yyjr_89

     1、牛奶粥 ' T. p" V& |, ?
　　材料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
2 z6 C' K& ]2 j; G, v* U　　做法：
( d, J2 A% [& _! z( u3 X3 c　　先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。8 M7 t# j+ _5 q8 x
        食用方法：早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。8 v5 n5 h3 m) L4 i
　　2、蛋奶
, ]( u/ z) ^8 w        做法：先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素Ａ外，还含有铁、磷等物质。
% b7 \% N* @" U        食用方法：本品适用于缺铁性贫血，以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。
# ^( {& O# ?0 h; q　3、羊肉奶羹- R! ?# T. z) n
        材料：羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。
% z  X2 p; A2 W. c5 R        做法：将羊肉洗净切成小块，生姜切成片，一起放进砂锅，加水适量，文火炖7～8小时，搅匀，去除未烂残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂，再倒入牛奶，烧开即可。
8 _1 f% \% ~9 G4 ]- Q        食用方法：本品温中补虚，益精补气，适用于病后（产后）肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食，连服5～7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物，最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥（小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥）。
! D, ^& e6 \. H　　4、鲜奶玉液
8 k6 w0 ^( |2 e        材料：粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。) @  i" w! [/ N7 s; f' T8 c
        做法：把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细，用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全溶后滤去渣，取滤液倒入锅内烧沸即成。" N2 J9 b. S# I4 l) |3 S' H; A( s' ^
        食用方法：本品可补脾肾，润燥益肺，适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等，并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下。空腹饮用或早晚佐食均可。
" |6 B- i! I* y( R　5、姜韭牛奶羹1 |1 J  x1 D, y- j9 \
        材料：韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。- d* A  t9 z; g% U  B
        做法：将韭菜、生姜切碎、捣烂，以洁净纱布绞取汁液，再倒入锅内，加牛奶煮沸即可。9 n. n9 I1 z8 W& r* ]
        食用方法：本品可温胃健脾，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等，可于每日早晚服用。另有一种姜汁牛奶，用生姜汁10克、白糖20克、牛奶 200毫升，混匀煮沸即成。本品可益胃、降逆、止呕吐，适用于妊娠呕吐不能进食的妇女。, \7 p& ]- W6 n3 M" r
　　6、厚奶
' \4 l" F) b6 o/ j; i) r+ }        做法：把牛奶烧开加入3％～7％的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。8 Q8 s' v* U/ _, ~& K9 N
        食用方法：本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的患者。- L+ p; U6 r9 H* t- m1 V! Q
　　7、牛奶大枣汤
" |. ~/ L& O2 q) o% a6 R5 D) O; b/ v        材料：牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。
( g9 @8 E; J4 t5 [/ [4 a        做法：先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可。
1 m! j1 T, O, |0 N: _8 T        食用方法：可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。                                                                                       

怜妹妹

那个韭菜煮牛奶有点扯