- 妈豆
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然然妈妈生完孩子后，听很多人说喝豆浆会下奶，所以赶紧让然然爸爸买了一台可以做果蔬冷饮的豆浆机，由于经常喝黄豆豆浆极其的无味11rabbit03，所以搜集了一些豆浆机制作豆浆的新吃法，下面就分享给大家，在家空闲的时候自己DIY一款心仪的豆浆饮品也是生活的调剂。哈哈哈。。。11rabbit18
* S' S' Q1 n7 l' F4 c# G
4 D+ ~- B5 t n* M" f- E9 i) p% T0 @5 U* {7 j
夏季花色豆浆食谱
# l2 o) P& l: Y7 J燕麦豆浆
: s' ]5 e9 q$ v& y用料：干黄豆40克，燕麦40克。
+ ^6 C7 S/ t# @制法:
3 n0 A: ^# H2 T; t1.将干黄豆预先浸泡好,备用。! R T; E" q% _& w1 h7 P/ ^
2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好燕麦豆浆。
$ [" z' F* m$ h$ q功效：益肝和胃，适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅，以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。' k0 c" X3 W* }0 C
- i2 G7 i0 t- P+ e, \
小麦豆浆
; G) J3 ~7 M6 [用料：干黄豆40克，干小麦仁40克。9 {$ O. }2 E7 X5 J& S( L& i' |
制法：
; t5 f9 x; _5 a$ S' W" ~- b1.将干黄豆预先浸泡好。
& t- {4 q, g* D' k4 R6 v5 x2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好小麦豆浆。
4 F1 { [2 `9 G" r& E5 f功效：消渴除热、益气宽中、养血安神。 L5 W& i% N" G9 C6 ]: I
( x7 @4 G: H( @- q绿桑百合饮
/ P& ]" {3 Y3 {用料：干黄豆50克，干绿豆30克，桑叶2克,百合干10克
0 v; R1 o1 s5 }7 f1 d制法：5 Z5 B: y1 ]9 i# L) c
1、黄豆、绿豆、桑叶、百合预先泡好，备用；' d7 M# M! [. k6 c
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
7 P- j$ K7 n' k7 c9 N. f1 ~3 I功效：绿豆和桑叶清热凉血、明目生津，百合润肺止咳、清心安神，配合黄豆滋阴润燥。/ U. r' {* F( W5 W, @& {5 I ~
$ \7 i; ?: Y F! p6 Z# y/ @/ t% d
绿茶消暑豆浆
& f% w5 c: L5 I7 K用料：干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克+ c" I8 f m0 Y2 h
制法：
5 Y8 p" E+ I! J( s5 V1、黄豆、大米预先泡好，备用；; W) u) d4 ]$ }' P# C
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。0 E$ h2 h+ K, t0 ?: P7 C
功效：绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津
4 i0 Z9 t8 Z' b6 D8 O) e: y; W ) A- a% i! X& n- }4 G B
百合莲子饮
' ]; z) @ V! L" O用料：干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗
, x/ z; X: L% g) C8 r H# d制法：% r. X4 g/ X; m+ E. x
1、绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好，备用；
( J" t. V1 a! R0 z8 C* s7 z: s2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
: j" V$ q) {# P' C8 D功效：健脾益气、润肺止咳、清热利尿9 O9 X% q: c, ?( j4 f5 Y, R; `
, \) u0 a; u! s( e$ L' u
4 f& a, f$ D) \8 |
黄豆豆浆; A4 g3 I: f9 g
用料：黄豆70克、水1200毫升
) I& D* o, u) R- z7 J$ k制法：6 e$ F! f1 d" A; u
1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
, ]7 ?& q; t9 X2 h: U" l2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
t$ A8 c; G: o功效：滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
5 g6 F8 F, J+ B6 y. e+ Z ( `( k' G" |, a" z
: Z! o, t5 ?, R: \! C五豆豆浆) X3 O0 F$ K v! c" n
用料：黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
3 I. Q- `3 i0 t5 r z制法：6 R* G p2 W5 L* G% x
1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用
1 A' L+ [. J& s! I" m2、将浸泡好的五豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。9 g0 g1 v, l0 O
功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
. ^( X$ u9 P1 `( a' C4 F! p: y- o8 c
% o( l F8 x. r
6 _9 \9 m* A5 U1 f$ t五豆·红枣豆浆) }& w2 o# S- W2 e u+ R7 w
用料：黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。
; G, y, U7 V+ K+ ^& G0 s8 l制法：1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用；7 }! f& }: d5 N4 v! o: q* P
2、将红枣洗净去核；
$ [" \ f) n8 L* n2 g: L5 ?3、将红枣和浸泡好的五豆装入豆浆机中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。7 g- p% b( s' P$ ]& e" s3 E- m' ^! O
