紫奕

回复 icolourcake 的帖子
# Z9 Q* J5 O7 k6 Y( S- k. J. j( X2 u6 G7 N
对呀，夏天的特色菜。小时候我妈还喜欢做茄子罐儿，但总觉得没有辣子罐受欢迎

紫奕

回复 妮诺 的帖子: g: J* W' h1 b; b& j

" P! @$ A$ @7 N; }恩，亲尝试一下炖的，对比一下

紫奕

回复 fdzy8010 的帖子: u" S2 a3 B! O& I' ^- v

  m! ]+ ]1 ^) o$ d谢谢

紫奕

回复 winter8316 的帖子. B7 o; d- z* W$ \6 ?+ `& B

% v; [8 M9 d5 Y9 x& }2 J外表煎成虎皮状，是必不可少的步骤哦，亲

爱-僮僮宝贝

不错 很有食欲的一道菜

怜妹妹

我觉得不蒸好吃

是啊，下次试试不蒸的

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子6 E/ o) \7 \4 }. y8 f( I

4 m$ [# C& ], e# _9 Y/ m我们也是蒸的。呵呵

恩，尼诺跟我想的差不多，试好了来交流一下哈

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子: L( h3 [/ t2 Z

. ~, E4 _5 A5 ~; g6 p% C我以前也是蒸，后来改炖了，一来省事，二来比蒸入味，三来比蒸的色泽好，蒸好后是不是 ...

姐姐说得对，我以后也不蒸了

未来美好2011

超级稀饭的这个菜。7 @6 @( ]2 H( K6 f  S4 }; q: R* {* }/ U

apple_wy72

妈妈给做过，用的是厚皮甜辣子，也很好吃.