小飞舞

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& U4 {8 K/ L4 ~9 k6 h# O0 g+ G: u1 U9 n    介个，前几天和老公又去大悦城FB。门口发优惠券，吉野家的。就去吃了，老公吃的温泉玉子牛肉饭，我吃的山贼烧的。感觉牛肉饭挺好吃的，挺不起眼的东西，作完还真不错。回来晚上找了找教程。中午作了一次，在月嫂家。他们一家人反映不错。晚上回来给老公也作一次。把中午的经验改进一下。, l( r1 _" J1 E$ W. F) [
发过程如下：
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2 d1 p$ {- T  [3 ^  M; i4 P' [" D1、各种调料，配菜及牛肉。$ Z& ~) h) s" n8 A( b$ m8 N2 `

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' o' [4 {, _& L9 ]2、中午买的牛肉片比较簿，作熟后是挺嫩的，但是没有什么口感，所以晚上去菜市场，特意让老板给切的比较厚的片。
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3、处理一下胡萝卜。可以切几个缺口，这样切成簿片后就成一朵小花了。如果感觉比较麻烦，当然可以直接切片。洋葱切丁。0 l! F3 Q: j* s1 c: c

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4、配调料啦。2 p* I' X  I" b3 Z3 ]# B0 G
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* z9 j6 _1 c* s0 S老抽一勺。
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生抽二勺
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. L4 o9 G8 L. G' _; t9 W我刚开始以为家里没清酒了，后来找到了，就把二锅头忽略了吧。当然家里如果没有清酒，也可以用任何白油代替。
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清酒一勺。
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醋，半勺。
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& G" n5 p% x) n) \+ ^美极半勺。9 w. ?, w, x. @( g# d' g4 I2 ^
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白糖二勺。
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! r7 G, j# ^+ [+ Y鸡精半勺。
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5、开炒啦。- L8 s1 q* h% v' s8 d' v/ [

, P7 o5 F0 h7 A% U锅里放油。
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先煸炒一下胡萝卜，这个不多说了，胡萝卜是脂溶性的，过下油会比较有营养。过完油后盛出。% C3 B3 T8 u! J! ?; I

* p" D% s* ^: @! U8 M3 T炒洋葱。这个其实放半个就好，我放了一个白洋葱，一个紫洋葱。因为我比较喜欢吃洋葱的味道。介意这个味道的亲，可以只放半个白洋葱。白的比紫的味道小。. Y& i4 U3 y; I0 z; C( ~
炒到半透明，倒水，没过洋葱。& {+ D& B1 Z; H! B

* v# \; F3 O! i6 g倒入刚才过了油的胡萝卜。; C9 L1 s) C/ O# r; B( u
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倒入刚才的调料后大火烧开。) c- Z1 `# l0 K! M+ |' U8 t

! V1 S3 j! x) Q1 C. r  d, b调到小火，放牛肉。9 p) ~+ u. J" C0 u5 g

# X" q: Y3 R# E% j7 j1 t! z; W注意，一定要一片一片的放。
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2 Y& r, F1 j4 }4 s2 L6 N好了。都放好了以后，大火一分钟。保证牛肉熟透。" ?8 U2 h$ P+ @; n" y* U* @
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可以出锅了。
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6、成品出锅。
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米饭。
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盛入刚才烧好的牛肉。
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老公上次吃的内个叫温泉玉子牛肉饭。俺们家的温奶器放在月嫂家了。所以就没办法作40度水煮熟的温泉玉子了。& C; t  N$ }; h
就煎个半熟的鸡蛋，来个月见吧。  T' U3 x0 [% H- y0 c( B# @
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再来个特写。9 n; Z$ l, k8 K" }3 D0 _( E* M2 h( A/ S

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% x. X# C7 p+ e6 H: ^/ U菜品结束。6 I) w  l8 k; v. \

" D( g) n# C/ Q0 z牛肉23元，只用了一多半。
% R' ~; K8 l( D7 Y  N) i; K* b8 j3 u洋葱1.5元。
/ q/ |* q8 B3 @/ g  J9 F3 z1 x: x胡萝卜0.7元。
% |6 x; a2 {+ E& e  p6 J7 r各种调料暂算2元吧。5 Q- H$ H' e  m1 @  H
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25块钱吃一家子啊。5 i9 U  D, i6 ]4 p9 o/ g) k
在吉野家25块钱只能吃一个套餐。
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姐妹们动起手来。给宝贝作一餐吧。# g! g: N9 C, f9 Q' x2 B. M" ?* r

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小飞舞

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上首页了留个影。
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3 D3 n6 O3 {+ \; b( s) R& C3 q2 p占个楼吧，一会想起来了再补充。
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怜妹妹

呵呵，你这山寨的比吉野家的强，多实惠啊

yunxuan945

美味啊~~~

瑞瑞滴宝宝霖

学习了

蜜月妈咪

口水~~

初淨

牛肉这么多才25，吉野家那一份没嘛肉

杂拌儿糖

自己做的干净~！吃着放心~！

zhuzhu_1013

味道一定错不了。

coolhiger

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1 p# D: X2 C( V+ t% y6 T收了 明天做做看