- 妈豆
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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:13 编辑 . l. c( d: x; p7 }. L
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昨天晚上看宜昌鬼事看到今天早上,六点多才睡觉。八点钟果断打电话给阿姨,今天请一天病假不去看孩子了。中午才起,肚子空空,第一件事打开电脑。看看妈网,看看新闻。弹窗出来个KFC的被蛋卷,好吧,今天就吃你吧。自己动手作。: y3 d, G/ A9 ]
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好吧,这是原料,全部都在这。& Y" D0 w' X$ u: }! n
面,黄油,葱,鸡蛋,水,火腿肠,还有偷了我儿子一包肉松。还有前天晚上兑雪碧熬的面酱。- I, R2 N# h8 M, _3 u0 s5 F/ F
当然你也可以不用这么复杂。鸡蛋,水,面,就可以作了。
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- h6 x! ^% ]8 v7 ~" I先活面。这么大的量杯,三杯面。
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q! a) v, }3 M$ U鸡蛋有点小,跟鸽子蛋有一拼啊,放五个吧。2 R: R% u7 [4 W. K) N5 Y5 \
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当然没有黄油可以不放。味道没什么太大的差别,
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加黄油和水,把面粉搅匀。当然要注意一点,水一点一点的加。要么软了或是硬了都不好弄。
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6 Y* t/ l. ?. ?: K) `7 Y+ \7 N还要注意,往一个方向搅。
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9 b2 b& u/ Z% V4 s" ^3 W8 m搅到这种程度就OK,从筷子上能滴下来。面越稀,摊出的蛋皮越软。$ F* [) a3 a4 Z, E- \8 Q9 I
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9 c* M& f& V0 e6 x$ X好了,放入葱花,盐和鸡精。1 a, L }% M4 K. Z9 h, H/ G
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2 `' j; L3 p/ b) }% Q/ v1 L最好用个平底锅,用大铁锅也行,就是转的时候,有点沉。( O% N1 f) O1 u3 s- A+ g, F) U
倒入面糊,端起锅来转匀。
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当颜色变成深黄时,就可以翻面了。
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' ?- T3 i( w! W5 W# `背面就是介样的。' O4 N6 p+ e% c, B% _+ B, j
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当你看到你弄的饼饼在锅里滋滋吐着小泡的时候,心情有木有变得很HAPPY?
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好了,快乐生活一点通教你切葱丝。/ n2 s+ ^7 c' G1 c* W
亲,你还被切不出葱丝困扰么?那就用刀顺着葱多划几刀吧。
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9 @/ J1 L: s1 }: A9 W3 D然后切断。你看,又细,又整齐的葱丝诞生了。4 e& o. W( M$ P6 `2 y/ d" T' X9 R
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) y2 c9 J8 L5 O" @' u这是一根鸡肉肠,我切成四辨,用锅煎了一下。" ], [, Y/ }$ `- S% ^3 N
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好吧,被蛋卷了。; H* t9 V' W- l. B2 \+ `9 V
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快乐生活一点通又提示您。" T- j6 o/ G7 k! S- W( X# q, g
面酱不好抹肿么办? G6 B9 ]8 k' g
拿个保鲜袋,挤到一个角里,把小角剪掉一个小口,面酱就挤出来了。: K4 N4 d. Y! s8 H8 a& \
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介样484比抹的酱NICE啊?
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; x: _1 ?9 x7 f0 s, n好了,果断偷儿子一袋肉松。% r: _! _6 X; s' F6 k* o) O
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KFC的家庭式被蛋卷,你作成了木有?
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还有创意滴:
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介是家里的一堆酱。还有一个梨。
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梨切片。8 Q% Z d6 e/ R/ J/ M# W9 [- }
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9 X& j$ N5 p& t! o; G挤点介个。。。
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9 x# D+ O" c. u$ Y1 K% ~+ J: s9 V够创意么?可以根据宝宝的喜好,卷入各种东东。
/ I7 w- N2 N0 E; D1 P只要是孩子耐吃的。
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/ i' F2 P* \/ g7 `首页留念。
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