超级无敌糖糖妈

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! U, h( H9 A% n/ j. n果冻是上周的欠账，说了要做，可是没买水果，今天做好了补上吧~
2 a) B' x: q5 J6 v4 p& E烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html7 N$ t# t% z( |  R  J" u, w6 z
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鲜果果冻: E. r% G& P) N* R# z
原料：
/ {) I7 C! Q7 D6 z+ j. e黄桃丁，樱桃丁适量，黄桃汁+纯净水共200ml（调至自己喜欢的甜味），果汁200ml，吉利丁粉10g，吉利丁片10g! R7 `7 y6 X/ p6 ^+ _1 [/ q& t
图中没有吉利丁片，是我后来想起要写用法改的
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3 O# B$ c+ \, g; z4 |制作过程：8 x; n) L( z3 P% n4 e
1吉利丁粉加入4倍水量，静置一会儿，让其吸足水分。
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7 Z' x' P5 ?. Z3 z2将吉利丁粉隔热水融化
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3果汁温热到35-40度左右，加入融化的吉利丁液，拌匀，冷却7 T; p" W+ F# `; W9 t" y

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4将果汁入模，放冰箱冷藏约3小时，至凝固  B2 S. C- \6 O1 I8 Q5 _. s: Z* g

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9 F& E- s6 ~& X' R5吉利丁片用冰水泡软，一定是冰水，不然会化/ v# n5 v$ J7 m: r, D

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3 N5 `6 f* o, L7 s6将吉利丁片挤去水分，加入到温热的纯净水与黄桃汁混合液中，搅拌至吉利丁片融化。
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7将溶液放至冰水中降温
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