- 妈豆
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然然妈妈生完孩子后，听很多人说喝豆浆会下奶，所以赶紧让然然爸爸买了一台可以做果蔬冷饮的豆浆机，由于经常喝黄豆豆浆极其的无味11rabbit03，所以搜集了一些豆浆机制作豆浆的新吃法，下面就分享给大家，在家空闲的时候自己DIY一款心仪的豆浆饮品也是生活的调剂。哈哈哈。。。11rabbit18# P. I# _) n3 ]$ W
6 X9 ]. s/ D0 t0 m7 N' E
' v& b$ q1 i% F0 P5 y% ^4 O: U夏季花色豆浆食谱
" q7 J( o3 _! n& l. W5 M( P2 L6 j燕麦豆浆. Y8 q; {9 v h) q' i% h1 t
用料：干黄豆40克，燕麦40克。
" p# a* |7 y! W制法:, V9 L% @& M9 x% a5 _
1.将干黄豆预先浸泡好,备用。
$ P2 u' X* Q% S9 f4 |' O. B2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好燕麦豆浆。$ T6 ]" x1 o5 `' V3 O3 D
功效：益肝和胃，适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅，以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。
{2 e! X$ c5 E, u/ W
i9 _$ S! d' t3 ~小麦豆浆3 c6 H# C( }- ^2 @1 i
用料：干黄豆40克，干小麦仁40克。/ @) c0 F R+ k
制法：: |0 l: H/ k$ ^; I, L" h: n" O
1.将干黄豆预先浸泡好。
% Y" T% j( K4 u7 V' ?2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好小麦豆浆。$ `4 x. l& Z( G6 _) x! M/ X
功效：消渴除热、益气宽中、养血安神。( m7 i u% d* `
# ~* W3 m# `$ [* E! `7 g" T绿桑百合饮5 q! S! m$ P" B- C
用料：干黄豆50克，干绿豆30克，桑叶2克,百合干10克8 G& H5 h5 i1 a+ }( M9 s, t# C! t
制法：4 Y! P6 w' T4 s% L% L. G
1、黄豆、绿豆、桑叶、百合预先泡好，备用；
! {( f. ^: {3 M. e# u C2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
$ P. j8 E2 t% ]2 d! P功效：绿豆和桑叶清热凉血、明目生津，百合润肺止咳、清心安神，配合黄豆滋阴润燥。0 O8 u) S8 V0 b( `# S4 r Z
2 U! T. y5 \9 s
绿茶消暑豆浆. Z2 _- N$ T2 I+ }+ a. l
用料：干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克% z8 H& ~4 E- O: Q5 x7 u+ ?
制法：
4 P; J1 }6 h% m# L! C1、黄豆、大米预先泡好，备用；
& c% d; g4 d# }: z2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
. A2 P9 P- ~1 L d i- k& y a0 Q功效：绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津% I5 j1 I9 f4 V$ @" a" {
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百合莲子饮
6 F2 F8 S; S) X- a/ l& {用料：干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗+ B& Z8 p4 [$ K
制法：
( C; H' A1 l7 d5 h. O% f" H) }1、绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好，备用；1 q6 t* u3 v6 x T' r
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
# j" F$ ^/ U$ N, ~( a功效：健脾益气、润肺止咳、清热利尿4 }. t1 L+ A2 a5 E- [* O+ t2 G
! j7 R% ~) d- R" q# U- N2 |
: [ d3 P7 d2 y2 G4 P' |5 O黄豆豆浆/ o5 G9 ^' L; K5 E8 r
用料：黄豆70克、水1200毫升, i; g0 \0 [# w% x
制法：$ q5 b0 X; ^2 x! [6 c/ f
1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
) a- b; K1 n6 ]% X2 x2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。& p) t }+ @' g
功效：滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。" M. Q- o5 N/ U* K7 f5 n
* i l7 K/ o/ A8 m" D F1 m6 T8 A
) ^6 i+ ]- p* {- ?6 s* E3 Z
五豆豆浆1 f' P: E$ ?$ I, d2 Y; c
用料：黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升! l! E% }! A* q$ ^9 s. d- i1 x. j
制法：
: V4 v( y1 x7 T _' R$ [5 I! r1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用
% ?) ~7 j, a1 H o2、将浸泡好的五豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
* _1 ~8 g7 o$ H功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。/ w: ~+ E1 r5 `9 b0 v
% s. [+ D; \8 V; { l
% e# `8 D) i3 m2 \9 T5 o8 l五豆·红枣豆浆5 ^2 R1 l7 O9 J' A2 |) \
用料：黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。4 L( G& B5 m6 W( J; h8 N' u
制法：1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用；
