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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:13 编辑
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( U, O% P* u% ] 昨天晚上看宜昌鬼事看到今天早上,六点多才睡觉。八点钟果断打电话给阿姨,今天请一天病假不去看孩子了。中午才起,肚子空空,第一件事打开电脑。看看妈网,看看新闻。弹窗出来个KFC的被蛋卷,好吧,今天就吃你吧。自己动手作。 R: K5 \+ J* o/ [* s3 n; x6 |
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, X$ N' G7 R9 }8 H5 l好吧,这是原料,全部都在这。5 U7 a6 X: D, M/ O
面,黄油,葱,鸡蛋,水,火腿肠,还有偷了我儿子一包肉松。还有前天晚上兑雪碧熬的面酱。
3 b" G6 @9 f0 |- U5 V: m9 l当然你也可以不用这么复杂。鸡蛋,水,面,就可以作了。5 a6 Q3 k$ g& m% ~* l& f5 i" I
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先活面。这么大的量杯,三杯面。
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/ k# T7 \) [5 B' K鸡蛋有点小,跟鸽子蛋有一拼啊,放五个吧。1 w/ j1 N9 r; k! X g
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# r- K0 r8 q( T+ M当然没有黄油可以不放。味道没什么太大的差别,- f; m$ z# H' f6 r
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加黄油和水,把面粉搅匀。当然要注意一点,水一点一点的加。要么软了或是硬了都不好弄。; I9 \& O+ g0 \
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2 a. A7 r2 ^2 e+ ~+ F1 r还要注意,往一个方向搅。( r2 k7 R! ?% x; Z; Y9 A
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9 b# L# M- _: Y B* F% H) O搅到这种程度就OK,从筷子上能滴下来。面越稀,摊出的蛋皮越软。
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M; k# L% |% Y* s+ z好了,放入葱花,盐和鸡精。" \5 t6 H! C8 p% B
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最好用个平底锅,用大铁锅也行,就是转的时候,有点沉。9 X Z6 U8 s \1 T: t+ j) y
倒入面糊,端起锅来转匀。
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+ N& j7 O; }! W) l, t当颜色变成深黄时,就可以翻面了。
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背面就是介样的。, E. j$ p: [8 H
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/ {2 J& b, _5 u. A当你看到你弄的饼饼在锅里滋滋吐着小泡的时候,心情有木有变得很HAPPY?
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1 Z* m" N( u( W% i# k- M' h2 k6 O% R& w好了,快乐生活一点通教你切葱丝。
( W0 `& r e" [. u- B亲,你还被切不出葱丝困扰么?那就用刀顺着葱多划几刀吧。8 d# m1 ^, o- u0 g$ w7 p+ d+ ^
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然后切断。你看,又细,又整齐的葱丝诞生了。4 ]$ x8 C; W4 P" z# \# x1 r# s' M
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这是一根鸡肉肠,我切成四辨,用锅煎了一下。
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$ b: E9 b: U8 q0 P, }) C0 a9 L+ [& @9 m. G* y& q- c; B* e/ G5 C
h' {; w. x/ B0 G* q好吧,被蛋卷了。; C# o Q8 D& ~1 m6 y
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: D3 N [( L: W- c1 K$ A快乐生活一点通又提示您。2 R5 c4 r. l9 x# x/ x
面酱不好抹肿么办?2 N$ [* I7 _* ]* \5 W
拿个保鲜袋,挤到一个角里,把小角剪掉一个小口,面酱就挤出来了。
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介样484比抹的酱NICE啊?
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! Y7 K* P/ \: o+ _, O好了,果断偷儿子一袋肉松。' v" ^/ i0 T7 d$ ^( _3 N; C( S
9 s" D; G+ s" c! E3 ~% U+ v% W; L4 L
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8 ~5 A8 j7 s% @5 cKFC的家庭式被蛋卷,你作成了木有?
1 \# c K% z5 ?/ b% m: t3 {# u9 r3 r2 m8 X5 @
还有创意滴:
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介是家里的一堆酱。还有一个梨。( p2 A6 P7 h! p& R- ^$ N
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+ A3 S' M! b: R+ f梨切片。! X# u2 Z; f4 b- y- c
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" a3 N& i/ i- A$ X! W. g+ Q挤点介个。。。& T( U, |& a/ q
( Q- S V" y. N+ p6 H5 b$ a够创意么?可以根据宝宝的喜好,卷入各种东东。7 V5 @) x% b9 u" u# i$ T9 `2 k
只要是孩子耐吃的。1 k X( v' C% @- m# A2 K w
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