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回复 杂拌儿糖 的帖子
) ?' j3 S2 C& i* L
8 ?( G6 j" c# i2 s. \1 V o原料相当之简单,只需要粗一点儿的苦瓜一根,比苦瓜细的香蕉一个,盐,蜂蜜 第一步:先把苦瓜拦腰斩断,把瓤子掏干净;; n6 L/ q/ @$ j: @
第二步:把处理好的苦瓜放到热水里面焯水,水里面加点儿盐,一两分钟苦瓜软了就可以;# z) h' w4 A+ u( ~9 ^# E. N7 G/ k# Y
第三步:焯好的苦瓜放到凉水里面洗个澡;
- ?0 ]# E. D7 ?经过以上三步,苦瓜就变软了哟~!而且也不会太软到影响口感~!! m3 T3 d3 D: k x2 h1 T5 e, {
第四步:把香蕉稍微放冰箱里面冻一下下,然后将香蕉塞到苦瓜里面,感觉有点像“釀馅苦瓜”呢~!哈哈~!8 M/ l; b1 l! E. d; [, y; k+ r3 K! K
第五步:将釀馅的苦瓜切成小片片,码放到盘子里面,上面浇上蜂蜜即可~!) `+ x: }, L7 ` K {. m! m# Y
家里没有蜂蜜了,挖出一瓶糖糖耐吃的草莓酱,就用它好了~!
* U- I" z. \/ N# n7 i: p% v个人认为可以淋上糖桂花、蜂蜜、果酱等等任何你喜欢的酱料~~~7 v' p+ m9 L" R. {! g0 h4 W) }
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