功效：降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。: i) I: o% I3 H; R
, c, b5 q1 I. p+ Y0 ]! I! a$ E4 e; O% q' ^) j8 N* t( {
枸杞豆浆9 P. z$ |# j% o) ]8 |5 L9 C5 U
用料：黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 E( v( I4 R |3 X' P4 V
制法：$ q. B! K/ D4 Q3 r
1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；* v: k- @7 ^ t
2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。
* W( z: j6 d' f功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
1 O- w: s" N% R1 c# k- \! C 6 d7 q% g% I: N
( q9 i8 n- v6 p$ c
红枣枸杞豆浆
) q ?# M8 Q4 p0 A/ T5 b/ U+ L7 x3 r' b用料：黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升* E" W, R( ?" m Z$ V3 o! X
制法：
( ]; h; M Z9 U$ {% o" z! O2 \1、将黄豆浸泡6—16小时；9 V; K4 E' l- b
2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；6 v# G8 E8 N! Q& c0 }2 W
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。3 n" w: }& i6 m" v. a3 j9 r+ S. e
功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
# T$ j5 @ z' n' n9 F5 {1 z + t) m r& v5 p
- e- Z% p4 E+ ]* H
红枣莲子浆
& i) l) Z0 k# K/ K& m7 ]用料：红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。: d! u9 Y' L( e! ^. S& t- k8 t
制法：1、将黄豆浸泡6—16小时；4 U" T7 O8 H1 f" B- p8 n" B
2、将莲子肉泡至发软；7 y% t# H H0 r5 A; D& [9 J) U G
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。
- v9 o! t- u6 a1 L0 k+ y. ?7 O1 w- C4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。$ _6 \" @7 k0 _3 a, O
功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。, m B% c, T$ a0 V4 E
1 B1 O2 ~, z1 \9 y2 _" u8 H# l/ K5 P3 K5 `
花生豆浆0 j: @/ ]) V1 Y; B" f9 d, a
用料：花生30克、黄豆40克、水1200毫升& p Q" ?+ ?% K. t( U
制法：
! T% |8 C& p3 |" m' e( f" U1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；' m: j* f$ C/ m
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。
( }1 W. q7 t" v0 f' _& p* e功效：补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
2 J* @* {- h& ]) N
# m0 |/ V6 u4 y, C4 i* m0 } j( u! T3 j* U3 _+ d' R9 }! M- {
黑豆芝麻浆：: C4 {6 I2 }/ |- K' l7 f
用料：黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量/ s7 n, P/ l" [$ L' g3 ~0 H* G
制法：1、将黄豆、花生浸泡6—16小时；; n% H' ]. D i6 ]& J
2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。# A" l' i6 L# l$ _# g
功效：乌发养颜、解表清热、滋养健体。
3 O. z. Q& D. m& z0 y3 l7 h
i$ `( P1 c2 H( c- m7 F
3 v6 w* } V$ T7 u百合莲子浆
1 l5 }$ |4 Q, j3 I8 B0 Q% o: f' b8 r, T用料：百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。6 }* X2 O* n8 Q- c: C
制法：
, Z1 ]5 V9 z. p0 t; \7 B F8 F+ j" p9 a1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；; F$ W2 T+ W% V/ o0 [( P1 m, f2 b3 y
2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；6 q% V. r& v; D
3、将绿豆浸泡6-16小时；/ ] d4 B/ I! M/ I& B7 d% @
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。
- K8 V( `5 a" i: b! X( N! H功效：清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。
/ k% c, w6 F+ L) Z1 v1 Z备注：中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。* i* I0 K" j8 y8 m9 a- D
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% e2 y2 J) ^ v9 K# T
. R, a0 b2 o: H' K8 U[ 本帖最后由 然然妈@tj 于 2010-4-6 12:35 编辑 ]
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发表于 2010-4-6 10:22
