小飞舞

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3 [0 p& Q8 J  Y. O) H    介个，前几天和老公又去大悦城FB。门口发优惠券，吉野家的。就去吃了，老公吃的温泉玉子牛肉饭，我吃的山贼烧的。感觉牛肉饭挺好吃的，挺不起眼的东西，作完还真不错。回来晚上找了找教程。中午作了一次，在月嫂家。他们一家人反映不错。晚上回来给老公也作一次。把中午的经验改进一下。1 t! o! _9 p) g+ W/ E1 s2 Q4 [0 T
发过程如下：! z3 K0 u! `6 E, M- E7 i
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# {  U' X6 f4 v" K1、各种调料，配菜及牛肉。/ S( x. n8 J8 R: T; Y1 A

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( z& _0 l, p; K2、中午买的牛肉片比较簿，作熟后是挺嫩的，但是没有什么口感，所以晚上去菜市场，特意让老板给切的比较厚的片。
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3、处理一下胡萝卜。可以切几个缺口，这样切成簿片后就成一朵小花了。如果感觉比较麻烦，当然可以直接切片。洋葱切丁。1 ]8 l% {8 I% n6 w4 q' G6 g( @: e

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) T& y# X  H0 U* C4、配调料啦。
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/ C# J: A- }* ~; r% ?% D老抽一勺。! }4 R7 r2 Q, B6 Q! A* j: q* ^

3 k. R0 ]9 U# u0 f生抽二勺
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9 }" C# l- O4 }4 j0 u1 v' g4 l我刚开始以为家里没清酒了，后来找到了，就把二锅头忽略了吧。当然家里如果没有清酒，也可以用任何白油代替。
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清酒一勺。
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醋，半勺。* G5 G* {- n# }
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美极半勺。
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  A' h# o5 r2 @4 I" M$ y# y白糖二勺。6 C3 R1 b* G& _' h2 Y% B7 W
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鸡精半勺。+ F* h% s! h& [

6 h" f  D# e3 o2 K4 {5、开炒啦。
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锅里放油。6 P9 [3 w& n9 |: p# J

% Y0 a- s4 ^$ R- @! G8 M, S先煸炒一下胡萝卜，这个不多说了，胡萝卜是脂溶性的，过下油会比较有营养。过完油后盛出。
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: Z* R% b! E5 B: Q炒洋葱。这个其实放半个就好，我放了一个白洋葱，一个紫洋葱。因为我比较喜欢吃洋葱的味道。介意这个味道的亲，可以只放半个白洋葱。白的比紫的味道小。# x7 k' a0 u1 R3 c
炒到半透明，倒水，没过洋葱。; ~) s5 V2 S, {* o" I, n& w- Q

5 R; U1 j8 b% N; k- G) N" Q) [# E: w倒入刚才过了油的胡萝卜。
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1 J% W( Z. a9 H: w" Q! Q) Q7 |倒入刚才的调料后大火烧开。3 j* g/ u9 b7 \9 m- Z
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调到小火，放牛肉。
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注意，一定要一片一片的放。& {% `8 e1 L* C8 r2 \
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好了。都放好了以后，大火一分钟。保证牛肉熟透。5 ^- ~6 u7 l& D+ R
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可以出锅了。5 K' t+ F2 R% p" O- z6 L- Y) ~  \
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6、成品出锅。
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; \  A+ y2 v+ ?, J& Q  x, u米饭。
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* s% D  {6 a* x: N1 e% m盛入刚才烧好的牛肉。
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老公上次吃的内个叫温泉玉子牛肉饭。俺们家的温奶器放在月嫂家了。所以就没办法作40度水煮熟的温泉玉子了。- ^, r' N/ g1 r
就煎个半熟的鸡蛋，来个月见吧。
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# L; N; j. z) `( x" G  |再来个特写。5 c) `+ m" E: U& {% u" c: |

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菜品结束。
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牛肉23元，只用了一多半。
8 K6 E6 H* J7 M( M. F洋葱1.5元。2 s$ X& `3 ~; T- q
胡萝卜0.7元。
/ c, W) R  a4 E1 n5 T5 p2 v; P各种调料暂算2元吧。
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' Q9 z  N+ {2 t, W+ V+ S25块钱吃一家子啊。
- U, Z" e$ t4 w  @2 k4 d在吉野家25块钱只能吃一个套餐。
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# k+ f1 Z7 S% o- Y姐妹们动起手来。给宝贝作一餐吧。
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小飞舞

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- }# b4 f* k' ~上首页了留个影。
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3 b: }; Z8 p$ {: w& j9 Y* S; y! T2 p占个楼吧，一会想起来了再补充。6 I2 ]+ w3 Y2 I3 x1 H& _5 k

怜妹妹

呵呵，你这山寨的比吉野家的强，多实惠啊

yunxuan945

美味啊~~~

瑞瑞滴宝宝霖

学习了

蜜月妈咪

口水~~

初淨

牛肉这么多才25，吉野家那一份没嘛肉

杂拌儿糖

自己做的干净~！吃着放心~！

zhuzhu_1013

味道一定错不了。

coolhiger

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7 I/ |+ q/ Z* ?! _3 h
7 K  e9 h8 _8 @2 M) f3 e收了 明天做做看