穿洋装的棉花糖

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& e9 e/ o" P2 k% \: e) \" F( H/ d我是潜伏在妈网的会员之一，看到这么多的妈妈们发美食，会忍不住的学习，回家实践，虽然结果并非尽如人意，但依然沉浸在这种乐趣中。当泡脚凤爪的帖子被版主加分鼓励之后，忽然像打了鸡血一样，特别兴奋，很是开心！所以觉得奋发图强！- y/ |, O* [# o7 _  Y2 v: `& z

9 ~, z8 }9 h) B' a0 q1 V我是杂食动物，荤素搭配是每天必备。; O5 Z- e6 R- ]8 _5 C' i- H
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在婆婆家忽然心血来潮，想做铁板烧，其实根本没用过电饼铛，一副不知者无罪的样子，行动起来，感谢婆婆在旁边的指导！1 O- N! Q3 [) U1 t
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穿洋装的棉花糖

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- C. D1 C" b: R% W7 {( \豆皮香菜卷
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- o$ b# C7 I" r5 d: r7 s" {这个是早前和妹妹一起去吃烧烤时喜欢上的，吃了这么多的肉，吃一口这个菜卷，感觉非常清新爽口。0 N* R8 ], }) R+ o

0 r  _) U' x# g5 l把豆皮改刀成方形，然后香菜切成长段也行，卷起来也行，然后一块卷起来，最后用根香菜系个扣。
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/ @# `5 y/ g/ M; f/ Y: a电饼铛里放少量油，稍微热一些后，放入菜卷，用铲子压压按按，因为这豆皮和香菜都可以生吃，我压了一会，豆皮稍微有点起泡似的模样就出锅了。$ J( S  G' G) F+ ^% J# p' |8 \/ d

3 A9 _! s* C3 `7 D7 x5 V1 P然后刷上面酱，撒点芝麻，孜然和辣子面。
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穿洋装的棉花糖

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香煎茄子+ d1 h$ N9 ^$ E) e) ~; m

: E4 l* t1 A7 P7 H& f1 E! S6 [这个最好做' }0 V% D! g& h4 N( d9 D$ \! _
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茄子切成片，用盐杀杀，然后电饼铛放油，将茄子煎成透明的感觉后出锅，也是刷上酱汁和撒芝麻。
' w/ U1 K. @' @4 K6 zPS：用盐杀过后，茄子就不像之前那么吸油，所以油可以少放一些。
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穿洋装的棉花糖

烤五花肉8 c! a  y$ n. O. T
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这个是重头戏！公公婆婆，还有老公都赞不绝口。
# T" n0 H9 M7 A9 z' C- f! v& O烤肉酱是我自己调的，加上一点点面酱、耗油、生抽、十三香就可以啦，没有别的料，很简单，亲们也可以试试，味道不比外面买的差呢
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穿洋装的棉花糖

就做了这三个，也是突发奇想弄的，婆婆早就准备了一大桌饭菜。2 [! h! h# Y  c) F. E* b" w; P0 e- J8 m
大家都当我小孩，陪我过家家玩，不过还是很成功的，最起码味道不错

爱兔兔妈

不错不错，很实用，有时间我也要试试，先收藏了

emily_bh

不错~电饼铛用处多多~~

穿洋装的棉花糖

爱兔兔妈 发表于 2012-7-6 13:55 # H) ~2 v+ e5 |7 \7 k
不错不错，很实用，有时间我也要试试，先收藏了

& o  Y4 ]# ?: O! q2 h8 w谢谢亲的喜欢，我也是学习的过程，那天发了一个泡脚凤爪被版主加分了，很开心，所以趁热打铁多发几个，呵呵

穿洋装的棉花糖

emily_bh 发表于 2012-7-6 14:14
$ h% I+ R2 P' M$ P! v不错~电饼铛用处多多~~

' x  f, i7 }! M. b# R  g我也觉得用处很多，之前听别人说可以烧烤，试试看的心态做的，没想到味道很好，太方便了，亲也可以试试$ G/ u: u' V$ `' @5 B

emily_bh

嗯，上次我烤的香肠，鸡翅别说真美味。回头试试亲的茄子和豆皮卷