+ ?谢谢亲的喜欢，我也是学习的过程，那天发了一个泡脚凤爪被版主加分了，很开心，所以趁热打铁多发几个，呵呵

穿洋装的棉花糖

emily_bh 发表于 2012-7-6 14:14 . R4 N7 h9 p) y5 `" r$ a
不错~电饼铛用处多多~~

$ B5 l. G( x* u: I6 y0 P我也觉得用处很多，之前听别人说可以烧烤，试试看的心态做的，没想到味道很好，太方便了，亲也可以试试' n% _- {5 i; N# Y" e

emily_bh

嗯，上次我烤的香肠，鸡翅别说真美味。回头试试亲的茄子和豆皮卷