yyjr_89

     1、牛奶粥 8 T! I0 @4 f$ Y  i" d$ N( m
　　材料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。0 e7 m0 J- z) m$ Z& G
　　做法：/ V% D$ ?. w$ z; P1 b  K
　　先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
$ ^- ?3 u! d0 ]# B1 x# X% w        食用方法：早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。
8 G8 \9 B0 K9 a* o4 @2 B9 r　　2、蛋奶* g) E- J$ o% @$ Q
        做法：先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素Ａ外，还含有铁、磷等物质。
% G4 c2 a1 K0 B' e( n        食用方法：本品适用于缺铁性贫血，以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。8 F# ~- b, r1 u
　3、羊肉奶羹% _1 v; \% R" D0 j* Q3 z
        材料：羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。
# _/ n- m2 m. ]        做法：将羊肉洗净切成小块，生姜切成片，一起放进砂锅，加水适量，文火炖7～8小时，搅匀，去除未烂残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂，再倒入牛奶，烧开即可。
3 V9 N$ W3 D) ~4 u        食用方法：本品温中补虚，益精补气，适用于病后（产后）肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食，连服5～7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物，最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥（小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥）。
) s4 ^5 r5 W6 N5 K% A% T　　4、鲜奶玉液
# Y( o" v  X7 A        材料：粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。2 H# _* \) f& R6 O8 O- o
        做法：把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细，用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全溶后滤去渣，取滤液倒入锅内烧沸即成。7 P' i& z% V% p/ k, P
        食用方法：本品可补脾肾，润燥益肺，适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等，并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下。空腹饮用或早晚佐食均可。! m8 f9 l$ Y2 o  [" b; [+ @" b
　5、姜韭牛奶羹8 k) L2 l* v/ Y1 M
        材料：韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。
! Y& W* g7 {3 b0 Y        做法：将韭菜、生姜切碎、捣烂，以洁净纱布绞取汁液，再倒入锅内，加牛奶煮沸即可。  }# X( X  D6 [! Y: x# v
        食用方法：本品可温胃健脾，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等，可于每日早晚服用。另有一种姜汁牛奶，用生姜汁10克、白糖20克、牛奶 200毫升，混匀煮沸即成。本品可益胃、降逆、止呕吐，适用于妊娠呕吐不能进食的妇女。
! ^$ A8 j  Q! Y  Q/ {+ _2 O　　6、厚奶) q7 G7 p! p& M9 A3 Y( Z& r
        做法：把牛奶烧开加入3％～7％的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。5 f' `( d6 K$ E* a& O$ a/ Y
        食用方法：本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的患者。
; H# @, P+ M4 M! v7 h0 k! a　　7、牛奶大枣汤1 B- e$ _# K& O# U; Q4 [9 o  F
        材料：牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。; h# s/ S4 l0 B9 o. g
        做法：先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可。
7 N- U  Y5 u* V8 f        食用方法：可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。                                                                                       

怜妹妹

那个韭菜煮牛奶有点扯