小飞舞

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首页留念。
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乡吧佬的鸡蛋大部亲都吃过了吧。' Q9 k' r  u+ l& s
我就倍儿耐吃。+ G) M$ L7 A! z+ M
自己钻研啊。作了许多次了。受到鸟亲戚及同事的各种好评。
& H$ o; {6 O/ A7 z9 J, P# d( K1 B公布一下制作过程。
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1、鸡蛋洗净，煮熟。
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2、煮熟后剥皮备用。
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7 S" }5 z3 g- v8 d, O0 B3、准备材料。黄豆酱油，糖，香叶，大料。
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- V5 A/ U7 e+ C/ `* }( K4 \4、注意哦，酱油一定要用黄豆的啊。
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3 |: Q6 I" V' L4 f* @5 ^5、20个蛋用二片香叶一辨大料就可以了。3 }3 e9 P/ n+ G) k3 S/ e

' g- K0 b2 G2 w- ^! `6、先把香叶和大料放锅底。5 \) G* Y+ O; X0 P  k
倒酱油没过鸡蛋，不要加水。
3 S! m1 Y. Y4 \" r% ]+ s( G一斤酱油足够卤20个鸡蛋了。" c- x& z, {- {9 z
一斤酱油配四两白糖。（500G的少半袋）
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7、放火上加热' b$ Y, ~2 W; O: J
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8、开锅后煮5分钟。
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1 m( {. v) ?( _/ Y! V7 j注意事项：
9 V, ?; u& p/ V1、容器要洗净，保证没水没油。9 _2 m* }% @! i- P8 A( E7 Z
2、酱油一定要黄豆酱油。
# o1 J4 N4 p$ P" Z3、全程不要加盐。也不要加水，冬天可以加点（没过鸡蛋就可以）。
7 }7 B' s: `  v* z因为夏天气温高，加了水酱油汤容易长毛。
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煮完基本上就有味道了，就可以吃。在汤里泡一天更好。
/ ^' y% w- s. E0 `5 e% h! G/ ~# l6 @* c* @时间长了也不会特别咸。偏甜。0 \+ h; ?7 p8 ]/ {% K( J) E
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susan

明天试试真简单

怜妹妹

飞舞，不错哦，我回来也实践一下

小飞舞

回复 怜妹妹 的帖子
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这个真心好作也好吃，培轩妈妈已经作过了。吼吼。

duoduoh01

是吗？看着都好吃，放假了给孩子做做，

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子* p6 T) g/ v& f: X+ f
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这个真心好作也好吃，培轩妈妈已经作过了。吼吼。

呵呵，好好好。培轩妈吗手也够快的呢。我现在也做去

怜妹妹

我家没有黄豆酱油

橡胶叶子

不错不错！！看着真好

nvceik

学习了,回头试试啊: i4 K* R+ x. y8 U. E) x6 @! r! @