小飞舞

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首页留念。: C' \4 }, {7 _1 o

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1 T6 v8 Q1 c6 s+ D( }1 H乡吧佬的鸡蛋大部亲都吃过了吧。( u; c) m- s( q
我就倍儿耐吃。
- ~1 I$ G; E9 i0 T1 \) o8 T6 i自己钻研啊。作了许多次了。受到鸟亲戚及同事的各种好评。
2 x0 _* L- u9 V9 I公布一下制作过程。$ R& s5 }+ g( l+ b
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# x& A! V5 Z5 d! ]) ~' q1、鸡蛋洗净，煮熟。
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* K0 }3 o1 x4 c+ @3 e. F; x2、煮熟后剥皮备用。" Z& K( U6 G" n) w- A7 \+ B" ]3 U
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3、准备材料。黄豆酱油，糖，香叶，大料。
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4、注意哦，酱油一定要用黄豆的啊。
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5、20个蛋用二片香叶一辨大料就可以了。0 Z+ m' [$ Y/ V" X6 V
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6、先把香叶和大料放锅底。
2 T& V) }+ `# ^$ t( ]% c, ^' V. U$ ]倒酱油没过鸡蛋，不要加水。
+ |! Q% X. P7 Y$ f一斤酱油足够卤20个鸡蛋了。9 d" z5 R+ A1 A8 \8 f; S* Y
一斤酱油配四两白糖。（500G的少半袋）' C4 g7 A' e. d& `4 x( E8 m1 n

& Q" S) O" ~0 H4 u$ E3 z7、放火上加热
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2 n$ F9 I1 A( u" V3 ^; h8、开锅后煮5分钟。
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注意事项：
2 d5 F' p4 R. M2 i5 R( W/ ]1、容器要洗净，保证没水没油。  {1 W; E9 ^9 i/ w# s8 C+ k+ S
2、酱油一定要黄豆酱油。7 S( y3 O3 u+ b8 l: E: m: |
3、全程不要加盐。也不要加水，冬天可以加点（没过鸡蛋就可以）。$ z0 H1 N) f  U1 z
因为夏天气温高，加了水酱油汤容易长毛。
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煮完基本上就有味道了，就可以吃。在汤里泡一天更好。
/ m$ r( L: E& M$ u, r6 H时间长了也不会特别咸。偏甜。3 X; J# I7 Z) n/ S
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susan

明天试试真简单

怜妹妹

飞舞，不错哦，我回来也实践一下

小飞舞

回复 怜妹妹 的帖子
4 s* q& w4 G' S: a) D3 h
; P1 T  B) u* \# d这个真心好作也好吃，培轩妈妈已经作过了。吼吼。

duoduoh01

是吗？看着都好吃，放假了给孩子做做，

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子3 b+ j8 C) O/ s- {
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这个真心好作也好吃，培轩妈妈已经作过了。吼吼。

呵呵，好好好。培轩妈吗手也够快的呢。我现在也做去

怜妹妹

我家没有黄豆酱油

橡胶叶子

不错不错！！看着真好

nvceik

学习了,回头试试啊
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