icolourcake

我妈夏天也总爱做这个，特别好吃，下饭，前两天还说让她做呢

妮诺

回复 怜妹妹 的帖子4 `( h( U* E0 s/ X, @$ ^- q: W
( i5 c* [; k5 K6 B
我们也是蒸的。呵呵; G- G% W/ E5 w% b
不过，我感觉这样做可能口感上更好一些。9 D+ q3 l; k" q: {7 N! }; y
下周尝试一下。呵呵。这周实在是没时间了。
8 R+ [2 u3 j1 G9 C

fdzy8010

学习了！

winter8316

不错，我也做过一次，直接蒸的，没煎，下次试试

紫奕

回复 美丽宝贝の可可 的帖子
1 }  ?1 z, B5 p' A7 o) \6 G
0 G( U, w( }) v呵呵，凡事不可能人尽皆知

紫奕

回复 我是小媛媛 的帖子
6 {) Z1 Z8 r5 `" |* ]- t4 o) k) G, u% [/ ~0 K/ A2 E
谢谢，小媛媛，那天看到你游西双塘的帖子，两口子童心未泯，好羡慕滴说

紫奕

回复 怜妹妹 的帖子( c- D5 H. y( `$ c$ @! D. ^# v4 S% a

6 f8 ^+ ~) A" e2 p4 ^, S5 z; ~- o5 x我以前也是蒸，后来改炖了，一来省事，二来比蒸入味，三来比蒸的色泽好，蒸好后是不是不那么绿？！

紫奕

回复 adnor 的帖子
; l) P/ }0 {% ^# R* d  B$ z
! c) j. Z5 L- }8 ~恩，我也是后改的，蒸完塌秧，口感不太好

紫奕

回复 大迎迎的妈妈 的帖子) B' {" {6 J# m4 N2 I+ u

2 ^0 T  a4 ?3 a, y- O  b( x3 |) a对，咱天津话就管这个叫：辣子罐，有讲究的也称：馅酿辣椒

紫奕

回复 nvceik 的帖子
+ X( M% y% J3 _1 r% x, R5 Z2 [2 E1 o
看起来是有年头没吃了，还停留在小时候的美好回忆呢