紫奕

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( z0 H: L5 d2 h9 ?2 i( o0 A5 |$ f
3 _. i) O! M( ~2 x, [5 F- ~对呀，夏天的特色菜。小时候我妈还喜欢做茄子罐儿，但总觉得没有辣子罐受欢迎

紫奕

回复 妮诺 的帖子
( H$ X* J0 @: q) Q* Q  w# \" z) M6 |* {  b7 Z
恩，亲尝试一下炖的，对比一下

紫奕

回复 fdzy8010 的帖子# X/ Q6 d& j9 b$ p

% R5 A8 m$ U+ [谢谢

紫奕

回复 winter8316 的帖子
$ g' S! X) c5 i, i, w* F
9 s: A! i+ K! O3 ], t4 c3 r: g' l外表煎成虎皮状，是必不可少的步骤哦，亲

爱-僮僮宝贝

不错 很有食欲的一道菜

怜妹妹

我觉得不蒸好吃

是啊，下次试试不蒸的

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子
9 s) ]. k- z1 E0 ]3 H1 B
" F0 i2 A4 c! h4 ?我们也是蒸的。呵呵

恩，尼诺跟我想的差不多，试好了来交流一下哈

怜妹妹

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1 O& N- [" d  O; o# m& [! [3 j# w0 s* n3 G  `! d
我以前也是蒸，后来改炖了，一来省事，二来比蒸入味，三来比蒸的色泽好，蒸好后是不是 ...

姐姐说得对，我以后也不蒸了

未来美好2011

超级稀饭的这个菜。6 s5 |7 _9 X- w& M

apple_wy72

妈妈给做过，用的是厚皮甜辣子，也很好吃.