紫奕

回复 icolourcake 的帖子) v0 P6 Q& x  F# v4 Y# C

( A/ C% X, g. `. z" c对呀，夏天的特色菜。小时候我妈还喜欢做茄子罐儿，但总觉得没有辣子罐受欢迎

紫奕

回复 妮诺 的帖子
# R/ _5 e- E0 ~+ J* ^
  q3 c# i$ @( u% C& e恩，亲尝试一下炖的，对比一下

紫奕

回复 fdzy8010 的帖子
+ A$ G8 A- j. i( {
1 E, M; x5 P7 A% y/ [7 b谢谢

紫奕

回复 winter8316 的帖子
% }: |# U7 U: M, w5 @
- L) j5 T7 l* T0 A$ W  R5 S外表煎成虎皮状，是必不可少的步骤哦，亲

爱-僮僮宝贝

不错 很有食欲的一道菜

怜妹妹

我觉得不蒸好吃

是啊，下次试试不蒸的

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子
' e. L0 m  H; L. M. \. c$ z& Z
# f6 a" o- D) T  h; a我们也是蒸的。呵呵

恩，尼诺跟我想的差不多，试好了来交流一下哈

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子4 ]8 s" j* I2 _1 O! n* k! P$ T0 q

& C4 R& O4 x; p$ _+ _2 m0 l2 u我以前也是蒸，后来改炖了，一来省事，二来比蒸入味，三来比蒸的色泽好，蒸好后是不是 ...

姐姐说得对，我以后也不蒸了

未来美好2011

超级稀饭的这个菜。
/ J5 m* L( c* n: u0 B  q" i

apple_wy72

妈妈给做过，用的是厚皮甜辣子，也很好吃.