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宝宝生日
 
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发表于 2012-6-15 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看到姐妹们分享的天津美食,让俺不禁怀念家乡的味道!俺是东北人,吉林延边的,很喜欢天津菜,也很难忘家乡的东北菜!虽然俺厨艺不精,还是想跟姐妹们分享一下俺家乡的味道!
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提到延边的美食,辣白菜泡菜可为享有盛名,在《舌尖上的中国》中也曾介绍过做法的,其实辣白菜不仅仅作为泡菜食用,还有很多美味的吃法哦!  
0 `9 Q2 r: C9 G. |7 ~    比如辣白菜炒五花肉,就是鲜族人很喜欢的一种吃法。炒着吃的辣白菜,最好是发酵了的,就是辣白菜放置有酸味了炒出来才好吃,配上大片的五花肉,又辣又酸,香而不腻!! y/ t& |5 L; }& v( F" l& h6 ]0 u  s
做法非常简单!
7 D7 {' b8 w$ n4 o1 c, T
材料:发酵的辣白菜切成好,五花肉切大片,葱花,蒜片。不用放任何调味料,因为辣白菜里什么都有了!   
9 f& p: o7 n' k+ Z9 B! u做法:少许油,蒜爆锅,放入大片五花肉翻炒至变色,加上切好的辣白菜,翻炒5分钟撒上葱花即可出锅。  ) I; M3 y4 u" O) _% j
又辣又酸,香而不腻!
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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哇,这大半夜的太馋人了,我最好这口了啊

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宝宝生日
 
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回复 怜妹妹 的帖子
  P2 N  l, t. r/ @* q- R* M) i' n- g. g% t7 C! C
亲明天可以做点吃,,超简单的!
! Q) {& V9 ?  {' c9 x

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宝宝生日
null 
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看着就好吃

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宝宝生日
 
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回复 美丽宝贝の可可 的帖子) H; @, I" w0 E( U

- d' o4 F0 ~& Y* [) d# ^嗯嗯,
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宝宝生日
2008-05-18 
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好吃

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宝宝生日
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支持一下

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宝宝生日
2008-04-11 
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我因为工作关系,曾经去过韩国,这是我最爱的一道菜

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宝宝生日
2009-02-20 
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【舌尖上的天津】分享家乡的美味:辣白菜炒五花肉。酸辣口味,香 ...
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