小飞舞

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首页留念。& E  s6 U% q1 w7 P5 h

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乡吧佬的鸡蛋大部亲都吃过了吧。
$ C2 g8 {" O* y, @我就倍儿耐吃。+ Q9 ?/ _( d" f" B
自己钻研啊。作了许多次了。受到鸟亲戚及同事的各种好评。* d$ h( x  `6 V. O7 M+ p
公布一下制作过程。( p( X' a2 I+ F! I9 r2 |6 P" H

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1、鸡蛋洗净，煮熟。  e! H1 a- ?1 m: V0 \+ i% ^) j0 C

+ h( t. p$ f2 h$ Q  \( H2、煮熟后剥皮备用。
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3、准备材料。黄豆酱油，糖，香叶，大料。+ N( @; v5 @0 I
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4、注意哦，酱油一定要用黄豆的啊。
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5、20个蛋用二片香叶一辨大料就可以了。' U2 J- z% |, z% m4 Q8 U
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6、先把香叶和大料放锅底。: J6 J5 R& B# v% m
倒酱油没过鸡蛋，不要加水。! q9 R, Z. H' G5 w( w# a( R
一斤酱油足够卤20个鸡蛋了。
, M; \. H2 G$ j; Y$ `) [! F8 J一斤酱油配四两白糖。（500G的少半袋）
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7、放火上加热
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8、开锅后煮5分钟。
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# r+ e" h5 |( o6 R+ w, T. S) g( z注意事项：
1 v( X+ W6 e3 J" \) o+ K, \1、容器要洗净，保证没水没油。8 V9 ?5 p( Y! w* b: h
2、酱油一定要黄豆酱油。; H' |+ ?- Z* L6 Y
3、全程不要加盐。也不要加水，冬天可以加点（没过鸡蛋就可以）。
* Q* O3 T4 @  `2 Y2 S( r& _因为夏天气温高，加了水酱油汤容易长毛。, o$ X1 }% G" q/ w6 R; g

  @) o- D. x' F2 m* _% w煮完基本上就有味道了，就可以吃。在汤里泡一天更好。
; |. x: D  }3 ~5 G- |* v时间长了也不会特别咸。偏甜。6 b5 E' u- G: Z+ ]) D6 U5 h

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susan

明天试试真简单

怜妹妹

飞舞，不错哦，我回来也实践一下

小飞舞

回复 怜妹妹 的帖子4 |% G4 B* V" E1 M

: s$ A% g. `" c4 |& J0 i) T( z2 x这个真心好作也好吃，培轩妈妈已经作过了。吼吼。

duoduoh01

是吗？看着都好吃，放假了给孩子做做，

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子
; O- [* l' \8 G2 g) m
  L6 g" K# n5 n& \这个真心好作也好吃，培轩妈妈已经作过了。吼吼。

呵呵，好好好。培轩妈吗手也够快的呢。我现在也做去

怜妹妹

我家没有黄豆酱油

橡胶叶子

不错不错！！看着真好

nvceik

学习了,回头试试啊. n1 x/ X2 M9 D4 l: I