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    一到周末就最发愁了，因为儿子很难哄，不爱吃饭，不爱睡觉，能整整磨你一天。可是再发愁也没有，还是得老老实实的给他做饭陪他玩，谁让咱是当妈的呢。) U4 s/ U- [9 U% ^  M8 F  P2 A4 }
     今天做的是炒饭，因为儿子昨天晚上说要吃饭团，所以把炒饭做成饭团的样子。饭有点干，而且模具打开的太早了，有点散# }# B  f6 Y) ]6 L! p

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    准备的材料：剩饭半碗，各色蔬菜切丁，火腿切丁，虾仁切碎，鸡蛋一个# e" }6 `6 F  N6 b# R3 A- p7 z6 f

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: c2 I% A; x$ _  P7 w# @    蔬菜我准备的是彩椒、黄瓜、胡萝卜、豌豆、香菇，都切成碎丁。火腿也切丁。我儿子不爱吃虾，所以把虾仁切碎，这样他摘不出来。（真是挑剔的孩子啊）: K: K! r7 J% M0 c) J, u

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鸡蛋打散，倒入剩饭中2 D$ O% e2 N$ `* l
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    剩饭在蛋液中打散，炒的时候就不会结块了，而且每粒米饭上都会沾着蛋，又好看又好吃
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6 |# V: K% r' N1 d& Z' h   起锅点火倒油，爆香小葱
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+ M6 d2 i5 O2 V+ K    倒入蔬菜丁和虾仁碎翻炒
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* k" J3 m# |3 `& @- Z% G4 [* _    倒入米饭炒匀4 ]9 P6 K/ P# x$ {7 B

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# h' ]6 x# V8 t4 w; z: `+ r    加调味料。蛋液里我放了一点盐，这里就只加了一勺耗油。
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    米饭炒好了。要是大人吃还要再炒一会，直到米饭粒粒分明。小孩子的话不太干比较好，不然会嫌硬（至少我儿子是不喜欢吃）
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