- 妈豆
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1、黄豆浆
' I9 K& g: n( c% l1 J用料:黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。# u; o" _. W9 e& x8 F, {
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。6 b) T3 Y& Z* v: L+ a% t
建议:加3~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。9 r7 B: W" B" r5 t
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2、花生豆奶" s: m" i9 k2 |% z, H( O+ }
用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。
& b% p4 H' o; i6 ~* \0 B* w1 ]制作:黄豆浸泡6~16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。# e4 J# g$ p. R9 P# V* ]
功效:润肤,盒肺气、补虚。$ e/ Z9 q6 ^" D7 m. V D
- S! y Z D$ u. u
3、芝麻黑豆浆2 V& f) i; }0 O# B. O* M
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。- ^; B) n+ ?/ S) {" C s
制作:将花生与黑豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
2 \/ T3 v: I6 z) X5 |7 d, F功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
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+ |( \9 g2 x( v. t4、豆浆冰糖米粥
7 U. o- ~1 f) |+ o$ W: D. @用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1200毫升。
, d, F, U9 H ^; j& A制作:先照第1种方法制作好黄豆浆,再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内,慢火熬煮到粘稠状即可。
. o1 ?- g! z' k" h; \/ @功效:养颜润肺,盒肺气。
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5、芝麻黄豆浆1 `0 x2 q- i! Q5 T7 @: s
- H$ u7 T! E# N2 s用料:豆浆70克,黑芝麻20克,水1200毫升。; F% D# P U& w
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制作:黄豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
2 P6 ]/ k8 @; v4 _2 F2 t4 ]: d
7 z$ H" ~, S' t- ]7 {功效:养颜润肤、乌发养发。
0 Z, n# {, d1 @7 D4 D
3 m( R" D, J8 G m# `9 v0 z3 Q6、蜜法豆浆黑芝麻糊
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$ x& F) f2 H, [用料:蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黄豆60克,清水适量,糖适量。& d0 K/ n2 f& O/ [
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制法:黄豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤,稍凉后加入蜂蜜即可。2 H6 z2 u, E) a. F# u
, k; k, e- n5 v9 P功效:养颜美容、益智健脑。1 T4 { `$ l. Z# ^& c( B1 I# d
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7、五豆豆浆
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: Y, O4 e* k% S1 T) q; @$ `用料:黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖适量。) v+ U' }3 h1 i$ R' p$ L
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制法:五种豆类浸泡6~16小时,备用;将浸泡好的五豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
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功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
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6 Y, N. Z S# h& x& H) ?7 C8、枸杞豆浆
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- Z6 H: @7 e" m. s. }9 K; M用料:黄豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。) ^0 b8 T# J0 P; @) E
8 k6 a7 ~" X0 J7 k; `9 f制法:黄豆浸泡6~16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
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功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
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