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     1、牛奶粥
2 Z2 d! {# D' x* ?6 l5 K" C) B6 x　　材料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
& W  t( a' T9 `* L) K8 c　　做法：
) ^! A: t/ Q% F" D1 d　　先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
; w! E7 _; P6 @! l        食用方法：早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。
  s$ f" S" y$ O: y9 c　　2、蛋奶
+ @9 [0 N% R8 d2 H) y' c1 Z1 U: [3 C        做法：先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素Ａ外，还含有铁、磷等物质。4 G5 w# n/ _9 a% |
        食用方法：本品适用于缺铁性贫血，以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。& n  p# p! q. t5 b2 K8 j8 b# y- d
　3、羊肉奶羹
" V; o5 u$ {! V% N8 _5 u- `        材料：羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。
) }6 w$ e9 @/ |2 p        做法：将羊肉洗净切成小块，生姜切成片，一起放进砂锅，加水适量，文火炖7～8小时，搅匀，去除未烂残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂，再倒入牛奶，烧开即可。
$ P& r7 x# d& @, q        食用方法：本品温中补虚，益精补气，适用于病后（产后）肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食，连服5～7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物，最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥（小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥）。
2 ], X& K  _+ v　　4、鲜奶玉液3 h; v/ R/ A) C: h* F1 ?
        材料：粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。7 o4 y4 E) D5 n: ?) j
        做法：把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细，用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全溶后滤去渣，取滤液倒入锅内烧沸即成。7 P- Z! N& K; l0 V+ d9 ?
        食用方法：本品可补脾肾，润燥益肺，适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等，并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下。空腹饮用或早晚佐食均可。& C1 M7 Z, C- t
　5、姜韭牛奶羹
" U1 u8 s9 W) X+ O& j        材料：韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。
6 u9 V9 |9 B+ P) z: W" q        做法：将韭菜、生姜切碎、捣烂，以洁净纱布绞取汁液，再倒入锅内，加牛奶煮沸即可。' E" W3 J. ^( ^: |5 |% J/ e
        食用方法：本品可温胃健脾，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等，可于每日早晚服用。另有一种姜汁牛奶，用生姜汁10克、白糖20克、牛奶 200毫升，混匀煮沸即成。本品可益胃、降逆、止呕吐，适用于妊娠呕吐不能进食的妇女。1 h. t. w8 O6 V/ B" Z3 q
　　6、厚奶
0 B5 X6 D) a3 L        做法：把牛奶烧开加入3％～7％的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。5 }! @4 y) c, G: E2 [' ?1 D
        食用方法：本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的患者。
- W. ^% c3 i2 l4 D) v　　7、牛奶大枣汤
& l* e9 {$ |$ B& T! J        材料：牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。
& H5 c, l8 m8 u$ }" k$ j; R* W        做法：先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可。6 z$ j1 ]! e9 N
        食用方法：可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。                                                                                       

怜妹妹

那个韭菜煮牛奶有点扯