小飞舞

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首页留念。; H& ^4 _0 O1 q0 G
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乡吧佬的鸡蛋大部亲都吃过了吧。
  q/ @1 x1 b8 ^; D我就倍儿耐吃。! m8 z" [: T) y3 p- {
自己钻研啊。作了许多次了。受到鸟亲戚及同事的各种好评。
# B$ |1 w$ y! N8 |, r) Y! y8 |公布一下制作过程。! y# h4 ?* G/ v3 k

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% b( V% ~) D6 |1 Z4 }5 o. ~1、鸡蛋洗净，煮熟。
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2、煮熟后剥皮备用。
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3、准备材料。黄豆酱油，糖，香叶，大料。
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4、注意哦，酱油一定要用黄豆的啊。' {/ j% u1 B) b9 ?* P9 M6 ~

  L, p4 H( B1 h6 I/ I- h7 h8 X4 b5、20个蛋用二片香叶一辨大料就可以了。, H2 `- B- N4 _4 z9 w6 m. a; r5 a. i
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6、先把香叶和大料放锅底。
) ^8 e+ k9 A! M5 p+ _5 w倒酱油没过鸡蛋，不要加水。
! a2 D; X* c( G/ |  Z/ W( c一斤酱油足够卤20个鸡蛋了。6 a6 `2 a) t3 t! c5 Z( X$ m+ ~
一斤酱油配四两白糖。（500G的少半袋）  z: M# _' _4 V
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7、放火上加热2 v" |) m1 Q7 p; Z; m
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8、开锅后煮5分钟。
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6 J5 k3 ^( H9 F7 O! I注意事项：
3 h5 d, ~: {0 P1、容器要洗净，保证没水没油。/ t0 B5 g$ J9 \5 [, |* @
2、酱油一定要黄豆酱油。
4 G' N4 ?+ {, {+ V( E& |/ h3、全程不要加盐。也不要加水，冬天可以加点（没过鸡蛋就可以）。* A* D8 c( N# D7 J: p& l3 t
因为夏天气温高，加了水酱油汤容易长毛。9 p4 a' P2 b) V2 R; V

0 s- U% b2 g  y" w- b$ q煮完基本上就有味道了，就可以吃。在汤里泡一天更好。
4 Z* l1 h0 O0 \时间长了也不会特别咸。偏甜。
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susan

明天试试真简单

怜妹妹

飞舞，不错哦，我回来也实践一下

小飞舞

回复 怜妹妹 的帖子
6 U# S$ T" s- B6 N6 d+ R- ?
; A, i7 R! ~- g7 J$ {( f/ C这个真心好作也好吃，培轩妈妈已经作过了。吼吼。

duoduoh01

是吗？看着都好吃，放假了给孩子做做，

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子2 L+ b9 C9 C4 r% `9 O

5 E2 O1 Q& U0 {( D5 e这个真心好作也好吃，培轩妈妈已经作过了。吼吼。

呵呵，好好好。培轩妈吗手也够快的呢。我现在也做去

怜妹妹

我家没有黄豆酱油

橡胶叶子

不错不错！！看着真好

nvceik

学习了,回头试试啊) U( e+ w) M! A* C) e5 L3 P: u