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回复 杂拌儿糖 的帖子. |& ?& @( P% Q% F; r( N' w/ l) l
. h0 U) [6 z, r/ y2 c4 z0 I. a6 K
原料相当之简单,只需要粗一点儿的苦瓜一根,比苦瓜细的香蕉一个,盐,蜂蜜 第一步:先把苦瓜拦腰斩断,把瓤子掏干净;. `% ?2 n- E7 f
第二步:把处理好的苦瓜放到热水里面焯水,水里面加点儿盐,一两分钟苦瓜软了就可以;7 [5 f' O" N) B G& m# k) Q
第三步:焯好的苦瓜放到凉水里面洗个澡;% ~4 b5 F" n* z G
经过以上三步,苦瓜就变软了哟~!而且也不会太软到影响口感~!6 u _- J4 g+ y/ s0 N
第四步:把香蕉稍微放冰箱里面冻一下下,然后将香蕉塞到苦瓜里面,感觉有点像“釀馅苦瓜”呢~!哈哈~!
1 z( P- D, X1 e" d6 h第五步:将釀馅的苦瓜切成小片片,码放到盘子里面,上面浇上蜂蜜即可~!
" Q v# y. E! s5 Z' ?$ z2 s家里没有蜂蜜了,挖出一瓶糖糖耐吃的草莓酱,就用它好了~!
5 ~ b2 c% e. F+ r$ `( u7 s个人认为可以淋上糖桂花、蜂蜜、果酱等等任何你喜欢的酱料~~~
+ `( d; K" T5 A) P
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