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本帖最后由 姗珊024 于 2012-6-19 10:48 编辑 8 K9 b% w9 _) r! g2 E) |! Y# l0 s& |" \
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之前 看到有妈妈在转酸奶机 觉得非常可惜 其实做酸奶是件非常简单的事情(虽然不是我做 ) 无论宝妈还是可以吃酸奶的宝宝都不用担心有防腐剂 增稠剂 而且买放心的牛奶来做 成本不一定比直接买酸奶要高 安全实惠何乐而不为呢 不罗嗦了 直接上做法 希望对做酸奶有兴趣的妈妈们有所帮助 
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^3 X+ K# m" h! y Y" m* ^和老妈去超市正好三元袋奶促销 就买了几袋 做完效果发现没有用蒙牛或者伊利(盒或者锡纸包装)的效果好(指凝固度)只想把方法告诉给喜欢的妈妈们 所以其他就忽略吧 如果一定要做的和接近奶酪那么样的凝固度 建议买酸奶菌做 我觉得有点麻烦 所以现在都是选用老酸奶做引子了。。。。。。。。对了 吃不完的奶粉也可以用来做酸奶的。。。。。/ f" t3 H) A1 Z/ B, F
0 Q; ]. h% m& T4 ~: @3 @6 ^0 h. N步骤: 先用少量的牛奶和酸奶蜂蜜混合均匀 然后再倒入所有的牛奶混合均匀(一定要混合均匀) 然后放入酸奶杯里入酸奶机通电就OK了 . F- F& D( c7 W8 v' y
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喜欢甜的多放点蜂蜜 喜欢酸的就少放或者不放 吃的时候再放也一样的 而且更容易凝固 如果放砂糖 就用少许牛奶加热把砂糖融化后放凉再倒入酸奶。。。。。之后的步骤是一样的
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2 F8 Q3 \. N4 ~4 a" J( W酸奶机有象我家这样的 也有里面只有一个盒子的 那个更简单了 直接在那个盒子里操作 完了直接放酸奶机里 吃完了更容易清理 但是这种酸奶机要在内胆里放点热水(看酸奶机说明 如果不用也可以不放)我家之前那个酸奶机是要放热水的。, S2 E+ e" B3 R
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