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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:13 编辑
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, \0 Z( x+ C1 C( }* b 昨天晚上看宜昌鬼事看到今天早上,六点多才睡觉。八点钟果断打电话给阿姨,今天请一天病假不去看孩子了。中午才起,肚子空空,第一件事打开电脑。看看妈网,看看新闻。弹窗出来个KFC的被蛋卷,好吧,今天就吃你吧。自己动手作。
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好吧,这是原料,全部都在这。
% f$ A' C/ b0 J/ W% E2 v3 d面,黄油,葱,鸡蛋,水,火腿肠,还有偷了我儿子一包肉松。还有前天晚上兑雪碧熬的面酱。+ N( R* B& _3 z
当然你也可以不用这么复杂。鸡蛋,水,面,就可以作了。
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先活面。这么大的量杯,三杯面。
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鸡蛋有点小,跟鸽子蛋有一拼啊,放五个吧。/ j2 D; B2 e$ `! I% l) a4 Z
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2 s( e& u" V9 E! T当然没有黄油可以不放。味道没什么太大的差别,, x' `/ N+ c4 ?0 _6 T" r9 s9 |+ U
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加黄油和水,把面粉搅匀。当然要注意一点,水一点一点的加。要么软了或是硬了都不好弄。7 D6 i" b* f! o2 `# {8 T$ V' Q* a
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还要注意,往一个方向搅。8 ^7 e& ?8 L2 Z$ y3 z9 L5 V
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搅到这种程度就OK,从筷子上能滴下来。面越稀,摊出的蛋皮越软。0 }! F% J7 x7 L& b, |- L- n
; W* ~% s% c$ m1 Y2 C5 ^0 e, B, S7 D2 P i& D; o, E& O1 f
$ h1 B& f* B1 x S" ]* l好了,放入葱花,盐和鸡精。. ]8 F% E: M4 q0 e) M
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! [3 n8 D8 S4 M0 }4 l/ M最好用个平底锅,用大铁锅也行,就是转的时候,有点沉。0 ^1 F% w u- x" @# n/ } S1 O
倒入面糊,端起锅来转匀。7 f, J; q# ~" A! q
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3 ^4 H+ D' V+ \, q当颜色变成深黄时,就可以翻面了。
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背面就是介样的。& O6 v% V0 @4 _8 c7 k9 ?1 e8 r' B
" \' h5 e% @: u7 F& s+ I: A* e# t+ S& Y/ a. Y: A' ?0 P
' ]% t( h( Y" A( i当你看到你弄的饼饼在锅里滋滋吐着小泡的时候,心情有木有变得很HAPPY?
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C4 B0 W) o$ I" I$ \好了,快乐生活一点通教你切葱丝。: L& I9 n4 T6 K; N" T8 s
亲,你还被切不出葱丝困扰么?那就用刀顺着葱多划几刀吧。/ |4 w& D0 U* A8 P. b* l
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然后切断。你看,又细,又整齐的葱丝诞生了。
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这是一根鸡肉肠,我切成四辨,用锅煎了一下。+ i2 m% X9 z9 `0 f
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& I7 Y3 b+ _. P$ Y1 {, d3 W! L好吧,被蛋卷了。3 j% J& g! Y1 m$ C) d8 _
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) M- r+ e, X' z) B( q! n* v/ d快乐生活一点通又提示您。$ _# \: H. g( e
面酱不好抹肿么办?
0 U! h7 N _; J1 n+ N. W; q拿个保鲜袋,挤到一个角里,把小角剪掉一个小口,面酱就挤出来了。
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8 T: p( y5 B: e+ l介样484比抹的酱NICE啊?
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好了,果断偷儿子一袋肉松。
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KFC的家庭式被蛋卷,你作成了木有?9 O+ n) L( F" |) Z5 L, v t8 i
; j5 Z, U; P- }0 \+ l还有创意滴:
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$ ~0 I, ^) m. _. o0 `) }介是家里的一堆酱。还有一个梨。4 a+ H+ J0 I- T* G" D0 A
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2 m4 x% `9 Q8 B8 ^- j m梨切片。
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5 j1 n( _% f0 v6 R$ G挤点介个。。。% _/ _) z: @2 J
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够创意么?可以根据宝宝的喜好,卷入各种东东。8 y" Q" o) X; @, g' k, m
只要是孩子耐吃的。
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首页留念。
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