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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:13 编辑 % d! E( b% I, m% ]" c$ h# D
1 t8 M3 P0 Y+ |5 j7 ^5 K8 Q' Q 昨天晚上看宜昌鬼事看到今天早上,六点多才睡觉。八点钟果断打电话给阿姨,今天请一天病假不去看孩子了。中午才起,肚子空空,第一件事打开电脑。看看妈网,看看新闻。弹窗出来个KFC的被蛋卷,好吧,今天就吃你吧。自己动手作。8 [* J: V* m* @7 S
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好吧,这是原料,全部都在这。6 q1 t" Z5 i5 o* }4 F0 o- ]
面,黄油,葱,鸡蛋,水,火腿肠,还有偷了我儿子一包肉松。还有前天晚上兑雪碧熬的面酱。, F% D- `$ ]; @, k! L3 s6 L
当然你也可以不用这么复杂。鸡蛋,水,面,就可以作了。
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先活面。这么大的量杯,三杯面。$ [- ~- T1 w/ y! s- u) j
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0 ]& w. j( }0 B' ]1 Y" ?
3 K) G/ v8 C P3 C8 T! ?0 \3 J; L鸡蛋有点小,跟鸽子蛋有一拼啊,放五个吧。
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当然没有黄油可以不放。味道没什么太大的差别,! b2 A6 ^7 x) n4 R2 q3 c
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加黄油和水,把面粉搅匀。当然要注意一点,水一点一点的加。要么软了或是硬了都不好弄。1 t" Y) b& c3 U/ ]+ L) [
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8 }, p. h) m; H7 U# l' @还要注意,往一个方向搅。
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搅到这种程度就OK,从筷子上能滴下来。面越稀,摊出的蛋皮越软。
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好了,放入葱花,盐和鸡精。
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; D* F" p# g" a( h, `, ?最好用个平底锅,用大铁锅也行,就是转的时候,有点沉。
9 ^5 b1 n5 Q! F) p倒入面糊,端起锅来转匀。6 D; |9 U0 e+ x3 T* V
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) M! U) r* K. t5 T当颜色变成深黄时,就可以翻面了。: S3 J c: J. s( x' O
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" r1 V4 A. b9 E) J4 Q* C背面就是介样的。4 p0 Z) w N2 b& u. f
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- o# t2 O! u1 B$ t+ I' ?当你看到你弄的饼饼在锅里滋滋吐着小泡的时候,心情有木有变得很HAPPY?; o, b+ b+ f( c5 g
( O+ ^- z6 t+ Z# _0 b0 M
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, B7 z9 B$ \$ J% T! m好了,快乐生活一点通教你切葱丝。3 n7 `1 C+ W' m2 Q
亲,你还被切不出葱丝困扰么?那就用刀顺着葱多划几刀吧。
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0 N: z$ x8 h+ u5 I5 a) t8 B) T
$ H0 z' A; W8 d% Y然后切断。你看,又细,又整齐的葱丝诞生了。
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这是一根鸡肉肠,我切成四辨,用锅煎了一下。$ E" h& b2 y2 ]$ l# T/ O6 o
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好吧,被蛋卷了。
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快乐生活一点通又提示您。
, |- O i1 e) w面酱不好抹肿么办?: i6 E2 V4 g$ Q2 ?9 J1 P+ H
拿个保鲜袋,挤到一个角里,把小角剪掉一个小口,面酱就挤出来了。
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1 {, A: [4 ] v) ?4 Y8 n介样484比抹的酱NICE啊?( A$ [, O1 G$ U# e- s
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$ {, M2 a- o& I- }& u# O$ `好了,果断偷儿子一袋肉松。& [( e) s& D. h5 H9 t5 j4 }7 r5 H
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KFC的家庭式被蛋卷,你作成了木有?
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还有创意滴:* c$ w5 e, u" F# O! w) L
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/ j2 y2 R }1 s. S介是家里的一堆酱。还有一个梨。' [6 l0 ~3 {2 Q. i1 j
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# e, V# y6 G- w/ r A1 Z梨切片。
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挤点介个。。。
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够创意么?可以根据宝宝的喜好,卷入各种东东。8 {5 F3 k0 P0 s# V5 \0 f" k
只要是孩子耐吃的。9 v6 H5 X G% G
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首页留念。$ h/ b6 j- T7 o/ R' @
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