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    一到周末就最发愁了，因为儿子很难哄，不爱吃饭，不爱睡觉，能整整磨你一天。可是再发愁也没有，还是得老老实实的给他做饭陪他玩，谁让咱是当妈的呢。
4 L3 y" u& c8 X) W     今天做的是炒饭，因为儿子昨天晚上说要吃饭团，所以把炒饭做成饭团的样子。饭有点干，而且模具打开的太早了，有点散
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    准备的材料：剩饭半碗，各色蔬菜切丁，火腿切丁，虾仁切碎，鸡蛋一个& z" q, c2 `0 S( g
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    蔬菜我准备的是彩椒、黄瓜、胡萝卜、豌豆、香菇，都切成碎丁。火腿也切丁。我儿子不爱吃虾，所以把虾仁切碎，这样他摘不出来。（真是挑剔的孩子啊）0 A" n# |" c- W& @- Z: X

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( Q8 Z6 Z7 f! h$ M% A9 B+ @; @鸡蛋打散，倒入剩饭中8 x! F/ Q- k; f0 U+ |
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( ]2 _5 k' q+ |' J  }: t    剩饭在蛋液中打散，炒的时候就不会结块了，而且每粒米饭上都会沾着蛋，又好看又好吃
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$ _1 g! w& S3 h6 e3 ~$ f& a, p   起锅点火倒油，爆香小葱
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& Q* p/ y+ {2 j6 {3 H$ C    倒入蔬菜丁和虾仁碎翻炒) a, e' |0 F, {0 p' y2 H
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4 C; q  |, H" S# o- I# X2 ]回复 angel_yew 的帖子
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6 [+ Q! F' Z% N5 a5 N0 K$ |    倒入米饭炒匀
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    加调味料。蛋液里我放了一点盐，这里就只加了一勺耗油。; Z7 m. ?  U" `2 o) h: I3 A; I* S

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: l( Y* R: Q6 o/ f+ s* A* @0 |回复 angel_yew 的帖子' |9 |8 G$ A- y
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    米饭炒好了。要是大人吃还要再炒一会，直到米饭粒粒分明。小孩子的话不太干比较好，不然会嫌硬（至少我儿子是不喜欢吃）) v* a  I) O9 n) d4 x; O
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