小飞舞

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% y- d# }: J& `4 O) }  b    介个，前几天和老公又去大悦城FB。门口发优惠券，吉野家的。就去吃了，老公吃的温泉玉子牛肉饭，我吃的山贼烧的。感觉牛肉饭挺好吃的，挺不起眼的东西，作完还真不错。回来晚上找了找教程。中午作了一次，在月嫂家。他们一家人反映不错。晚上回来给老公也作一次。把中午的经验改进一下。
7 `9 O. `* V! `: K发过程如下：3 g: |) r& F& @! J) E
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) U8 Y: u5 r& v0 |1、各种调料，配菜及牛肉。' ~( S/ i- Z' B- a* D! o8 I- W! e* J
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2、中午买的牛肉片比较簿，作熟后是挺嫩的，但是没有什么口感，所以晚上去菜市场，特意让老板给切的比较厚的片。. _, H$ l( L# d: D; H- B( k

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6 g; |% Q* g2 _: @+ L3、处理一下胡萝卜。可以切几个缺口，这样切成簿片后就成一朵小花了。如果感觉比较麻烦，当然可以直接切片。洋葱切丁。
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3 G/ {5 E) G6 y0 \. k4、配调料啦。6 Y- B1 q: g5 m& {9 }7 O
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& M, G: I- ?1 M0 C8 U0 B4 @老抽一勺。
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( r; ~/ @  s$ \* B2 I: N生抽二勺6 m+ x4 X. h% h# y/ M( ~8 O4 S( a

: a0 p# g4 E4 @' C0 [) t我刚开始以为家里没清酒了，后来找到了，就把二锅头忽略了吧。当然家里如果没有清酒，也可以用任何白油代替。
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7 a+ K0 V, ]6 {4 |, I( L0 P) v清酒一勺。  w+ a$ u4 V8 Z3 o, Y: S: D
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醋，半勺。
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美极半勺。! }, _, A" U; M$ Y/ h

$ `5 k0 u, G8 C" a# _白糖二勺。1 w6 a: u% b$ E6 P: b2 [4 I$ {
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鸡精半勺。
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& Q# C. i1 M7 p5、开炒啦。: }3 K# e+ A$ v9 X  [8 {% r

/ N' X+ U# @1 U$ t8 W锅里放油。
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$ \) l! `3 K1 H) I- F9 v先煸炒一下胡萝卜，这个不多说了，胡萝卜是脂溶性的，过下油会比较有营养。过完油后盛出。, H" V* p6 K1 b# T" k
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炒洋葱。这个其实放半个就好，我放了一个白洋葱，一个紫洋葱。因为我比较喜欢吃洋葱的味道。介意这个味道的亲，可以只放半个白洋葱。白的比紫的味道小。. w2 h7 ^; d% W. e
炒到半透明，倒水，没过洋葱。# I+ }. I8 i% x1 E0 T
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倒入刚才过了油的胡萝卜。1 c) H7 u) U+ ^! G6 e- c; z
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倒入刚才的调料后大火烧开。4 p5 T8 ~% x& L$ S0 a5 v
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调到小火，放牛肉。
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注意，一定要一片一片的放。
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好了。都放好了以后，大火一分钟。保证牛肉熟透。& l1 g  `5 }" U; k% C, ~

% [5 Y: {+ x8 b: V; m7 u可以出锅了。/ B! S* P. {9 [- f1 @
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6、成品出锅。
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米饭。2 ^/ v9 I/ |9 g* e/ |0 q  S
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盛入刚才烧好的牛肉。
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8 v3 ?; w$ D2 k6 ^老公上次吃的内个叫温泉玉子牛肉饭。俺们家的温奶器放在月嫂家了。所以就没办法作40度水煮熟的温泉玉子了。
0 [; _. R3 r2 L1 n) V就煎个半熟的鸡蛋，来个月见吧。3 j+ o8 S1 u, T3 I2 I

/ [) [: ~5 @. _/ H, L7 R再来个特写。. t$ T' ^/ g4 R) F

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菜品结束。( J/ b4 b2 G- k. A

+ r+ u- }3 }4 H9 K4 x牛肉23元，只用了一多半。
5 H: s* u4 s4 t0 }! `  E洋葱1.5元。$ [* g2 X& {7 n  N3 q( Y9 y
胡萝卜0.7元。
, H% x' ?$ b0 K: R( B+ K各种调料暂算2元吧。
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25块钱吃一家子啊。* q6 V) a1 o2 I$ F4 e1 W
在吉野家25块钱只能吃一个套餐。
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: I; P; C. w) I* t! E6 q0 N% Q姐妹们动起手来。给宝贝作一餐吧。* Q: h. D  p2 w: b
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3 d+ f" W3 ^( ?9 D/ b上首页了留个影。1 [: L3 l- O6 M: }& i( a
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占个楼吧，一会想起来了再补充。, T0 z( s& S- D: P

怜妹妹

呵呵，你这山寨的比吉野家的强，多实惠啊

yunxuan945

美味啊~~~

瑞瑞滴宝宝霖

学习了

蜜月妈咪

口水~~

初淨

牛肉这么多才25，吉野家那一份没嘛肉

杂拌儿糖

自己做的干净~！吃着放心~！

zhuzhu_1013

味道一定错不了。

coolhiger

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收了 明天做做看