超级无敌糖糖妈

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6 B" b" J5 ?- x' T( M, X果冻是上周的欠账，说了要做，可是没买水果，今天做好了补上吧~0 \) z+ h/ J8 w% u5 B$ B
烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
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8 v6 u+ J: X3 H0 i) U( c$ o鲜果果冻
6 I& M3 h6 s, H8 }4 \原料：
9 b9 i+ U% e/ j4 M黄桃丁，樱桃丁适量，黄桃汁+纯净水共200ml（调至自己喜欢的甜味），果汁200ml，吉利丁粉10g，吉利丁片10g" v0 M8 K8 y; i( X
图中没有吉利丁片，是我后来想起要写用法改的3 {6 R+ G1 K9 Z  v. t2 p- Y+ O

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' }) z4 W/ a% [5 C制作过程：
  u5 k% ?' b+ ]% y1吉利丁粉加入4倍水量，静置一会儿，让其吸足水分。1 l3 T/ u( p& e( @- f1 l; @

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2将吉利丁粉隔热水融化
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3果汁温热到35-40度左右，加入融化的吉利丁液，拌匀，冷却$ v. c& O; T) e6 ]
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: k6 ]: d. t- n  k6 }4将果汁入模，放冰箱冷藏约3小时，至凝固7 X6 D* |: z+ j6 O+ f6 |
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5 _/ i# r. w( p5吉利丁片用冰水泡软，一定是冰水，不然会化
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6将吉利丁片挤去水分，加入到温热的纯净水与黄桃汁混合液中，搅拌至吉利丁片融化。
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7将溶液放至冰水中降温
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