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    一到周末就最发愁了，因为儿子很难哄，不爱吃饭，不爱睡觉，能整整磨你一天。可是再发愁也没有，还是得老老实实的给他做饭陪他玩，谁让咱是当妈的呢。
8 b5 ]0 S  E4 z5 W- I     今天做的是炒饭，因为儿子昨天晚上说要吃饭团，所以把炒饭做成饭团的样子。饭有点干，而且模具打开的太早了，有点散
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    准备的材料：剩饭半碗，各色蔬菜切丁，火腿切丁，虾仁切碎，鸡蛋一个
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    蔬菜我准备的是彩椒、黄瓜、胡萝卜、豌豆、香菇，都切成碎丁。火腿也切丁。我儿子不爱吃虾，所以把虾仁切碎，这样他摘不出来。（真是挑剔的孩子啊）% n! _1 e: g! }7 `, S! k7 f

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* ]; S! {$ }  ~9 H4 t/ L回复 angel_yew 的帖子- C) \/ [" T1 z/ V6 @8 [2 o/ q
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鸡蛋打散，倒入剩饭中, r1 C: j3 ]! }  q

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    剩饭在蛋液中打散，炒的时候就不会结块了，而且每粒米饭上都会沾着蛋，又好看又好吃
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( E* n1 P# ~+ R5 V; Y   起锅点火倒油，爆香小葱4 l- \% a6 Z7 w; i) `+ X( }# l7 {

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/ ]! A( i6 A8 v6 O7 l    倒入蔬菜丁和虾仁碎翻炒; }! {. U. L% G6 z/ e
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8 L% l2 ~" a# W: m/ [9 n    加调味料。蛋液里我放了一点盐，这里就只加了一勺耗油。* S& G" T$ s9 e" a; y7 C

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$ ?, L5 R. u" i, E    米饭炒好了。要是大人吃还要再炒一会，直到米饭粒粒分明。小孩子的话不太干比较好，不然会嫌硬（至少我儿子是不喜欢吃）" \* S9 z  A6 E1 H4 Q; z" e
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