- 妈豆
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然然妈妈生完孩子后，听很多人说喝豆浆会下奶，所以赶紧让然然爸爸买了一台可以做果蔬冷饮的豆浆机，由于经常喝黄豆豆浆极其的无味11rabbit03，所以搜集了一些豆浆机制作豆浆的新吃法，下面就分享给大家，在家空闲的时候自己DIY一款心仪的豆浆饮品也是生活的调剂。哈哈哈。。。11rabbit18
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夏季花色豆浆食谱; C+ E L, V6 _* y- U" X! F
燕麦豆浆) t. z# W( S# Q% |0 w
用料：干黄豆40克，燕麦40克。
) |5 W6 C* x% ]制法:
7 v* @% o& W% v9 u* B1.将干黄豆预先浸泡好,备用。; A1 R) b5 i6 E, G
2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好燕麦豆浆。3 }( e, r& D( R0 t
功效：益肝和胃，适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅，以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。; K5 ~" o2 }. S4 K7 J. @
; V) N7 C; O0 o' ]小麦豆浆
5 l0 R @0 N$ \) p t用料：干黄豆40克，干小麦仁40克。
# o9 u$ V( ~6 l制法：' q: |8 m6 d1 ~9 `, h; p i y& h
1.将干黄豆预先浸泡好。8 H& _/ u" P# e6 V* L3 d
2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好小麦豆浆。
" a7 {" f. X2 ]8 ?$ ?+ E功效：消渴除热、益气宽中、养血安神。
7 ^- V- J9 o- f8 t$ Q# Z ) i4 S7 F! [- _$ q, \' {% | n
绿桑百合饮5 m* [6 [3 t0 H! ]* ?1 [8 |
用料：干黄豆50克，干绿豆30克，桑叶2克,百合干10克
6 w6 A$ x8 d1 x6 S; D7 h制法：
/ H7 R; d3 ^# Z7 }2 A5 t1、黄豆、绿豆、桑叶、百合预先泡好，备用；
+ u- y8 ]) a @) E/ F* f s5 O. G2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
/ V+ b9 `8 U' W# b K功效：绿豆和桑叶清热凉血、明目生津，百合润肺止咳、清心安神，配合黄豆滋阴润燥。
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! {* I5 K8 A( e# V0 U3 S绿茶消暑豆浆
2 v$ D0 a- ^/ D( Z用料：干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克
. |: ]0 \9 F8 q9 @* Y0 c8 f制法：) s0 d, @" H8 k+ y/ L
1、黄豆、大米预先泡好，备用；" O4 u8 P# Q1 [5 F( a# l1 R
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
) v1 ?$ R9 O) v6 m功效：绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津4 p% d0 t1 @: @# ^9 w" e/ i6 n
: ]+ p5 ~4 j0 [/ S; S百合莲子饮- T9 _6 r7 T! Z) G% ]& g3 ]
用料：干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗& [; g3 O6 N0 }1 ~
制法：
9 F% M q) P) g$ I& z! S5 g1、绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好，备用；
, j0 q0 ?3 g. y5 {5 G2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。) K+ k) D3 _3 @* t2 N+ g
功效：健脾益气、润肺止咳、清热利尿
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黄豆豆浆0 D# [9 H) E$ c, q( K @4 F
用料：黄豆70克、水1200毫升1 s3 H/ _' _2 o& l) @. j
制法：& e. J, ~( k* {$ ]. j1 ?& v" I! E* ?8 B8 `+ H
1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；9 i4 c0 E* x( M( S9 J3 t) V- M: V
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
# F6 s* u' N% C2 X. N* B功效：滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。5 _$ ^! {3 T& {, [( ~$ u- G
2 m3 G5 X! R) W* |9 k3 e
0 H3 N& s! G! v7 e; X3 W9 ]+ ?
五豆豆浆
' F* u7 A* E! {- V" o; k用料：黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升* ~8 N, U9 a" w' X
制法：# e+ Y( Y* E+ h
1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用
; i( @. G9 q6 C4 K7 }4 q2、将浸泡好的五豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。7 o) U1 k$ `& f" ~4 k2 \0 R
功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
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. S9 `% g! T$ m L/ S# H. B g五豆·红枣豆浆& D2 p9 X/ D& D, {& C$ v; @
用料：黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。
D( V. `% Q8 R2 g制法：1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用；
6 l+ G1 @) p# ]2、将红枣洗净去核；% [4 ~7 N& ?( _5 [, h, u; A
3、将红枣和浸泡好的五豆装入豆浆机中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。
' y0 U6 a" K+ e* f K# k0 ^功效：降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
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! |8 o; S3 V8 H# i枸杞豆浆
3 {5 d$ e* Z/ z/ k( k用料：黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
6 J, c% T# j( E- J2 J+ p4 w R制法：8 ^. C( ~& j+ X* A, C; a Y
1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
) j$ H1 y4 m7 K/ S2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。8 p# a- P8 D- b8 }& J& k
功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
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红枣枸杞豆浆
* L7 B- Z9 M+ b" V用料：黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升7 G. K: O/ l- t# z
制法：
% y) w# V' ~9 F" b$ W0 h4 a( h1、将黄豆浸泡6—16小时；
+ p' n, {* v+ ]6 n" u0 Q2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；
1 l& f& w$ P$ X, L& |5 o I/ X' n3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。
) _# d! E. @8 s功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
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红枣莲子浆- B7 _% C" k3 M$ }2 W! r3 m# ]3 i
用料：红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
6 i6 Q. k5 r' I3 v# ~+ _+ U制法：1、将黄豆浸泡6—16小时；1 U/ t* S7 W% K7 {' i* p4 z
2、将莲子肉泡至发软；& k: m' J$ a& D
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。2 `1 \1 f4 Q/ w& {
4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
) w% I$ P3 Z% }3 g! q# r功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
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花生豆浆6 l& q, o+ N0 C" \: z
用料：花生30克、黄豆40克、水1200毫升
9 `7 z7 g. @* }' o6 W' O制法：
7 x- T7 Z4 `# H" K; h: ]1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；
2 h' Y ]$ w' r1 e0 L2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。
: T% e9 r. I, H, T; K2 |# i: ]功效：补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。5 C+ i4 E6 d/ q- e g
4 J2 m2 ~6 G' G, x9 Y1 Z( C8 w, y: Z+ v) r( _( v
黑豆芝麻浆：9 }- i( v) n0 c7 e
用料：黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量7 P& {) P: Z) |! J8 E D* u% z8 \9 g6 _
制法：1、将黄豆、花生浸泡6—16小时；$ J7 _1 x. z1 E
2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。( _" r# k) l$ t. V3 ~
功效：乌发养颜、解表清热、滋养健体。+ F1 k* T/ t/ D1 H& I
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百合莲子浆
s) W. C2 L: q* c) j* l6 o用料：百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
2 A9 k7 V0 k+ b- } L制法：* R, {9 }6 [( X$ Y" i
1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；7 d- E3 ?4 r1 C2 H
2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；$ v" w8 g- ~% ?* U9 g4 Y
3、将绿豆浸泡6-16小时；, D% `4 U! f" h+ g6 e q) o
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。8 s F! X- o3 B( a7 \
功效：清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。
3 l2 p0 ? A3 |% r7 A4 c备注：中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。
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0 N0 l9 I" B8 L[ 本帖最后由 然然妈@tj 于 2010-4-6 12:35 编辑 ]
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发表于 2010-4-6 10:22
