穿洋装的棉花糖

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  u# _* J& {' n3 L我是潜伏在妈网的会员之一，看到这么多的妈妈们发美食，会忍不住的学习，回家实践，虽然结果并非尽如人意，但依然沉浸在这种乐趣中。当泡脚凤爪的帖子被版主加分鼓励之后，忽然像打了鸡血一样，特别兴奋，很是开心！所以觉得奋发图强！
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/ S  G; O4 @" D! r+ |! L/ c我是杂食动物，荤素搭配是每天必备。7 W" ?1 R' x& A* s% Y. i6 h
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在婆婆家忽然心血来潮，想做铁板烧，其实根本没用过电饼铛，一副不知者无罪的样子，行动起来，感谢婆婆在旁边的指导！$ [& K3 N! d$ F/ G! X1 W
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穿洋装的棉花糖

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豆皮香菜卷
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这个是早前和妹妹一起去吃烧烤时喜欢上的，吃了这么多的肉，吃一口这个菜卷，感觉非常清新爽口。
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把豆皮改刀成方形，然后香菜切成长段也行，卷起来也行，然后一块卷起来，最后用根香菜系个扣。5 i% p. X2 W% C( h2 u3 l

* k. P: K+ ]6 W7 r) ~8 u: [* Q电饼铛里放少量油，稍微热一些后，放入菜卷，用铲子压压按按，因为这豆皮和香菜都可以生吃，我压了一会，豆皮稍微有点起泡似的模样就出锅了。
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4 B6 a- [2 ^3 n& J& m然后刷上面酱，撒点芝麻，孜然和辣子面。; j9 P/ ]5 E3 Y1 z7 k( c: Z# ^# ]5 h

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穿洋装的棉花糖

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香煎茄子/ v6 I  |4 X- e6 C* u4 U9 g' I& C
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这个最好做
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茄子切成片，用盐杀杀，然后电饼铛放油，将茄子煎成透明的感觉后出锅，也是刷上酱汁和撒芝麻。$ d" k( i: ?2 X' F- e( _7 ~2 I- |
PS：用盐杀过后，茄子就不像之前那么吸油，所以油可以少放一些。7 X5 m* p; d' d- M! y0 x

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穿洋装的棉花糖

烤五花肉& f$ h2 X3 n* n" Q6 k7 r
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这个是重头戏！公公婆婆，还有老公都赞不绝口。
* i4 U; k" b% R- y1 f( M' Q0 Q( x烤肉酱是我自己调的，加上一点点面酱、耗油、生抽、十三香就可以啦，没有别的料，很简单，亲们也可以试试，味道不比外面买的差呢7 S( H& i. \( i( _; Z

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穿洋装的棉花糖

就做了这三个，也是突发奇想弄的，婆婆早就准备了一大桌饭菜。
' Q$ p# E. v2 R; o大家都当我小孩，陪我过家家玩，不过还是很成功的，最起码味道不错

爱兔兔妈

不错不错，很实用，有时间我也要试试，先收藏了

emily_bh

不错~电饼铛用处多多~~

穿洋装的棉花糖

爱兔兔妈 发表于 2012-7-6 13:55 # N) k! j4 X3 a
不错不错，很实用，有时间我也要试试，先收藏了

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谢谢亲的喜欢，我也是学习的过程，那天发了一个泡脚凤爪被版主加分了，很开心，所以趁热打铁多发几个，呵呵

穿洋装的棉花糖

emily_bh 发表于 2012-7-6 14:14
' d* V7 n! a0 [& g1 o" b8 b0 ^不错~电饼铛用处多多~~

" i' _) O! x1 ]% H+ Y$ t我也觉得用处很多，之前听别人说可以烧烤，试试看的心态做的，没想到味道很好，太方便了，亲也可以试试6 F6 L' u( m+ c7 a' B

emily_bh

嗯，上次我烤的香肠，鸡翅别说真美味。回头试试亲的茄子和豆皮卷