秋石头

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" g8 m8 x8 q2 S# ~2 Z! x! ~' |【我为烘焙狂】第四季了，活动太棒了使偶进步很大，既然参加就坚持到底。: ]3 p3 q* H; F5 j' D, Z/ Q" z
这一季是不限制题材更让朋友们自我发挥——出“彩”的活动呀。* f4 V) D- v/ A! W7 P( E) p4 K
这一季偶们做一个烤虾3 Q; S8 q: p! Q
线上个图图7 f* d- S! Z7 J  k6 _
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食材：
& h1 j" ^# r" T, M, L5 \4 k) B( L  }基围虾、花椒、海盐（2号盐）、竹签子
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棒棒跳跳的基围小虾  好活跃哦
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竹签子一定要用水浸泡过才好穿呢5 Z" t0 K7 F1 g/ L) O9 e0 K
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海盐就是二号盐就行嘞
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超市都有卖滴+ B" J+ e- n# \+ P( O0 I; ^

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$ J. V3 l. ^8 n+ q" i+ @虾虾洗净把黑线抽掉，这项工作要感谢妞姥爷
# `7 B$ r  _9 t' X; h; D还有穿活虾，偶滴妈呀，偶可不敢下手，那个个活跃小虾
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  U% n5 v, y& M5 D2 ^7 ~0 t  p海盐过铁锅一下，干包一下别炒糊了，小火就好
2 C0 [3 s1 ~" V: Q# U7 F7 b9 X稍后在放入花椒不要炒变色，要不就不香了5 s) R/ l, ^' O; S% Y/ \0 K: y
偶们省事没有把花椒碾碎，其实碾碎更浸味了。
9 P6 o, C5 I3 d: {就这样放在烤盘中等待虾虾。7 ]8 Y( w# t+ y* i0 {

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" n  _1 f, f" n, l1 c; b  w# K烤炉先预热，盐预热后放虾虾
6 h, V& P( n" ?3 s1 R3 d一面烤变色在倒另一面7 o* K- k6 R; ^9 Z
很好熟的
8 E- _5 I% @0 n; N: k我用的额150°，5分钟左右
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+ u! W5 ]9 F6 g6 G/ B8 G一面变色就到个6 F5 P# L2 S! p4 K0 Y
很简单吧
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