超级无敌糖糖妈

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+ V% B( A0 B" j& m4 {果冻是上周的欠账，说了要做，可是没买水果，今天做好了补上吧~
6 B: H: E# j) \" {烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
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2 s6 l, ~. |- \* X" d8 Q3 b鲜果果冻
0 |/ p+ y. A3 d/ W6 I( e" R原料：
' w+ V8 i8 ]) H% [黄桃丁，樱桃丁适量，黄桃汁+纯净水共200ml（调至自己喜欢的甜味），果汁200ml，吉利丁粉10g，吉利丁片10g7 X$ m' D8 R$ V! y9 y
图中没有吉利丁片，是我后来想起要写用法改的& c+ ^( f: D+ J+ c/ U& g2 ^: s" n

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制作过程：, o# B* l2 u+ p. l4 o
1吉利丁粉加入4倍水量，静置一会儿，让其吸足水分。
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1 C) b( |5 C/ I7 ?# I& o& T* [  s0 q7 u0 w) V0 E" }, j
2将吉利丁粉隔热水融化6 K7 q4 e3 \1 f% y. [. b2 }
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3果汁温热到35-40度左右，加入融化的吉利丁液，拌匀，冷却. E4 O$ Y& p: Y1 E& n9 u
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5 U2 I' `$ S7 `: r# k% z1 U0 ^# J4将果汁入模，放冰箱冷藏约3小时，至凝固$ S) U% V+ b" d6 [

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5吉利丁片用冰水泡软，一定是冰水，不然会化
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+ j9 ?4 U! E' l. D6 U* h5 c4 A2 Y6将吉利丁片挤去水分，加入到温热的纯净水与黄桃汁混合液中，搅拌至吉利丁片融化。! @/ A$ |) u* N: ^) T- d

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7将溶液放至冰水中降温
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