穿洋装的棉花糖

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, S( x7 y* D8 V: U我是潜伏在妈网的会员之一，看到这么多的妈妈们发美食，会忍不住的学习，回家实践，虽然结果并非尽如人意，但依然沉浸在这种乐趣中。当泡脚凤爪的帖子被版主加分鼓励之后，忽然像打了鸡血一样，特别兴奋，很是开心！所以觉得奋发图强！4 e3 f! [  H, U  P4 {' e
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我是杂食动物，荤素搭配是每天必备。
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- X* X( ^: s! s$ n( m+ j在婆婆家忽然心血来潮，想做铁板烧，其实根本没用过电饼铛，一副不知者无罪的样子，行动起来，感谢婆婆在旁边的指导！
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穿洋装的棉花糖

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6 v2 F; |. I4 d, p豆皮香菜卷; Z* R$ P; z( C' m) P

0 N8 a9 V( \: }5 H- q$ e这个是早前和妹妹一起去吃烧烤时喜欢上的，吃了这么多的肉，吃一口这个菜卷，感觉非常清新爽口。+ n+ p5 t% B4 a6 E; B1 s
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把豆皮改刀成方形，然后香菜切成长段也行，卷起来也行，然后一块卷起来，最后用根香菜系个扣。
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9 B0 L& R' k- f2 |, [电饼铛里放少量油，稍微热一些后，放入菜卷，用铲子压压按按，因为这豆皮和香菜都可以生吃，我压了一会，豆皮稍微有点起泡似的模样就出锅了。
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然后刷上面酱，撒点芝麻，孜然和辣子面。# U3 H& _2 B) \3 W6 X. U7 B+ I
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穿洋装的棉花糖

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香煎茄子* C: x$ H; K( }5 K, c, |' Z& X

, T7 r+ d# M! `- d: M9 Q) v这个最好做
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茄子切成片，用盐杀杀，然后电饼铛放油，将茄子煎成透明的感觉后出锅，也是刷上酱汁和撒芝麻。
' D- s4 m  ]+ S. K' L& XPS：用盐杀过后，茄子就不像之前那么吸油，所以油可以少放一些。* S' o& A& S  o1 T3 X
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穿洋装的棉花糖

烤五花肉
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: ~$ W% M; {2 p# g1 V& a这个是重头戏！公公婆婆，还有老公都赞不绝口。 # }& _" c. P3 P5 c$ L# E0 |
烤肉酱是我自己调的，加上一点点面酱、耗油、生抽、十三香就可以啦，没有别的料，很简单，亲们也可以试试，味道不比外面买的差呢
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穿洋装的棉花糖

就做了这三个，也是突发奇想弄的，婆婆早就准备了一大桌饭菜。
. n& D1 Q9 \% J7 ^7 ?5 V大家都当我小孩，陪我过家家玩，不过还是很成功的，最起码味道不错

爱兔兔妈

不错不错，很实用，有时间我也要试试，先收藏了

emily_bh

不错~电饼铛用处多多~~

穿洋装的棉花糖

爱兔兔妈 发表于 2012-7-6 13:55
. f3 r3 x& \9 f* T6 o. A( b( ]不错不错，很实用，有时间我也要试试，先收藏了

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谢谢亲的喜欢，我也是学习的过程，那天发了一个泡脚凤爪被版主加分了，很开心，所以趁热打铁多发几个，呵呵

穿洋装的棉花糖

emily_bh 发表于 2012-7-6 14:14
/ h3 l& X( {& B; k5 v+ |不错~电饼铛用处多多~~

$ e* o/ M! w" Y$ b  z我也觉得用处很多，之前听别人说可以烧烤，试试看的心态做的，没想到味道很好，太方便了，亲也可以试试' m9 I& R& d5 x+ ~. M

emily_bh

嗯，上次我烤的香肠，鸡翅别说真美味。回头试试亲的茄子和豆皮卷