樱桃小辣子

这大热天儿的的  我还是在不怕死滴开酥还算是成功7 r$ Z! ^. ^* X, n0 ?2 T% X* h# D
而且还有一项副产品嘿嘿9 A. d) ~# S% {" c: n- x0 H5 w
热的时候吃太酥脆了
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活跃的紫藤花

看着就很酥呢，肯定好吃

樱桃小辣子

筒子们 我汇报一下 实验还是成功滴
2 {3 t% z: l9 j( a% E- B由于过程木有拍照
0 O* k; p# U  Q( A  |1 j4 y我说一下全部滴原料
3 }: q4 @0 r4 H3 l! P5 f3 D先说一下 出来两个成果 一个酥皮点心 一个冰淇淋# n3 i! n( X% [! M5 c2 q
酥皮点心
6 n# f7 c* B2 c; W300克高粉 200克低粉 5个蛋清 150克水 80克糖 2克盐 250克黄油
4 P4 X% ?" {. b; K; [2 E" E冰淇淋  F. s9 y$ D8 a+ V  d) j
4袋牛奶 5个蛋黄 100克糖 50克巧克力 1盒小的淡奶油- x! Q7 ^6 o2 Y

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总结一下哈
) b8 J$ j  O% G" O* E3 j% h酥皮非常滴酥 并且已经是最小滴油量了 再少估计就没办法出层次了- E! H/ A3 Z- b" K% I2 H9 _" P
还有这次滴冰淇淋 虽然淡奶油用量小 但是非常细滑好吃
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怜妹妹

看着就酥啊，馋人

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子5 R& u# [0 P( @) j( E5 ^( R5 Z
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做吧 很好吃 比外面还放心

大热天，叠被子，我一想就……，而且，俺在减肥呢。我上次在麦德龙买了点冷冻飞饼，实在馋极了，就烤一张

樱桃小辣子

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那个都是植物黄油的 更长肉 我这个已经是最少滴油啦

紫奕

小辣子？你这酥皮至少54层吧，太酥了！！支持

樱桃小辣子

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" @6 g5 s" q9 F4 I* r嫩咋算出来滴 俺自己做的都没算明白 俺是数学白痴俺承认