白山黑土故乡情

看到姐妹们分享的天津美食，让俺不禁怀念家乡的味道！俺是东北人，吉林延边的，很喜欢天津菜，也很难忘家乡的东北菜！虽然俺厨艺不精，还是想跟姐妹们分享一下俺家乡的味道！, D4 d, p+ E( V3 A4 B) ~

8 B9 [/ J9 c$ x) ^, e, l        提到延边的美食，辣白菜泡菜可为享有盛名，在《舌尖上的中国》中也曾介绍过做法的，其实辣白菜不仅仅作为泡菜食用，还有很多美味的吃法哦！  ( U1 o# S! w9 S8 O
    比如辣白菜炒五花肉，就是鲜族人很喜欢的一种吃法。炒着吃的辣白菜，最好是发酵了的，就是辣白菜放置有酸味了炒出来才好吃，配上大片的五花肉，又辣又酸，香而不腻！
; w* S1 H+ ^) @2 }4 j做法非常简单！$ v0 ~. f8 {+ P
材料：发酵的辣白菜切成好，五花肉切大片，葱花，蒜片。不用放任何调味料，因为辣白菜里什么都有了！   4 f' E4 O: G3 T' l" G
做法：少许油，蒜爆锅，放入大片五花肉翻炒至变色，加上切好的辣白菜，翻炒5分钟撒上葱花即可出锅。  3 D, e: J0 q: A) _7 g) k
又辣又酸，香而不腻！

怜妹妹

哇，这大半夜的太馋人了，我最好这口了啊

白山黑土故乡情

回复 怜妹妹 的帖子. L6 O" p' |2 g  [1 `" l
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亲明天可以做点吃，，超简单的！1 [& f& s5 m+ T+ q* j) k6 J

美丽宝贝の可可

看着就好吃

白山黑土故乡情

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" I9 s9 d0 k7 Z2 Q嗯嗯，& x+ @7 q. ]  X+ M8 H

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依见钟情

好吃

依见钟情

顶顶

依见钟情

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shushuma

我因为工作关系，曾经去过韩国，这是我最爱的一道菜

kristanna96

好吃