超级无敌糖糖妈

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* t$ o5 _: Z& _) x7 r3 I" ^/ c* b8 m# c果冻是上周的欠账，说了要做，可是没买水果，今天做好了补上吧~
' a6 }' G  e+ x5 @- i# ^烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
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- S6 Q7 T3 o2 ~4 A% ]& U" e5 l鲜果果冻4 L! [& P% w: Z7 l$ S
原料：
" I3 w2 f. i% }, N* Q6 |黄桃丁，樱桃丁适量，黄桃汁+纯净水共200ml（调至自己喜欢的甜味），果汁200ml，吉利丁粉10g，吉利丁片10g: S: D0 S* v' G" p3 ^
图中没有吉利丁片，是我后来想起要写用法改的4 S% K! |0 [  v" R, V9 g& t3 v- n
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3 K$ n  f7 p! D1 z6 Q9 Y; j$ ^  r制作过程：  ^. o  D) i3 [8 j' h
1吉利丁粉加入4倍水量，静置一会儿，让其吸足水分。8 Q1 r( `0 E# q1 ?

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: P1 E. G+ T( ^( b# V2将吉利丁粉隔热水融化" I6 E4 X; Q3 `0 x
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: [/ s# D0 T! N& l) G4 a3果汁温热到35-40度左右，加入融化的吉利丁液，拌匀，冷却
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4将果汁入模，放冰箱冷藏约3小时，至凝固1 Y- x9 o# r- N3 \& q

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5吉利丁片用冰水泡软，一定是冰水，不然会化- e' p3 X; Q$ I. n5 c* j1 Z' g6 W
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$ i/ l6 L. T# b$ v: B. v' E6将吉利丁片挤去水分，加入到温热的纯净水与黄桃汁混合液中，搅拌至吉利丁片融化。' [3 ~# x8 H  Z5 a* f6 u' \4 a
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7将溶液放至冰水中降温
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