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多多妈

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宝宝生日
2011-10-28 
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发表于 2012-6-7 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:13 编辑 9 H# \+ W- {  Q9 F5 s8 n

  I7 M  k- Y& F) A: {& c    昨天晚上看宜昌鬼事看到今天早上,六点多才睡觉。八点钟果断打电话给阿姨,今天请一天病假不去看孩子了。中午才起,肚子空空,第一件事打开电脑。看看妈网,看看新闻。弹窗出来个KFC的被蛋卷,好吧,今天就吃你吧。自己动手作。8 @" A/ U: J7 X* S3 ]

, F$ _+ }) k/ ?8 R
/ \: m8 p- t$ B! `" c
2 J2 y0 y& y9 f1 @4 }- _4 j7 ?好吧,这是原料,全部都在这。
  L2 h1 r: b8 r/ s面,黄油,葱,鸡蛋,水,火腿肠,还有偷了我儿子一包肉松。还有前天晚上兑雪碧熬的面酱。
9 b0 E6 r4 p# L0 D4 Y当然你也可以不用这么复杂。鸡蛋,水,面,就可以作了。
( H3 `7 D6 i2 ?7 i3 ]/ h3 n, W/ p9 L! g; k
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9 h  D/ A3 m, d7 ~- t
先活面。这么大的量杯,三杯面。6 o8 Q  c. d4 K* \
1 G! [- a; U0 s5 [) l0 z" q

. R, ?0 L( G2 L4 ^, C, \4 h6 H
, q  H0 ]: o1 u) F) t) K6 x鸡蛋有点小,跟鸽子蛋有一拼啊,放五个吧。
' {3 p# `: ^% n* T  y! n' `
2 y0 q% ^" _3 p2 q* N+ ^% `6 A( v: g. |( [$ l. d5 X7 A- }
% c- U1 c* o& P+ S+ e1 `
当然没有黄油可以不放。味道没什么太大的差别,% P1 N" x. |) R6 b5 e

9 p  a8 W2 b# E
1 r& u# c8 Q, F2 ~
( }7 c' a# h5 j8 x加黄油和水,把面粉搅匀。当然要注意一点,水一点一点的加。要么软了或是硬了都不好弄。
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) W5 c% z0 K4 A6 {) n) h3 r
) [* g# b/ k4 |
还要注意,往一个方向搅。
4 r+ U/ g; `& u# A4 Y$ h% Y
: d" P7 S5 {. \* ^8 w9 t8 ]" b+ ^8 `+ \7 r) w+ B& n& R

1 M2 D6 |8 R2 W搅到这种程度就OK,从筷子上能滴下来。面越稀,摊出的蛋皮越软。
  _; {5 E  ^1 i: e
+ Q4 d5 e1 P9 l, {, I5 ?% q( R/ W5 M! y! h: J, L6 k4 D! }. _
  r4 I# a! T2 y
好了,放入葱花,盐和鸡精。
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6 b, {. `2 T9 h
# n0 R. k+ x7 A. P最好用个平底锅,用大铁锅也行,就是转的时候,有点沉。8 n  p( ~: `% b4 q# H3 Y) u3 M$ U1 V: P
倒入面糊,端起锅来转匀。+ S7 j% A- g% S1 U& L
; b8 m! L2 V1 A& d$ C! e1 l& g) F8 p

! E3 H2 J- d. U9 E
$ o6 C, V  d2 L7 i当颜色变成深黄时,就可以翻面了。
/ _4 S& O7 Y$ x! x: c! ^% G
3 ^% @" |- ]" h9 k$ ^- t; C7 ~7 L4 {; ^& Q: G' e

8 k7 `0 H( w$ o& p" z. u; j背面就是介样的。
) a* B( o- k8 q8 Y4 \$ ?$ ~8 j; F/ B' b1 J8 p  p
; ]+ Z/ [& y- P3 i& J$ B& A5 {) s

: K- G" \5 o; Y, p$ T6 w当你看到你弄的饼饼在锅里滋滋吐着小泡的时候,心情有木有变得很HAPPY?
) e* }; O% |' D) C* V) c) ]  {4 e& V. Q( j: _( l
: s& \% C& ^/ a: [. E

