秋石头

( A1 X' E1 z. S( a" L; l: r4 X9 A9 }* h3 d0 E) @7 Z3 Z
【我为烘焙狂】第四季了，活动太棒了使偶进步很大，既然参加就坚持到底。
/ o0 g- i" U% H# D# F' }6 o( O# {; r这一季是不限制题材更让朋友们自我发挥——出“彩”的活动呀。
7 k7 O7 s* [( K, ]+ l6 Z: s9 p这一季偶们做一个烤虾( G* L) F) J9 E3 X& M: L
线上个图图
7 o6 @, e+ [3 H3 w
" l- V1 k6 s" @* D5 q
2 k7 \3 E* ^% A/ H# z

秋石头

食材：
4 g' d& [, ]9 Y0 S% k# C基围虾、花椒、海盐（2号盐）、竹签子6 h4 z. z% [, ^) S7 `5 t- i$ w; }
8 g# E9 B/ K6 [" O; M9 ?1 R- A
棒棒跳跳的基围小虾  好活跃哦/ `5 L  K$ z4 l- u2 S- P

秋石头

竹签子一定要用水浸泡过才好穿呢& N$ [7 p- T' _6 \" n7 |, y

6 o# V1 n' k$ M' b2 N  t0 ~

秋石头

海盐就是二号盐就行嘞
6 R; x- m& @* _- y/ P/ e* p& g; g$ C# a. z
超市都有卖滴8 l( ]0 E" P" J' ^$ \

秋石头

; @4 i% h$ J% R: e虾虾洗净把黑线抽掉，这项工作要感谢妞姥爷6 v+ h4 X3 c2 h
还有穿活虾，偶滴妈呀，偶可不敢下手，那个个活跃小虾" T- o6 Z) D0 b0 I" r* x5 {

秋石头

/ }) G' e" }) f- U; x; _, N; u海盐过铁锅一下，干包一下别炒糊了，小火就好! n) P4 H! s; c; ^/ x
稍后在放入花椒不要炒变色，要不就不香了
( ^8 [2 F' u& n  a+ E: t3 T& e3 T偶们省事没有把花椒碾碎，其实碾碎更浸味了。
6 T; k$ I# p+ I3 y5 D) p就这样放在烤盘中等待虾虾。5 K  U+ {$ U! C3 h+ Y* J

秋石头

5 M  \& G4 e% N6 T' e
烤炉先预热，盐预热后放虾虾, ]! C/ R6 G. L+ J# f7 ?
一面烤变色在倒另一面" z% J( E5 r) T- ?$ l/ P+ C
很好熟的  O+ z9 y7 w/ [
我用的额150°，5分钟左右) y% }' \. W1 }5 G

秋石头

% |8 k- g* l& T/ \/ Q一面变色就到个
& P8 j; i( K' M  n  l* b# L很简单吧; w! W1 U4 `3 q& s0 o0 F

秋石头

交作业哦