小飞舞

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    介个，前几天和老公又去大悦城FB。门口发优惠券，吉野家的。就去吃了，老公吃的温泉玉子牛肉饭，我吃的山贼烧的。感觉牛肉饭挺好吃的，挺不起眼的东西，作完还真不错。回来晚上找了找教程。中午作了一次，在月嫂家。他们一家人反映不错。晚上回来给老公也作一次。把中午的经验改进一下。
$ o6 Y8 \3 N+ |2 A9 p# X7 a, x/ H发过程如下：
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; I6 B6 b- u6 g! J& z! r# m1、各种调料，配菜及牛肉。
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% n/ _6 g- }8 r* E" d$ N& D1 N2 u2、中午买的牛肉片比较簿，作熟后是挺嫩的，但是没有什么口感，所以晚上去菜市场，特意让老板给切的比较厚的片。9 ~5 k6 Z! z+ m! o5 k# U8 d
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4 ^/ L! q# |( U1 U) [/ a& V+ X% u3、处理一下胡萝卜。可以切几个缺口，这样切成簿片后就成一朵小花了。如果感觉比较麻烦，当然可以直接切片。洋葱切丁。
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; t; g3 q: B4 z4 o2 u* t4、配调料啦。. }0 J9 O0 O' }- I1 u2 K
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5 k* k$ A$ D, ?老抽一勺。
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4 V3 [% s2 M* V, q* C4 J生抽二勺+ s, B+ K1 x' {" b4 ^
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我刚开始以为家里没清酒了，后来找到了，就把二锅头忽略了吧。当然家里如果没有清酒，也可以用任何白油代替。
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清酒一勺。+ T+ k* F  Z! b7 A3 _, O2 I

/ Z; Z6 e  J5 i" G醋，半勺。
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美极半勺。
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- D1 W2 Y& d: _- j% f白糖二勺。
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鸡精半勺。5 I: _: S* q. L# f5 w
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5、开炒啦。' H; u0 Y: y+ z
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锅里放油。6 J- f6 x/ F$ l4 F3 l/ L7 }
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先煸炒一下胡萝卜，这个不多说了，胡萝卜是脂溶性的，过下油会比较有营养。过完油后盛出。
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- c$ J9 J  G, B7 t+ T# E" k( }炒洋葱。这个其实放半个就好，我放了一个白洋葱，一个紫洋葱。因为我比较喜欢吃洋葱的味道。介意这个味道的亲，可以只放半个白洋葱。白的比紫的味道小。
& P3 h! u9 \/ f$ N' Z* |. R炒到半透明，倒水，没过洋葱。
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* G( m& ?  B4 d: x& o倒入刚才过了油的胡萝卜。; b2 E  d1 `9 t. H( t% P. G
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倒入刚才的调料后大火烧开。! b" C7 }8 o1 V! T. f9 q
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调到小火，放牛肉。& _: ]8 Q) ]* t% G/ u7 w+ O
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注意，一定要一片一片的放。7 H3 y* l- {  j9 N! H1 g- |

( {& ^% j, ?2 U好了。都放好了以后，大火一分钟。保证牛肉熟透。
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8 {: J6 @/ `5 W. d可以出锅了。
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6、成品出锅。
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米饭。/ b  ^9 R3 r( z
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盛入刚才烧好的牛肉。
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老公上次吃的内个叫温泉玉子牛肉饭。俺们家的温奶器放在月嫂家了。所以就没办法作40度水煮熟的温泉玉子了。# W# I* O' C. }( _7 V1 ?
就煎个半熟的鸡蛋，来个月见吧。; c; H& d* s3 R# Q" I& ^

2 U" p' J% G2 q0 l7 @) ^0 w再来个特写。, D* I4 E5 R- I6 q) c" u  q
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菜品结束。! r! C0 V9 N6 k% f5 [2 C
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牛肉23元，只用了一多半。
7 q- D. m7 f: e洋葱1.5元。
  a* Q+ Z: o( t/ I2 c胡萝卜0.7元。, [1 D# s( r9 J& T) X& @
各种调料暂算2元吧。
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6 Z  J4 ]* Q4 H+ A  y25块钱吃一家子啊。% u7 P# a# j- ~* H; j9 W+ Q) h8 l1 _
在吉野家25块钱只能吃一个套餐。
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姐妹们动起手来。给宝贝作一餐吧。2 b! g* v8 v. x, F+ p

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) u( o8 \4 v8 E9 x8 }上首页了留个影。% p" N  B: ^, w( r8 h4 }
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占个楼吧，一会想起来了再补充。& C$ c) Q+ l' b7 {; G

怜妹妹

呵呵，你这山寨的比吉野家的强，多实惠啊

yunxuan945

美味啊~~~

瑞瑞滴宝宝霖

学习了

蜜月妈咪

口水~~

初淨

牛肉这么多才25，吉野家那一份没嘛肉

杂拌儿糖

自己做的干净~！吃着放心~！

zhuzhu_1013

味道一定错不了。

coolhiger

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收了 明天做做看