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    一到周末就最发愁了，因为儿子很难哄，不爱吃饭，不爱睡觉，能整整磨你一天。可是再发愁也没有，还是得老老实实的给他做饭陪他玩，谁让咱是当妈的呢。! ~6 C# b8 J6 ]: k2 [( O7 D' A
     今天做的是炒饭，因为儿子昨天晚上说要吃饭团，所以把炒饭做成饭团的样子。饭有点干，而且模具打开的太早了，有点散/ U3 `- I; d* C- v% O, ~* I& I
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+ ^& b( ^$ R; c+ s( b6 W# P2 ^/ R2 u
) f, u. y  x% F5 `3 t# W    准备的材料：剩饭半碗，各色蔬菜切丁，火腿切丁，虾仁切碎，鸡蛋一个& x0 v# h- x. _9 H' g. P- {6 [" V

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: H' s1 A4 J/ C5 s* R0 e5 s7 W
7 H+ R% ]# H& H+ L* h6 U6 c    蔬菜我准备的是彩椒、黄瓜、胡萝卜、豌豆、香菇，都切成碎丁。火腿也切丁。我儿子不爱吃虾，所以把虾仁切碎，这样他摘不出来。（真是挑剔的孩子啊）$ \- w- @8 M; H! u5 [0 K# d

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1 C0 n, t  m3 A& g. o回复 angel_yew 的帖子& k! T8 d( _( }& P$ l9 K5 c$ B

! e: t. i- v! s% W2 \鸡蛋打散，倒入剩饭中
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    剩饭在蛋液中打散，炒的时候就不会结块了，而且每粒米饭上都会沾着蛋，又好看又好吃- I9 N0 I2 J! V; y

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2 g0 t  T' \$ T3 G   起锅点火倒油，爆香小葱5 e9 R$ s1 l; v9 R
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7 r( s" i) i; N    倒入蔬菜丁和虾仁碎翻炒
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    倒入米饭炒匀
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    加调味料。蛋液里我放了一点盐，这里就只加了一勺耗油。
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    米饭炒好了。要是大人吃还要再炒一会，直到米饭粒粒分明。小孩子的话不太干比较好，不然会嫌硬（至少我儿子是不喜欢吃）
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