我是小媛媛

媛媛一年四季最爱的就是冰淇淋，什么味道都想尝试！
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目前最想尝试的是抹茶和榴莲哒~~
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这个冰棒是去年夏天在朋友家麻将，忽然兴起做的，所以材料和模具，包括相机都是朋友的，有单反就是不同啦，拍出来的成品照老好看了。
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我是小媛媛

【准备食材】$ Q0 r2 H/ z- W2 ^) A" e
1.普通袋装牛奶   1袋半
. |9 K7 `$ K& T; {4 }& f) R8 A2.蜜豆                 适量& T$ m7 z3 m& T$ D4 t6 ~8 ?% R
3.鸡蛋                 1个5 T2 [& r7 h1 @
4.白糖                 适量（这个凭自己的口味吧，口重的就多加一点）
; i' R2 S5 V6 `4 e2 r+ D& \/ m: S5.玉米淀粉          适量
, X% |* R. `! {: |; M7 T6.炼乳                 适量（有就放，没有就不放）
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只所以写适量，是媛媛真的没有具体称量过，只是靠感觉来放的，不好意思哈4 o  v& N$ m- Z( c: `8 q+ [

. i- r' h' ~! H; B$ C8 |4 A. P【制作方法】
& F2 X7 S- x2 y- Z0 q1. 分离蛋黄蛋清，将牛奶、炼乳、白糖、淀粉和蛋黄放入容器里搅拌均匀；
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/ t7 Z# H# D: n% _* ?* h2.将搅拌好的牛奶液倒入锅里上火加热，出现小泡泡时马上调小火，越小火越好，煮到奶液变的浓稠一些，期间一定要不停的搅拌，防止糊锅；
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3. 浓稠后，继续搅拌约1分钟，直到有粘稠感后，关火；! F2 R: Q) k7 R0 D' a6 r: e

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我是小媛媛

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. k# c9 x/ L" S9 B8 g4. 把准备好的模具里放上蜜豆/ `$ ^# O9 y0 _' ^- R  Q& s1 ^
☆ 这步要说一下，以前媛媛做的时候，喜欢吃蜜豆，放的非常多，做过的亲们都知道，蜜豆沉就都沉底了，冻好的冰棒拿出来，蜜豆都在顶端。这回放的也不是很少，但是豆豆都挺均匀的，最起码比我以前做的均匀；# s8 }; v' t$ k/ b- f
★ 其实发挥自己的想象力，放什么食材都可以哒，我还尝试过把妈妈做的红豆沙放里面，味道也不错呢。
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* a. C+ {' `- Y% u, u5 u5.将调和好的牛奶液倒入模具里，中间再加入些蜜豆，盖上模具盖子。
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+ V, ?) Z2 B1 j2 Z, z0 @6.放入冰箱冷冻室，冷冻约6小时以上，这样比较容易脱模
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成品照是我们走后，朋友发给我的了，我自己都没有吃到，但是朋友说很好吃~8 ?( `! o5 b0 M% U- v
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我是小媛媛

好啦，大家都可以试着做一下哦! l& Y. I: j% O
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真的非常简单，因为太复杂的，媛媛也不会做了，哈哈~~~

怜妹妹

4. 把准备好的模具里放上蜜豆
% V5 c1 |/ D' z* a% L. n/ D9 L' k0 o☆ 这步要说一下，以前媛媛做的时候，喜欢吃蜜豆，放的非常多，做过的亲们 ...

放入冰箱冷冻室，冷藏6小时？？

我是小媛媛

怜妹妹 发表于 2012-5-31 21:55 3 I/ \% x! G" y  G9 \# m( x, r
放入冰箱冷冻室，冷藏6小时？？

: w. n* n+ _3 P. D) p# \: \媛媛也不知道具体的时间，每回放进去，都差不多转天才拿出来吃  K& H* }) B/ v

/love丽香

小模具真可爱，回头做点尝尝

我是小媛媛

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* J) `! t& @5 M
4 o, r# B  e5 w7 n4 n是朋友的，我们俩都超级爱买这些

/love丽香

回复 /love丽香 的帖子/ r/ ^5 V* V; Q1 x: [

; \3 e# R1 n4 r, S) m5 ]是朋友的，我们俩都超级爱买这些

我也喜欢这些小东西

年华果腹

还真是挺简单的呢。
. h8 w6 y) d  @& K等大姨妈走了我要试做哦