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1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料。 V) A3 Q. {: h% Z3 D y. n" M2 q3 I
2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。8 ~6 `. D3 f3 y% n4 m
3、大蒜切末。! l6 N6 x V' U O$ T
4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。8 N o) M2 l1 t5 T, F' g
5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。6 a8 t7 g5 o2 t' W5 a( |+ o& A
6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可
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