樱桃小辣子

这大热天儿的的  我还是在不怕死滴开酥还算是成功- a- e3 J6 H2 D
而且还有一项副产品嘿嘿
1 O6 d, y* P/ m- v: i0 F热的时候吃太酥脆了
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活跃的紫藤花

看着就很酥呢，肯定好吃

樱桃小辣子

筒子们 我汇报一下 实验还是成功滴* F, x: x/ R$ d" C9 P8 j
由于过程木有拍照
* \  i6 F. s1 w( R* }% m% r我说一下全部滴原料* S4 W7 g7 K% d! H5 G$ v- L, g
先说一下 出来两个成果 一个酥皮点心 一个冰淇淋* b- C) Q4 {8 l
酥皮点心0 D0 L$ u) P) {3 T, G* v1 H
300克高粉 200克低粉 5个蛋清 150克水 80克糖 2克盐 250克黄油- p9 X* ^$ i, W8 G' C
冰淇淋; u* [- z( o6 F5 x2 Z  v
4袋牛奶 5个蛋黄 100克糖 50克巧克力 1盒小的淡奶油
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0 d' j" _# h+ r8 R3 ^* F总结一下哈
8 \" L9 d4 o7 d2 Y: m酥皮非常滴酥 并且已经是最小滴油量了 再少估计就没办法出层次了8 _4 g) i# u9 z2 m5 O8 h/ y" A' v* v
还有这次滴冰淇淋 虽然淡奶油用量小 但是非常细滑好吃# X( p4 C" ]  O4 h3 R

怜妹妹

看着就酥啊，馋人

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子, U: A: F, [: s  O
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做吧 很好吃 比外面还放心

大热天，叠被子，我一想就……，而且，俺在减肥呢。我上次在麦德龙买了点冷冻飞饼，实在馋极了，就烤一张

樱桃小辣子

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! ~9 N( ]% k9 b9 {那个都是植物黄油的 更长肉 我这个已经是最少滴油啦

紫奕

小辣子？你这酥皮至少54层吧，太酥了！！支持

樱桃小辣子

回复 紫奕 的帖子6 w( C. k1 ]( v) s7 Q9 v6 U2 Q
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嫩咋算出来滴 俺自己做的都没算明白 俺是数学白痴俺承认