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    一到周末就最发愁了，因为儿子很难哄，不爱吃饭，不爱睡觉，能整整磨你一天。可是再发愁也没有，还是得老老实实的给他做饭陪他玩，谁让咱是当妈的呢。+ \9 P8 M+ [  I' L& ~# J
     今天做的是炒饭，因为儿子昨天晚上说要吃饭团，所以把炒饭做成饭团的样子。饭有点干，而且模具打开的太早了，有点散% |- `' [0 _% V) q# o8 g
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( m! }' ~' W% d2 C    准备的材料：剩饭半碗，各色蔬菜切丁，火腿切丁，虾仁切碎，鸡蛋一个
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+ e  ^+ `1 y8 A: k& C# c- o    蔬菜我准备的是彩椒、黄瓜、胡萝卜、豌豆、香菇，都切成碎丁。火腿也切丁。我儿子不爱吃虾，所以把虾仁切碎，这样他摘不出来。（真是挑剔的孩子啊）1 t: W; X; \7 X/ o, @! y
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) y4 Y; _. ]( W鸡蛋打散，倒入剩饭中
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    剩饭在蛋液中打散，炒的时候就不会结块了，而且每粒米饭上都会沾着蛋，又好看又好吃
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7 U0 T) ]' u4 q2 ]# K   起锅点火倒油，爆香小葱# r2 Z7 K0 ~( ]# \& [  g+ y
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    倒入蔬菜丁和虾仁碎翻炒
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    倒入米饭炒匀; M( t+ T0 z: F- n1 O. F) t; y7 Q

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    加调味料。蛋液里我放了一点盐，这里就只加了一勺耗油。6 d* T( Z- h& S, q; a
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    米饭炒好了。要是大人吃还要再炒一会，直到米饭粒粒分明。小孩子的话不太干比较好，不然会嫌硬（至少我儿子是不喜欢吃）2 x) C* ]; o' ^3 J0 V( _( a
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