超级无敌糖糖妈

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果冻是上周的欠账，说了要做，可是没买水果，今天做好了补上吧~
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鲜果果冻
4 G) \% B' l2 A) f; F: x原料：
; |+ m3 X  }; m; P, F* I6 Y黄桃丁，樱桃丁适量，黄桃汁+纯净水共200ml（调至自己喜欢的甜味），果汁200ml，吉利丁粉10g，吉利丁片10g
, m6 _' n+ F6 ~# v" x7 A0 U3 }图中没有吉利丁片，是我后来想起要写用法改的& l, ~) S9 U9 }: v4 p8 b) f
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! V4 E. D, w# I7 ~制作过程：
5 K: A) @" @4 F- M! z1 B1吉利丁粉加入4倍水量，静置一会儿，让其吸足水分。
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8 I! H% g' S# ]  M8 B& v2将吉利丁粉隔热水融化
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3果汁温热到35-40度左右，加入融化的吉利丁液，拌匀，冷却
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% O6 e3 F7 f( H" W. p- }4将果汁入模，放冰箱冷藏约3小时，至凝固
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5吉利丁片用冰水泡软，一定是冰水，不然会化
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. k8 T' Z. _4 _6将吉利丁片挤去水分，加入到温热的纯净水与黄桃汁混合液中，搅拌至吉利丁片融化。
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( m+ e, N2 G# T8 s/ o* ?2 [7将溶液放至冰水中降温
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