小飞舞

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  }2 Y; ~% e$ j. O    介个，前几天和老公又去大悦城FB。门口发优惠券，吉野家的。就去吃了，老公吃的温泉玉子牛肉饭，我吃的山贼烧的。感觉牛肉饭挺好吃的，挺不起眼的东西，作完还真不错。回来晚上找了找教程。中午作了一次，在月嫂家。他们一家人反映不错。晚上回来给老公也作一次。把中午的经验改进一下。& K6 z* T& U4 r0 Y4 A. a
发过程如下：
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$ d- J6 g( u% G8 I# ]; Z2 K8 R/ R1、各种调料，配菜及牛肉。
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2、中午买的牛肉片比较簿，作熟后是挺嫩的，但是没有什么口感，所以晚上去菜市场，特意让老板给切的比较厚的片。
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# i( D, `) H) {! t3、处理一下胡萝卜。可以切几个缺口，这样切成簿片后就成一朵小花了。如果感觉比较麻烦，当然可以直接切片。洋葱切丁。; ^' h8 V8 p( f/ g

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4、配调料啦。
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8 X# c& Y( U$ {3 \$ x2 g老抽一勺。8 X/ R% w7 E3 `  K1 a, B
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生抽二勺
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我刚开始以为家里没清酒了，后来找到了，就把二锅头忽略了吧。当然家里如果没有清酒，也可以用任何白油代替。
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清酒一勺。
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醋，半勺。( o) A. u% H5 T2 |3 h" }
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美极半勺。
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6 u" ?6 a) ~; |3 j8 E白糖二勺。( j: \+ y# m# ~, S* U7 U5 r
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鸡精半勺。  H, @, r( D% Y3 H9 r$ l

( R6 c, \1 ?# K7 h4 p5、开炒啦。
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; P5 s. O' q/ V. Y锅里放油。
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先煸炒一下胡萝卜，这个不多说了，胡萝卜是脂溶性的，过下油会比较有营养。过完油后盛出。  i( ^6 T* t- @7 U8 H# O; \. [) h

( P1 w! ?- Q$ z) k炒洋葱。这个其实放半个就好，我放了一个白洋葱，一个紫洋葱。因为我比较喜欢吃洋葱的味道。介意这个味道的亲，可以只放半个白洋葱。白的比紫的味道小。
# x! F, l6 n# L3 w炒到半透明，倒水，没过洋葱。
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倒入刚才过了油的胡萝卜。
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倒入刚才的调料后大火烧开。7 d" ]; Z6 U" w/ _4 s: }
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调到小火，放牛肉。5 a: d8 E* {" l- S) f- |

, Y  T! b3 q3 E- W* Z注意，一定要一片一片的放。) U) \) _: Y7 R! q
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好了。都放好了以后，大火一分钟。保证牛肉熟透。6 M) F* Z/ J: E, H6 ^" g" O

  T3 t5 Y- ^6 p* o8 B' B, q4 Q" Q& M可以出锅了。
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" c, s- y; v, p/ q4 L/ N6、成品出锅。
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米饭。
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盛入刚才烧好的牛肉。. q& c* L+ G: j4 d* c

. e- J/ Z# n, A: `老公上次吃的内个叫温泉玉子牛肉饭。俺们家的温奶器放在月嫂家了。所以就没办法作40度水煮熟的温泉玉子了。# t1 G+ B, s8 s1 @7 ]
就煎个半熟的鸡蛋，来个月见吧。: O# _! [% I, l7 g+ @" u6 I% u: |
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再来个特写。% V, A* |) ]+ _5 X' Y) Y: j7 n
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3 C# C* N: F% l" B菜品结束。
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( \' r3 A( @6 w0 E. x牛肉23元，只用了一多半。
2 ?0 }8 Q% M; K3 R2 |- q洋葱1.5元。
1 h. y) C0 L4 A4 d7 Y- q胡萝卜0.7元。+ ~0 i9 n8 |" \* S) K/ z  l! J
各种调料暂算2元吧。% i- T7 N# m* L$ j; Z

9 e  u5 r* i% Y, U% h25块钱吃一家子啊。3 F) a& j- n/ f+ {
在吉野家25块钱只能吃一个套餐。7 m$ L$ |! K5 d: n2 ?7 V

. c) J8 X& |! E3 ~: e/ V% A姐妹们动起手来。给宝贝作一餐吧。$ x0 ?( G) Y' e8 @: L' p: Q9 S
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9 V+ e& V+ {- h9 d( m上首页了留个影。1 z. n& e# d- X- x
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回复 小飞舞 的帖子3 f4 {6 R2 `0 Y% N0 @
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占个楼吧，一会想起来了再补充。5 ], r/ O( d6 `

怜妹妹

呵呵，你这山寨的比吉野家的强，多实惠啊

yunxuan945

美味啊~~~

瑞瑞滴宝宝霖

学习了

蜜月妈咪

口水~~

初淨

牛肉这么多才25，吉野家那一份没嘛肉

杂拌儿糖

自己做的干净~！吃着放心~！

zhuzhu_1013

味道一定错不了。

coolhiger

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: L. F0 A4 \3 x9 ~0 R/ n+ K" {$ b$ w8 x* b& O! U
收了 明天做做看