小飞舞

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0 D* u& h3 X* |8 E  }" @首页留念。
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乡吧佬的鸡蛋大部亲都吃过了吧。
% T6 D9 v0 j/ i6 `+ ?1 V' r我就倍儿耐吃。1 v6 H: m* g4 B4 l  W
自己钻研啊。作了许多次了。受到鸟亲戚及同事的各种好评。9 h* c' F" p4 N+ |7 K% w( N
公布一下制作过程。0 o+ r0 Q; k$ c& U: }
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1 ^& L, j) g4 I6 p* P1、鸡蛋洗净，煮熟。, Y2 L6 F1 w+ A4 _" n+ p

, e! i* z2 z* W; y, F2、煮熟后剥皮备用。
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4 R) ~. y% T+ e+ P( `7 b3、准备材料。黄豆酱油，糖，香叶，大料。
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4、注意哦，酱油一定要用黄豆的啊。. L* q( A2 V* u) |! B% O2 J

" \! W( `7 i3 a/ ~5、20个蛋用二片香叶一辨大料就可以了。! }, y+ u9 ?7 Z1 H* I3 m
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6、先把香叶和大料放锅底。% Y. Y! ~8 K+ P$ c+ z' q; \: O$ p/ w% Y
倒酱油没过鸡蛋，不要加水。
5 l& R% \- }7 c+ o8 K4 r一斤酱油足够卤20个鸡蛋了。  d2 Z  B" N1 z* z! c! g' b6 W
一斤酱油配四两白糖。（500G的少半袋）
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, O6 |3 \4 e6 d- D7 P* f7、放火上加热; D3 r) F4 g3 d7 F  f0 @4 V

$ g! ^5 p3 b$ u, A3 [, @8、开锅后煮5分钟。
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4 g, O0 w% O2 [+ y4 U注意事项：$ ]# }/ y! I! l+ t( g- s
1、容器要洗净，保证没水没油。7 s9 A& O! O+ J/ \
2、酱油一定要黄豆酱油。3 U, N; [4 V) o3 M; t' M
3、全程不要加盐。也不要加水，冬天可以加点（没过鸡蛋就可以）。
. y1 O. W: P" i1 @- m* C因为夏天气温高，加了水酱油汤容易长毛。
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煮完基本上就有味道了，就可以吃。在汤里泡一天更好。4 a$ l  K  O0 V! v6 o6 Y5 p
时间长了也不会特别咸。偏甜。
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susan

明天试试真简单

怜妹妹

飞舞，不错哦，我回来也实践一下

小飞舞

回复 怜妹妹 的帖子+ ^2 y3 b+ X) H; X8 `, M
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这个真心好作也好吃，培轩妈妈已经作过了。吼吼。

duoduoh01

是吗？看着都好吃，放假了给孩子做做，

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子" ]8 d3 k" M( Q

# B9 L5 `0 D( U' ^5 c7 U" v# Y这个真心好作也好吃，培轩妈妈已经作过了。吼吼。

呵呵，好好好。培轩妈吗手也够快的呢。我现在也做去

怜妹妹

我家没有黄豆酱油

橡胶叶子

不错不错！！看着真好

nvceik

学习了,回头试试啊! ^2 i! b& F/ k