- 妈豆
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1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料。6 C4 `% N3 ~, h$ @4 H
2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。2 |; R3 K1 p0 I9 |; f
3、大蒜切末。3 W! |; r. |# @- `; W
4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。
- R3 r' @: t8 J5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。# @4 m/ j6 R$ z; W4 P; z5 E3 Z+ z) p
6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可
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