- 妈豆
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然然妈妈生完孩子后，听很多人说喝豆浆会下奶，所以赶紧让然然爸爸买了一台可以做果蔬冷饮的豆浆机，由于经常喝黄豆豆浆极其的无味11rabbit03，所以搜集了一些豆浆机制作豆浆的新吃法，下面就分享给大家，在家空闲的时候自己DIY一款心仪的豆浆饮品也是生活的调剂。哈哈哈。。。11rabbit18
3 l/ w7 C2 y; c4 L9 N# i1 ^( i2 r; S& [/ Y8 f: q) l# _
0 H2 u3 d/ M3 J& w# b5 t2 o夏季花色豆浆食谱
0 i' J: I- g8 V4 Z1 R燕麦豆浆
F0 \" Q" U% Q& S用料：干黄豆40克，燕麦40克。7 D. ]; L; Z" O' P7 |) _3 j' @$ t
制法:
/ f! q# d: Y9 M7 E1.将干黄豆预先浸泡好,备用。1 a A7 F. z) Q4 `
2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好燕麦豆浆。8 _" E$ u: F1 U# A2 c; t" H3 ~
功效：益肝和胃，适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅，以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。
: l. j( Z. y: t& @
- P. G. T( D3 i) `( W小麦豆浆
& r4 w( I( }+ h/ t% ^用料：干黄豆40克，干小麦仁40克。9 J" Z" d% ~; }! S
制法：
1 E5 Y/ E: j: y' d a M! Y1.将干黄豆预先浸泡好。
2 H4 n7 a2 z3 n+ y2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好小麦豆浆。
3 ^/ I3 Z( U5 J+ F+ ?0 d功效：消渴除热、益气宽中、养血安神。
5 V% }; n7 ]4 j3 a ( M- ?: _" a: Y0 r$ O. Q' o
绿桑百合饮. F; v' P, B/ D5 }# ~" Z
用料：干黄豆50克，干绿豆30克，桑叶2克,百合干10克
" o! A; R3 T! m制法：, K8 p8 D% y' N
1、黄豆、绿豆、桑叶、百合预先泡好，备用；
# B0 w" {" i1 D2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
) }: z% P, P7 w y, H- {9 C( f2 B功效：绿豆和桑叶清热凉血、明目生津，百合润肺止咳、清心安神，配合黄豆滋阴润燥。3 s$ U% Q; H: k& C) Q; q( y
) N4 ~- D& q$ W% D绿茶消暑豆浆
9 p7 h5 h1 d9 t# ?4 R用料：干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克
) R% T: q4 b/ E) Y3 A5 r0 I* d制法：
. X1 i# p0 ]' g, x# P/ `1、黄豆、大米预先泡好，备用；
+ Z9 T( ?5 F$ [" g% Q2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
5 F) h: b( e9 n' n& y8 }功效：绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津8 P6 G" u: {" F, D
8 Z% r$ _( q1 C2 T) ^) n; Z百合莲子饮
2 Y& J# f% }, z. O. }用料：干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗
: h, i6 l7 h( O6 g- h% K F9 v3 D制法：
. [: N: @/ l1 j) {8 M1、绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好，备用；
$ |: D9 k: ~% I0 q2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
* M" k+ m1 `$ \5 e3 C功效：健脾益气、润肺止咳、清热利尿: d0 @5 X9 J+ i8 j0 J0 Y& o8 ~/ u
6 X; |4 x" V0 Z& ~
, Q5 a* }5 m0 D
黄豆豆浆8 ]) k7 I8 S+ L) f2 }
用料：黄豆70克、水1200毫升' |( L- `) V( F7 r" I+ ]
制法：
& e& n$ m. j6 b {1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
, {& s E- o q2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
5 G; C+ W: }) p5 C0 @功效：滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
9 D; G5 J6 g5 T1 a2 _0 u* i + S7 |$ D0 v* ~) b& U
% A5 p3 M( J1 N+ |1 q4 l
五豆豆浆- }/ B1 _+ ~; R; ^6 Y# d
用料：黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升8 |7 n }. k( k
制法：& ?. l1 M% S' ~/ v" S
1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用5 m$ q! S: S3 k, v* T
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。' a Z5 @7 a \3 V1 I( [' ` D# D
功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
) i& _% N4 E* Y0 O5 } 1 X( w+ t" }8 w |! x
& t5 O' z% ?; X: e: d
五豆·红枣豆浆: J% h5 N: n H
用料：黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。
8 p: h' X7 G7 K& j! ~制法：1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用；
2 i" A" C" _, w* C' |2、将红枣洗净去核；
$ q( q& m8 A. `4 f. R3、将红枣和浸泡好的五豆装入豆浆机中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。