! X6 T/ @- H' m) A& M好了,快乐生活一点通教你切葱丝。: {, a2 P$ n  M9 Y, x" t" \9 c" S4 w
亲,你还被切不出葱丝困扰么?那就用刀顺着葱多划几刀吧。
8 ]9 {& Z9 }7 n& ^# k6 \# M) U" q5 z& z( }
4 W. T4 _3 q/ n8 |8 n2 e
, s0 f5 E: `8 v' Q
然后切断。你看,又细,又整齐的葱丝诞生了。: W* W+ o1 z6 ~, N

% d! U4 B& ]5 e  L& J, a
1 O0 y: O: J# k, u$ ~+ n  x% X5 p1 S9 q: D
这是一根鸡肉肠,我切成四辨,用锅煎了一下。
( k+ ~  j7 L6 [$ c* x' Q3 ~
$ v% O8 {% ]6 K' v, p$ g* `( A% k- |4 w1 j7 ?1 B
( L5 S  n9 D% A+ ~7 p7 Z& \3 |
好吧,被蛋卷了。
3 I9 N/ u" a; s2 W& y  U6 D. `6 ]+ o: R* D, J$ u

6 y: z2 X' a: i; Y- `( _: Y, ~, p! C! V3 j2 s+ g
快乐生活一点通又提示您。
2 x0 _* a3 }! V2 f4 g5 b# c面酱不好抹肿么办?& K1 B3 U$ d$ q8 G6 O/ ]4 s
拿个保鲜袋,挤到一个角里,把小角剪掉一个小口,面酱就挤出来了。0 B% F2 P: k. x, b
! R! R* g5 |, {, R) J. m
( D9 q. b% l; ]2 J6 ~
( W$ O" m& [' J* N
介样484比抹的酱NICE啊?$ f& r2 J& X* l0 N0 o

8 C4 Z; B/ R* ?4 g1 u! r9 [
- r) L( G# z" P) D" y
8 p3 X0 z/ |' r+ ~好了,果断偷儿子一袋肉松。
5 G6 c0 T* j9 ?9 u0 z' y
7 \# h& r9 U1 ^# C. V5 }$ J
0 f5 N1 G2 t) A$ i" l0 T8 L% N8 C7 P2 [& K" O; J( e
KFC的家庭式被蛋卷,你作成了木有?% {1 a6 k$ V* {& O- G
7 w; @( I% U- Q( F$ [+ |0 k# `
还有创意滴:
3 Y. l. J: l( u8 V; C
) X: n% P) ~" p# B. s- N2 m6 T* a- x
介是家里的一堆酱。还有一个梨。
$ O9 {- W4 `  A1 f) S4 `8 m
8 C2 `2 M* [' H0 f0 H
$ J6 \3 h0 W; D7 F
/ ^/ d" A/ ^. Z0 S1 ]梨切片。
/ h# ]3 K% b+ U3 m  a" |
" ]) R6 Q/ l/ U
; L) ^& q$ w1 |- z
7 W( F9 N  o0 F# d& b挤点介个。。。
+ a3 p7 a2 T  u
1 d- `  K. M) a# E够创意么?可以根据宝宝的喜好,卷入各种东东。' z# R1 ^2 [; {# ]* Y
只要是孩子耐吃的。
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怜妹妹 + 20 多妈,绝对够创意

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回复 小飞舞 的帖子8 N7 w" f9 ~# ~

  s5 w7 K( X- e4 C/ Q友情提示,每次摊面饼的时候,要用筷子搅搅面啊。要么上边摊的面糊倍儿稀,下边的沉低了,倍稠。
麦麦妈

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比KFC的好多了!!
不高兴和没头脑

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装修日志写手

哈哈,不错,鸡蛋饼卷火腿肠儿
不高兴和没头脑

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宝宝生日
2007-01-12 
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装修日志写手

不过,话说,你的各种酱和各种工具,真全~~
多多妈

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回复 天使晶豆子 的帖子
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6 U7 S2 k' }. M4 `% V4 b' o吃货家的厨房啊,不买菜也能吃好几顿饭啊。要是家里有生菜,就在火腿肠那套里放几片生菜了。
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偷学了小窍门,不过你家的盘子好可爱啊,在哪里买的啊
多多妈

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回复 yunxuan945 的帖子
. W+ s( P2 k/ {: c, J( j6 o& M7 V4 g
淘宝买的,三年前买的了。结婚的时候,56头的。238当时。
" |; T6 Z3 f* F- K3 w3 \3 l
爱朵

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宝宝生日
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回复 小飞舞 的帖子
7 Y) x9 y/ C" q5 A: l
, Z9 c# y+ O4 c# [6 k真好看,给你搬家了啊
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不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。 ...
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