秋石头

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【我为烘焙狂】第四季了，活动太棒了使偶进步很大，既然参加就坚持到底。9 A& B0 [" @7 n, G" ~
这一季是不限制题材更让朋友们自我发挥——出“彩”的活动呀。
, e4 d5 K8 R: T  E. O. z' w这一季偶们做一个烤虾0 i  s4 h% |+ G- Y$ l2 F6 N
线上个图图* Z" ?2 U$ N" n9 y$ I
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秋石头

食材：& ?1 W9 [- W% F# I- ]1 O
基围虾、花椒、海盐（2号盐）、竹签子& I4 j, x  G* S7 g9 {. G
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棒棒跳跳的基围小虾  好活跃哦0 z( t9 J3 ?* Q

秋石头

竹签子一定要用水浸泡过才好穿呢8 j- V7 x0 i" y; V* [) N

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秋石头

海盐就是二号盐就行嘞
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  ?1 n, B5 \. P3 T$ I超市都有卖滴
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秋石头

7 F- x; d( E/ q9 c虾虾洗净把黑线抽掉，这项工作要感谢妞姥爷
1 B, x- E9 D; C7 q/ e9 Y还有穿活虾，偶滴妈呀，偶可不敢下手，那个个活跃小虾
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秋石头

0 H' b5 `5 H6 Q; S% k. Q海盐过铁锅一下，干包一下别炒糊了，小火就好
3 V; w& ~9 Y& f% M# _% P稍后在放入花椒不要炒变色，要不就不香了
, U4 @% b# R, d% [7 \2 Q+ d, Q4 g偶们省事没有把花椒碾碎，其实碾碎更浸味了。
) X+ {5 p' |; S0 Y& _就这样放在烤盘中等待虾虾。4 G. j% w) y& x% `& l

秋石头

5 C& a5 D$ m$ @烤炉先预热，盐预热后放虾虾
0 T  |5 w8 ^, K( c! o一面烤变色在倒另一面
* p( T& H( G# _. t+ r$ z, ~' W很好熟的
5 U( k0 e6 q3 Y4 J我用的额150°，5分钟左右, T3 c8 y2 N7 L9 N6 M+ n

秋石头

: d! U, |  |) b* i3 W1 c一面变色就到个' m9 K1 X! r7 e. c# G& Q
很简单吧# T+ v/ F! I, {4 J3 f9 x

秋石头

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