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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:13 编辑 # O" ~" ~' T, d4 w3 B2 l
. m1 T7 Q! I4 V4 F 昨天晚上看宜昌鬼事看到今天早上,六点多才睡觉。八点钟果断打电话给阿姨,今天请一天病假不去看孩子了。中午才起,肚子空空,第一件事打开电脑。看看妈网,看看新闻。弹窗出来个KFC的被蛋卷,好吧,今天就吃你吧。自己动手作。
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. J( n. h8 ~ E" _8 J好吧,这是原料,全部都在这。
' a1 d4 e; H7 f面,黄油,葱,鸡蛋,水,火腿肠,还有偷了我儿子一包肉松。还有前天晚上兑雪碧熬的面酱。
) {1 D! A- m# L+ m当然你也可以不用这么复杂。鸡蛋,水,面,就可以作了。! o/ K4 j2 H e' Z0 V0 ^5 p
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/ s0 Y5 k8 [% Q6 Z$ ?先活面。这么大的量杯,三杯面。# h+ |4 _8 U& }, `
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鸡蛋有点小,跟鸽子蛋有一拼啊,放五个吧。) @' m- _9 k- A# b2 r$ W7 x
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当然没有黄油可以不放。味道没什么太大的差别,- P. V9 b _& n- A: N
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1 V% y! u7 j" N0 z0 N加黄油和水,把面粉搅匀。当然要注意一点,水一点一点的加。要么软了或是硬了都不好弄。8 ]- S: D& D, _ n) n8 H0 u8 x+ A
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还要注意,往一个方向搅。/ l! x+ i3 \- x" p, q7 M
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搅到这种程度就OK,从筷子上能滴下来。面越稀,摊出的蛋皮越软。
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好了,放入葱花,盐和鸡精。
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最好用个平底锅,用大铁锅也行,就是转的时候,有点沉。$ t' N4 ~" l0 g* J' a
倒入面糊,端起锅来转匀。; m X& M, {" t ]2 ~
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2 p6 {- {! b; b( f) W当颜色变成深黄时,就可以翻面了。, `$ L& J c/ l+ C( c) u. {# L; ?- L
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3 t* ?5 q3 S5 D1 M' B背面就是介样的。: U( m8 O) M' _) ^- N' g
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当你看到你弄的饼饼在锅里滋滋吐着小泡的时候,心情有木有变得很HAPPY?
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: P, d. n. @& m& L( P好了,快乐生活一点通教你切葱丝。
F7 W9 R7 j S0 p. S亲,你还被切不出葱丝困扰么?那就用刀顺着葱多划几刀吧。
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然后切断。你看,又细,又整齐的葱丝诞生了。
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这是一根鸡肉肠,我切成四辨,用锅煎了一下。& X3 t+ X: b7 L
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& i N p5 m( P1 [好吧,被蛋卷了。/ C& l9 x6 V2 w% U
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2 ~9 T/ g0 d" q' b6 u. q快乐生活一点通又提示您。; a. V0 e' [) ?" y) ?
面酱不好抹肿么办?
K# C8 o: ^6 V3 [1 {/ g拿个保鲜袋,挤到一个角里,把小角剪掉一个小口,面酱就挤出来了。
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介样484比抹的酱NICE啊?
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好了,果断偷儿子一袋肉松。
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4 u9 H7 r& E" ~' f" EKFC的家庭式被蛋卷,你作成了木有?
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还有创意滴:
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- L3 y7 @9 U' ^& v介是家里的一堆酱。还有一个梨。
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/ w g4 |' W/ }+ Z. L梨切片。7 D/ m2 H, d T1 j1 s0 V
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) g/ I, ^# ^. Y6 d挤点介个。。。# `0 @' f! Q. Y& Q& }' s
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够创意么?可以根据宝宝的喜好,卷入各种东东。
5 _: T! h; v) E只要是孩子耐吃的。1 }/ [9 S4 X$ F/ M; N
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$ |% G4 e6 _1 J3 K% W' P首页留念。7 W* f- q f8 s6 ?9 G" w
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