穿洋装的棉花糖

0 F! \' X4 R$ `& g, Z7 C- y! Y" h

  G0 z7 Y7 \$ h: v  j/ ?+ `" `$ D* ]我是潜伏在妈网的会员之一，看到这么多的妈妈们发美食，会忍不住的学习，回家实践，虽然结果并非尽如人意，但依然沉浸在这种乐趣中。当泡脚凤爪的帖子被版主加分鼓励之后，忽然像打了鸡血一样，特别兴奋，很是开心！所以觉得奋发图强！
( C8 n/ `2 @: ^' u) }3 y
! Q) A2 r- W- U我是杂食动物，荤素搭配是每天必备。
) o6 f. T: s' R) o
# s9 ?& l% o: r7 n6 x# t0 v2 F在婆婆家忽然心血来潮，想做铁板烧，其实根本没用过电饼铛，一副不知者无罪的样子，行动起来，感谢婆婆在旁边的指导！7 B# A) t2 F* S; P1 J& q; ~

4 k( {2 w2 a- V* m& d2 R' |1 X  \9 f+ B7 ?+ Y

穿洋装的棉花糖

' a7 R$ ?& L% X
' g* h+ \5 ]. R# C5 z豆皮香菜卷
' F) p2 D. U6 Q1 I4 ?
6 I: q; W$ T6 C1 U8 r9 A$ }# @这个是早前和妹妹一起去吃烧烤时喜欢上的，吃了这么多的肉，吃一口这个菜卷，感觉非常清新爽口。8 l" X- E3 Q$ ]* G; V9 F- J: h

* P1 [0 Z) d/ y: i4 \7 P把豆皮改刀成方形，然后香菜切成长段也行，卷起来也行，然后一块卷起来，最后用根香菜系个扣。2 G6 }% [' l& w3 D& S5 p
" p1 o+ r0 U+ g& h
电饼铛里放少量油，稍微热一些后，放入菜卷，用铲子压压按按，因为这豆皮和香菜都可以生吃，我压了一会，豆皮稍微有点起泡似的模样就出锅了。4 j7 ?% {+ w9 F" j# b6 J

1 s* c3 G4 M$ S4 Q4 `9 D然后刷上面酱，撒点芝麻，孜然和辣子面。. x4 d& V% {6 n3 m9 w- J9 N

! |8 l, f$ @9 s+ h3 W

穿洋装的棉花糖

7 O: ^1 ]& K8 O2 I* I1 \! v* t' S' b6 Y- z$ h
香煎茄子. {) Z7 h1 M' q( }7 c) d* b$ U
; W8 ~/ k3 O0 g. Z) P7 u
这个最好做
2 P& v6 x/ m/ H2 K3 r
5 Y' D/ C& ]7 {& l2 M3 p7 r茄子切成片，用盐杀杀，然后电饼铛放油，将茄子煎成透明的感觉后出锅，也是刷上酱汁和撒芝麻。
) s5 c/ M7 T+ e( F( ZPS：用盐杀过后，茄子就不像之前那么吸油，所以油可以少放一些。
; a# u) s7 V0 K3 e8 _
( j) q) I: p' ^4 V ; h# H2 Z. m- }  `7 X. L% H
5 v* V, \8 v. n3 d, V, Q2 Q, c

穿洋装的棉花糖

烤五花肉8 c3 X: s$ E  K; T) ^. I6 W
( F2 d1 O1 h7 c3 x& ^
这个是重头戏！公公婆婆，还有老公都赞不绝口。
8 A& M' ?7 S" b: u. f烤肉酱是我自己调的，加上一点点面酱、耗油、生抽、十三香就可以啦，没有别的料，很简单，亲们也可以试试，味道不比外面买的差呢: H' x+ Y$ g2 }
; m0 @6 X1 R6 K" w
- B" q  e. |1 X( s

穿洋装的棉花糖

就做了这三个，也是突发奇想弄的，婆婆早就准备了一大桌饭菜。& c: s1 G0 w4 r
大家都当我小孩，陪我过家家玩，不过还是很成功的，最起码味道不错

爱兔兔妈

不错不错，很实用，有时间我也要试试，先收藏了

emily_bh

不错~电饼铛用处多多~~

穿洋装的棉花糖

爱兔兔妈 发表于 2012-7-6 13:55 - \9 z+ ^$ g1 W6 I* k6 {6 e
不错不错，很实用，有时间我也要试试，先收藏了

& M7 r: g4 [% ~, z# w, l谢谢亲的喜欢，我也是学习的过程，那天发了一个泡脚凤爪被版主加分了，很开心，所以趁热打铁多发几个，呵呵

穿洋装的棉花糖

emily_bh 发表于 2012-7-6 14:14 5 e7 R' l, z- U
不错~电饼铛用处多多~~

8 F3 ?2 F/ f$ p* X- x, L
我也觉得用处很多，之前听别人说可以烧烤，试试看的心态做的，没想到味道很好，太方便了，亲也可以试试/ e8 g- b) Y3 P4 k" `3 Z! g

emily_bh

嗯，上次我烤的香肠，鸡翅别说真美味。回头试试亲的茄子和豆皮卷