穿洋装的棉花糖

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我是潜伏在妈网的会员之一，看到这么多的妈妈们发美食，会忍不住的学习，回家实践，虽然结果并非尽如人意，但依然沉浸在这种乐趣中。当泡脚凤爪的帖子被版主加分鼓励之后，忽然像打了鸡血一样，特别兴奋，很是开心！所以觉得奋发图强！
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" q, s, h: v- _; A我是杂食动物，荤素搭配是每天必备。8 w9 E3 i, Z0 s7 w3 A1 M

" V7 b0 W& v- }# l- [/ C6 [在婆婆家忽然心血来潮，想做铁板烧，其实根本没用过电饼铛，一副不知者无罪的样子，行动起来，感谢婆婆在旁边的指导！% g8 n  w, f) ]- ~( k
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穿洋装的棉花糖

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+ A. l1 g, ^* r7 Z3 T2 b% u豆皮香菜卷( m* c1 c  ]' q9 T# T% R7 y
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这个是早前和妹妹一起去吃烧烤时喜欢上的，吃了这么多的肉，吃一口这个菜卷，感觉非常清新爽口。, w& Q* z) c5 m3 x* _
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把豆皮改刀成方形，然后香菜切成长段也行，卷起来也行，然后一块卷起来，最后用根香菜系个扣。
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电饼铛里放少量油，稍微热一些后，放入菜卷，用铲子压压按按，因为这豆皮和香菜都可以生吃，我压了一会，豆皮稍微有点起泡似的模样就出锅了。
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然后刷上面酱，撒点芝麻，孜然和辣子面。% I, v1 u) p, b

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穿洋装的棉花糖

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香煎茄子: x* X( z( c% s9 I, `" t( D$ `

& g! \' f6 R. Z4 N! w" L! x这个最好做
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! D9 A, u& a( [8 q* O茄子切成片，用盐杀杀，然后电饼铛放油，将茄子煎成透明的感觉后出锅，也是刷上酱汁和撒芝麻。
+ C" O1 b" l9 T0 W) e0 JPS：用盐杀过后，茄子就不像之前那么吸油，所以油可以少放一些。
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穿洋装的棉花糖

烤五花肉
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这个是重头戏！公公婆婆，还有老公都赞不绝口。
3 ?  ], r  n3 P) ]烤肉酱是我自己调的，加上一点点面酱、耗油、生抽、十三香就可以啦，没有别的料，很简单，亲们也可以试试，味道不比外面买的差呢
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穿洋装的棉花糖

就做了这三个，也是突发奇想弄的，婆婆早就准备了一大桌饭菜。
  b: Z" g0 u! H7 W* T大家都当我小孩，陪我过家家玩，不过还是很成功的，最起码味道不错

爱兔兔妈

不错不错，很实用，有时间我也要试试，先收藏了

emily_bh

不错~电饼铛用处多多~~

穿洋装的棉花糖

爱兔兔妈 发表于 2012-7-6 13:55 " K* w8 D# C2 v% a. H
不错不错，很实用，有时间我也要试试，先收藏了

3 y$ }% {8 w* G2 q谢谢亲的喜欢，我也是学习的过程，那天发了一个泡脚凤爪被版主加分了，很开心，所以趁热打铁多发几个，呵呵

穿洋装的棉花糖

emily_bh 发表于 2012-7-6 14:14
: J0 Y1 d9 z: z& X% L# o$ R, Z$ Q不错~电饼铛用处多多~~

) V4 J, F( V2 j5 l! I! m我也觉得用处很多，之前听别人说可以烧烤，试试看的心态做的，没想到味道很好，太方便了，亲也可以试试2 u' G# S' i! H) r# w) I

emily_bh

嗯，上次我烤的香肠，鸡翅别说真美味。回头试试亲的茄子和豆皮卷