超级无敌糖糖妈

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果冻是上周的欠账，说了要做，可是没买水果，今天做好了补上吧~
2 D' G. q7 K- p0 B" W8 N/ j/ \烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
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鲜果果冻
7 C0 y$ I) R7 E2 ?/ b! K& K" \/ C原料：* S) S& x5 Z) P5 ?7 Y6 Y( r" Z: y$ z
黄桃丁，樱桃丁适量，黄桃汁+纯净水共200ml（调至自己喜欢的甜味），果汁200ml，吉利丁粉10g，吉利丁片10g
) c* n1 ~# P1 N7 }; O  S0 U图中没有吉利丁片，是我后来想起要写用法改的
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: o; z" E  Q; o- T/ D2 a制作过程：
" J4 i. A# N: o- u1吉利丁粉加入4倍水量，静置一会儿，让其吸足水分。  ?, M% j. s& I' l- N# o

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2将吉利丁粉隔热水融化5 m3 r( ~4 V, u

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; Y; u( _, i% E$ |# e  O3果汁温热到35-40度左右，加入融化的吉利丁液，拌匀，冷却
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4将果汁入模，放冰箱冷藏约3小时，至凝固0 K" h4 e; k5 B0 [. r8 ~

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3 m& ]+ v. J8 C: y5 }$ Q4 p1 j1 m5吉利丁片用冰水泡软，一定是冰水，不然会化
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0 i7 d8 F0 d4 [  Y4 I6将吉利丁片挤去水分，加入到温热的纯净水与黄桃汁混合液中，搅拌至吉利丁片融化。
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7将溶液放至冰水中降温
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