樱桃小辣子

这大热天儿的的  我还是在不怕死滴开酥还算是成功
( o+ ~+ q) {7 l3 n, u) V而且还有一项副产品嘿嘿8 M. Y" N: X: Y9 z* T
热的时候吃太酥脆了
- j7 s+ x7 T6 ~8 x# L# i6 Z! l0 z1 n4 _! H$ z

+ y5 U3 ]% u* d8 t+ F5 L2 i# ^  k0 V: Z8 u. I* F3 _

活跃的紫藤花

看着就很酥呢，肯定好吃

樱桃小辣子

筒子们 我汇报一下 实验还是成功滴
1 T- d! Z/ l: n  ^$ l由于过程木有拍照2 G& i% h5 Z5 V* z* b  k
我说一下全部滴原料
8 i/ v+ u$ h0 i( ]1 X先说一下 出来两个成果 一个酥皮点心 一个冰淇淋: J4 Z* j- ]+ ~
酥皮点心* r4 X& h1 t. P  Y
300克高粉 200克低粉 5个蛋清 150克水 80克糖 2克盐 250克黄油
2 I' s0 @0 V, K冰淇淋
- G9 ^9 J, o6 r0 U; S9 q& g) |- u4袋牛奶 5个蛋黄 100克糖 50克巧克力 1盒小的淡奶油7 v6 j! Q2 O; O7 ?

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. p4 r. S4 u# L
* ~  o5 l% G# \3 k. p3 J+ a; l 3 @+ h" M% r; |* p+ W3 \
总结一下哈
1 f2 A7 ]! T, T* _& ?: v酥皮非常滴酥 并且已经是最小滴油量了 再少估计就没办法出层次了
* ?1 u; ~: U( d! z" Q还有这次滴冰淇淋 虽然淡奶油用量小 但是非常细滑好吃
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怜妹妹

看着就酥啊，馋人

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子. d$ {6 W7 W' L% B6 d! z  Q
. z8 Y. k( B7 u3 N' P
做吧 很好吃 比外面还放心

大热天，叠被子，我一想就……，而且，俺在减肥呢。我上次在麦德龙买了点冷冻飞饼，实在馋极了，就烤一张

樱桃小辣子

回复 怜妹妹 的帖子5 ~2 S8 r  s' @! ~: y5 x

9 ~1 X( |0 I+ A9 T" H2 i4 ^那个都是植物黄油的 更长肉 我这个已经是最少滴油啦

紫奕

小辣子？你这酥皮至少54层吧，太酥了！！支持

樱桃小辣子

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$ k3 [0 O4 E" l- q# K/ a: I% f) x嫩咋算出来滴 俺自己做的都没算明白 俺是数学白痴俺承认