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宝宝生日
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发表于 2012-6-5 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这大热天儿的的  我还是在不怕死滴开酥还算是成功
0 n/ i/ o6 B" s; E3 {: \5 e' g% {& `而且还有一项副产品嘿嘿7 E5 L/ M" P! }9 r6 O
热的时候吃太酥脆了  U7 n+ X/ K3 l2 x/ a2 W+ v

# |; a8 @  j5 M' P( m4 V! Z$ h
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  {+ @8 `1 c) h' v3 P" n
途豆的妈

高 三

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宝宝生日
2011-09-30 
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看着就很酥呢,肯定好吃

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宝宝生日
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筒子们 我汇报一下 实验还是成功滴
# q$ V) w0 a- U9 t, Z由于过程木有拍照/ {; X# q5 U* O
我说一下全部滴原料
/ \9 S7 e+ J7 A6 l  b9 d2 \! b先说一下 出来两个成果 一个酥皮点心 一个冰淇淋8 s1 O/ M9 i9 d" y4 c
酥皮点心
& P  C* a/ R" w300克高粉 200克低粉 5个蛋清 150克水 80克糖 2克盐 250克黄油
! x  ?2 w. j* j$ V冰淇淋
6 X# y3 Z* \: j6 Q! f- o4袋牛奶 5个蛋黄 100克糖 50克巧克力 1盒小的淡奶油! R* X5 H/ R  q) x
( d: S9 J, n' p* V$ @

1 h6 g4 x6 Y7 \3 D' N+ p
4 a. v* U  e9 [" {  j4 F0 o8 {# \% p) p  P6 a
/ l! t1 {9 P, _) H
" X2 a5 Z8 j3 S  B% m9 @2 q8 {; F  ~
总结一下哈 : g6 \6 o2 M7 F5 i
酥皮非常滴酥 并且已经是最小滴油量了 再少估计就没办法出层次了
( f$ E: \' Z. h8 d$ K. F还有这次滴冰淇淋 虽然淡奶油用量小 但是非常细滑好吃
0 H- \( Q) v7 p
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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看着就酥啊,馋人
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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回复 怜妹妹 的帖子1 d- ^. P5 e( w7 ]( ]9 x% X9 f+ k% v

, O8 p9 S3 x8 z0 S9 E6 h$ e做吧 很好吃 比外面还放心
大热天,叠被子,我一想就……,而且,俺在减肥呢。我上次在麦德龙买了点冷冻飞饼,实在馋极了,就烤一张

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宝宝生日
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回复 怜妹妹 的帖子
. u  t6 }* J4 [$ k0 I5 K  Y3 y; b
8 M4 Y; c, n9 s8 d4 n; i那个都是植物黄油的 更长肉 我这个已经是最少滴油啦

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宝宝生日
1998-06-09 
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小辣子?你这酥皮至少54层吧,太酥了!!支持

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宝宝生日
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回复 紫奕 的帖子! w+ R5 ~3 M8 A# Q* V  ~9 z8 k: l' [

  S( T* W" Q( Y  m5 Q8 E6 n嫩咋算出来滴 俺自己做的都没算明白 俺是数学白痴俺承认
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继续试在夏天开酥--小时候最喜欢的酥皮点心
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