白山黑土故乡情

看到姐妹们分享的天津美食，让俺不禁怀念家乡的味道！俺是东北人，吉林延边的，很喜欢天津菜，也很难忘家乡的东北菜！虽然俺厨艺不精，还是想跟姐妹们分享一下俺家乡的味道！9 \( m2 h% m0 _& t
: J) p0 V( T' g3 N. `; T
        提到延边的美食，辣白菜泡菜可为享有盛名，在《舌尖上的中国》中也曾介绍过做法的，其实辣白菜不仅仅作为泡菜食用，还有很多美味的吃法哦！  
( x: b' h$ C7 U8 t  h+ w% n4 {    比如辣白菜炒五花肉，就是鲜族人很喜欢的一种吃法。炒着吃的辣白菜，最好是发酵了的，就是辣白菜放置有酸味了炒出来才好吃，配上大片的五花肉，又辣又酸，香而不腻！
3 B( V0 N1 g3 {1 [, b9 `做法非常简单！
& Z, i$ M3 h5 M/ N/ c. q$ Y1 l2 H材料：发酵的辣白菜切成好，五花肉切大片，葱花，蒜片。不用放任何调味料，因为辣白菜里什么都有了！   
/ Y4 O8 @& L3 F6 V( \& t做法：少许油，蒜爆锅，放入大片五花肉翻炒至变色，加上切好的辣白菜，翻炒5分钟撒上葱花即可出锅。  6 V( k7 S/ r9 p  n
又辣又酸，香而不腻！

怜妹妹

哇，这大半夜的太馋人了，我最好这口了啊

白山黑土故乡情

回复 怜妹妹 的帖子. D: P. O2 H% P% o$ l2 j2 H
! S; B( }- \+ w+ c# f9 c  m
亲明天可以做点吃，，超简单的！
! ^; J2 `6 L- X+ s& H! @/ g+ U

美丽宝贝の可可

看着就好吃

白山黑土故乡情

回复 美丽宝贝の可可 的帖子0 ]( M5 F6 X4 f0 I3 A% e2 h
' D4 e4 M5 \3 r6 f
嗯嗯，" L7 W. w5 f! S0 F1 }( V
" o& z+ J0 K$ B2 U6 M

6 {: @1 M8 o7 t1 r

依见钟情

好吃

依见钟情

顶顶

依见钟情

支持一下

shushuma

我因为工作关系，曾经去过韩国，这是我最爱的一道菜

kristanna96

好吃