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1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料。
4 E b$ a& D; F; z: N, s" d( Q2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。2 x8 ?+ i! T! u5 H
3、大蒜切末。& K$ Z/ v0 z$ B5 ^( c
4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。
& p* Q" f0 P5 d4 J) ~% v5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。+ e: E, M q2 y* k
6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可$ ~) W8 R2 r. E& R4 b( [
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