秋石头

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2 F, \  E% p% o' \9 m7 [) L【我为烘焙狂】第四季了，活动太棒了使偶进步很大，既然参加就坚持到底。4 o7 R% D, \2 V1 u6 W- p6 B7 I
这一季是不限制题材更让朋友们自我发挥——出“彩”的活动呀。! @% _% m, K, \& w" T3 J3 V. w/ G
这一季偶们做一个烤虾# m. ?0 h, S, Q" C
线上个图图
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食材：
, O% s0 z7 x% y8 u" L" y! Y基围虾、花椒、海盐（2号盐）、竹签子; }& C) W* Q; I/ s, ~
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棒棒跳跳的基围小虾  好活跃哦
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竹签子一定要用水浸泡过才好穿呢( l/ x( K- `: B$ u4 t5 K/ ^9 z

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海盐就是二号盐就行嘞
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超市都有卖滴0 l$ P& J+ X, Q& j+ d

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虾虾洗净把黑线抽掉，这项工作要感谢妞姥爷
$ R$ x* b0 m! k还有穿活虾，偶滴妈呀，偶可不敢下手，那个个活跃小虾
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海盐过铁锅一下，干包一下别炒糊了，小火就好$ z" t6 A( H0 y2 t" b! k
稍后在放入花椒不要炒变色，要不就不香了# a6 G% b% P0 @$ F6 F, s
偶们省事没有把花椒碾碎，其实碾碎更浸味了。1 @' B2 w8 O" x+ G3 B( ~
就这样放在烤盘中等待虾虾。
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& Z# L# _+ V8 p/ h3 {& X烤炉先预热，盐预热后放虾虾6 _# W5 h2 j7 w# t
一面烤变色在倒另一面
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我用的额150°，5分钟左右
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3 r4 z0 O+ t, E; L* Y( F. ]( `# x一面变色就到个
/ j6 w1 d$ P2 g: W7 g* }很简单吧
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