* I' S7 O" T7 u2 L- _* z, V/ X2、将红枣洗净去核；
# e: c# d2 Y8 v5 n3 r3、将红枣和浸泡好的五豆装入豆浆机中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。
/ ]4 T! E$ u" M9 t& A8 p功效：降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。+ e0 A# [* _5 i) K( w
. X- {9 r: o- ]7 ^" ~
_7 d" u- P, j3 {/ g$ D
枸杞豆浆5 p" F3 O$ c1 p/ D' x2 X0 k h
用料：黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
8 J! M0 t! a/ R: N制法：
+ V/ @2 ^! c7 j1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
$ W9 W3 J% E- c) [- B! Z4 Q% D2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。
0 E7 [' n/ \$ S6 E& t功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
, P# X: g1 G4 N9 A F8 r3 @ q - `" ~% O3 l# M, o5 M" ] d# F7 j u
4 G. I! p1 ]" W+ {4 Z( U' [ g
红枣枸杞豆浆' W) Y# Z# Z9 s* z6 u" O
用料：黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
1 K7 V$ \/ p( [, D$ J制法：
5 s' m7 P; I- M& M: \! e1、将黄豆浸泡6—16小时；
: h% A0 p. j6 N5 a) M2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；# Z! D1 l. G; N; ~' f* E
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。
7 q3 {4 @& {3 e: R, L1 n- S功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。$ x! @- a# W: D) a$ [$ {
( U- k+ M/ L3 l" w
$ z7 d. X8 F1 M* t红枣莲子浆
0 v `9 [+ P) {9 p用料：红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
( R/ e. Z9 o% Z% c% z. `制法：1、将黄豆浸泡6—16小时；
+ I' y1 O5 X" T! q1 \2 Q6 s" M9 |1 F2、将莲子肉泡至发软；
% o5 Y. d8 l7 e8 {0 D6 G( l T3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。
* `, s5 I" t" Z! f; V F9 a' O4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。/ w( _% A* h4 ]* V. r5 Z& d' d' ]* {
功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
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花生豆浆1 K0 N$ \& d3 B) o
用料：花生30克、黄豆40克、水1200毫升8 q5 Y. ]$ t/ w4 u. M3 E. b
制法：
4 [ q, M; g8 {3 S9 R1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；, S/ T# Y7 S% U* ~
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。' V5 {; V& w1 D* o( T
功效：补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
: }. g# J9 L6 @5 l 5 C, m! f2 E# b6 A3 u7 v) u
7 D. C5 z. N: Z
黑豆芝麻浆：
7 Y) X, p- I9 G% T用料：黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
' h. x) k0 k2 s/ Z制法：1、将黄豆、花生浸泡6—16小时；
3 Y2 L; P3 f$ P" q) U1 Z' ^7 o2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。
4 _8 ^9 Y4 s* s j" z功效：乌发养颜、解表清热、滋养健体。
* \3 A8 D3 C9 F& \+ ` 5 j+ w3 H' Y( z2 Z, o* ~1 \/ Y
* m% X$ S9 f' h/ ~' ?7 u
百合莲子浆& L: b( W% e8 q6 u4 U$ ~
用料：百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
$ z, y* e0 g( B制法：
. d4 C: n0 D6 j& n6 ?; |3 a1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；. \, H) X& h' V8 b, B5 \
2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；
: b$ p- @- f. [, L& B3、将绿豆浸泡6-16小时；$ @# [0 D1 W; D$ g
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。
' M# ^! H7 c+ G功效：清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。
* k2 [/ D- x" c备注：中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。0 N* ?; h! p6 O/ J; Q4 j! e! U
0 v' W" F0 `' H1 R ' c! _6 x" z, s# w
) f7 n/ x. m' C& T5 G" [" e[ 本帖最后由 然然妈@tj 于 2010-4-6 12:35 编辑 ]
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发表于 2010-4-6 10:22
