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宝宝生日
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1楼
发表于 2012-6-5 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这大热天儿的的  我还是在不怕死滴开酥还算是成功
0 I, g# ?- F! {# F' \! @而且还有一项副产品嘿嘿
: b; ?7 ]1 q2 ], R0 r热的时候吃太酥脆了
# W' L$ p5 Z' w! Z% D0 w
6 R; E+ a  D: Y, y% k' f! }6 d( T) O; U. V. D

7 Z" B3 A9 I% \  W2 w$ u1 X
途豆的妈

高 三

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宝宝生日
2011-09-30 
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看着就很酥呢,肯定好吃

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宝宝生日
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筒子们 我汇报一下 实验还是成功滴
, G4 k4 M) ]8 e* T; N' g/ Y9 i由于过程木有拍照* x( s( a/ R+ `" D' G
我说一下全部滴原料
) l, c$ t( q, Q) T1 t1 j: r9 @先说一下 出来两个成果 一个酥皮点心 一个冰淇淋
# A: |( S6 C8 h  V, [7 F酥皮点心
2 V5 C" D+ ?  p300克高粉 200克低粉 5个蛋清 150克水 80克糖 2克盐 250克黄油# {5 x5 P% `5 X( t) ?2 W
冰淇淋
! p) ?4 V& p# @6 D7 ?. {, W9 w  V4袋牛奶 5个蛋黄 100克糖 50克巧克力 1盒小的淡奶油' I9 ]( J5 |; x% C; X

3 v: Z4 G( u$ e4 W$ ^, R' n* \$ z& h$ C+ I% V
3 M/ {4 }4 h! N5 u" e& |

6 Q, U& X& B+ B0 `3 Y4 h4 }/ z9 A9 d0 \
5 z8 A6 P. v; Y+ A3 H) b4 h3 x
总结一下哈 1 k/ l3 |9 r9 C3 ~' E, V( t
酥皮非常滴酥 并且已经是最小滴油量了 再少估计就没办法出层次了
0 `# Y7 U7 l0 \: n3 y" B% L还有这次滴冰淇淋 虽然淡奶油用量小 但是非常细滑好吃
: n5 t+ g2 Z4 `0 d  u
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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看着就酥啊,馋人
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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回复 怜妹妹 的帖子
; J$ G2 c- o& I8 @) P7 g* ?1 b- v' R0 o; u2 \- ^+ E0 I. F* P
做吧 很好吃 比外面还放心
大热天,叠被子,我一想就……,而且,俺在减肥呢。我上次在麦德龙买了点冷冻飞饼,实在馋极了,就烤一张

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宝宝生日
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回复 怜妹妹 的帖子0 A( z$ w/ _3 ^& `$ P) \4 H* W1 S

( m8 _& u) Y+ w: Z7 v8 J4 U4 v那个都是植物黄油的 更长肉 我这个已经是最少滴油啦

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宝宝生日
1998-06-09 
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小辣子?你这酥皮至少54层吧,太酥了!!支持

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宝宝生日
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回复 紫奕 的帖子
# U8 J9 ^# ?6 {8 S1 O( r0 Y
& `6 T% a0 b4 R5 y$ n嫩咋算出来滴 俺自己做的都没算明白 俺是数学白痴俺承认
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继续试在夏天开酥--小时候最喜欢的酥皮点心
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