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1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料。
9 L& ^0 M' I9 o) w z+ [2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。
! @( M3 @' j) V$ t* k- Y) Y+ f* j3、大蒜切末。
/ |; q' D3 m: F+ I6 ?4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。! c. _# d% t- D& d
5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。9 \' N# S" z5 E' ?: a& z! q& m9 v
6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可
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