- ~' o! l: `1 d* M功效：降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
5 q$ l; _% U( O: ?0 A " C4 l' R1 `1 m' {4 X$ v* K) h
/ }9 V) J9 K: F k. T R
枸杞豆浆
; o2 A5 C( L6 P0 N* o用料：黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升6 w, @( I* Q6 u6 L0 p0 S5 L3 ]2 N
制法：5 o( {$ r/ I; c. s b* X" d
1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
0 l- }( E- t' q% V5 s2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。! X2 r) j, F% Z# }! `3 X f3 o
功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。8 Y; _1 z4 t( |2 d, F6 u$ @- E
; Y% q9 t% g) n: p+ K6 T' i) a8 e, | {, ?1 L# [$ u5 p2 T
红枣枸杞豆浆
. d$ S( y% O. W8 e. E% ^用料：黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
! G. |3 x6 R5 [9 N& g制法：
' m1 X% Z' `7 S6 _3 i" k) c( M2 |3 u1、将黄豆浸泡6—16小时；: O3 w0 d; j1 z7 ^% r9 C' T
2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用； u* |( Z4 |$ e0 q! a
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。
# f. m9 n7 U- ^7 m功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
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, Z. M) B0 E# U/ `* `+ a0 H
红枣莲子浆
. G1 a$ H% J( y+ n用料：红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。: j# n9 m# P6 `# h' I, z2 E4 v! @
制法：1、将黄豆浸泡6—16小时；" l- A7 _% p* R9 m; [. y9 S3 h
2、将莲子肉泡至发软；0 l. D& N1 b0 Z
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。. p7 w/ K) q' e' A1 D
4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
1 a5 ^/ y* A" d1 A功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
) v# H4 G2 m+ c$ t' A+ c" f% w7 ? 4 U. @" o: | A8 n5 A! T
9 ^& {, N+ J. ~3 {# Q$ a1 K
花生豆浆. z' Z5 s) ^% C! x$ e, W+ F
用料：花生30克、黄豆40克、水1200毫升
, \6 @2 w* n3 T4 v& n制法：
% h2 u/ I7 ~, m ~, ^( f( z1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；
7 q2 ?( N6 N! C6 _! g* [; H# x! T2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。
0 i0 D+ q/ o0 y# U功效：补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
* s2 Y$ z. J1 Y% u2 X a
2 {( l4 t. V. ? L
. l% y1 h4 D0 ~8 a! B: d! U黑豆芝麻浆：
/ T4 s# R2 h% H. D& _! r用料：黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
, b5 y& u8 m- Y8 N& S, h1 n制法：1、将黄豆、花生浸泡6—16小时；
' h9 M5 G9 u% `* L- D1 T7 U2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。
; W. H+ [8 f- q% M) a- O) F功效：乌发养颜、解表清热、滋养健体。
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5 T0 \- U1 x; M: U9 x# K百合莲子浆5 T3 G* V7 F8 b+ Z! e- Y) f+ a
用料：百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。2 ]7 Z7 k$ f n% _! J" {+ _6 x
制法：' \( E5 p" i! z
1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；. }" m# q# i( y; q
2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；7 C% e+ l9 c& f5 u+ L* `& a
3、将绿豆浸泡6-16小时；/ h1 r& Y5 H/ m% C
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。
1 o% l' Z( w+ N7 s( V9 j* d' M. F功效：清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。* j* j+ C: {' l! [- j$ j9 o }
备注：中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。: g5 ^ K% R6 m$ V
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5 z7 {" n8 R- g5 P4 B h+ l% M/ t. f; h! n" s# y
[ 本帖最后由 然然妈@tj 于 2010-4-6 12:35 编辑 ]
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发表于 2010-4-6 10:22
