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    一到周末就最发愁了，因为儿子很难哄，不爱吃饭，不爱睡觉，能整整磨你一天。可是再发愁也没有，还是得老老实实的给他做饭陪他玩，谁让咱是当妈的呢。1 T5 A% V$ c) _4 |4 q6 ?
     今天做的是炒饭，因为儿子昨天晚上说要吃饭团，所以把炒饭做成饭团的样子。饭有点干，而且模具打开的太早了，有点散) u4 Z+ w$ b# _  l# V* E: Z
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9 [! [* J. t/ P    准备的材料：剩饭半碗，各色蔬菜切丁，火腿切丁，虾仁切碎，鸡蛋一个1 ^5 J" T9 X9 L8 v9 Q( u' d7 Z

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    蔬菜我准备的是彩椒、黄瓜、胡萝卜、豌豆、香菇，都切成碎丁。火腿也切丁。我儿子不爱吃虾，所以把虾仁切碎，这样他摘不出来。（真是挑剔的孩子啊）- {; I: ^" ~& E; l  D
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鸡蛋打散，倒入剩饭中
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    剩饭在蛋液中打散，炒的时候就不会结块了，而且每粒米饭上都会沾着蛋，又好看又好吃7 `7 N; S5 C2 }

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   起锅点火倒油，爆香小葱. |! q5 ^5 ~" p/ }: Q  w

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    倒入蔬菜丁和虾仁碎翻炒+ n9 [* R( ?/ G8 L$ \; s
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% z8 V2 v4 m$ t    倒入米饭炒匀9 V' Q6 O( B1 |  U" [
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    加调味料。蛋液里我放了一点盐，这里就只加了一勺耗油。3 N* S- @' r/ R1 c$ O3 K
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# J# d: o/ K9 C8 E5 o9 r    米饭炒好了。要是大人吃还要再炒一会，直到米饭粒粒分明。小孩子的话不太干比较好，不然会嫌硬（至少我儿子是不喜欢吃）6 e% |  e, Y4 c7 x8 K6 C
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