我是小媛媛

媛媛一年四季最爱的就是冰淇淋，什么味道都想尝试！
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目前最想尝试的是抹茶和榴莲哒~~6 e* z9 a0 D0 ?0 C8 o
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这个冰棒是去年夏天在朋友家麻将，忽然兴起做的，所以材料和模具，包括相机都是朋友的，有单反就是不同啦，拍出来的成品照老好看了。9 o1 T9 ^, S3 \$ F: X
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我是小媛媛

【准备食材】6 p$ E5 D4 Z$ e5 g4 X  U
1.普通袋装牛奶   1袋半, v' X. A/ z# |( W# x" a& C
2.蜜豆                 适量
: R8 d3 L0 G. e5 I- Y( }3.鸡蛋                 1个5 [* k! `. D0 o- M
4.白糖                 适量（这个凭自己的口味吧，口重的就多加一点）! W9 x7 _; B2 v- D" n: O$ Z
5.玉米淀粉          适量
: o8 N. V/ Q# u+ h6.炼乳                 适量（有就放，没有就不放）# W$ O5 O* \# S+ U9 v+ H# |
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只所以写适量，是媛媛真的没有具体称量过，只是靠感觉来放的，不好意思哈, {' r1 [! V# c

& [8 J+ N/ F: p【制作方法】6 v- l  i% }, g; I7 h7 d/ @
1. 分离蛋黄蛋清，将牛奶、炼乳、白糖、淀粉和蛋黄放入容器里搅拌均匀；5 i/ R$ z7 G% B8 x$ |& S; \
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2.将搅拌好的牛奶液倒入锅里上火加热，出现小泡泡时马上调小火，越小火越好，煮到奶液变的浓稠一些，期间一定要不停的搅拌，防止糊锅；  k: R- i5 o/ `3 ~9 c  P9 ^1 l
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/ ^0 W: w9 ~- J3 s5 V2 R3. 浓稠后，继续搅拌约1分钟，直到有粘稠感后，关火；
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我是小媛媛

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4. 把准备好的模具里放上蜜豆( Q2 }( y& k# O* F3 U  Y
☆ 这步要说一下，以前媛媛做的时候，喜欢吃蜜豆，放的非常多，做过的亲们都知道，蜜豆沉就都沉底了，冻好的冰棒拿出来，蜜豆都在顶端。这回放的也不是很少，但是豆豆都挺均匀的，最起码比我以前做的均匀；+ |- |  {) @0 M, R
★ 其实发挥自己的想象力，放什么食材都可以哒，我还尝试过把妈妈做的红豆沙放里面，味道也不错呢。
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' X, A/ q+ c. r9 J: [6 g  m5.将调和好的牛奶液倒入模具里，中间再加入些蜜豆，盖上模具盖子。
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6.放入冰箱冷冻室，冷冻约6小时以上，这样比较容易脱模
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成品照是我们走后，朋友发给我的了，我自己都没有吃到，但是朋友说很好吃~
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我是小媛媛

好啦，大家都可以试着做一下哦) n& y5 Z% ^+ ?' L- v% c3 G4 @0 D' K7 l
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真的非常简单，因为太复杂的，媛媛也不会做了，哈哈~~~

怜妹妹

4. 把准备好的模具里放上蜜豆/ T# j. d* q7 q7 Y$ w
☆ 这步要说一下，以前媛媛做的时候，喜欢吃蜜豆，放的非常多，做过的亲们 ...

放入冰箱冷冻室，冷藏6小时？？

我是小媛媛

怜妹妹 发表于 2012-5-31 21:55 . R; G  ]" M! a9 s7 n
放入冰箱冷冻室，冷藏6小时？？

8 ?# k  B- J5 W% G. I媛媛也不知道具体的时间，每回放进去，都差不多转天才拿出来吃
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/love丽香

小模具真可爱，回头做点尝尝

我是小媛媛

回复 /love丽香 的帖子. D0 o8 o+ t  S2 L
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是朋友的，我们俩都超级爱买这些

/love丽香

回复 /love丽香 的帖子% }& u& \+ Q$ T2 S- |1 Q

# S7 j( [, U, Z是朋友的，我们俩都超级爱买这些

我也喜欢这些小东西

年华果腹

还真是挺简单的呢。
7 @& d( Z2 B9 A; {等大姨妈走了我要试做哦