樱桃小辣子

这大热天儿的的  我还是在不怕死滴开酥还算是成功9 N/ V7 R; l9 C, e
而且还有一项副产品嘿嘿4 X  u! Q. z7 l- w- ?
热的时候吃太酥脆了
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7 e6 ^2 C4 V4 h  l  U/ U: _9 P) \3 C

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活跃的紫藤花

看着就很酥呢，肯定好吃

樱桃小辣子

筒子们 我汇报一下 实验还是成功滴5 ]2 j) W+ p# c* p7 _1 K3 R% t
由于过程木有拍照
: }# ^8 b& q; x) U4 P我说一下全部滴原料& r2 y. i$ ^" K1 o
先说一下 出来两个成果 一个酥皮点心 一个冰淇淋0 P, t2 }9 T' g$ H" u- E
酥皮点心
7 o' u8 R0 U* B1 `7 Z* @6 M8 i300克高粉 200克低粉 5个蛋清 150克水 80克糖 2克盐 250克黄油& L4 O' T& N( ]4 l% v& c8 W+ w3 J
冰淇淋  Z: s  j+ O; q) H* c  }; a9 {
4袋牛奶 5个蛋黄 100克糖 50克巧克力 1盒小的淡奶油4 x1 M4 h0 m% }* h. j1 p8 m9 p

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总结一下哈 4 o6 Y! l' c; c/ j$ m1 D3 k
酥皮非常滴酥 并且已经是最小滴油量了 再少估计就没办法出层次了6 i! J1 ]* w  Q7 @/ {0 L: W3 r
还有这次滴冰淇淋 虽然淡奶油用量小 但是非常细滑好吃
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怜妹妹

看着就酥啊，馋人

怜妹妹

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: V( t6 P5 [& K9 z& a/ n5 ?2 q做吧 很好吃 比外面还放心

大热天，叠被子，我一想就……，而且，俺在减肥呢。我上次在麦德龙买了点冷冻飞饼，实在馋极了，就烤一张

樱桃小辣子

回复 怜妹妹 的帖子  f+ }; I  _; i9 O5 H7 F0 M# X& Z

# f5 p" g8 l5 B那个都是植物黄油的 更长肉 我这个已经是最少滴油啦

紫奕

小辣子？你这酥皮至少54层吧，太酥了！！支持

樱桃小辣子

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# f8 `! K( a/ J: @6 n+ w嫩咋算出来滴 俺自己做的都没算明白 俺是数学白痴俺承认