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回复 杂拌儿糖 的帖子( H1 v }1 u5 b* Q
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原料相当之简单,只需要粗一点儿的苦瓜一根,比苦瓜细的香蕉一个,盐,蜂蜜 第一步:先把苦瓜拦腰斩断,把瓤子掏干净;4 `. g0 A3 @6 Q3 m% t7 F% k _
第二步:把处理好的苦瓜放到热水里面焯水,水里面加点儿盐,一两分钟苦瓜软了就可以;
$ }) J: B x7 K# R. }5 c第三步:焯好的苦瓜放到凉水里面洗个澡;
5 t! l3 X) T% s经过以上三步,苦瓜就变软了哟~!而且也不会太软到影响口感~!7 e( \+ w, L& P! i& G, L2 Z
第四步:把香蕉稍微放冰箱里面冻一下下,然后将香蕉塞到苦瓜里面,感觉有点像“釀馅苦瓜”呢~!哈哈~!
4 b1 F, u: D, e6 c' j3 B$ p! t第五步:将釀馅的苦瓜切成小片片,码放到盘子里面,上面浇上蜂蜜即可~!
4 c1 h0 R/ }4 t) j4 w家里没有蜂蜜了,挖出一瓶糖糖耐吃的草莓酱,就用它好了~!
% c; {8 y: Z7 N4 X1 J! m+ @- w! a$ z个人认为可以淋上糖桂花、蜂蜜、果酱等等任何你喜欢的酱料~~~
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