小飞舞

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, y7 ?* u* \+ J% Z1 Z    介个，前几天和老公又去大悦城FB。门口发优惠券，吉野家的。就去吃了，老公吃的温泉玉子牛肉饭，我吃的山贼烧的。感觉牛肉饭挺好吃的，挺不起眼的东西，作完还真不错。回来晚上找了找教程。中午作了一次，在月嫂家。他们一家人反映不错。晚上回来给老公也作一次。把中午的经验改进一下。
5 Q- E1 X+ Y3 o7 V发过程如下：
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. ~* Z- M# s9 e# `9 E1、各种调料，配菜及牛肉。
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2、中午买的牛肉片比较簿，作熟后是挺嫩的，但是没有什么口感，所以晚上去菜市场，特意让老板给切的比较厚的片。
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: U( [$ ]$ e1 M+ y. o3、处理一下胡萝卜。可以切几个缺口，这样切成簿片后就成一朵小花了。如果感觉比较麻烦，当然可以直接切片。洋葱切丁。
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4、配调料啦。' \" Z# f. i4 t' W) N7 a

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( B) z4 X( @) `+ E+ S老抽一勺。0 ~  d* n/ j" j- d1 P

- i- r- e1 e& C( ?8 C: n生抽二勺
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9 \7 N$ J) K. P) Q我刚开始以为家里没清酒了，后来找到了，就把二锅头忽略了吧。当然家里如果没有清酒，也可以用任何白油代替。
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清酒一勺。
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/ N+ m* X/ E9 a7 Z- m) _醋，半勺。
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美极半勺。
5 H7 `2 K( R7 H/ M$ }! E1 Y5 Q: W+ H9 m, V4 O6 v7 D
白糖二勺。
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7 a# |- y- {0 B9 E/ |鸡精半勺。
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2 D' `8 W( L+ X3 E) l% E5、开炒啦。
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4 G, g/ \! G# Q. F! }. z锅里放油。' ~% \) ?: `5 k( O' E

2 y" m9 r. u% [6 G: K9 [% Q+ J先煸炒一下胡萝卜，这个不多说了，胡萝卜是脂溶性的，过下油会比较有营养。过完油后盛出。
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; M7 n7 K8 J5 x9 A- s炒洋葱。这个其实放半个就好，我放了一个白洋葱，一个紫洋葱。因为我比较喜欢吃洋葱的味道。介意这个味道的亲，可以只放半个白洋葱。白的比紫的味道小。
. D) s* k' m( |2 ?炒到半透明，倒水，没过洋葱。( G5 D, @/ y8 M) E% `  \: O8 g9 P: d
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倒入刚才过了油的胡萝卜。" A, j! N/ G; E# \3 J

9 a3 ?- N1 b, J2 }倒入刚才的调料后大火烧开。
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调到小火，放牛肉。
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/ U: f+ V4 A7 H) ]6 @8 W注意，一定要一片一片的放。
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7 p( D+ S! d6 G$ b& \好了。都放好了以后，大火一分钟。保证牛肉熟透。
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可以出锅了。
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6、成品出锅。
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米饭。
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3 @& F+ n% p& b: t0 e2 L; n盛入刚才烧好的牛肉。
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老公上次吃的内个叫温泉玉子牛肉饭。俺们家的温奶器放在月嫂家了。所以就没办法作40度水煮熟的温泉玉子了。
  I; \, E* A( S; g5 \1 l就煎个半熟的鸡蛋，来个月见吧。
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再来个特写。
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7 Q4 ]% L3 [$ D菜品结束。
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牛肉23元，只用了一多半。
! Q3 m# C' N" ]$ A$ s5 r) J1 ^洋葱1.5元。2 Y  Y2 w7 ~2 V: y0 E6 S# N& |8 m6 S0 B
胡萝卜0.7元。3 K) Y' k; @! D; J! s" ]
各种调料暂算2元吧。
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% u; z5 J% p- B" G' r% Q25块钱吃一家子啊。" _0 R) C  q* m6 a
在吉野家25块钱只能吃一个套餐。3 D% K% S  h% f' a  B6 k& L  q: s

. U6 P7 }7 T* H1 w$ f- t姐妹们动起手来。给宝贝作一餐吧。
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小飞舞

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' C+ i6 ~9 W7 {) q) `9 E5 o1 T9 s上首页了留个影。! `6 Q+ S$ K% J) e8 h' e

' L" U% w% J8 }" [9 s7 |  l5 z回复 小飞舞 的帖子
! r! Q+ Y! @$ C( q2 }9 S% D: R7 p1 c" |. C2 N; t' T5 \
占个楼吧，一会想起来了再补充。9 B; h, L5 N9 E) t9 Z, o

怜妹妹

呵呵，你这山寨的比吉野家的强，多实惠啊

yunxuan945

美味啊~~~

瑞瑞滴宝宝霖

学习了

蜜月妈咪

口水~~

初淨

牛肉这么多才25，吉野家那一份没嘛肉

杂拌儿糖

自己做的干净~！吃着放心~！

zhuzhu_1013

味道一定错不了。

coolhiger

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9 q5 i, O- ]6 t收了 明天做做看