- 妈豆
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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:13 编辑 , }' ^1 |& H9 d+ _+ y
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昨天晚上看宜昌鬼事看到今天早上,六点多才睡觉。八点钟果断打电话给阿姨,今天请一天病假不去看孩子了。中午才起,肚子空空,第一件事打开电脑。看看妈网,看看新闻。弹窗出来个KFC的被蛋卷,好吧,今天就吃你吧。自己动手作。+ w+ [. S, \! d) G, v
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好吧,这是原料,全部都在这。
# N8 [+ H. n* m. v' N- M. T5 T面,黄油,葱,鸡蛋,水,火腿肠,还有偷了我儿子一包肉松。还有前天晚上兑雪碧熬的面酱。; H. j! L8 y6 c) c
当然你也可以不用这么复杂。鸡蛋,水,面,就可以作了。3 ]0 L! r" ?" j7 ?3 o
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; w6 G# b- ^' j4 j& _( p3 U3 a+ ]先活面。这么大的量杯,三杯面。' L7 _. }' h6 }3 s5 `
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鸡蛋有点小,跟鸽子蛋有一拼啊,放五个吧。
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5 s6 j3 k K" U; g当然没有黄油可以不放。味道没什么太大的差别,3 S1 `( D7 o' p/ u' c
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加黄油和水,把面粉搅匀。当然要注意一点,水一点一点的加。要么软了或是硬了都不好弄。' c: y' H/ L$ v
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还要注意,往一个方向搅。
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7 ]5 T6 a; M/ s# F% Q搅到这种程度就OK,从筷子上能滴下来。面越稀,摊出的蛋皮越软。
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; f+ L& x3 w8 e' C( \! Z7 Q好了,放入葱花,盐和鸡精。
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) C" p M- I+ D6 H+ Q3 t3 @最好用个平底锅,用大铁锅也行,就是转的时候,有点沉。2 H) Y$ x- ?3 A" b9 Q. k
倒入面糊,端起锅来转匀。: ?% C; I* I7 W8 M
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- e& e3 F: N! F# T, _2 t( D0 j- ~当颜色变成深黄时,就可以翻面了。
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. e, X0 u8 \, L1 a. c5 g背面就是介样的。% b9 N" J! U* F* v* {9 M( o% j
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当你看到你弄的饼饼在锅里滋滋吐着小泡的时候,心情有木有变得很HAPPY?" ~6 h6 g. k: N3 @9 l4 P
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好了,快乐生活一点通教你切葱丝。/ |' `* i" K: D; m
亲,你还被切不出葱丝困扰么?那就用刀顺着葱多划几刀吧。, G- _0 j# G1 y% T9 D' C% _
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6 d; ^! u$ @& g& d3 W- L然后切断。你看,又细,又整齐的葱丝诞生了。
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v& G: ?6 `% t' l9 v* s' b: I$ p' m. V这是一根鸡肉肠,我切成四辨,用锅煎了一下。
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好吧,被蛋卷了。
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快乐生活一点通又提示您。# F/ A3 @ n" N
面酱不好抹肿么办?
, P& N5 T* S; B+ ?0 L$ N( h/ |拿个保鲜袋,挤到一个角里,把小角剪掉一个小口,面酱就挤出来了。9 ?* S9 p; d+ T
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介样484比抹的酱NICE啊?
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好了,果断偷儿子一袋肉松。
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KFC的家庭式被蛋卷,你作成了木有?
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还有创意滴:3 @8 t( P0 }4 }( E- q
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9 B9 g. V, n% E& b0 v介是家里的一堆酱。还有一个梨。
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$ h; R3 q# z2 E0 E+ V9 P梨切片。/ y; j" m% l- r5 M. O K1 r( D: s
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挤点介个。。。/ |9 S9 U5 [; v- r8 c8 E, h
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够创意么?可以根据宝宝的喜好,卷入各种东东。5 c# P5 w, q4 H4 e# M6 u
只要是孩子耐吃的。
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6 v- e4 B+ b. }- @5 t2 K6 k" P首页留念。6 ]. R- z* u* p" z7 N" A& ^
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