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    一到周末就最发愁了，因为儿子很难哄，不爱吃饭，不爱睡觉，能整整磨你一天。可是再发愁也没有，还是得老老实实的给他做饭陪他玩，谁让咱是当妈的呢。
' [) [5 H* m' `. l. I     今天做的是炒饭，因为儿子昨天晚上说要吃饭团，所以把炒饭做成饭团的样子。饭有点干，而且模具打开的太早了，有点散
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% h3 h% k  E( C: ]" R% g    准备的材料：剩饭半碗，各色蔬菜切丁，火腿切丁，虾仁切碎，鸡蛋一个
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    蔬菜我准备的是彩椒、黄瓜、胡萝卜、豌豆、香菇，都切成碎丁。火腿也切丁。我儿子不爱吃虾，所以把虾仁切碎，这样他摘不出来。（真是挑剔的孩子啊）; u' |/ q1 L4 I* j+ l+ Z) ]

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+ r1 T- l# }3 V" d鸡蛋打散，倒入剩饭中: E8 r  I( a! _
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    剩饭在蛋液中打散，炒的时候就不会结块了，而且每粒米饭上都会沾着蛋，又好看又好吃9 p, n# ~& v, r% O& x4 G, y

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   起锅点火倒油，爆香小葱
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) H3 U+ z4 S% a5 R5 P+ f& j" ^    倒入蔬菜丁和虾仁碎翻炒
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: j. k# A9 v# V' Y7 G6 C& b4 d5 _回复 angel_yew 的帖子* Y- a5 {" P* \! S9 ]

+ Z6 i% K7 R" ]9 [2 h3 P3 b1 Q0 q    倒入米饭炒匀  R+ E1 Q6 u& U. D) S5 z
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    加调味料。蛋液里我放了一点盐，这里就只加了一勺耗油。6 P- W5 \" v' c5 i( t: X
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# I" ]  Z7 m2 f3 b( o+ U2 k    米饭炒好了。要是大人吃还要再炒一会，直到米饭粒粒分明。小孩子的话不太干比较好，不然会嫌硬（至少我儿子是不喜欢吃）" E" f3 ~& ?# V+ y

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