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1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料。
3 s: V# |0 u# L4 ^2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。
# }% D M+ V. K- ^3、大蒜切末。; ~# }! W3 E+ R6 b V( ^+ f
4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。
0 |2 l* ?/ m" L7 s5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。
& P" ~9 p# u% Q6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可/ @* W3 S) l( ?$ N. H. E2 }1 P
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