小飞舞

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    介个，前几天和老公又去大悦城FB。门口发优惠券，吉野家的。就去吃了，老公吃的温泉玉子牛肉饭，我吃的山贼烧的。感觉牛肉饭挺好吃的，挺不起眼的东西，作完还真不错。回来晚上找了找教程。中午作了一次，在月嫂家。他们一家人反映不错。晚上回来给老公也作一次。把中午的经验改进一下。
0 x6 f1 Z# o; i  A发过程如下：
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1、各种调料，配菜及牛肉。8 o! K, _& _. _. w

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2、中午买的牛肉片比较簿，作熟后是挺嫩的，但是没有什么口感，所以晚上去菜市场，特意让老板给切的比较厚的片。" W' Q* \0 `9 x9 }- c
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3、处理一下胡萝卜。可以切几个缺口，这样切成簿片后就成一朵小花了。如果感觉比较麻烦，当然可以直接切片。洋葱切丁。4 a( p2 n/ J8 a5 X  C

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& j- `' U6 X/ t- @! n8 }. u4 X* u* Y4、配调料啦。9 ]  @$ e' b2 o3 w. |
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6 n  Z. c" W7 E8 i( C' P老抽一勺。
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/ ]) m3 j- Z/ \2 |7 x生抽二勺& c& Y/ t* b: `4 x! O
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我刚开始以为家里没清酒了，后来找到了，就把二锅头忽略了吧。当然家里如果没有清酒，也可以用任何白油代替。
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清酒一勺。! o9 ^) `) ~8 `, ~( R4 s5 c
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醋，半勺。5 D  K8 G" {( `& T6 L

3 N) f, s6 `. Y. T美极半勺。  P* S1 _& ~; ^8 w2 i5 Q0 _
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白糖二勺。5 A# W/ Y4 X  Z& w1 ]

. F/ X) B, k) T3 E! R* a鸡精半勺。3 X2 f/ E( S8 E3 U+ t- @% H5 E: v

# z, ~  }6 f4 g& J5、开炒啦。
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" f; _- K' a, ^; a- R$ O5 m锅里放油。8 I8 _! N5 b/ j  P
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先煸炒一下胡萝卜，这个不多说了，胡萝卜是脂溶性的，过下油会比较有营养。过完油后盛出。# [" e- X$ Q7 G3 D7 O2 \

) ~8 N$ Y& b' z9 [1 o炒洋葱。这个其实放半个就好，我放了一个白洋葱，一个紫洋葱。因为我比较喜欢吃洋葱的味道。介意这个味道的亲，可以只放半个白洋葱。白的比紫的味道小。, u0 }% ?  I; u
炒到半透明，倒水，没过洋葱。
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- p+ K3 h4 o1 {" H5 {! q& g9 N8 \& @倒入刚才过了油的胡萝卜。
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倒入刚才的调料后大火烧开。
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调到小火，放牛肉。% j0 x' K; C3 M- p# E& G
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注意，一定要一片一片的放。- }- S5 h/ Y8 z/ m, Q* ^" W
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好了。都放好了以后，大火一分钟。保证牛肉熟透。
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可以出锅了。
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6、成品出锅。
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米饭。- y& l- J6 z0 X6 _
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盛入刚才烧好的牛肉。
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老公上次吃的内个叫温泉玉子牛肉饭。俺们家的温奶器放在月嫂家了。所以就没办法作40度水煮熟的温泉玉子了。8 O& K2 h; t/ F- U) D; z4 D
就煎个半熟的鸡蛋，来个月见吧。
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3 C, k; [" W9 w再来个特写。
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9 Y3 Z! O) N6 ]2 r  c菜品结束。
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! ?1 s3 w3 a* @' u) p0 Z牛肉23元，只用了一多半。$ r" _0 G% K1 |/ `5 k
洋葱1.5元。
4 K$ q: L3 V" e* Q& y# Y- u- l5 S- q胡萝卜0.7元。! A& y) `/ B3 R& K8 u
各种调料暂算2元吧。- S! H2 [: Q' t% u: x
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25块钱吃一家子啊。
5 X3 r/ o% K! J6 @5 @. f6 p在吉野家25块钱只能吃一个套餐。6 o3 b+ o' y# }5 u! Y) C

( B" o4 ^) r/ h& l% d1 ?; ~, S姐妹们动起手来。给宝贝作一餐吧。
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小飞舞

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上首页了留个影。3 x' v& l: X) G
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. ^% h2 f; O. Q- @, n+ ~占个楼吧，一会想起来了再补充。
  W. U/ W) m( ]+ g" y

怜妹妹

呵呵，你这山寨的比吉野家的强，多实惠啊

yunxuan945

美味啊~~~

瑞瑞滴宝宝霖

学习了

蜜月妈咪

口水~~

初淨

牛肉这么多才25，吉野家那一份没嘛肉

杂拌儿糖

自己做的干净~！吃着放心~！

zhuzhu_1013

味道一定错不了。

coolhiger

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收了 明天做做看