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1先煮熟糯米,然后把糯饭摊开放二个小时. ; R \6 S* M/ F7 g) T$ S: E- W 7 ]7 Z T- G6 b+ ]! H2放入酒娘,让糯饭和酒娘充分搅袢。 6 d) p! {$ Y5 z7 e+ p+ Q! N+ {8 t & f' Z2 B g$ L3、袢好马上放入密封的瓶子(最好有阳光的地方)或者有盖的桶.糯饭中间挖个坑放便出酒时接住.当晚加半斤米酒,第二天晚上再加半斤米酒.第4天已经有糯米酒了. 9 @' e9 a4 i, g/ b3 S& E, Z' h. F7 }; ]) l 过二天有空配个图.我们客家人坐月子吃的都是糯米酒.温补下奶......