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宝宝生日
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发表于 2012-6-5 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这大热天儿的的  我还是在不怕死滴开酥还算是成功
" l& b; }6 e& R4 k  B% A而且还有一项副产品嘿嘿' v. o! E6 S' l5 [
热的时候吃太酥脆了
$ e/ `5 d: s% g& |6 c. K& e3 Y; e# T

' H: E2 Z( L& D  i/ G3 [3 K9 [# K! d: F

途豆的妈

高 三

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宝宝生日
2011-09-30 
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看着就很酥呢,肯定好吃

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宝宝生日
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筒子们 我汇报一下 实验还是成功滴
( @% g% ~" a+ l; E  |8 @由于过程木有拍照
+ i  A8 ^- d" q4 P! w" x我说一下全部滴原料* N& c# m! R5 N* |2 U
先说一下 出来两个成果 一个酥皮点心 一个冰淇淋
  ?+ y  }  S; ]酥皮点心
: K* q! V1 W$ o300克高粉 200克低粉 5个蛋清 150克水 80克糖 2克盐 250克黄油* }+ @9 b# g* C+ p4 ^, R! u5 X0 c
冰淇淋" w. u: u, N. l
4袋牛奶 5个蛋黄 100克糖 50克巧克力 1盒小的淡奶油! b3 ?2 W# K/ P( A& i

; \) E9 {$ h; w+ q$ m, E# v
8 g4 ^. z0 B' R% _$ y: [" f% j' H6 b3 w# F7 K; Z: u" V6 n1 C( j

% {$ p6 c  E7 y3 l
5 x! B+ n: p& ^ . k5 r/ N4 t, S& L; U
总结一下哈 0 J3 c. I& I( N# S/ ^
酥皮非常滴酥 并且已经是最小滴油量了 再少估计就没办法出层次了% R/ J# b/ ^6 M
还有这次滴冰淇淋 虽然淡奶油用量小 但是非常细滑好吃% }' E' P3 V6 _) Q% I+ r

家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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看着就酥啊,馋人
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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回复 怜妹妹 的帖子+ t( m" R" b' k0 h& p

7 `# n% F$ f3 c( ?做吧 很好吃 比外面还放心
大热天,叠被子,我一想就……,而且,俺在减肥呢。我上次在麦德龙买了点冷冻飞饼,实在馋极了,就烤一张

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宝宝生日
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回复 怜妹妹 的帖子
; `2 O0 \- H  r. v1 W# ]* {  L7 Q: N& C5 N
那个都是植物黄油的 更长肉 我这个已经是最少滴油啦

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宝宝生日
1998-06-09 
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小辣子?你这酥皮至少54层吧,太酥了!!支持

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宝宝生日
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回复 紫奕 的帖子
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嫩咋算出来滴 俺自己做的都没算明白 俺是数学白痴俺承认
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继续试在夏天开酥--小时候最喜欢的酥皮点心
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