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1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料。) s3 x1 Y5 o9 ^$ V2 V9 c& l/ c" C
2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。
X. G' Y+ z3 r C( g; L5 h& O" j3、大蒜切末。2 ?/ D! j8 ^8 z/ i( U
4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。
1 ?9 p- ~0 L$ K5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。% t3 y- @, O3 E
6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可
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