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1先煮熟糯米,然后把糯饭摊开放二个小时. \% D; ]2 i9 Q7 Z) ?) d : j1 t1 o/ F+ K* f$ H0 n' S2放入酒娘,让糯饭和酒娘充分搅袢。 2 E6 a# Z) v, g( a2 e / V7 Z) x( u( j4 T' P, y& h$ M3、袢好马上放入密封的瓶子(最好有阳光的地方)或者有盖的桶.糯饭中间挖个坑放便出酒时接住.当晚加半斤米酒,第二天晚上再加半斤米酒.第4天已经有糯米酒了. 9 v" `! e( x7 v$ D+ H. U' } " m7 d, F& X) ?1 Q% J过二天有空配个图.我们客家人坐月子吃的都是糯米酒.温补下奶......