樱桃小辣子

这大热天儿的的  我还是在不怕死滴开酥还算是成功
7 p: h( E8 G; ]# l$ F0 v: C; k而且还有一项副产品嘿嘿! D0 G% w# I6 E7 Y- P2 s; N
热的时候吃太酥脆了2 ?+ ^! k7 A# x$ t% X1 g: J
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活跃的紫藤花

看着就很酥呢，肯定好吃

樱桃小辣子

筒子们 我汇报一下 实验还是成功滴8 t2 H7 p+ |$ v6 ]0 ^
由于过程木有拍照) K. l6 d. \7 H) s" ?7 `
我说一下全部滴原料) ~$ Q3 _$ F& t( |0 o/ F( N9 P
先说一下 出来两个成果 一个酥皮点心 一个冰淇淋
9 A* n  F( Q6 D酥皮点心- Q! z- o9 ]) @. G+ F7 J6 y
300克高粉 200克低粉 5个蛋清 150克水 80克糖 2克盐 250克黄油) ~/ u+ t' w5 ^5 z& Q5 k
冰淇淋. I) j$ O, A0 M/ Z) q
4袋牛奶 5个蛋黄 100克糖 50克巧克力 1盒小的淡奶油3 u$ c: C% w8 h, u  n
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5 e* R2 d( G: Z' p' r: V1 j总结一下哈 6 x( N) x) h5 C0 O) R
酥皮非常滴酥 并且已经是最小滴油量了 再少估计就没办法出层次了
9 A6 S+ D3 [7 Y, e, r: z还有这次滴冰淇淋 虽然淡奶油用量小 但是非常细滑好吃+ q+ m& q- ?! k( H! J! C, F$ |- ~

怜妹妹

看着就酥啊，馋人

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子4 x7 z; i& E7 A3 H7 c0 O: Y
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做吧 很好吃 比外面还放心

大热天，叠被子，我一想就……，而且，俺在减肥呢。我上次在麦德龙买了点冷冻飞饼，实在馋极了，就烤一张

樱桃小辣子

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那个都是植物黄油的 更长肉 我这个已经是最少滴油啦

紫奕

小辣子？你这酥皮至少54层吧，太酥了！！支持

樱桃小辣子

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: v% z# G: U8 H3 A' ?7 y嫩咋算出来滴 俺自己做的都没算明白 俺是数学白痴俺承认