- 妈豆
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1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料。; Z( i6 A; t. B/ M+ U# d
2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。
4 E; ?' Z( z8 s4 w, p9 \3、大蒜切末。5 I( `* r3 B: v: T6 h( b; ?
4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。
- D; J& {2 x( z( x" O! _5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。
. O" [, ~0 o7 H- z0 v) L4 k2 l6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可( O% @; j4 y5 X& H# l+ L2 H
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