lain74

最有意思的事就是，我在大众点评上对他家的菜品发表评论后，当晚就收到了燕府老板给我发来的站内信，内容是这样的：
! i" C3 ]+ q+ O5 K8 Q* B您好
+ I6 H  `1 p$ r: v* P4 L* o. C$ y" q4 C. b! D: D5 e2 q* p

7 m: h( m6 d( T* x我是燕府的老板,非常感谢您给燕府留下您的评价及建议!% S) t8 t! z8 C  Q- s, K$ q5 M
  R' U# x8 u6 `
丁香鱼黄瓜墩3 I- }: T; E% V5 d
燕府的特色小凉菜,由于燕府刚刚开业,还没有完全进入正轨,致使没有跟每个团购网站完全介绍燕府的菜品,才使网站误导客人,这点是燕府的问题,请您见谅!
' I+ S3 j  U% b
) y/ [- P. d  v- b: S樟茶鸭. K/ V; P! N7 i" R  s, r  A
由凉菜厨师提前加工熟后放入冰箱,待客人点餐后再微波解冻加热,燕府的做法和其他店不太一样,没有经过油炸和风干两道工序,会导致鸭肉过肥让客人感觉油份比较大.6 S9 [4 N  w! s. Y) N2 X' R+ w/ J
6 o' M; i  |; ^; ?! {+ a: E
龙须凤展$ ~, M9 |: [+ j3 O& C
我刚刚找热菜厨师询问过此事,由于进货的鱿鱼须比较大及粗,厨师怕炸不熟,所以鱿鱼须油炸的时间比较长,我们会让热菜厨师在以后的菜品制作中核实好油炸菜品的时间.
; ^: s5 v8 K" [3 }- d/ b# W3 n8 N8 T4 y8 B* q0 K
燕府的特色是干锅涮肉(先吃干锅,再加汤涮品),由于团购网站要求的促销力度比较大,在不减量的情况下,我们没办法将燕府的特色完全展示出来,如果燕府有幸还能邀请您光临,我会赠送给您一份小的鸡茸北极贝(鸡茸150~180克,原装北极贝2个开片,高汤及酒精炉免费使用)将鸡茸裹住北极贝,放入高汤锅中涮熟食用.
: J* V. j) ]( H" K. j/ p4 u. I" z  e1 i( B% G
再次感谢您对燕府的支持与帮助,感谢您的时间,谢谢!8 _  t/ L8 M* _, O0 f  W+ V$ v

9 K; O3 I, `" P  z+ @% {$ t) d0 B" a2 r

lain74

态度很不错啊！我有些小感动，后来问去团购的团友，说是凉菜改成让自选了，看来他们对菜进行改良了，不错，这个态度是做好的根本，期望他们能生存壮大！

surmullet

这个店的老板还真是挺有诚意的，如果一直这样下去，生意一定会好的

lain74

嗯，新开的店没有经验，难免有不符合顾客口味的菜，但是能听进去意见并改正，一定能做好

yunxuan945

这老板很有意思

crystal_g

这种服务态度还是很值的表扬的

卜卜文

挺好，但是感觉量再大点就好了

宝贝楠的妈

冲这态度哪天有时间也去捧场去。

心意吧！

环境不错  就是菜都重口味啊

kerrysean

他家有一道凉菜，好像是叫伍仁菠菜挺好吃的