- 妈豆
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筒子们 我汇报一下 实验还是成功滴
# q$ V) w0 a- U9 t, Z由于过程木有拍照/ {; X# q5 U* O
我说一下全部滴原料
/ \9 S7 e+ J7 A6 l b9 d2 \! b先说一下 出来两个成果 一个酥皮点心 一个冰淇淋8 s1 O/ M9 i9 d" y4 c
酥皮点心
& P C* a/ R" w300克高粉 200克低粉 5个蛋清 150克水 80克糖 2克盐 250克黄油
! x ?2 w. j* j$ V冰淇淋
6 X# y3 Z* \: j6 Q! f- o4袋牛奶 5个蛋黄 100克糖 50克巧克力 1盒小的淡奶油! R* X5 H/ R q) x
( d: S9 J, n' p* V$ @
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总结一下哈 : g6 \6 o2 M7 F5 i
酥皮非常滴酥 并且已经是最小滴油量了 再少估计就没办法出层次了
( f$ E: \' Z. h8 d$ K. F还有这次滴冰淇淋 虽然淡奶油用量小 但是非常细滑好吃
0 H- \( Q) v7 p
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