- 妈豆
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1、黄豆浆
2 [, h3 m6 J- ]3 M) p. p用料:黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。# u! D) u' B! c
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。0 q! D. ]) |3 l. V
建议:加3~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。
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2、花生豆奶
: J: G0 U0 k# R; O, P5 l5 [用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。0 N" q" G# Z. @: M" A
制作:黄豆浸泡6~16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
- u% r5 [7 Q$ }& c功效:润肤,盒肺气、补虚。
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$ |$ ^* j: _- C% |( N' F! ?( v" q3 h# \3、芝麻黑豆浆
/ P6 y8 _* h5 U9 [ l3 z1 v( b用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。/ T* P: k( M' F
制作:将花生与黑豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。8 d( t. w9 {- ~" D
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
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& S0 R5 I/ B0 g4、豆浆冰糖米粥/ i0 g9 V7 Y. Q; `
用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1200毫升。+ }5 m, K6 a& U# J' S
制作:先照第1种方法制作好黄豆浆,再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内,慢火熬煮到粘稠状即可。
9 `/ }# h$ J% W0 A/ X" J( r) }功效:养颜润肺,盒肺气。
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) m% u) ]9 f! X& s( u: Y( N% w k5、芝麻黄豆浆) z( Q4 r+ ]6 `4 u/ A
, L+ ?7 p6 P- a用料:豆浆70克,黑芝麻20克,水1200毫升。% {7 @( v) J( b8 w! Z5 T( S
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制作:黄豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
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功效:养颜润肤、乌发养发。
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/ c8 y! h& L+ w3 @6、蜜法豆浆黑芝麻糊
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用料:蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黄豆60克,清水适量,糖适量。% d. ]% Q2 g* `8 H1 Q4 n M
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制法:黄豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤,稍凉后加入蜂蜜即可。5 p; A, P! [1 Q8 y3 o2 c( e" e
7 H: ]( \( A' ]+ `功效:养颜美容、益智健脑。- I: W: N8 z% a' a# e: M | v7 L
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7、五豆豆浆
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' u2 q& j, S8 k0 p7 `用料:黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖适量。7 V3 c) y2 P% j- x, C5 P
* Z5 p# H- g" n3 i$ l4 \制法:五种豆类浸泡6~16小时,备用;将浸泡好的五豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
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功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。* R5 ^6 ?% k3 |/ t+ r7 |! r
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8、枸杞豆浆
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* U1 ]3 p- W4 u! N7 H用料:黄豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。$ v5 s, f" f& J5 a& W0 L& t
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制法:黄豆浸泡6~16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。6 D- N3 D' u+ t1 ~/ Y: X: Z
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功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
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