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1先煮熟糯米,然后把糯饭摊开放二个小时. 2 ~# @, ~( k/ s+ g$ ^0 Z" I* w; D4 Q2 N( M" [2 L 2放入酒娘,让糯饭和酒娘充分搅袢。 * w! P' o5 P$ R9 e . i6 d9 Y/ M6 W/ p3、袢好马上放入密封的瓶子(最好有阳光的地方)或者有盖的桶.糯饭中间挖个坑放便出酒时接住.当晚加半斤米酒,第二天晚上再加半斤米酒.第4天已经有糯米酒了. # H+ J/ y) v" g5 P% Y 9 E5 ?5 e5 C6 F0 M' m% C过二天有空配个图.我们客家人坐月子吃的都是糯米酒.温补下奶......