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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:13 编辑
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昨天晚上看宜昌鬼事看到今天早上,六点多才睡觉。八点钟果断打电话给阿姨,今天请一天病假不去看孩子了。中午才起,肚子空空,第一件事打开电脑。看看妈网,看看新闻。弹窗出来个KFC的被蛋卷,好吧,今天就吃你吧。自己动手作。8 Q) \. x' \& A" }/ R
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4 _5 T: l2 B1 ~5 c8 w好吧,这是原料,全部都在这。 f( p2 o$ @6 t( x9 [9 Z: Y- s- }% l5 P
面,黄油,葱,鸡蛋,水,火腿肠,还有偷了我儿子一包肉松。还有前天晚上兑雪碧熬的面酱。
; N c, ?7 q$ V7 O当然你也可以不用这么复杂。鸡蛋,水,面,就可以作了。' q; f" _) O: u6 o
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先活面。这么大的量杯,三杯面。! u8 C3 |" F) Z+ z
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3 n( K4 B0 o, U$ a4 I鸡蛋有点小,跟鸽子蛋有一拼啊,放五个吧。0 K, M5 z: ~2 A; C! N/ l0 q
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当然没有黄油可以不放。味道没什么太大的差别,' k5 O1 l* ^" I
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" B1 F: N4 c) M加黄油和水,把面粉搅匀。当然要注意一点,水一点一点的加。要么软了或是硬了都不好弄。
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还要注意,往一个方向搅。7 M. ^& F/ R# _# T& D
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搅到这种程度就OK,从筷子上能滴下来。面越稀,摊出的蛋皮越软。6 z) D1 N: i/ d! _% t
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好了,放入葱花,盐和鸡精。5 S; e, J# k3 _& Y8 q* v% y0 x
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最好用个平底锅,用大铁锅也行,就是转的时候,有点沉。
& Y4 j+ e. |' `+ y4 y, |& e0 p: M倒入面糊,端起锅来转匀。: D! _) k6 M% {: G7 A. U
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, f$ c: S! P7 K2 m) ]0 M7 m当颜色变成深黄时,就可以翻面了。
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+ Y$ i$ D( ~' s% }: a" N6 r背面就是介样的。, |4 W% L! c" i1 h, T3 x( I1 ]6 |
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当你看到你弄的饼饼在锅里滋滋吐着小泡的时候,心情有木有变得很HAPPY?
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好了,快乐生活一点通教你切葱丝。
3 U( u$ |0 I& ~! `3 y, T- q亲,你还被切不出葱丝困扰么?那就用刀顺着葱多划几刀吧。
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然后切断。你看,又细,又整齐的葱丝诞生了。
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9 `8 F% [4 `. A0 p* }. l这是一根鸡肉肠,我切成四辨,用锅煎了一下。4 E: L2 f8 f$ J* ], n$ O
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好吧,被蛋卷了。4 W. b" P& @6 p" T
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快乐生活一点通又提示您。
$ ]5 p7 c% [0 Y" ^; Y面酱不好抹肿么办?
9 ~) r. B m4 W+ n, X拿个保鲜袋,挤到一个角里,把小角剪掉一个小口,面酱就挤出来了。" g$ T$ T) _7 q( x0 @
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; ]! }5 C" a$ b; I介样484比抹的酱NICE啊?
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r4 F' u3 N3 ?
8 e4 I* b8 u- W6 W8 W好了,果断偷儿子一袋肉松。
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KFC的家庭式被蛋卷,你作成了木有?
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还有创意滴:: H4 Y; g. a) ^# B' C L
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6 V: ]2 A8 Y! N9 E; C* ?介是家里的一堆酱。还有一个梨。
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梨切片。
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挤点介个。。。
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够创意么?可以根据宝宝的喜好,卷入各种东东。4 Q# i Y! p9 Z4 o8 A4 n/ @8 l ]
只要是孩子耐吃的。
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. C. W5 l1 g2 p2 N1 X, }首页留念。+ `/ F( R9 m1 {# ?9 S1 I
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