我是小媛媛

媛媛一年四季最爱的就是冰淇淋，什么味道都想尝试！
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3 L: z& y4 a6 Z$ G8 S目前最想尝试的是抹茶和榴莲哒~~
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这个冰棒是去年夏天在朋友家麻将，忽然兴起做的，所以材料和模具，包括相机都是朋友的，有单反就是不同啦，拍出来的成品照老好看了。/ x4 ]2 S& k* ~
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我是小媛媛

【准备食材】
0 h# S, J% K- X: A5 `1.普通袋装牛奶   1袋半
% q$ u$ L, [2 S. c* f8 R! s2.蜜豆                 适量! L' H/ c( s, t  x0 q  E0 d
3.鸡蛋                 1个% r/ D4 S2 s* d3 h0 V, _
4.白糖                 适量（这个凭自己的口味吧，口重的就多加一点）
3 B' S8 p9 y. k; B: _3 }/ [5.玉米淀粉          适量
9 N6 r0 X5 k1 G3 ]. `6.炼乳                 适量（有就放，没有就不放）) Z; w. a+ M, a6 v

2 b% u$ O2 ?2 w7 s+ r- t& D: U只所以写适量，是媛媛真的没有具体称量过，只是靠感觉来放的，不好意思哈, j& T. e+ P" T
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【制作方法】
( L# v. @, B) W, I$ L1. 分离蛋黄蛋清，将牛奶、炼乳、白糖、淀粉和蛋黄放入容器里搅拌均匀；
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* R) X4 r& j8 e) Q8 k2.将搅拌好的牛奶液倒入锅里上火加热，出现小泡泡时马上调小火，越小火越好，煮到奶液变的浓稠一些，期间一定要不停的搅拌，防止糊锅；# |) k% C. m; X5 Z3 U6 [# K: O% V* |

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. @* z- g4 y$ O; U3. 浓稠后，继续搅拌约1分钟，直到有粘稠感后，关火；
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我是小媛媛

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4. 把准备好的模具里放上蜜豆
. {* r3 H. l: S% |+ ?# U. k! c☆ 这步要说一下，以前媛媛做的时候，喜欢吃蜜豆，放的非常多，做过的亲们都知道，蜜豆沉就都沉底了，冻好的冰棒拿出来，蜜豆都在顶端。这回放的也不是很少，但是豆豆都挺均匀的，最起码比我以前做的均匀；
. F* `2 y- U& f* v1 }. r. S! S★ 其实发挥自己的想象力，放什么食材都可以哒，我还尝试过把妈妈做的红豆沙放里面，味道也不错呢。# R5 E6 B9 o0 g7 [! e, M
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2 Y0 c! ^- \3 P0 A9 O! y) {  o& H5.将调和好的牛奶液倒入模具里，中间再加入些蜜豆，盖上模具盖子。  c$ E4 d2 c8 N- v0 I2 Q

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6.放入冰箱冷冻室，冷冻约6小时以上，这样比较容易脱模
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成品照是我们走后，朋友发给我的了，我自己都没有吃到，但是朋友说很好吃~
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我是小媛媛

好啦，大家都可以试着做一下哦2 ~6 `0 F% C/ _2 ^' O
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真的非常简单，因为太复杂的，媛媛也不会做了，哈哈~~~

怜妹妹

4. 把准备好的模具里放上蜜豆2 z1 ]7 a6 D1 `0 D6 L* h
☆ 这步要说一下，以前媛媛做的时候，喜欢吃蜜豆，放的非常多，做过的亲们 ...

放入冰箱冷冻室，冷藏6小时？？

我是小媛媛

怜妹妹 发表于 2012-5-31 21:55 $ j' r1 j8 w; W% r' s+ S
放入冰箱冷冻室，冷藏6小时？？

% o' P0 Y6 E1 z; T! w媛媛也不知道具体的时间，每回放进去，都差不多转天才拿出来吃
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/love丽香

小模具真可爱，回头做点尝尝

我是小媛媛

回复 /love丽香 的帖子* c2 `) ^: w, O( |) S

4 ~  V; ?( D0 k2 E. e# i; N是朋友的，我们俩都超级爱买这些

/love丽香

回复 /love丽香 的帖子& _2 }8 C( v6 l! `8 Z
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是朋友的，我们俩都超级爱买这些

我也喜欢这些小东西

年华果腹

还真是挺简单的呢。% d( I. |7 z% j$ i5 Y! h+ O
等大姨妈走了我要试做哦